養生菜做法步驟 如何做養生菜

1、養生菜洗淨切成絲，土豆去皮洗淨也切成絲。

2、把豬五花肉去皮洗淨切成絲，葱切葱花，姜切末，蒜切片，西紅柿切成小塊。

3、炒鍋放適量花生油，等油六成熟時，把豬肉絲入鍋炒至變色。

4、再放入葱、姜、蒜煸香，加入1勺鹽，2勺醬油，1勺蠔油炒香入味。

5、再把土豆絲入鍋快速翻炒。

6、再把元菜入鍋炒至湯收幹，再放入西紅柿翻炒均勻即可。

7、然後出鍋裝盤，這樣一盤好吃的養生菜就做好了。