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有關青蘿蔔的知識大全

香菇和青蘿蔔一起煮好嗎
香菇和青蘿蔔可以一起煮，它們搭配在一起可以增加菜餚的口感和營養價值。香菇的鮮美口感和青蘿蔔的清爽口感相互協調，可以使菜餚更加美味。同時，香菇和青蘿蔔都富含纖維、維生素和礦物質，對身體健康有益。所以，香菇和青蘿蔔一起煮是一個不錯的選擇。...
2024-03-073620

青蘿蔔怎麼涼拌好吃青蘿蔔的涼拌吃法

青蘿蔔怎麼涼拌好吃青蘿蔔的涼拌吃法
1、把準備好的青蘿蔔用清水洗淨，再用專門的擦絲工具把青蘿蔔製成細絲備用。2、把制好的蘿蔔絲放在一個碗中加入少量的食用鹽調勻醃製一小會，把裏面的醃出來的水分去掉，把青蘿蔔絲也用手擠一下。3、把香菜擇一下，用清水洗好再切成小段備用。把準備好的白醋和白糖放在一起調勻，...
2021-11-266545

青蘿蔔去皮方法青蘿蔔怎麼去皮
1、買回來的青蘿蔔要用水徹底的洗乾淨後，用刀去掉青蘿蔔的根和頭須。2、青蘿蔔整理後，就用刀來削青蘿蔔的外皮，刀的拿法是用右手拿刀。3、左手握着青蘿蔔，右手拿刀要傾斜的放在青蘿蔔的底部位，用刀來削。4、右手拿刀從底部一圈一圈的的削，左手握着青蘿蔔配合右手轉動。5、削青...
2017-11-2926640

蘿蔔丸子白蘿蔔好還是青蘿蔔好蘿蔔丸子用青蘿蔔更好

蘿蔔丸子白蘿蔔好還是青蘿蔔好蘿蔔丸子用青蘿蔔更好
1、蘿蔔丸子用青蘿蔔更好。2、和白蘿蔔相比，青蘿蔔中的水分更多，吃起來口感更清脆，帶着微甜的口感，用青蘿蔔炸蘿蔔丸子的話，味道也會更為可口一些；如果可以選擇的話，用青蘿蔔炸蘿蔔丸子口感會更好一些，沒有青蘿蔔的時候，用白蘿蔔也可以。...
2022-01-0510166

青蘿蔔怎麼炒好吃又簡單的做法青蘿蔔的做法

青蘿蔔怎麼炒好吃又簡單的做法青蘿蔔的做法
1、食材：青蘿蔔、香辣牛肉醬、蒜、杭椒。2、將青蘿蔔洗淨切片。3、杭椒切小段。4、蒜切碎。5、開火放入杭椒和蒜炒香。6、倒入青蘿蔔片大火翻炒，加鹽和牛肉醬，加入適量水燜一會。7、湯汁收幹即可。好吃又簡單的清炒青蘿蔔就完成了。...
2018-05-089769

青蘿蔔的醃製方法青蘿蔔怎樣醃製

青蘿蔔的醃製方法青蘿蔔怎樣醃製
1、準備一根青蘿蔔200克，洗淨切成薄片，加入30克白砂糖，翻拌均勻，醃製一個半小時。2、等一個半小時後，蘿蔔會滲出好多水，把蘿蔔撈出來，用純淨水稍微洗一下，口感更好。3、洗後的蘿蔔，攥去多餘的水分，然後放在通風處，晾乾一些。4、開始調味，蘿蔔中加入20克陳醋、10克米醋、30克老抽、5克...
2018-08-0417458

青蘿蔔怎麼做青蘿蔔做法
1、準備青蘿蔔，花椒油，醬油，鹽，紹酒，味精，糖，葱末，薑末2、將蘿蔔洗淨，去皮，切成中塊，用開水煮熟撈出，瀝乾水分待用。3、炒鍋中倒入2湯匙油，旺火加熱，爆香葱末、薑末，將醬油、糖、紹酒、適量水和蘿蔔依次放入炒鍋中，4、燒開後，改用文火燒至湯汁剩下一半時，加水澱粉、味精，淋入花椒油炒勻出鍋...
2023-10-1730269

青蘿蔔怎麼炒好吃青蘿蔔怎麼炒
1、青蘿蔔1個，幹辣椒絲少許，鹽適量。2、青蘿蔔一個，洗淨去皮。3、切絲在於偏要切的很薄很均勻，才能切成細絲兒。4、鍋燒熱，放入適量油，油温五成熱時倒入切好的蘿蔔絲。5、大火翻炒片刻，轉小火翻炒。6、鍋中加入半碗水大火燒開，放入幹辣椒絲。7、蓋上鍋蓋煮3分鐘，繼續翻炒。8、鍋中...
2021-12-1030393

青蘿蔔丸子怎麼炸好吃
青蘿蔔丸子是一道常見的家常菜，它不僅美味，而且營養豐富。下面是一種美味的炸青蘿蔔丸子的做法：所需食材：-青蘿蔔絲200克-雞蛋1個-青葱2根-麪粉適量-鹽適量-食用油適量步驟：1.將青蘿蔔洗淨，切成細絲，放入碗中。2.加入適量的鹽攪拌均勻，靜置片刻，待青蘿蔔絲出水。3.將青蘿蔔絲的水...
2023-12-2415882

青蘿蔔燉粉條的做法簡單做出最愛吃的家常菜

青蘿蔔燉粉條的做法簡單做出最愛吃的家常菜
1、蘿蔔清洗乾淨，削皮。2、將蘿蔔切成條。3、生薑切絲，大葱切碎。4、鍋裏倒油先爆香葱姜。5、放入蘿蔔條同炒。6、加入適量米醋。7、適量醬油。翻炒均勻。8、加入沒過蘿蔔條的清水。9、放入粉條。10、等粉條變軟後，放適量豆瓣醬，轉中火慢慢燉。11、等水收得差不多時，加適量鹽...
2022-08-0525230

青蘿蔔怎麼醃好吃又脆青蘿蔔如何醃好吃又脆

青蘿蔔怎麼醃好吃又脆青蘿蔔如何醃好吃又脆
1、蘿蔔，刷洗乾淨後晾乾水份。2、用刀將蘿蔔皮削成稍厚些的長條狀。3、然後改刀成一寸左右的斜方塊。4、把蘿蔔皮放開水中很快的燙一下，這樣不會太苦，和蘿蔔味。盛裝於乾淨無油的不鏽鋼盆中，放入適量鹽、白糖進行醃漬。拿塊乾淨的石頭，或者上面壓一盆水，讓苦水出來，約四小時後撈...
2021-01-275919

青蘿蔔炒臘肉的做法青蘿蔔炒臘肉怎麼做好吃

青蘿蔔炒臘肉的做法青蘿蔔炒臘肉怎麼做好吃
1、主料：臘肉150克，蘿蔔乾80克。輔料：幹辣椒5克，青蒜1根，姜2克，食鹽1茶匙，花生油適量。2、蘿蔔乾用温水泡發後洗淨切成小段。3、安化臘肉煮軟後洗淨切成片，姜切薑絲，青蒜洗淨切成小段。4、鍋中放油，燒熱後將幹辣椒剪斷放入小火煸香。5、放入臘肉中火炒2-3分鐘。6、放入蘿蔔乾炒4分...
2019-08-2726998

怎麼挑選青蘿蔔如何選購青蘿蔔
1、蘿蔔以根形圓整、表皮光滑為優。一般説來，皮光的往往肉細。2、比重大，分量較重，掂在手裏沉甸甸的。可避免買到空心蘿蔔。3、皮色正常。皮色起“油”(半透明的斑塊)的不僅表明不新鮮，甚至有時可能是受了凍的(嚴重受凍的蘿蔔，解凍後皮肉分離，極易識別)，這種蘿蔔基本上失去了食...
2018-12-0719580

怎樣用青蘿蔔做餃子如何用青蘿蔔做餃子

怎樣用青蘿蔔做餃子如何用青蘿蔔做餃子
1、食材：兩個青蘿蔔，適量肉餡，適量葱和姜，適量食鹽，適量老抽，五香粉少許。2、取兩根新鮮的青蘿蔔，用清水洗淨，然後用擦子擦成青蘿蔔絲待用，刀工好的也可以用刀切成細絲。3、把青蘿蔔絲用適量食鹽殺一下水，放入食鹽後用手抓勻蘿蔔絲，等待十多分鐘後，擠去蘿蔔絲水份，然後再用刀把蘿蔔絲...
2018-07-052587

醃製青蘿蔔乾的做法青蘿蔔乾如何醃製

醃製青蘿蔔乾的做法青蘿蔔乾如何醃製
1、把青蘿蔔去皮洗淨，切成片。2、再把切好的蘿蔔片放入一個盆裏，撒上一些鹽，用筷子攪勻，醃製1個小時，殺殺水份。3、把殺過水份的蘿蔔片，放在漏盤裏控幹水份，直至曬蔫，製成蘿蔔乾。4、備1勺鹽，1勺花椒，姜去皮洗淨切片，蒜去皮切片。5、炒鍋裏放適量清水，加入1勺花椒，1勺鹽，熬煮成花椒鹽水...
2022-08-0525313

怎麼挑脆甜的青蘿蔔如何挑選脆甜的青蘿蔔呢

怎麼挑脆甜的青蘿蔔如何挑選脆甜的青蘿蔔呢
1、我們挑選青蘿蔔的時候可以選一些，形狀比較圓整，並且表皮比較光滑，簡單來説就是挑選一些好看的青蘿蔔，這樣的青蘿蔔往往肉質比較優良。2、還可以放在手心掂一掂，我們知道青蘿蔔含有的水分是非常多，那些手感比較有沉甸甸的感覺，這樣可以避免買到一些空心的青蘿蔔，這樣的蘿蔔不但...
2022-12-3115620

吃青蘿蔔的禁忌吃青蘿蔔的禁忌有哪些

吃青蘿蔔的禁忌吃青蘿蔔的禁忌有哪些
1、青蘿蔔的禁忌一般孕婦不宜使用，會導致出現流產症狀，並且不宜和水果一起吃，會導致身體出現甲狀腺腫大現象，體質虛弱的人不易食用。2、青蘿蔔裏面含有豐富的維生素，可以提高身體的免疫力，並且還可以治療便祕，具有潤肺止咳和降火祛痰的功效。...
2021-12-2317384

胡蘿蔔能和青蘿蔔一起吃嗎胡蘿蔔和青蘿蔔能不能一起食用

胡蘿蔔能和青蘿蔔一起吃嗎胡蘿蔔和青蘿蔔能不能一起食用
1、胡蘿蔔能和青蘿蔔一起吃。2、胡蘿蔔和青蘿蔔都屬於營養價值比較豐富的食物，其中含有大量的維生素成分。3、在青蘿蔔當中含有大量的維生素C，在胡蘿蔔當中含有大量的維生素A成分，長時間攝入維生素A有助於提升視力，減少夜盲症的發生。但是維生素A通常和食用油或者肉類一起烹...
2023-03-078430

醃青蘿蔔怎麼醃好吃又脆
醃青蘿蔔是一道很受歡迎的小吃，下面是一種簡單的醃製方法，可以使青蘿蔔變得好吃又脆。材料:-500克青蘿蔔（去皮切片或切塊）-2湯匙鹽-4湯匙白糖-2湯匙白醋-適量的辣椒粉（可根據個人口味調整）-適量的蒜蓉（可選）步驟:1.將青蘿蔔洗淨後，去皮，切片或切塊，大小根據個人喜好調整。2.在一個大...
2023-12-1812930

白蘿蔔和青蘿蔔的區別和功效白蘿蔔和青蘿蔔的區別和功效是什麼

白蘿蔔和青蘿蔔的區別和功效白蘿蔔和青蘿蔔的區別和功效是什麼
1、青蘿蔔性微涼，味甘，藥用價值是有健胃消食、止咳化痰，順氣利尿、清熱解毒等效用，被人們所喜愛。宜生吃，不僅可以清火、治咳嗽，還可以保存更多的維生素，是著名的生食品種，稱“水果蘿蔔”。除生食外，還可做湯，幹醃、鹽漬和製做泡菜等。所含的成分與白蘿蔔差不多，但它含有維生素A，其食...
2018-10-1019394

青蘿蔔雞湯怎麼做好吃青蘿蔔雞湯的烹飪方法

青蘿蔔雞湯怎麼做好吃青蘿蔔雞湯的烹飪方法
1、材料：公雞半隻，青蘿蔔2個，蜜棗4個，枸杞10個，葱，姜，鹽，香菜，食用油等適量。2、青蘿蔔洗淨，切滾刀塊。雞肉洗淨，剁成小塊。3、湯鍋加熱，加入少量的食用油，放葱姜爆香。4、放雞塊下鍋翻炒片刻。5、大約2分鐘左右，雞肉發白發乾，出香味後加入2碗水。6、水開後，撇去浮沫。7、加入洗淨的蜜棗...
2019-11-2321938

山東青蘿蔔乾的醃製方法山東青蘿蔔乾的醃製方法步驟

山東青蘿蔔乾的醃製方法山東青蘿蔔乾的醃製方法步驟
1、食材：青蘿蔔300克，鹽、花椒粒、姜、蒜各適量。2、把青蘿蔔去皮洗淨，切成片。3、再把切好的蘿蔔片放入一個盆裏，撒上一些鹽，用筷子攪勻，醃製1個小時，殺殺水份。4、把殺過水份的蘿蔔片，放在漏盤裏控幹水份，直至曬蔫，製成蘿蔔乾。5、備1勺鹽，1勺花椒，姜去皮洗淨切片，蒜去皮切片。6、炒...
2019-09-254470

青蘿蔔丸子的做法青蘿蔔丸子怎麼做

青蘿蔔丸子的做法青蘿蔔丸子怎麼做
1、準備好材料。把青蘿蔔打皮，洗淨。用插菜板插成細絲。2、把一棵葱切碎，再切少量的姜備用。3、蘿蔔絲和葱，姜碎倒入盆中，加入十三香，鹽，雞精攪勻。再放入一小碗麪粉，雞蛋和適量澱粉，攪拌，太乾的話，再加入一些水繼續攪拌。4、炒鍋上火，油温四，五成熱時，把丸子擠入鍋中。可以事先把丸子...
2022-08-0518808

青蘿蔔羊肉餃子怎麼做青蘿蔔羊肉餡餃子做法步驟

青蘿蔔羊肉餃子怎麼做青蘿蔔羊肉餡餃子做法步驟
1、青蘿蔔擦成細絲，放入熱水鍋中焯燙一下。2、羊肉攪拌成肉餡，加入食用油，生抽，葱末，料酒，花椒粉，鹽攪拌均勻。3、焯燙過水的蘿蔔絲撈出把水分擠幹。4、把蘿蔔跟羊肉混合一起徹底攪拌均勻。5、麪粉中打入一個雞蛋，然後加入少許水和麪，把面活成光滑的麪糰後放置30分鐘。6、把麪糰先...
2019-03-3120639

青蘿蔔丸子的做法和配方青蘿蔔丸子的怎麼做好吃

青蘿蔔丸子的做法和配方青蘿蔔丸子的怎麼做好吃
1、青蘿蔔一個、麪粉適量、雞蛋兩個、油鹽適量。2、方法：將雞蛋打入碗容器中，攪散。3、將蘿蔔擦成絲，剁碎，收到盛蛋液的容器裏，加一勺鹽，攪勻。4、放麪粉，攪成稠糊狀。倒入食品袋中。將食品袋的一角用剪刀剪去一點。5、鍋中油燒開後，從這個剪口處往外捏出丸子，入鍋。6、翻動丸子，注...
2018-12-2421270

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