迪慶美食好不好吃 迪慶美食好吃嗎

1、迪慶美食非常好吃，迪慶州多民族聚居，濃郁的特色文化孕育了種類繁多、風格鮮明的各種美食，除了松茸宴、犛牛全席、酥油茶等耳熟能詳的大眾美食外。

2、迪慶藏族自治州，藏語意為“吉祥如意的地方”，是雲南省惟一的藏族自治州，滔滔大江、莽莽青山、湖泊晶瑩、草原廣闊、深山大峽等地理奇觀構成迪慶驚世絕俗的自然景觀。

3、琵瑟肉：琵瑟肉是一種採用藏族傳統的醃肉方法制作的肉食。在迪慶藏族人家過大年三十時，豐盛的晚餐桌上有一道肉色油亮鮮紅，肉味濃烈香鮮的醃肉。

4、香格里拉酥油茶：酥油茶是藏族人民日常生活不可缺少的必需品。製作時簡單方便：先用土茶倒入茶筒，加入酥油、鹽和精製和香料，用攪捧上下反覆攪打成水乳交融狀，即可斟用。飲之，色香味美，回味無窮。

5、小炒高山犛牛肉：這道菜主要是以高原犛牛肉肉，青蒜，辣椒一起炒的肉，這肉香味濃郁，入口時肉質比較細嫩，肉味鮮美， 再配上辣椒炒時帶着的一點點辣味，非常的可口並且入味。