芥蘭葉子可以吃嗎

芥蘭的葉子是可以食用的。芥蘭是一種蔬菜，在中國、日本和其他亞洲國家被廣泛種植和食用。它的葉子呈深綠色，富含維生素C、維生素K和葉綠素等營養物質。芥蘭葉子可以用來炒菜、烹飪湯或作為配菜，味道鮮美，口感爽脆。因此，芥蘭的葉子完全可以吃。