茄子燒油條正宗做法 做茄子燒油條的步驟
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1、茄子切成滾刀塊,瀝水裝盤。油條一根,切段。分別將茄子和油條過油炸。茄子炸軟,油條炸酥脆。
2、鍋里加入適量水和蠔油燒開,加入蒜末和茄子翻勻,出鍋時放入油條,茄子軟軟的,油條脆脆的,一定要趁熱吃才好吃!
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1、茄子切成滾刀塊,瀝水裝盤。油條一根,切段。分別將茄子和油條過油炸。茄子炸軟,油條炸酥脆。
2、鍋里加入適量水和蠔油燒開,加入蒜末和茄子翻勻,出鍋時放入油條,茄子軟軟的,油條脆脆的,一定要趁熱吃才好吃!