![鴛鴦貝怎麼做好吃 汁鮮味美蒜蓉鴛鴦貝粉絲煲家常做法]( "鴛鴦貝怎麼做好吃 汁鮮味美蒜蓉鴛鴦貝粉絲煲家常做法")
- 1、用料：粉絲2小把、大蒜1頭、鴛鴦貝20只、海鮮醬油，蠔油，色拉油適量。2、鴛鴦貝洗淨，蒜切成蒜蓉，粉絲泡軟。3、熱鍋涼油，倒入蒜蓉炒至微黃。倒入鴛鴦貝輕輕翻炒幾分鐘。倒入泡好的粉絲，放2勺海鮮醬油，2勺蠔油，加適量鹽調味翻炒均勻。蓋上鍋蓋，小火燜5分鐘，至水乾關火。...
- 22255
![蒜蓉粉絲蝦的做法 讓我們學習一下吧]( "蒜蓉粉絲蝦的做法 讓我們學習一下吧")
- 1、粉絲提前用涼水泡發30分鐘。2、鮮蝦洗淨。3、剪去須腳。4、用剪刀把背部打開取出蝦線。5、用菜刀在蝦身上輕剁幾下。6、依次做好備用。7、好瀝乾水，用剪刀剪成兩段，鋪在盤底。8、開背蝦碼好在粉絲表面。9、鹽，生抽，白糖，胡椒粉(白)，高湯，一起放入碗中拌勻調成醬汁備用。10、...
- 25625
![四川蒜蓉辣椒醬正宗做法 下面就分享給大家]( "四川蒜蓉辣椒醬正宗做法 下面就分享給大家")
- 1、小火，鍋裏入適量白芝麻，幹炒至香，剷起備用。2、葱切末、姜切末、蒜切末。3、辣椒粉入碗。4、加入葱末、薑末、蒜末。加入一小撮白芝麻，一點拍碎的花椒。5、加入白糖、鹽、陳醋、生抽、芝麻油。6、將滾燙的油，分次倒入材料中，拌勻。(辣椒粉量多的，倒油一般分3次)...
- 11074
![蒜蓉辣醬都適合怎麼吃 蒜蓉辣醬都適合如何吃]( "蒜蓉辣醬都適合怎麼吃 蒜蓉辣醬都適合如何吃")
- 1、蒜蓉辣醬可以做蒜蓉辣醬炒花甲，蒜蓉辣醬炒田螺，爆炒魷魚須。2、除了做這些海鮮河鮮之類的菜餚，還可以用來做涼拌菜，涼拌茄子，涼拌秋葵都是不錯的選擇，另外，蒜蓉辣醬也可以用來蒸大蝦，蒸扇貝，用來做蘸料也是一種不錯的吃法。3、蒜蓉辣椒醬，即加了蒜蓉的辣椒醬，它的特點為蒜香濃郁，...
- 26482
![烤蒜蓉粉絲的做法 這種做法你學會了嗎]( "烤蒜蓉粉絲的做法 這種做法你學會了嗎")
- 1、主料：茄子2根、綠豆粉絲1把。輔料：油適量、鹽適量、蒜蓉醬適量、葱適量、紅椒適量、生抽適量、糖適量、黑胡椒適量2、準備好食材。洗淨的茄子一剖二，撒上少許的鹽和黑胡椒。上蒸鍋大火蒸軟。3、粉絲沖洗後氽燙熟了瀝乾~用生抽和少許的糖拌勻後待用。4、將蒸軟的茄子放在...
- 23412
![扇貝丁怎麼做好吃又簡單 蒜蓉粉絲扇貝丁的做法步驟]( "扇貝丁怎麼做好吃又簡單 蒜蓉粉絲扇貝丁的做法步驟")
- 1、用料：扇貝丁、粉絲、白菜葉、蒜蓉、薑絲、葱花、小米辣、生抽、蠔油、料酒、食用油。2、先將周偉扇貝丁自然解凍，然後打開袋子倒出備用。3、準備一個盤中，底下鋪好一圈白菜葉，然後將提前泡好的粉絲均勻鋪在菜葉上備用。4、起鍋燒油，油熱後將切好的蒜蓉倒入鍋內翻炒，5、當炒...
- 25196
![蒜蓉粉絲大蝦的做法]( "蒜蓉粉絲大蝦的做法")
- 蒜蓉粉絲大蝦是一道非常受歡迎的海鮮菜品，下面是一種常見的做法：材料：-大蝦500克-粉絲適量-蒜蓉適量-青蒜適量-辣椒適量（可選）-料酒適量-生抽適量-鹽適量-雞精適量-葱薑蒜末適量做法：1.將大蝦剝殼去蝦線，用料酒和鹽攪拌均勻醃製15分鐘。2.粉絲用温水泡軟備用。3.熱鍋冷油，放入葱...
- 11650
![蒜蓉蝦能放在冰箱裏冷凍嗎 蒜蓉蝦是否能放在冰箱裏冷凍]( "蒜蓉蝦能放在冰箱裏冷凍嗎 蒜蓉蝦是否能放在冰箱裏冷凍")
- 1、煮好的基圍蝦是可以放冰箱的。2、當然如果是一兩天不吃的情況之下，可以直接用保鮮盒或者保鮮袋把基圍蝦裝起來放入冰箱進行冷藏，一般的放上3天是沒有任何問題的。如果短時間不吃的話，那最好是連湯帶蝦一起放入到保鮮盒當中放入冰箱進行冷凍，這樣可以延長它的保質期。...
- 30498
![蒜蓉豆豉蒸排骨的做法]( "蒜蓉豆豉蒸排骨的做法")
- 蒜蓉豆豉蒸排骨是一道香氣撲鼻、口感鮮嫩的傳統粵菜。下面是蒜蓉豆豉蒸排骨的做法：所需材料：-排骨500克-蒜蓉2湯匙-豆豉1湯匙-薑絲適量-料酒1湯匙-醬油1湯匙-鹽適量-雞精適量-青葱適量步驟:1.將排骨洗淨，用刀在骨頭上剁幾刀，讓調味料更容易入味。2.取一個碗，加入蒜蓉、豆豉、...
- 9043
![蒜蓉醬放姜可以嗎 有知道的嗎]( "蒜蓉醬放姜可以嗎 有知道的嗎")
- 1、只是量要少，姜是各種醬的主要調料。2、辣椒、蒜、姜的比例為：6：1：1。3、蒜蓉辣醬的做法，準備材料：鮮辣椒：600克、姜：100克、蒜：100克、糖：25克、鹽：50克、白酒：40克。4、鮮辣椒挑選無疤無傷的，然後洗淨晾乾水分備用。5、辣椒去蒂，切成小段備用。6、蒜洗淨切成兩瓣備用。7、姜洗淨切...
- 14960
![潮汕鮑魚做法清蒸蒜蓉 潮汕清蒸鮑魚蒜蓉的做法有哪些？]( "潮汕鮑魚做法清蒸蒜蓉 潮汕清蒸鮑魚蒜蓉的做法有哪些？")
- 1、鮑魚5只、姜蒜蓉適量、葱花適量、胡椒粉適量、鹽適量、油適量。2、將洗涮乾淨的鮑魚裝入盤子裏。3、鍋裏放上蒸籠以及適量水燒開將盤子放入蓋上鍋蓋。4、大火蒸五分鐘熄火燜片刻取出盤子。5、緊接着燒熱油鍋，放少許鹽倒入姜蒜蓉爆香。6、馬上將熱油姜蒜蓉淋到鮑魚上。7...
- 10346
![扇貝怎麼吃好吃 鮮香惹味芥末蒜蓉扇貝家常做法]( "扇貝怎麼吃好吃 鮮香惹味芥末蒜蓉扇貝家常做法")
- 1、材料：老薑6~8片、葱2支切段、扇貝6顆、芥末約100g、海鹽1/4小匙、香油或麻油1/2小匙、黑醋1~2大匙、白砂糖適量、味淋2大匙、蒜蓉3大匙、温水約1/2~1杯、滷川味少許。2、將扇貝卵和裙邊剝離開。將葱段和老薑片放入水中煮出香味後撈起。用煮滾的水將扇貝放入汆燙熟，燙熟...
- 19489
![蒜蓉蒸龍蝦的家常做法]( "蒜蓉蒸龍蝦的家常做法")
- 蒜蓉蒸龍蝦是一道常見的家常菜餚，下面是一種簡單的做法：材料：-龍蝦1只（約500克）-大蒜4瓣-薑片4片-青葱2根-醬油適量-料酒適量-鹽適量-白胡椒粉適量-食用油適量步驟：1.龍蝦洗淨後，用刀剪掉蝦爪和蝦腳。2.在一隻大碗中加入適量的醬油、料酒、鹽和白胡椒粉，將龍蝦放入碗中醃製15分鐘...
- 13252
![貴妃貝的做法 加上蒜蓉粉絲就很好吃]( "貴妃貝的做法 加上蒜蓉粉絲就很好吃")
- 1、將貴妃貝洗淨。將貴妃貝焯一下水撈起。粉絲用水浸至變軟。2、將粉絲瀝乾水分後剪碎擺在盤子上。蒜頭切成蓉、小尖椒切成粒，青葱切成葱花。3、將貴妃貝擺在粉絲上，再把蒸魚醬油、尖椒粒和蒜蓉一起調勻後灑上貴妃貝上。4、把盤子放進蒸箱中層。水箱中加滿水。開啟蒸貝類的...
- 13688
![蒜蓉做什麼好吃]( "蒜蓉做什麼好吃")
- 蒜蓉是一道非常常見的調味料，可以用來烹飪各種食物，使其更加美味。以下是幾種常見的使用蒜蓉的美食：1.蒜蓉炒蝦：將蝦剝殼去尾，用蒜蓉和少量油爆炒，可以增添蝦的鮮香味。2.蒜蓉蒸扇貝：在扇貝上撒上一層蒜蓉，放入蒸鍋蒸熟，蒜蓉的香味與扇貝的鮮甜味道相融合。3.蒜蓉烤雞翅：將雞翅塗上...
- 25871
![蒜蓉能過夜吃嗎]( "蒜蓉能過夜吃嗎")
- 蒜蓉可以過夜吃，但是它在保存過程中會逐漸失去香味和口感。如果你計劃過夜食用蒜蓉，最好將其放入密封容器中存放在冰箱中，以延長其保鮮時間。然而，儘量在新鮮製作，以確保最佳的風味和口感。...
- 7194
![蒜蓉辣椒醬的做法及配方]( "蒜蓉辣椒醬的做法及配方")
- 蒜蓉辣椒醬是一道口味較重的調味料，可以用於拌菜、蘸餃子、炒菜等。下面是製作蒜蓉辣椒醬的常用配方和做法：材料：-辣椒：250克-大蒜：4-5瓣-鹽：適量-食用油：適量步驟：1.將辣椒洗淨，去掉辣椒柄，切成段狀。2.將辣椒放入食物攪拌機中，攪拌至辣椒變成細蓉狀。3.大蒜瓣剝去外皮，切成末狀。4....
- 25314
![烤蒜蓉茄子的做法 如何做烤蒜蓉茄子]( "烤蒜蓉茄子的做法 如何做烤蒜蓉茄子")
- 1、食材：長茄子1根、蒜一頭、辣椒油1勺、黃油10g、生抽2勺、蠔油1勺、葱1根、白糖適量、烤箱1台。2、首先茄子洗淨擦乾水分刷一層食用油，放入烤箱上下火200度烤20分鐘。3、烤茄子時間調蒜蓉醬:蒜蓉辣椒切碎放鍋裏炒香關火放2勺生抽、1勺蠔油、適量鹽、半勺白糖、孜然粉、1...
- 13195
![蒜蓉醬怎麼做好吃 燒烤必備萬能蒜蓉醬家常做法配方]( "蒜蓉醬怎麼做好吃 燒烤必備萬能蒜蓉醬家常做法配方")
- 1、用料：獨蒜10個、小米辣4個、雞汁半勺、蠔油1勺、白糖1克、蒸魚豉油3勺。2、準備好所需調料，沒雞汁用雞粉也一樣；獨蒜切成瓣，放入料理機打碎（其實用刀剁碎口感更佳），用小檔打，打兩秒停一下，若按住不鬆手就打成了泥，不適合做蒜蓉醬。3、蒜蓉按照1:1的比例分開，小米辣去籽切碎。4、...
- 10253
![辣椒醬的做法大全 蒜蓉辣椒醬怎麼製作]( "辣椒醬的做法大全 蒜蓉辣椒醬怎麼製作")
- 1、將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾。2、辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。然後將辣椒和蒜分別剁碎。3、打碎到自己覺得滿意的程度就行了。4、將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。5、加高度酒。不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了。6...
- 3413
![蒜蓉粉絲鮑魚做法]( "蒜蓉粉絲鮑魚做法")
- 以下是蒜蓉粉絲鮑魚的常見做法：材料：-鮑魚2只-粉絲（冬粉）50克-蒜4瓣，切碎-辣椒1根，切碎（可選）-姜1片，切碎-葱花適量-醬油2湯匙-料酒1湯匙-雞湯（或清水）適量-鹽適量-糖適量-胡椒粉適量-生粉水（澱粉溶液）適量步驟：1.將鮑魚清洗乾淨，切成薄片。用鹽和料酒醃製片刻。2.將粉絲放入冷水中泡軟，...
- 30019
![秋葵蒜蓉的做法大全 秋葵蒜蓉如何做]( "秋葵蒜蓉的做法大全 秋葵蒜蓉如何做")
- 1、用料：秋葵15根、生抽2勺、大蒜3瓣、蠔油1勺、鹽適量。蒜蓉秋葵的做法：準備材料，一定要買嫩的秋葵。秋葵洗淨去頭去尾，蒜切碎。起鍋燒水，放入適量鹽一起煮，大火2-3分鐘撈出裝盤。白灼好的秋葵裝盤。做調料，鍋燒油，爆香蒜蓉，倒入適量醬油，少許蠔油煮開即可。將調好的醬料均勻倒入...
- 11397
![蒜蓉香辣醬製作方法 正宗蒜蓉香辣醬的做法]( "蒜蓉香辣醬製作方法 正宗蒜蓉香辣醬的做法")
- 1、準備好材料：大蒜1顆，紅尖辣椒1兩，五花肉肉沫，黃豆醬（或豆瓣醬、豆豉均可）。2、這個份量是比較少的，單人份的話大約1-2次就可以吃完。喜歡吃辣一點的辣椒可以再多放。3、將大蒜切成蒜蓉，辣椒切碎備用。4、大蒜去外皮小TIPS：將大蒜掰開一粒一粒的，然後直接用菜刀背拍碎，這時那個外...
- 18818
![生蠔蒜蓉汁怎麼調 生蠔蒜蓉汁的調法]( "生蠔蒜蓉汁怎麼調 生蠔蒜蓉汁的調法")
- 1、準備好蒜蓉剁辣椒。2、鍋置火上加入色拉油。3、油温3至4成熱時放入小香葱碎和蒜蓉炸香。4、然後加入適量的蒸魚豉油。5、加入少量的料酒。6、然後盛出放小碗中待用。7、然後把每個生蠔的殼打開，逐個澆上料汁，撒上極少量的蒜蓉剁辣椒即可開吃。...
- 8708
![蒜蓉鳳爪最正宗的製作方法 清爽入味蒜香鳳爪正宗做法步驟]( "蒜蓉鳳爪最正宗的製作方法 清爽入味蒜香鳳爪正宗做法步驟")
- 1、用料：雞爪1斤、桂皮一小塊、生薑6片、料酒1勺（湯勺）、大蒜頭2個、生抽1勺（湯勺）、白糖適量、蠔油適量、醋適量、香菜1小把、辣椒油1勺（湯勺）不辣。2、先剪掉雞爪的指甲，再用刀把雞爪一分為二，鍋裏水燒開後放入雞爪，桂皮，料酒，生薑煮8分鐘左右。煮熟後撈出過涼水，瀝乾水分。3、準備...
- 14678
秀美範
