![脆柿怎麼做 脆柿子的製作方法]( "脆柿怎麼做 脆柿子的製作方法")
- 1、選擇即將成熟的方柿子，製作脆柿子的這個柿子品種別名叫方柿子或者水柿子。2、把柿子用水清洗乾淨，晾乾備用。3、準備一些可食用的高度白酒，最好是50度以上。4、把晾乾的柿子整個蘸上高度白酒，整齊地碼放在瓷缸或者保温桶中，密封好，放在陰涼處十天左右，以兩週為宜。酒的作用是...
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![脆柿怎麼看熟了 脆柿熟沒熟的判斷方法]( "脆柿怎麼看熟了 脆柿熟沒熟的判斷方法")
- 1、看外形；成熟的脆柿外皮呈黃色甚至是橙紅色，且果實看起來非常的飽滿，但如果脆柿果實整體比較小，果皮呈青綠色，就説明成熟度不夠。2、看季節；脆柿和軟柿一樣都是在秋天成熟，上市時間一般在10-11月左右，如果早於這個時間，那柿子很可能是還沒成熟的。3、嘗口感；脆柿雖然質地偏硬，但成...
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![脆柿什麼時候熟 脆柿哪個時候熟]( "脆柿什麼時候熟 脆柿哪個時候熟")
- 1、脆柿10月份成熟。脆柿子，又名甜脆柿、脆柿，在每年秋天成熟，一般上市時間是10月份。2、脆柿子屬於落葉喬木植物，果實扁圓，可製成柿餅、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜，新鮮脆柿口感是脆甜的，不是軟的，有柿子的香味、蘋果的口感。...
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![脆柿怎麼做的 脆柿怎麼做好吃]( "脆柿怎麼做的 脆柿怎麼做好吃")
- 1、食材：柿子7個，白酒少許。2、方法/步驟：將柿子（硬的）去蒂洗淨，晾乾待用。3、將晾乾的柿子放入泡菜壇。放一層噴少許白酒，再放一層再噴一次白酒直至放滿，蓋上壇蓋注入清水封好壇口，放在陰涼處。4、6-7天后開蓋，將柿子取出清洗，削皮裝盤。...
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![脆柿的功效與作用 脆柿有什麼功效與作用]( "脆柿的功效與作用 脆柿有什麼功效與作用")
- 1、補充維C：脆柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃脆柿子可以補充大量的維生素C。2、潤腸通便：脆柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於緩解便祕，保持腸道正常菌羣生長等有很好的作用。3、降血功效。柿子具有一定的降壓功能，可以軟化血...
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![脆柿怎麼判斷生熟 怎麼判斷脆柿有沒有熟]( "脆柿怎麼判斷生熟 怎麼判斷脆柿有沒有熟")
- 1、上市季節通過上市季節就能判斷脆柿子熟沒熟，因為柿子樹有它的生長習性，這種植物的果實多在秋天成熟，但脆柿子的成熟時間都在每年10月份前後，只有在這個時候上市的，退市的才是自然成熟的，如果上市時間過早就有可能是沒有熟的脆柿子。2、看表面顏色判斷脆柿子有沒有熟可以看到...
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![脆柿和軟柿的區別有哪些 脆柿和軟柿的區別介紹]( "脆柿和軟柿的區別有哪些 脆柿和軟柿的區別介紹")
- 1、口感不同。軟柿軟糯而香甜，水分含量充足，只有一層薄薄的皮，果肉豐富，滋潤解渴，只是由於水分含量太足，所以往往在食用的時候，容易弄得滿手滿嘴都是柿子水，有些不方便，而且表皮撕去後有些澀口;但脆柿相對來講，口感清脆爽口，入口甜而不膩，食用起來也方便，用刀跟削蘋果一樣去掉外皮，就能...
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![脆柿是怎麼形成的 脆柿形成方法]( "脆柿是怎麼形成的 脆柿形成方法")
- 1、按照五比一的比例將石灰和清水放入容器中攪拌；2、在石灰和清水攪拌所產生的石灰漿尚未沉澱時放入青柿子；3、一週後，取出青柿子放入清水裏，用清潔球擦去青柿子上的石灰漿，然後將青柿子置於籃子上脱水晾乾；4、一天後即可食用。...
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![脆柿能放冰箱嗎 脆柿可以放冰箱嗎]( "脆柿能放冰箱嗎 脆柿可以放冰箱嗎")
- 1、脆柿子是可以放冰箱保存的。2、脆柿子存放的適宜温度是7到13攝氏度,脆柿子放冰箱中保存的時候,切記調好冰箱的温度,不可過低。柿子最好不要沾水,不要清洗,可以用塑料袋裝好,然後扎幾個小孔,用來透氣就行了。...
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![脆柿放軟了還能吃嗎 脆柿放軟了還能不能吃]( "脆柿放軟了還能吃嗎 脆柿放軟了還能不能吃")
- 1、視情況而定。脆柿放久變軟後，如果沒有任何變味、發黴、腐爛現象的話，説明脆柿只是變成熟了，並不會產生對人體健康有害的毒性物質，可以正常食用。2、但如果有出現變味、發黴、腐爛等任何一項異常情況，都説明脆柿已經變質了，而變質的食物會產生毒性物質，導致人體出現噁心、嘔吐...
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![脆柿是寒性的嗎 脆柿是不是寒性]( "脆柿是寒性的嗎 脆柿是不是寒性")
- 1、脆柿子是寒性的。2、脆柿子是涼性，性寒，可以潤脾補胃，潤肺止血。果實常經脱澀後作水果，經過適當處理，可貯存數月，如採用冷凍法處理，貯藏在零下10℃的低温，一年中都可隨時取食。柿子雖美味，但吃時要注意，不要空腹吃柿子。...
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![脆柿軟了還能吃嗎 脆柿變軟了還能吃嗎]( "脆柿軟了還能吃嗎 脆柿變軟了還能吃嗎")
- 1、脆柿子變軟是可以吃的。2、橙子放久了變軟還能吃的，變軟是因為橙子裏面的水分蒸發導致的，這樣會使得橙子單位含糖糖量變高，吃起來更甜。同理，脆柿籽變軟了也可以吃的，而且會更甜，只要沒有那種變質的酸味就可以吃。一般只要不弄破它，都不會壞的。...
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![怎麼挑選脆柿 脆柿怎麼選擇]( "怎麼挑選脆柿 脆柿怎麼選擇")
- 1、看顏色。我們在挑選西紅柿的時候，最好要挑選表面顏色，看起來比較鮮豔的，一般柿子都是紅色的，並且這種紅色越深的話，證明這樣的柿子成熟度越高，如果我們發現柿子表面的顏色有一些青色的話，那麼這樣的柿子也可以買回家中之後長期存放，但如果想要在短期之內吃到最好吃的柿子，那麼...
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![脆柿的泡製方法 怎樣製做脆柿子]( "脆柿的泡製方法 怎樣製做脆柿子")
- 1、將柿子（硬的）去蒂洗淨，晾乾待用。2、將晾乾的柿子放入泡菜壇。放一層噴少許白酒，再放一層再噴一次白酒直至放滿，蓋上壇蓋注入清水封好壇口，放在陰涼處。3、6-7天后開蓋，將柿子取出清洗，削皮裝盤。4、最後就是開吃（香甜脆爽好吃極了）5、小貼士：做脆柿子一定要硬的柿子軟的就沒意義...
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![脆柿削皮有紫色的點能吃嗎 脆柿削皮有紫色的點可以吃嗎]( "脆柿削皮有紫色的點能吃嗎 脆柿削皮有紫色的點可以吃嗎")
- 1、脆柿削皮有紫色的點是脆柿的籽，能吃。2、脆柿又名恭城月柿、恭城水柿、米果、猴棗。產於廣西恭城、平樂、陽朔縣一帶。果重大，扁圓形，金黃色，果項廣平，項點稍凹陷，微有十字溝，不明顯，蒂小，萼片上卷。樹冠稍低矮，枝較短，葉有波狀皺紋。是廣西傳統出口創匯的名優產品之一，在恭城已經...
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![脆柿為什麼會澀 脆柿買回來很澀怎麼辦]( "脆柿為什麼會澀 脆柿買回來很澀怎麼辦")
- 1、脆柿子澀口可能是還沒完全成熟所致。這樣的脆柿子糖分不足，且還含有大量的有機酸和鞣酸，所以食用後會感覺很澀口。因此大家買脆柿子時，一定要黃色的，這樣的才是徹底成熟了的。2、脆柿子的柿子皮上含有大量的鞣酸，食用後也會出現澀口的情況。所以，最好是削皮後再吃。3、熱水...
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![脆柿不能一起吃的食物]( "脆柿不能一起吃的食物")
- 脆柿不能和以下食物一起食用：1.酸性食物：脆柿屬於酸性水果，與其他含有酸性的食物一起食用可能會增加消化不適，如柑橘類水果、檸檬、醋等。2.發酵食物：脆柿含有鞣酸，與發酵食物一起食用會產生不良反應，如酸奶、酸酵母、發酵粉等。3.高蛋白食物：脆柿中的鞣酸會與高蛋白食物中的酶結...
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![脆柿製作方法 脆柿做法]( "脆柿製作方法 脆柿做法")
- 1、剛剛採摘的硬柿子，去掉葉子，挑選出沒有破皮的。已經發軟和破皮的柿子不能做攬脆柿。2、用高壓鍋，將柿子一層層均勻擺放在鍋裏。3、直到擺滿為止。4、加入35-40°的温水，沒有温度計的用手試感覺温温的，千萬不要燙水。5、把水加到淹沒柿子，蓋上高壓鍋鍋蓋，每天早晚換温水各一次...
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![怎麼看脆柿子熟了嗎 脆柿怎麼看熟了沒有]( "怎麼看脆柿子熟了嗎 脆柿怎麼看熟了沒有")
- 1、看季節：脆柿子和軟柿子一樣，都是在秋天成熟，十月份左右大批量上市，如果提前上市的話，脆柿子很可能是沒熟的，或是採取化學物質催熟的果子。2、看顏色：脆柿無法通過軟硬程度區分成熟，但可以看表面顏色來鑑別，一般熟透的脆柿和軟柿子一樣都是橙紅色，而沒熟的脆柿，顏色會是青黃相接，或...
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![脆柿能不能和什麼一起吃]( "脆柿能不能和什麼一起吃")
- 脆柿可以和許多食物搭配食用，以下是一些常見的搭配：1.堅果類：脆柿可以與各種堅果如杏仁、核桃、開心果等一起食用，增加口感和香氣。2.奶製品：脆柿可以與牛奶、酸奶、冰淇淋等一起食用，增加豐富的口感和更多的風味層次。3.糕點類：脆柿可以和各種糕點、餅乾等一起食用，增加甜食的口...
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![脆柿和普通柿子的區別 脆柿和普通柿子區別在哪]( "脆柿和普通柿子的區別 脆柿和普通柿子區別在哪")
- 1、脆柿子和柿子價格上不一樣。柿子有脆柿子和軟柿子，軟柿子也就是我們常説的柿子。脆柿子和柿子好多人都會買，但是大家一定會發現二者的價格不一樣。一般來説比較軟的柿子會比脆柿子更貴一點，甚至有的高出一倍之多。因為軟柿子的質地比較軟，所以比容易存儲。而脆柿子質地比...
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![脆柿和什麼相剋]( "脆柿和什麼相剋")
- 脆柿相剋的食物有魚蝦、螃蟹、葱薑蒜、牛肉、豬肉等高蛋白食物，以及一些生冷的食物和甜食。這些食物與脆柿一起食用可能會導致消化不良、腹瀉、腹痛等不適症狀。所以在吃脆柿的同時，最好避免與上述相剋的食物同時食用。...
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![脆柿表皮為什麼會變黑 脆柿表皮為何會變黑]( "脆柿表皮為什麼會變黑 脆柿表皮為何會變黑")
- 1、磕碰導致脆柿是外皮光滑，顏色鮮豔嗎，一般不會有變黑的情況，但是脆柿在採摘或者運輸的過程中如果不慎受到了磕碰的話，有可能會出現脆柿表皮變黑的情況，只要脆柿沒有變質的話，就可以正常的進行食用。2、保存過久導致脆柿表皮變黑還有可能是久放導致的，脆柿是一種新鮮水果，在脆柿...
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![脆柿怎麼保存 保存脆柿的方法]( "脆柿怎麼保存 保存脆柿的方法")
- 1、放在通風陰涼處：若買的柿子1，2內天會吃掉，只需將柿子放到通風、不受日照的陰涼處即可。2、放在冰箱冷藏室：適合柿子的保存温介於7～13攝氏之間。放入冰箱冷藏的柿子可以先不清洗，只以塑料袋或紙袋裝好，防止果實水分蒸散。也可在塑料袋上扎幾個小孔，以保持透氣，避免水氣積聚，造成...
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![脆柿的營養價值]( "脆柿的營養價值")
- 脆柿的營養價值主要包括以下幾個方面：1.維生素：脆柿富含維生素C、維生素A等多種維生素，維生素C可以增強人體免疫力和抗氧化能力，維生素A對視力保護有重要作用。2.礦物質：脆柿含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、鉀等，這些礦物質對維持心臟健康、骨骼健康等都起着重要作用。3.膳食纖維：脆...
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秀美範
