秀美範正宗糖蒜的醃製方法 糖蒜的醃製過程是怎麼樣的
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1、準備當年的新蒜，剝皮去跟。
2、把蒜放入鹽水中，醃製12小時，然後將蒜撈出控幹水分。
3、將蒜放入罐中，準備1500克清水，加入500克白糖、50克鹽，水燒開放涼，加入500克白醋、100克白酒倒入罐中。
4、蓋上蓋子醃製，密封醃製30天.
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1、準備當年的新蒜，剝皮去跟。
2、把蒜放入鹽水中，醃製12小時，然後將蒜撈出控幹水分。
3、將蒜放入罐中，準備1500克清水，加入500克白糖、50克鹽，水燒開放涼，加入500克白醋、100克白酒倒入罐中。
4、蓋上蓋子醃製，密封醃製30天.
