![凉拌刀豆的做法大全 凉拌刀豆家常做法三则分享]( "凉拌刀豆的做法大全 凉拌刀豆家常做法三则分享")
- 1、凉拌刀豆角。刀豆适量、蒜适量、花生芝麻酱适量、盐适量、生抽适量、香油适量。做法：（1）刀豆角前后去掉去筋。（2）锅中烧水，水开放入豆角水煮放盐.至熟大概10分钟。（3）煮熟捞出，沥干水分。（4）切短段。（5）放入蒜，盐，芝麻香油，生抽。（6）加花生芝麻酱搅拌均匀即可食用。2、凉拌刀豆。用料：刀...
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![刀豆应该怎么处理 刀豆有毒的吗]( "刀豆应该怎么处理 刀豆有毒的吗")
- 1、平时可以斜着切，越薄越好，炒肉丝。特香。也可以横着切，炖排骨，好吃。2、刀豆是一种比较好吃的蔬菜，但是吃豆角有一定风险，在用豆角炒菜的时候必须要炒熟，没熟透的豆角非常容易引起食物中毒。3、为防止豆角中毒，在食用豆角时，要充分炒熟和煮透，不要只是用开水一烫后就做凉拌菜，更...
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![腌酸刀豆的方法 酸刀豆腌制方法介绍]( "腌酸刀豆的方法 酸刀豆腌制方法介绍")
- 1、食材：刀豆500g、朝天辣60g、大蒜瓣10g、食醋20ml、白糖8g、盐10g、生抽8ml。2、首先用刀把刀豆的两个边全部切掉，不然做好了之后真的咽不下去，然后切开刀豆。3、然后将朝天椒清洗干净切成辣椒圈。4、随后取出泡菜缸，用水清洗干净并控干水，再把刀豆放进去，再放入大蒜瓣，然后把...
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![刀豆的腌制做法大全 三种方法快速腌制出好吃的刀豆]( "刀豆的腌制做法大全 三种方法快速腌制出好吃的刀豆")
- 1、刀豆的腌制做法一：锅里放水加花椒和盐煮开，放凉。豆角适量，洗净切段，用厨巾吸干水份或者完全晾干(如果有大坛子，整条豆角腌也可以)。泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子，水要没过豆角，但不要加满，尽量占3/4坛子空间，然后加点高度白酒，喜欢吃辣的放点干辣椒，最后用干净的...
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![刀豆炒土豆 刀豆炒土豆做法]( "刀豆炒土豆 刀豆炒土豆做法")
- 1、刀豆摘去两头；2、土豆去皮后切成条；3、锅中放入适量油；4、加入刀豆煸炒；5、约需翻炒15分钟左右，令外皮都皱起来（刀豆如不炒透，会有毒性）；6、加入老抽；7、加入花椒粒；8、加入土豆条继续翻炒一会儿，倒入适量水，盖上锅盖略微焖煮；9、出锅，完成。...
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![刀豆和腰子一起煮好吗]( "刀豆和腰子一起煮好吗")
- 刀豆和腰子可以一起煮，但是要注意煮的时间和火候。腰子煮熟的时间相对较短，如果和刀豆一起煮，可能会导致刀豆过熟而腰子还未煮熟。所以可以先将腰子煮熟后，再加入已经煮熟的刀豆一起翻炒或拌炒，以保持食材的口感和营养。...
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![刀豆烧土豆的做法 刀豆烧土豆怎么做]( "刀豆烧土豆的做法 刀豆烧土豆怎么做")
- 1、材料：土豆一大个，刀豆200克，蚝油、生抽适量。2、土豆洗净去皮，切条块。3、刀豆洗净去两头，手扳成寸段。4、小米椒去蒂去籽，两三个。5、这一步很重要，锅中水开后，放盐放入刀豆，煮上一会儿。刀豆熟滤出。6、起油锅，中小火入小米椒土豆条块。7、煸至土豆条块两面起金黄。8、加入熟...
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![刀豆的腌制方法 刀豆怎么腌制]( "刀豆的腌制方法 刀豆怎么腌制")
- 1、食材：主料：刀豆390克。辅料：盐适量，蒜米适量，高度白酒适量，泡椒2个。2、准备新鲜的刀豆。3、加点盐到水里，放入刀豆浸泡半个小时。4、洗干净的刀豆放阳台上晾干水分。5、晾干水分的刀豆，去掉两侧的筋。6、切成菱形小条，约小拇指宽即可。7、切好的刀豆放入一个干净无油的盆里，放...
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![晒干刀豆怎么做好吃 晒干刀豆如何做好吃]( "晒干刀豆怎么做好吃 晒干刀豆如何做好吃")
- 1、食材：干刀豆片、猪肉片、油、姜丝、蒜粒、酱油、盐、鸡精、葱花。2、做法：干刀豆片提前一晚上泡发。洗净备用。锅内放油，将猪肉片炒至变色，入姜丝、蒜粒爆香。3、入备好的刀豆片，翻炒几下。入清水，煮至熟软。入酱油、盐、鸡精，增色添味。4、最后撒入葱花，拌匀，出锅。...
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![刀豆怎么做咸菜 这样腌制最好吃]( "刀豆怎么做咸菜 这样腌制最好吃")
- 1、把新鲜的刀豆采摘回来之后，然后用清水清洗干净，并且掐头去尾，并且要记得把两边的筋也撕掉。然后再检查一下有没有虫眼，如果有的话就用刀切掉。之后再把它们防治在通风的地方晾晒一段时间。现在是秋季，差不多晾晒半天就可以了。2、把刀豆收回来之后，把它切成小小的薄片，记住不...
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![刀豆烧土豆做法 刀豆烧土豆的具体做法]( "刀豆烧土豆做法 刀豆烧土豆的具体做法")
- 1、刀豆冲洗干净后，把两边的豆筋摘除，否则影响口感，摘成寸把段。2、土豆去皮切条状，放水中浸约10分钟，除去淀粉。3、姜蒜切片，辣椒切小段待用。4、热锅，放入适量的色拉油，5成热时，放入姜蒜片、辣椒煸香。5、放入切好的刀豆，中火炒，爆炒到刀豆变成深绿色，开始变软。6、放入土豆翻炒5分...
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![夏天刀豆要放冰箱保存吗 夏天刀豆怎么保存]( "夏天刀豆要放冰箱保存吗 夏天刀豆怎么保存")
- 1、夏天刀豆要可以放冰箱保存。2、刀豆在冰箱内可以保存一个星期的时间。在放入冰箱前，需要将刀豆清理干净，然后用纸擦掉，表面多余的水分，避免多余的水分与冰箱内的冷空气接触，然后加快刀豆腐烂的速度，而且还会影响口感。当然，如果不想放入冰箱内，还可以直接放到常温的环境下，避免...
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![刀豆长什么样子 刀豆长何种样子]( "刀豆长什么样子 刀豆长何种样子")
- 1、刀豆（学名：Canavaliagladiata(Jacq.)DC.）是豆科，刀豆属缠绕草本，长可达数米，羽状复叶，小叶卵形，基部宽楔形，侧生小叶偏斜；叶柄常较小叶片为短；小叶柄被毛。总状花序具长总花梗，有花数朵生于总轴中部以上；花梗极短，小苞片卵形，早落；花冠白色或粉红，旗瓣宽椭圆形，顶端凹入，子房线形，被毛。荚...
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![刀豆属于发物吗 刀豆是不是发物呢]( "刀豆属于发物吗 刀豆是不是发物呢")
- 1、刀豆不是发物。2、刀豆味甘，性平，无毒。养生主要功效是能够温中焦，顺气，调养肠胃，益肾，补元气。一般人群均可食用，尤适于肾虚腰痛、气滞呃逆、风温腰痛、小儿疝气等症患者食用。用药禁忌：胃热盛者慎服。3、刀豆属缠绕草本，长可达数米，羽状复叶，小叶卵形，基部宽楔形，侧生小叶偏斜；叶...
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![刀豆对生长环境有什么要求 刀豆对生长环境要求是什么]( "刀豆对生长环境有什么要求 刀豆对生长环境要求是什么")
- 1、在热带、亚热带气候条件才能完成生长过程，开花结荚，生长正常，寒冷地区无发芽，就算发芽，也生长发育不全，或是落花落荚。亚热带地区种植也要注意倒春寒影响，要适当晚播。2、喜温耐热，种子在18度以上萌发，发芽长叶要18到28度之间最适宜，开花期温度最好在25到30度之间，结荚温度不要低...
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![扁刀豆的做法 刀豆的家常做法]( "扁刀豆的做法 刀豆的家常做法")
- 1、刀豆洗净后将两侧的茎撕掉，去除两头，斜刀切成5毫米左右的条。2、红椒洗净后去蒂，对剖成两半，去籽，再斜刀切成丝。3、锅中放入食用油，油热后倒入刀豆翻炒，炒半分钟左右，刀豆包裹上油后变得更绿，这时加少许水，约50毫升左右，盖上锅盖烧1分钟左右。4、1分钟后，打开锅盖继续翻炒，炒干剩...
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![刀豆和什么相克]( "刀豆和什么相克")
- 刀豆与以下食物相克：1.与豆浆相克：刀豆含有草酸，而豆浆中含有大量的草酸钙，二者相互作用会影响钙的吸收，容易导致钙的缺乏。2.与醋相克：刀豆中的维生素C与醋里的醋酸结合后会分解成无机物质，降低了维生素C的营养价值。3.与蟹、螃蟹相克：刀豆与蟹、螃蟹同食会引起腹泻、腹痛等消化...
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![刀豆的吃法 关于刀豆的吃法]( "刀豆的吃法 关于刀豆的吃法")
- 1、清炒刀豆是刀豆的常见做法，平时炒制时需要准备四百克刀豆，五六个干红辣椒，另外再准备适量的盐与鸡精，加外葱姜蒜和食用油也要适量准备一些。2、把刀豆的丙装头去掉，并去掉它两侧丝，在在后用清水冼净，再把它斜着切成丝状，把辣椒切成小段，葱姜蒜切成碎末。3、炒锅中放油加热以后...
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![酸刀豆炒肉的正宗做法 酸刀豆炒肉怎么做]( "酸刀豆炒肉的正宗做法 酸刀豆炒肉怎么做")
- 1、用料：酸刀豆适量、猪肉适量、蒜适量、干红椒适量、酱油适量、味精适量、油适量、盐适量。2、食材洗净待用，肉切丝,蒜切细碎粒。3、刀豆斜切粗丝。4、锅中水开放1小匙盐,放入豆刀煮2.3分钟,捞出过凉水。5、锅中油烧热,放入肉丝煸炒断生,加少许盐,酱油上色盛出。6、锅内另...
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![酸刀豆怎么泡又酸又脆 酸豆角泡得又酸又脆的方法]( "酸刀豆怎么泡又酸又脆 酸豆角泡得又酸又脆的方法")
- 1、准备材料：刀豆３ｋｇ、黄尖椒２００ｇ、生姜３坨、大蒜子１整颗、生抽２００ｍｌ、香醋２０ｍｌ、冰糖１５颗、盐３勺。2、辣椒、姜、蒜洗干净，切成碎末，放入盆中，加入生抽、香醋、冰糖、盐，拌匀，然后用保鲜膜封起来放冰箱冷藏备用。3、刀豆用盐水泡半个小时，洗干净，去两边老筋，晾干，切花，然后暴晒半天。4、晒干点水分之后，收...
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![刀豆怎么晒干 刀豆如何晒干]( "刀豆怎么晒干 刀豆如何晒干")
- 1、首先刀豆挑选嫩的采摘，豆荚摸起来比较软的相对来说比较嫩。2、然后将刀豆用清水浸泡10分钟，洗掉表面的灰尘。3、接着将刀豆清洗干净，撕掉豆荚两侧的筋络，放到干净的桌子上，晾干水分。4、刀豆切成大约0.5厘米宽的小片，不要切太细，也不要切太大。5、切好的刀豆片放到专门晒干菜...
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![刀豆肉末如何做 刀豆肉末制作步骤]( "刀豆肉末如何做 刀豆肉末制作步骤")
- 1、食材：刀豆适量，猪肉适量，黑木耳适量，食盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，淀粉适量，白糖适量。2、刀豆洗净，切成段。3、猪肉剁细，加食盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、白糖腌制10分钟。4、黑木耳泡发，择成小朵。5、起锅热油，放肉末快速炒到变色盛出。6、重新起一油锅，放刀豆，炒至外皮微...
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![刀豆怎么做好吃]( "刀豆怎么做好吃")
- 刀豆（也叫作毛豆）是一种非常受欢迎的美味小吃。下面是一种简单的做法，帮助你制作出美味的刀豆。材料：-刀豆-盐-橄榄油（可选）步骤：1.将刀豆洗净，去除顶部的豆荚柄。2.在一锅开水中加入一小勺盐，并将水烧开。3.将刀豆倒入烧开的水中，煮10-15分钟，直到刀豆变得柔软。4.将刀豆捞出，放入冷...
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![刀豆怎么炒好吃]( "刀豆怎么炒好吃")
- 要让刀豆炒出美味的口感和味道，可以按照以下步骤进行：1.准备刀豆并洗净。将刀豆洗净后，去掉两端的蒂部，然后将其对半切开，切成大致相等的小段。2.热锅冷油。锅中倒入适量的食用油，加热至中高火，待油温升高后，将刀豆倒入锅中迅速翻炒。3.炒至断生熟。用中高火将刀豆炒至略微变色，保...
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![刀豆晒干了怎么做好吃 刀豆干的烹饪方法]( "刀豆晒干了怎么做好吃 刀豆干的烹饪方法")
- 可以做干刀豆炒肉，具体做法如下：1、食材：干刀豆片适量、猪肉片200克、油、姜丝、蒜粒、酱油、盐、鸡精、葱花。2、做法：干刀豆片提前一晚上泡发。洗净备用。锅内放油，将猪肉片炒至变色，入姜丝、蒜粒爆香。3、入备好的刀豆片，翻炒几下。入清水，煮至熟软。入酱油、盐、鸡精，增色添味...
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秀美范
