板栗綠豆餅怎麼做 綠豆板栗餅的做法
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1、準備綠豆200克,板栗200克,麪粉100克,牛奶50克,泡打粉,白糖,花生油各適量。
2、綠豆浸泡過夜,板栗切開個口煮熟備用。
3、煮熟了後的綠豆和板栗各壓成泥。
4、然後跟麪粉加水和白糖、泡打粉混合在一起,揉成麪糰醒20分鐘。
5、從醒好的麪糰中取一小份做成一個個小圓球一壓就成餅的雛形了。
6、餅胚上涮上花生油,粘上些芝麻。
7、裝上烤盤,烤箱上下層180度,烤20分鐘即可。
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