豆芽粉條炒雞蛋的做法 豆芽粉條炒雞蛋怎麼做
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1、原料:綠豆芽、雞蛋、韭菜、葱花、鹽、雞精、老抽、小米辣。
2、豆芽洗淨,粉條煮熟,雞蛋放少許鹽攪勻。
3、韭菜切段,葱切好備用。
4、炒鍋上火,先把雞蛋煎好,盛出備用。
5、炒鍋上火放油,放葱花炒出香味。
6、放入豆芽,大火翻炒。
7、放入粉條。
8、放適量鹽。
9、放少許老抽上色,雞精調味。
10、放入煎好的雞蛋。
11、放入韭菜。
12、放入一個小米辣。快速翻炒均勻即可出鍋裝盤。
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