![如何做好吃的湯麪 有什麼需要的輔料]( "如何做好吃的湯麪 有什麼需要的輔料")
- 1、首先把葱洗淨切成葱花，把生菜洗淨放着備用，（其實還需要放一些生薑味道會更好，因為材料缺失就沒有準備）。2、然後打開燃氣等鍋燒熱放入適量食用油等油鍋燒熱，打一個雞蛋在油鍋煎熟起鍋；3、在放入適量豬油等豬油熬化放葱花到油鍋聞到葱花香味然後在根據人數放入適量的水，若是希...
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![貴州酸湯麪的製作方法 美味貴州酸湯麪怎麼做]( "貴州酸湯麪的製作方法 美味貴州酸湯麪怎麼做")
- 1、主料：麪條、葱、西紅柿、黃瓜等。配料：麪粉、水、西紅柿、雞蛋、葱花、青菜或其它綠葉蔬菜。調料：鹽、味精、醬油、醋、糖、胡椒粉。2、葱切末，西紅柿和黃瓜切丁如黃豆大；3、另依個人口味加鹽，味精，醋（適當多放以突出酸味），白胡椒粉，麻油，紫菜，蝦皮，放入碗內；4、麪條白水煮熟後，用麪條...
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![大廚怎樣做湯麪好吃又簡單]( "大廚怎樣做湯麪好吃又簡單")
- 標題:大廚教你簡單又好吃的湯麪功效:湯麪是一道美味又營養的主食菜品，既能提供身體所需的能量，又能讓味蕾得到愉悦的享受。它的主打元素是湯和麪，不僅能滋補身體，還能增加食慾，補充水分。此外，湯麪中所添加的蔬菜和魚肉，也能提供豐富的維生素和蛋白質，對於保持身體健康至關重要。...
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![手擀麪湯的做法 手擀湯麪的好吃做法]( "手擀麪湯的做法 手擀湯麪的好吃做法")
- 1、食材：手擀麪半斤，西紅柿約半斤，雞蛋4個，薺薺菜2兩，葱、姜各適量，食用油、鹽、味精、香油各適量。2、將面提前2~3小時和好，醒1多小時後（天冷時醒2~3小時），然後改成大薄面皮，再切成麪條。3、將西紅柿洗乾淨，用熱水燙一燙，去皮，切成小塊；將薺薺菜擇好洗乾淨；將雞蛋打倒碗中。待用。將葱姜...
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![紅湯麪的做法竅門 紅湯麪的做法技巧]( "紅湯麪的做法竅門 紅湯麪的做法技巧")
- 1、食材：醬油、葷油、白胡椒粉、雞精各適量。2、燒開水，水開後，將火關至極小處，打入一個雞蛋，待其成形後再慢慢將火開大一些，等雞蛋半透明時將其撈出備用；3、將青蒜洗淨，整根放入開水鍋中燙斷生，取出，切小段備用；4、取大碗，放入醬油，葷油、雞精、胡椒粉備用；5、燒開水，水開後，下入麪條，煮...
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![怎樣做湯麪好吃又簡單]( "怎樣做湯麪好吃又簡單")
- 怎樣做湯麪好吃又簡單功效：湯麪是一道營養豐富、口感豐富的美食，有助於提供能量和維持身體健康。它可以作為一餐快捷又美味的選擇，尤其適合在忙碌的工作日。材料：1.麪條：選擇你喜歡的麪條，比如細面、寬面或烏冬面。2.蔬菜：建議選擇新鮮的蔬菜，例如胡蘿蔔、豆芽、青菜等。3.肉類/...
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![牛骨湯麪的做法與配方]( "牛骨湯麪的做法與配方")
- 牛骨湯麪是一道經典的湯麪，常見於中國北方地區。它的製作過程相對簡單，配方比較靈活，可以根據個人口味和喜好進行調整。下面是一種常見的牛骨湯麪的做法和配方：材料：-牛骨：1000克-瘦肉：200克-乾麪條：適量-青葱：適量-姜塊：適量-大蒜：適量-鹽：適量-胡椒粉：適量-花椒粉：適量-醬油：適量-料酒...
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![如何做肉絲荷包雞蛋湯麪 煮肉絲荷包蛋面的方法]( "如何做肉絲荷包雞蛋湯麪 煮肉絲荷包蛋面的方法")
- 1、主料：掛麪適量、肉絲適量、魚丸適量。2、輔料：雞蛋一個、小油菜適量、葱絲適量、薑絲適量。3、肉切絲，姜，葱切絲，魚丸切丁備用。4、鍋油燒熱，下葱薑絲炒出香味。5、倒入肉絲，魚丸，翻炒後倒入醬油，炒熟後，倒入水，水開後放小油菜，開鍋後放入麪條，在開鍋後放入雞蛋，喜歡吃蛋花打散放入，...
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![曬乾蝦皮怎麼做湯麪好吃 蝦皮湯麪好吃的做法介紹]( "曬乾蝦皮怎麼做湯麪好吃 蝦皮湯麪好吃的做法介紹")
- 1、食材；蝦皮5g、紫菜5g、雞蛋2顆、掛麪50g、鹽2g、香油3ml、油10ml。2、架炒鍋，開火，加熱，葵花籽油在炒鍋底部有手掌心大小即可，加熱，撒入蝦皮，蝦皮用3個指頭捏2次，下鍋翻炒至金黃色。3、待蝦皮成金黃色後加入1000ml水，撕取2-3次紫菜，淹沒在水中，大火煮。4、待紫菜蝦皮水煮沸後，沿鍋...
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![西紅柿湯麪如何做 西紅柿湯麪做法]( "西紅柿湯麪如何做 西紅柿湯麪做法")
- 1、食材準備：木耳和黃花菜提前浸泡。豇豆洗淨掐頭去尾。該洗的都洗洗。茄2個洗淨，一切四，切掉硬芯，然後再一切二，豇豆去掉頭尾，切5cm左右長段，蒜去皮拍碎，葱切粒，黃花菜中間來一刀，木耳根據大小適當改刀。2、提前把不容易熟的豇豆炒熟。鍋熱放油，放入葱粒炒香，然後把豇豆放入小火同炒...
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![雞腿肉烏冬湯麪的做法 雞腿肉烏冬湯麪的做法是什麼]( "雞腿肉烏冬湯麪的做法 雞腿肉烏冬湯麪的做法是什麼")
- 1、用料：烏冬面（冷凍）2包，日式柴魚片2把，水960ml，雞腿肉兩個，葱4根，廚用米酒30ml，味醂45ml，醬油30ml，鹽1g。2、把冷凍的烏冬泡在冷水裏，讓它化凍。3、鍋里加上4杯水，大約1升，（960ml）。開大火煮開。4、煮開後放入兩把柴魚片，該中火煮2分鐘。5、兩分鐘後，把柴魚高湯從篩子到入碗裏。6、雞腿肉...
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![素臊子酸湯麪 做素臊子酸湯麪的步驟]( "素臊子酸湯麪 做素臊子酸湯麪的步驟")
- 1、豆王、胡蘿蔔、豆腐乾分別切小丁。儘可能地往小切。2、土豆去皮切小丁，過水洗去澱粉。3、葱、姜、蒜苗切末。蒜苗另外先放出來。4、雞蛋打散入鍋中攤成蛋餅。儘可能地攤薄，越薄越好。5、蛋餅切成菱形小方塊備用。6、炒鍋放油，爆葱和生薑末。7、爆香後放入豆王、土豆和胡...
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![澆湯麪的湯怎麼做好吃]( "澆湯麪的湯怎麼做好吃")
- 要做好吃的澆湯麪的湯，需要注意以下幾點：1.主湯底：可以選擇雞湯、牛骨湯或者豬骨湯作為主湯底。可以先將相應的肉類和骨頭煮熟，然後去除雜質，再用大火煮開，然後轉小火慢燉幾個小時，以增添湯底的濃郁口感。2.配料：可以加入葱、姜、蒜、乾貝、蝦皮等香料和調味品，提升湯的味道。3.調...
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![家常酸湯麪的做法大全 具體制作的步驟是什麼]( "家常酸湯麪的做法大全 具體制作的步驟是什麼")
- 1、將葱切成小段，蒜切末，姜切絲，取適量的白芝麻和幹辣椒麪備用。2、準備一個碗，放入切好的葱段，再依次放入蒜末、薑絲、白芝麻和幹辣椒麪。3、鍋中放入適量油，燒至滾燙後澆到葱薑蒜和辣椒麪上，然後放入適量鹽、醋和醬油，鍋中加適量清水，燒開後放入掛麪。4、煮沸後撈起放到另一個清...
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![番茄雞蛋湯麪的做法 西紅柿雞蛋湯麪怎麼做]( "番茄雞蛋湯麪的做法 西紅柿雞蛋湯麪怎麼做")
- 1、食材：西紅柿2個，寬麪條1斤，雞蛋3顆，鹽8g，水200ml，大蒜50g，醋1勺，醬油50g。2、碗中打入三顆雞蛋。3、雞蛋打散備用。4、西紅柿切塊備用。5、油菜掰開洗淨備用。6、50g大蒜切片。7、碗中加入大蒜片和5g食鹽。8、搗成蒜泥備用。9、起鍋燒油。10、油熱後倒入雞蛋液。11、雞蛋炒熟...
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![清湯麪怎麼做才好吃]( "清湯麪怎麼做才好吃")
- 清湯麪的做法有很多種，以下是一種常見的做法：材料：-麪條：根據個人喜好選擇自己喜歡的麪條（如細麪條、寬麪條、蛋麪條等）-温水：適量-鹽：適量-雞精或其他調味品（可選）：適量-葱薑蒜：適量-香油（可選）：適量-輔料（如雞肉、牛肉、豬肉、海鮮、豆腐、蔬菜等）：適量步驟：1.把適量的麪條放入温水中，煮至...
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![山西特色酸湯麪的做法 山西特色酸湯麪怎麼做]( "山西特色酸湯麪的做法 山西特色酸湯麪怎麼做")
- 1、食材：雞蛋掛麪100克、葱蒜適量、食用油少許、雞精少許、生抽適量、醋3勺、胡椒粉少許；2、根據自己的食量，準備好麪條，以及其他食材，並清洗乾淨。3、將蒜切半，拍碎，切末，將葱切末，將切好的葱末和蒜末放到湯碗裏面，然後舀一勺子辣椒粉和少許白芝麻倒入湯碗裏面。4、取炒鍋一個，倒入...
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![什麼湯麪既簡單又好吃又香]( "什麼湯麪既簡單又好吃又香")
- 標題：簡單又美味的香菇湯麪功效：香菇湯麪是一道簡單又美味的湯麪，香菇能夠增加菜餚的鮮味，且富含膳食纖維和維生素，具有促進消化、增強免疫力的功效。湯麪中的麪條富含碳水化合物和蛋白質，是一頓營養豐富的餐食選擇。材料：1.鮮香菇：100克2.麪條：適量3.雞蛋：1個4.青菜：適量5.食用油：適...
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![醋湯麪片怎麼做 酸湯麪片的烹飪方法分享]( "醋湯麪片怎麼做 酸湯麪片的烹飪方法分享")
- 1、主料：面片70克、鮮椒貢菜2勺、紫菜適量、蝦皮適量、陳醋適量、調味鹽3克。2、輔料：葱花適量。3、做法：（1）準備好適量的面片，2個人的份量大概70克。（2）葱花切段，紫菜、蝦皮、陳醋，調味鹽可以用方便麪裏的粉包。（3）燒一鍋開水，放入面片煮3-5分鐘，煮的時候用筷子攪一下，防止糊底。（4）出鍋...
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![山藥湯麪怎麼做 山藥湯麪的做法]( "山藥湯麪怎麼做 山藥湯麪的做法")
- 1、將鐵棍山藥去皮洗淨，切成小塊放在鍋中蒸熟。注意如果對山藥過敏，削皮的時候可以帶上手套。2、用叉子將蒸好的山藥碾碎，同時鍋中放水燒。3、降入適量麪粉，活成麪糰備用。此時鍋中燒的水也差不過開了，用開水將洗乾淨的西紅柿的皮燙掉，將洗乾淨的菠菜放入鍋中焯一下。4、將西紅...
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![小排湯麪調料怎麼做好吃 小排湯麪怎麼做]( "小排湯麪調料怎麼做好吃 小排湯麪怎麼做")
- 準備兩根肋排，十朵香菇，薑片，花椒，大料，桂皮，香葉，料酒這些材料。1、把肋排切成小段兒，涼水下鍋，煮十分鐘後撈出。2、香菇洗淨後，浸泡20分鐘，切成大片。3、泡過香菇的水不要丟下掉，可以加入燉鍋中，把其他的調味品和排骨一起放進去燉煮一個小時。4、取適當的排骨高湯搭配少量的清水，開始...
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![麻辣嗆湯麪家常做法 在家也能吃得麻辣鮮香超級過癮]( "麻辣嗆湯麪家常做法 在家也能吃得麻辣鮮香超級過癮")
- 1、主料：新鮮麪條、香腸。輔料：植物油、鹽、麻辣香鍋底料、香葱、青菜、海帶、豆皮。2、把青菜洗淨、香葱洗淨切末，海帶洗淨切絲、豆皮切絲。3、香腸切片。4、鍋燒熱，加麻辣香鍋底料，翻炒出香味，加大蒜末均勻。5、加水燒開，加豆皮、海帶絲、青菜。6、煮熟關火備用。7、湯鍋加水...
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![正宗的羊肉糊湯麪怎麼做 怎麼做羊肉糊湯麪]( "正宗的羊肉糊湯麪怎麼做 怎麼做羊肉糊湯麪")
- 1、主料：羊肉500克、麪條500克。2、輔料：洋葱1個、胡蘿蔔1個、菠菜8棵、姜適量、蒜苗適量、葱適量。3、炒鍋加油微熱，少量面輕炒發黃。4、加水煮沸倒出備用。5、炒鍋洗淨，另加油八成熱，放入姜葱炸黃，加羊肉翻炒，依次放入洋葱、胡蘿蔔炒七成熟，加水煮沸。6、下入寬麪條，少煮片刻，倒...
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![做哪種湯麪好吃又簡單]( "做哪種湯麪好吃又簡單")
- 做一種湯麪好吃又簡單的功效、材料、做法步驟和注意事項如下：功效：這種湯麪便於消化，且富含營養。湯的熱量和水分可以增加飽腹感，而麪條中的碳水化合物則能提供能量。此外，湯麪還含有蛋白質、蔬菜和調味料，有助於滿足人體的營養需求。材料：-麪條：根據個人口味選擇麪條的種類，如拉...
- 24013
![湯麪怎麼做才好吃 湯麪怎麼做好吃]( "湯麪怎麼做才好吃 湯麪怎麼做好吃")
- 1、食材：掛麪、小油菜、葱、姜、油、鹽、雞精、醋、生抽、香油。2、葱、姜切絲。坐鍋燒油，下入葱絲、薑絲炒香，倒入適量清水，大火煮開。3、煮開後下入掛麪，放一兩根洗淨的小油菜，大火接着煮熟。4、煮熟後將鹽、醋、雞精、生抽、香油適量倒入鍋內調味。關火，盛到碗裏撒一些葱花增...
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秀美範
