鐵觀音蜜茶要怎麼泡

泡鐵觀音蜜茶需要以下步驟：

1.選取好的鐵觀音茶葉，約5克左右，放入其中一個茶壺中。

2.將茶葉用温水沖洗一次，將第一泡水倒掉。

3.在燒水的同時，將茶葉用滾水沖洗一次，然後倒掉。

4.將熱水温度控制在90-95℃，倒入茶壺中，約150毫升。

5.等待茶葉浸泡2到3分鐘，然後將茶壺傾斜，將茶湯倒入杯中。

6.將蜂蜜加入杯中，根據自己的口味加入適量蜂蜜，攪拌均勻即可。

7.如要再次沖泡，可將茶葉後幾次沖泡的時間逐漸增加，以免破壞茶葉味道。

注意事項：

1.熱水温度不宜過高，否則會影響鐵觀音茶葉的口感。

2.泡茶壺不宜過滿，以利於茶葉在水中的擴散。

3.可根據自己的口味加入適量蜂蜜或其他糖類。

4.茶葉稍有異樣或沖泡時間太長會影響其口感。