粉條煎雞蛋的做法 粉條煎雞蛋怎麼做
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1、先把粉條放清水鍋裏煮5分鐘,變軟了就可以了,撈出放冷水裏過涼控幹水分。
2、把粉條裝進一個大碗裏,打上6個雞蛋,根據口味加入調料,用筷子朝一個方向攪拌均勻,放置備用。
3、平底鍋放油燒熱,把打好的雞蛋粉條液倒入攤平,開小火慢煎,蓋上鍋蓋五分鐘後翻面,再開蓋煎五分鐘兩面金黃就可以出鍋裝盤享用美食吧!
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