![鯉魚怎麼清燉好吃]( "鯉魚怎麼清燉好吃")
- 要做一道清燉鯉魚，可以按照以下步驟進行：準備材料：-1條新鮮的鯉魚-薑片幾片-蔥段適量-料酒適量-鹽適量-清水適量-胡椒粉適量-蔥花適量-薑末適量-料酒適量步驟：1.將鯉魚洗淨，去鱗去內臟，剖成兩段或者多段，將魚身兩側切幾刀，將薑片放在魚肚內部。2.在鍋中加入適量的清水，放入魚塊，加...
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![羊肉怎麼清燉好吃]( "羊肉怎麼清燉好吃")
- 清燉羊肉是一道簡單而美味的菜餚，可以嘗試以下步驟來使羊肉清燉更好吃：1.準備材料：購買新鮮的羊肉塊（最好選擇腿肉或肩胛肉），洗淨後切成適當大小的塊狀。可以配備一些蔬菜，如洋蔥、胡蘿蔔或土豆，以增加口感和營養。2.醃製羊肉：將羊肉塊放入大碗中，加入適量的鹽、生薑蒜末、料酒和少...
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![清燉豆腐湯的家常做法]( "清燉豆腐湯的家常做法")
- 清燉豆腐湯是一道簡單而美味的家常菜，以下是常見的清燉豆腐湯的做法：材料：1塊嫩豆腐適量清水適量鹽適量雞精適量蔥花適量香菜步驟：1.將豆腐洗淨切成小塊，備用。2.將適量清水倒入鍋中，放入切好的豆腐塊，用中小火燉煮。3.煮沸後撇去浮沫，然後加入適量的鹽和雞精，調味。4.燉煮約5-10...
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![清燉牛肉最忌諱什麼調料]( "清燉牛肉最忌諱什麼調料")
- 清燉牛肉最忌諱加入太多或過重的調料，尤其是辛辣或味道過於濃烈的調料，例如辣椒粉、花椒粉、孜然粉等。因為清燉牛肉是一道講究原汁原味的菜餚，過多的調料會掩蓋牛肉的原汁原味，使得菜餚失去清淡口感。適量的鹽、生薑、蔥等調料可以用來提味和去腥，但過量使用也會破壞菜餚的口...
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![牛肉清燉蘿蔔的做法]( "牛肉清燉蘿蔔的做法")
- 牛肉清燉蘿蔔是一道傳統的中式菜餚，營養豐富，口味鮮美，適合秋冬季節食用。它的做法也比較簡單，下面我將為大家介紹一下具體步驟。首先，準備好所需的食材。需要的材料有：牛肉適量，最好選擇瘦肉；蘿蔔適量，可根據口味偏好選擇大小；蔥薑蒜適量，可以提升菜餚的鮮香味道；鹽適量，調味用；料酒適...
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![清燉羊肉怎麼做法]( "清燉羊肉怎麼做法")
- 清燉羊肉做法如下：材料：-500克羊肉塊-適量薑片-適量蒜瓣-適量料酒-適量鹽-適量胡椒粉-適量清水步驟：1.將羊肉塊放入沸水中焯水，煮至水開後再煮1-2分鐘，然後撈出瀝水備用。2.平底鍋中加入薑片、蒜瓣，用中小火煸炒出香味。3.加入焯水好的羊肉塊，翻炒均勻。4.加入適量料酒，翻炒至酒...
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![清燉白鰱魚的家常做法]( "清燉白鰱魚的家常做法")
- 清燉白鰱魚是一道家常菜，製作起來簡單美味。下面是一份清燉白鰱魚的家常做法：所需材料:-白鰱魚一條（約500克）-生薑適量-蔥適量-料酒適量-鹽適量-食用油適量-清水適量-醋適量-醬油適量-蠔油適量-白胡椒粉適量-紅棗適量（可根據個人喜好）步驟:1.白鰱魚洗淨，切成適當大小的塊狀備用...
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![清燉魚頭湯的做法]( "清燉魚頭湯的做法")
- 清燉魚頭湯是一道營養豐富、味道鮮美的湯品，下面是製作清燉魚頭湯的做法：所需材料：1個魚頭適量薑片適量蔥段適量水適量鹽適量白胡椒粉適量料酒步驟：1.將魚頭清洗乾淨，切成塊狀。2.將魚頭塊放入沸水中焯水，將血水和腥味煮出來，撈出備用。3.熱鍋冷油，加入薑片和蔥段，翻炒出香味。4....
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![清燉雞湯怎麼做]( "清燉雞湯怎麼做")
- 清燉雞湯是一道簡單又營養的湯品。材料：1只雞（約2斤）適量的姜塊適量的蔥段適量的清水適量的鹽和胡椒粉步驟：1.先將雞洗淨，切成大塊，放入開水中焯水，去除血水和髒物。2.焯水後撈起雞塊，用清水沖洗乾淨。3.鍋中加入足夠的清水，放入姜塊和蔥段，大火煮沸。4.將雞塊放入開水中，轉為小火慢...
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![清燉牛排骨頭做法 和飯店裡賣的一樣美味]( "清燉牛排骨頭做法 和飯店裡賣的一樣美味")
- 1、首先準備食材，牛排骨500克，薑片適量，小蔥香菜適量，這兩樣是燉好湯沏湯用的，調料準備的更簡單，只需要鹽和雞粉，為了保持原汁原味。2、鍋中加入適量冷水，然後下入牛排骨和薑片，水開後撈出，沖洗血末瀝乾水分備用。3、鍋中再次加入冷水，放入焯過水的牛排骨和薑片，大火燒開，小夥慢燉。4...
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![清燉豆腐湯的做法]( "清燉豆腐湯的做法")
- 清燉豆腐湯是一道簡單而營養的湯品，下面是其基本做法：材料：-老豆腐300克-鮮香菇100克-鮮蝦仁100克-青蒜適量-高湯適量-鹽適量-醬油適量-白胡椒粉適量-澱粉水適量步驟：1.準備工作：將老豆腐切成小塊。香菇切片。青蒜切碎備用。2.燒開一鍋水，將豆腐塊放入煮2分鐘後撈出備用。3.鍋...
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![冬瓜清燉豬蹄湯的做法]( "冬瓜清燉豬蹄湯的做法")
- 冬瓜清燉豬蹄湯的做法如下：所需材料：-豬蹄：2只-冬瓜：適量（約500克）-姜塊：適量-料酒：適量-鹽：適量步驟：1.準備工作：將豬蹄洗淨，切成小塊；冬瓜去皮，切成塊；姜切成片備用。2.鍋中加入足夠的水，放入豬蹄塊和薑片，大火煮沸後撇去浮沫，並加入一些料酒去腥。3.將豬蹄塊轉至小火慢燉約1小時，直到豬蹄...
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![燉雞需要放姜嗎 清燉雞湯的做法]( "燉雞需要放姜嗎 清燉雞湯的做法")
- 1、煲雞湯最好放姜,而且放老薑最好。放姜會使得雞湯的味道更加的重,而且能夠很好的去除雞肉的腥味,還可以幫助去除體內的溼氣,讓雞湯的營養更加的豐富一些。2、清燉雞湯的做法：（1）材料：醋3ml，水1000ml，鹽5g，紹興酒20ml，八角2g，雞肉塊600g，薑片5g，蔥3g。（2）雞肉塊放入沸水中汆燙去血水...
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![產後清燉鴿子湯的做法]( "產後清燉鴿子湯的做法")
- 產後清燉鴿子湯是一道滋補產婦身體的湯品。以下是製作產後清燉鴿子湯的做法：材料：-鴿子：1只-枸杞：適量-淮山片：適量-紅棗：適量-當歸：適量-薑片：適量-鹽：適量做法：1.將鴿子宰殺、洗淨後備用。2.準備一個大鍋，加入足夠的水，將鴿子放入鍋中。3.煮沸後撇去浮沫，然後加入枸杞、淮山片、紅棗...
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![清燉牛腩怎麼做好吃 清燉牛腩如何做好吃]( "清燉牛腩怎麼做好吃 清燉牛腩如何做好吃")
- 1、清燉牛腩的用料：牛腩500g、大蔥1根、姜1、塊、香菜1把、花椒5g、桂皮1片、鹽少許、八角2頭。2、坐鍋點火，水燒開。3、下入切好的牛腩塊。4、等再沸騰時用篩子撇去血沫。5、這樣湯色就清爽。6、加入大蔥段，生薑片，香葉，花椒，桂皮，八角一起煮開再調小火燉約一個小時。7、加鹽再...
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![清燉豆腐怎麼做 清燉豆腐的做法]( "清燉豆腐怎麼做 清燉豆腐的做法")
- 1、主料：毛豆腐500g。2、輔料：食鹽適量、蒜1頭、芝麻適量、生抽適量。3、準備豆腐一塊，用清水沖洗一下。4、然後把豆腐切成條狀。5、鍋內加點鹽，加熱水放入豆腐大火燉至開鍋，轉中火繼續燉，不要蓋鍋蓋。6、在蒜窩裡加一點芝麻，用力搗成泥。7、加入生抽和香油調味。8、調好的蒜泥...
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![清燉牛肉湯的做法]( "清燉牛肉湯的做法")
- 清燉牛肉湯是一道簡單而美味的湯品，下面是它的做法：材料：-500克牛肉-適量生薑-適量蔥段-適量料酒-適量鹽-適量胡椒粉-適量清水步驟：1.牛肉洗淨，切成塊狀，並用清水浸泡30分鐘，以去除血水和異味。2.鍋中加入適量清水，放入牛肉塊，大火燒沸。3.將沸水中的牛肉塊撈出，用清水沖洗乾淨，去除...
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![清燉鴿子湯的做法 正宗做法分享]( "清燉鴿子湯的做法 正宗做法分享")
- 1、澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用；2、砂鍋放水加熱至沸騰，放入薑片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火燉1個半小時；3、1個半小時後放入枸杞，木耳，再燉20分鐘；4、山藥削皮，切塊放入，小火燉20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調味即可。輔料可根據自己喜好加減，口感清淡，非常適合春天補養...
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![清燉鯽魚怎麼做好吃]( "清燉鯽魚怎麼做好吃")
- 清燉鯽魚是一道以鯽魚為主料，清淡爽口的菜品。下面是製作清燉鯽魚的方法：材料：-鯽魚2-3條-薑片適量-料酒適量-食用油適量-鹽適量-白胡椒粉適量-枸杞適量-花菇適量-雞蛋清1個步驟：1.鯽魚清洗乾淨，去鱗去內臟，用刀在魚身兩面劃線，再在魚身兩腥兩面撒上鹽，醃製片刻。2.炒鍋里加入適...
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![清燉公雞湯怎麼做好吃 清燉公雞湯如何做好吃]( "清燉公雞湯怎麼做好吃 清燉公雞湯如何做好吃")
- 1、材料：公雞500克，姜三片，油菜膽3根，紅棗20克，黨蔘半根，鹽，雞粉少許。2、公雞剁成核桃塊，開水下鍋焯去血沫，衝淨備用。3、湯煲中先放好雞塊、黨蔘、紅棗和薑片，放冷水燒開去淨浮沫，文火燉1.5小時到2小時，視肉的軟爛度而定。4、湯好後放入調料和油菜心即可出鍋。...
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![清燉草魚的家常做法]( "清燉草魚的家常做法")
- 清燉草魚需要準備的材料：1.草魚：1條（約500克）2.薑片：適量3.蔥段：適量4.料酒：適量5.清水：適量6.食鹽：適量7.白胡椒粉：適量8.食用油：適量步驟：1.將草魚洗淨，去內臟，剁成塊狀備用。薑片切成薄片，蔥切成段。2.炒鍋中放入適量的食用油，加熱後放入薑片和蔥段炒香。3.將草魚塊先用料酒醃製一會兒...
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![清燉牛排蘿蔔湯的做法]( "清燉牛排蘿蔔湯的做法")
- 清燉牛排蘿蔔湯是一道簡單而營養的湯品，下面是具體的做法：材料：-牛排：300克-蘿蔔：1根-鮮蘑菇：適量-青蒜：適量-薑片：適量-食鹽：適量-生抽：適量-清水：適量步驟：1.將牛排洗淨後切成薄片，用少許鹽和生抽醃製片刻備用。2.蘿蔔去皮後切成塊狀，鮮蘑菇洗淨切片，青蒜修剪乾淨後切段備用。3.熱鍋加...
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![清燉牛骨頭湯的做法]( "清燉牛骨頭湯的做法")
- 清燉牛骨頭湯是一道美味健康的湯品，製作方法如下：所需材料：1.牛骨頭：適量2.生薑：適量，切片3.大蔥：適量，切段4.料酒：適量5.鹽：適量步驟：1.將牛骨頭洗淨，切成大塊。2.將牛骨頭放入熱水中焯水，煮沸後撈出洗淨，去除渾濁。3.在鍋中加入適量的清水，放入牛骨頭。4.加入切好的生薑片和大蔥段。5....
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![山羊腿怎麼清燉好吃又簡單]( "山羊腿怎麼清燉好吃又簡單")
- 山羊腿，作為一種營養豐富的肉類食材，不僅肉質鮮美，而且富含蛋白質和維生素。清燉山羊腿是一道既好吃又簡單的烹飪方式，下面就來詳細介紹一下它的功效、材料、做法步驟以及注意事項。功效：清燉山羊腿有助於補充蛋白質、維生素和礦物質，增強體力和免疫力。對於體弱多病、食慾不振...
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![清燉骨湯的做法大全]( "清燉骨湯的做法大全")
- 清燉骨湯是一道常見且美味的湯品，經典做法有以下幾種：做法1：清燉豬骨湯材料：-豬骨1000克-薑片適量-蔥段適量-料酒適量-鹽適量步驟：1.將豬骨洗淨放入鍋中，加入足夠的水煮沸後撈出，用冷水沖洗乾淨。2.鍋中再加入足夠水，將煮過的豬骨放入，加入適量薑片和蔥段，再加入適量料酒。大火煮沸...
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秀美範
