地皮菜什麼時間採摘最好 地皮菜幾月份可以撿到

1、地皮菜每年春季的3到5月份，以及秋季的9到10月份，每次大雨過後都是採挖地皮菜的最佳時機，背陰山坡、草地或腐爛樹根處，都很容易找到剛剛長出來的地皮菜，此時的地皮菜非常肥潤厚實、玲瓏剔透，呈閃閃發光的半透明狀，很容易被發現。

2、雨過天晴後，肥潤的地皮菜被陽光一曬，很快就會乾枯縮小，就很難被發現了，就算髮現了也很難採挖。