鹽豆炒雞蛋的做法
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材料:
- 雞蛋2個
- 鹽適量
- 豆油適量
步驟:
1. 打散雞蛋,加入適量的鹽,攪拌均勻。
2. 熱鍋,加入適量的豆油,待油熱後倒入雞蛋液。
3. 待雞蛋邊緣開始凝固時,用筷子或鏟子迅速攪拌,使雞蛋均勻翻炒。
4. 炒至雞蛋熟透且表面微微起皺時,關火。
5. 裝盤即可享用。
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材料:
- 雞蛋2個
- 鹽適量
- 豆油適量
步驟:
1. 打散雞蛋,加入適量的鹽,攪拌均勻。
2. 熱鍋,加入適量的豆油,待油熱後倒入雞蛋液。
3. 待雞蛋邊緣開始凝固時,用筷子或鏟子迅速攪拌,使雞蛋均勻翻炒。
4. 炒至雞蛋熟透且表面微微起皺時,關火。
5. 裝盤即可享用。