速成甜蒜製作方法 速成甜蒜怎樣製作

1、準備好大蒜頭、鹽、白糖、白酒和米醋。

2、剝掉大蒜的老皮。用清水沖洗一下,放入盆中,加入鹽和清水浸泡2-4小時。

3、將容器清洗乾淨,用開水燙一燙殺菌,然後晾至自然風乾。

4、鍋中放入白糖和米醋,用大火煮開,煮開後調小火煮2分鐘。

5、關火，放在室温自然冷卻。等醋水徹底涼了之後，倒入瓶中。

6、放入新蒜，加入白酒。搖晃使其混合均勻。速成醃甜蒜就完成了。