柚子皮的八大妙用 柚子皮的八大妙用簡單介紹

1、去異味：清新的柚子皮，和其他柚類一樣,能夠有效去除異味。可放一些新鮮柚子皮在冰箱內，或是在新裝修的房間內，幫助清新空氣。

2、清潔：將柚子皮放入水中煮約30分鐘，一邊將煮好的柚子皮水倒入家中的排水孔，一邊用刷子刷，不僅可以去除排水孔周圍的髒污，還能消除難聞的氣味。還可以把半個柚子的皮加上5碗水煮約30分鐘後放涼，將柚子皮水倒在乾淨抹布上並擰乾，用來擦拭木質傢俱，可以讓傢俱變亮並留有香味，特別適合柚木的傢俱。

3、驅蟲：將柚子皮放在櫥櫃內的角落防止蟲蟻，或放入米缸內防小蟲。另外，將柚子皮放在衣櫃裏雖然可以驅蟲，但沒有辦法像樟腦丸那樣一用就是一兩個月，大概2天至3天就要更換。

4、去角質：用柚子皮可有效去除手部的角質。你只需用柚子皮摩擦手部，去除角質，然後用手霜滋潤雙手。

5、去油膩：柚子皮有加速動物脂肪分解、去油膩的作用。柚子皮中有一種成分對心血管有保護作用。柚子吃完將皮內的白筋撕下後，放在通風處吹乾，再在陽光下曬乾水分，待乾硬時，用刺有小孔的塑膠袋裝好保存，可用來做肉類去羶的辛香料。

6、治凍瘡：用曬乾的柚子皮煮水，燒到很濃時取此水熱敷凍傷處，但破皮之處忌。熱敷的温度要注意，剛開始時，毛巾温度不可太燙，可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應後逐漸增加温度。

7、調味醋：新鮮柚子皮洗淨後，切成細絲放進白醋內，柚子的香味會滲入醋內，變成美味養顏的柚子調味醋，用來烹調中、西料理。

8、炒柚子皮：將生薑絲、蒜蓉、幹辣椒 ，油裏爆炒(油稍多),爆出香味後，加老抽，倒入清水。水燒開後，倒入擠幹水分的柚子皮，加鹽,水燒乾後煎炒，即成。柚子皮順氣，去油解膩，是清火的上品。