![如何煮大閘蟹 試試蒜蓉粉絲蒸經典美味宴客菜]( "如何煮大閘蟹 試試蒜蓉粉絲蒸經典美味宴客菜")
- 煮大閘蟹可以試試蒜蓉粉絲同蒸，具體做法如下：1、大閘蟹用刷子刷洗乾淨。去除大閘蟹的腹部，打開殼，去腮和心，再對半切開。2、取適量的粉絲，用水泡開。3、將泡好的粉絲瀝乾，鋪在碗底。均勻地撒上一層葱薑蒜末，再放上大閘蟹。4、加入料酒和蒸魚豉油，把蟹殼蓋上，再撒一些葱薑蒜末。豉油...
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![蒜蓉蘸料怎麼做 蒜蓉蘸料的做法]( "蒜蓉蘸料怎麼做 蒜蓉蘸料的做法")
- 1、食材：蒜150克，小米椒30克。2、準備大蒜，剁成碎末。3、用清水清洗一下蒜末，一定要清洗一下，不能省事。4、清洗後，控幹水分。5、鍋中放入油，油温5成熱，放入蒜末，小火慢熬。6、放入鹽、雞精、蠔油、海鮮醬油，小火炒至金黃色。7、放入小米椒，快速翻炒一下。蒜蓉蘸料就做好了。...
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![蒜蓉波士頓大龍蝦怎麼做 蒜蓉波士頓龍蝦怎麼做好吃]( "蒜蓉波士頓大龍蝦怎麼做 蒜蓉波士頓龍蝦怎麼做好吃")
- 1、葱切段，蒜切末，西蘭花事先焯熟，焯的時候可加兩滴油，這樣會顏色亮麗。2、將龍蝦用牙刷刷乾淨，下鍋煮熟大約10分鐘，鍋內可加入薑片、白酒去腥，由於龍蝦比較大，有條件的可以蒸味道更好。3、將煮熟後的龍蝦置於案板上，不燙手後把頭、鉗子取下，將大蝦鉗用刀背拍碎，蝦肚子用剪刀豎的剪...
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![辣椒醬的做法大全 蒜蓉辣椒醬怎麼製作]( "辣椒醬的做法大全 蒜蓉辣椒醬怎麼製作")
- 1、將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾。2、辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。然後將辣椒和蒜分別剁碎。3、打碎到自己覺得滿意的程度就行了。4、將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。5、加高度酒。不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了。6...
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![蒜蓉龍蝦怎麼燒才入味好吃 製作蒜蓉龍蝦的方法]( "蒜蓉龍蝦怎麼燒才入味好吃 製作蒜蓉龍蝦的方法")
- 1、用料：龍蝦1只、粉絲1捆、生粉1湯匙、食鹽1/2茶匙、醬油1湯匙、蒜5頭、香油1茶匙、橄欖油2湯匙、細香葱2根。2、將蒜去皮洗淨，切碎，取一半放至油鍋裏炸制金黃色，做成蒜酥。3、另一半白色的部分放入鍋中，加入少量的清水和鹽，燒開至粘稠成蒜蓉，將兩部分混合。4、粉絲放入冷水中...
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![粉絲蒜蓉蒸蝦的做法]( "粉絲蒜蓉蒸蝦的做法")
- 粉絲蒜蓉蒸蝦是一道非常美味的海鮮菜品，以蝦為主料，配以蒜蓉和粉絲製成。它的製作過程簡單，口感鮮嫩，香氣撲鼻。下面是具體的製作步驟：材料準備：1.蝦：選擇新鮮的蝦，它們應該具有鮮活的顏色和彈性。2.粉絲：可根據個人口味選擇適量的粉絲。3.蒜瓣：根據個人口味選擇適量。4.葱花：適量。...
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![蒜蓉扇貝蒸粉絲的做法]( "蒜蓉扇貝蒸粉絲的做法")
- 材料：-扇貝：12只-粉絲：適量-蒜：4瓣-青蒜：適量-生薑：適量-生抽：適量-料酒：適量-鹽：適量-食用油：適量步驟：1.扇貝洗淨並去除內臟，將扇貝肉取出備用。2.粉絲用温水浸泡10分鐘後，切成段備用。3.蒜瓣、青蒜和生薑切末備用。4.鍋中放入適量的食用油，加入蒜末、生薑末煸炒出香味。5.加入適量的...
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![蒜蓉蒸蟶子的做法是什麼? 這裏可是有步驟的,有詳細分析哦]( "蒜蓉蒸蟶子的做法是什麼? 這裏可是有步驟的,有詳細分析哦")
- 1、買好食材，適量清水中加入少許鹽，一直浸泡至蟶子吐盡沙子，期間換水三次。2、粉絲用開水泡軟待用。3、盤子裏面先放一層粉絲，上面放上蟶子，加些許葱段，即可入鍋蒸十分鐘。4、蟶子蒸至全部開口即可出鍋，二次擺盤，下面放粉絲，上面放蟶子，開始蒸蟶子時盤子裏的水倒在一個碗中備用。5...
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![蒜蓉粉絲龍利魚的做法 今天和大家分享]( "蒜蓉粉絲龍利魚的做法 今天和大家分享")
- 1、將龍利魚豎着從中間切開，再橫着切成魚柳。2、將粉絲提前泡軟，再切些青、紅椒碎備用。3、將一頭蒜切碎，注意不要拍，這樣保存蒜的水分不流失。4、炒金銀蒜，鍋裏放油，四成熱時放入一半蒜碎，小火炒成金蒜，晾涼連同蒜油和另一半蒜放到一起攪拌。找來一個大碗，最底層放入粉絲，依次放入...
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![蒜蓉能過夜吃嗎]( "蒜蓉能過夜吃嗎")
- 蒜蓉可以過夜吃，但是它在保存過程中會逐漸失去香味和口感。如果你計劃過夜食用蒜蓉，最好將其放入密封容器中存放在冰箱中，以延長其保鮮時間。然而，儘量在新鮮製作，以確保最佳的風味和口感。...
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![蒜蓉大龍蝦的做法]( "蒜蓉大龍蝦的做法")
- 蒜蓉大龍蝦是一道經典的海鮮菜品，融合了鮮嫩的大龍蝦和濃郁的蒜蓉香味。下面我將向你介紹如何製作一道美味的蒜蓉大龍蝦。材料準備：1.大龍蝦2只（約1.5-2公斤）2.蒜頭8-10顆3.青蒜苗適量4.食用油適量5.料酒適量6.鹽適量7.生薑適量8.蠔油適量9.鮮味生抽適量10.花椒粉適量11.辣椒...
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![蒜蓉辣醬都適合怎麼吃 蒜蓉辣醬都適合如何吃]( "蒜蓉辣醬都適合怎麼吃 蒜蓉辣醬都適合如何吃")
- 1、蒜蓉辣醬可以做蒜蓉辣醬炒花甲，蒜蓉辣醬炒田螺，爆炒魷魚須。2、除了做這些海鮮河鮮之類的菜餚，還可以用來做涼拌菜，涼拌茄子，涼拌秋葵都是不錯的選擇，另外，蒜蓉辣醬也可以用來蒸大蝦，蒸扇貝，用來做蘸料也是一種不錯的吃法。3、蒜蓉辣椒醬，即加了蒜蓉的辣椒醬，它的特點為蒜香濃郁，...
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![蒜蓉金針菇做法]( "蒜蓉金針菇做法")
- 材料：-250克金針菇-4瓣大蒜，切末-2顆小紅辣椒，切碎（可根據個人口味增加或減少）-2湯匙橄欖油-茶匙鹽-茶匙糖-1茶匙生抽-適量香菜，切碎步驟：1.温水洗淨金針菇，去掉根部，切成段。2.鍋中倒入橄欖油，加熱至微熱，加入蒜末、辣椒碎，炒香。3.加入金針菇翻炒，調入鹽、糖、生抽，繼續翻炒均勻。4....
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![怎麼做蒜蓉金針菇 蒜蓉金針菇的烹飪方法]( "怎麼做蒜蓉金針菇 蒜蓉金針菇的烹飪方法")
- 1、材料：金針菇200克、綠豆芽100克、紅蘿蔔半節、小米椒2個、香菜3根、獨蒜3個、生抽、白糖、藤椒油、醋、鹽、味精。2、金針菇和綠豆芽洗淨，紅蘿蔔切絲，三樣菜用開水煮，撈出用冷開水浸泡後，撈出擠幹水份，放在盆子裏。3、蒜切細顆粒、小米椒切小圈、香菜洗淨待用。4、把香菜、...
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![蒜蓉椒鹽蝦的做法]( "蒜蓉椒鹽蝦的做法")
- 蒜蓉椒鹽蝦是一道非常受歡迎的海鮮菜品，口感鮮嫩，味道香辣美味。下面我將為你詳細介紹蒜蓉椒鹽蝦的做法。所需材料：1.鮮活蝦，約500克2.蒜頭，6瓣3.辣椒，適量4.鹽，適量5.椒鹽粉，適量6.生抽，適量7.料酒，適量8.澱粉，適量9.食用油，適量步驟：1.蝦的處理：先將鮮活蝦用剪刀剪去蝦鬚和蝦腳，然後用...
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![金針菇怎麼做怎麼養 蒜蓉蒸金針菇的做法]( "金針菇怎麼做怎麼養 蒜蓉蒸金針菇的做法")
- 1、金針菇怎樣養：⑴基質選擇：可選用鋸木屑、米糠或麩皮按照8:2的比例加水充分攪拌均勻作為培養基，PH值最好調節到6左右。鋸木屑最好選擇闊葉樹木的木屑，不要選擇鬆杉木，注意木屑過多容易導致培養基幹燥，木屑過細則透氣性不佳。⑵光線管理：它的菌絲和子實體均可在無光環境下生長，...
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![蝦怎麼蒸粉絲 如何做蒜蓉粉絲蒸開邊蝦]( "蝦怎麼蒸粉絲 如何做蒜蓉粉絲蒸開邊蝦")
- 1、先將鮮蝦剪去蝦鬚和蝦槍，用剪刀將蝦背剪開至尾部，用刀將蝦背加深切口些但不要切斷。2、粉絲用温水泡軟剪段，均勻鋪於盤底，將處理過的蝦灑一點點鹽和料酒醃製十分鐘，將蝦碼在盤上，蒜切蓉，炒鍋注油，下入蒜蓉炒香，放適量鹽、少許糖、倒一匙生抽炒勻關火，然後將炒過的蒜蓉均勻地鋪在...
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![蒜蓉西蘭花做法圖解 8步做出美味蒜蓉西蘭花]( "蒜蓉西蘭花做法圖解 8步做出美味蒜蓉西蘭花")
- 1、西蘭花摘成小朵，用鹽水浸泡半小時。2、胡蘿蔔凹了個造型，也可以直接切片。3、西蘭花沸水下鍋焯兩三分鐘後撈出擠幹水分。4、胡蘿蔔片也焯一下水。5、蒜末葱花。6、油鍋燒熱，下入葱花蒜末爆香，下入胡蘿蔔翻炒。7、下入西蘭花翻炒。8、倒入適量生抽，鹽，雞精翻炒均勻即可。方法...
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![蒜蓉蝦要蒸多久 蒜蓉蝦要蒸多長時間]( "蒜蓉蝦要蒸多久 蒜蓉蝦要蒸多長時間")
- 1、蒜蓉蝦如果用大火蒸一般要蒸6分鐘左右,用中火蒸要15分鐘左右。2、蝦需要必要的時間,沒完全蒸熟最好不要吃,因為蝦含有鎂,鎂需要一定的高温和充分的時間才解析出來,因此,最好大火蒸6分鐘以上再食用。蒜蓉蝦是廣東省地方傳統名菜,屬於粵菜系,色香味俱全,深受廣東人喜愛...
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![蒜蓉粉絲蝦的做法 讓我們學習一下吧]( "蒜蓉粉絲蝦的做法 讓我們學習一下吧")
- 1、粉絲提前用涼水泡發30分鐘。2、鮮蝦洗淨。3、剪去須腳。4、用剪刀把背部打開取出蝦線。5、用菜刀在蝦身上輕剁幾下。6、依次做好備用。7、好瀝乾水，用剪刀剪成兩段，鋪在盤底。8、開背蝦碼好在粉絲表面。9、鹽，生抽，白糖，胡椒粉(白)，高湯，一起放入碗中拌勻調成醬汁備用。10、...
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![蒜蓉扇貝的做法 蒜蓉扇貝的做法介紹]( "蒜蓉扇貝的做法 蒜蓉扇貝的做法介紹")
- 1、原料：扇貝肉、粉絲、蒜蓉、剁辣椒、鹽、白糖、味精。2、做料汁：大蒜剁碎放入碗中，放一勺剁辣椒、少許鹽、白糖、味精。3、澆上熱油，呲出蒜香味。4、攪勻就好了。（也可以放少許蒸魚豉油和蠔油）5、將粉絲泡軟。6、將粉絲捲成卷，放扇貝殼內，擺上扇貝肉。7、蒸鍋燒開後放入蒸盤。8...
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![蒜蓉西蘭花怎麼做好吃]( "蒜蓉西蘭花怎麼做好吃")
- 蒜蓉西蘭花是一道非常簡單而美味的菜品。以下是一個簡單的做法：材料：-1顆西蘭花-3瓣大蒜，剁碎-適量食用油-適量鹽-適量生抽-適量白胡椒粉步驟：1.將西蘭花切成小朵，洗淨備用。2.鍋中加入適量油，燒熱後加入蒜蓉炒香。3.加入西蘭花，翻炒均勻。4.加入適量鹽和少許水，蓋上鍋蓋燜煮幾分...
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![蒜蓉菜花的做法 蒜蓉菜花的製作方法]( "蒜蓉菜花的做法 蒜蓉菜花的製作方法")
- 1、將胡蘿蔔、青椒、蒜、菜花切好2、起油鍋，油熱後放入蒜、青椒、菜花3、放入適量的鹽、雞精翻炒均勻4、將胡蘿蔔放進去，大火翻炒5、放入水澱粉，翻炒均勻出鍋即可...
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![蒜蓉豆腐的做法]( "蒜蓉豆腐的做法")
- 蒜蓉豆腐是一道非常經典的中式家常菜。豆腐具有豐富的營養成分，蒜蓉則有辣香味，兩者搭配在一起，能夠產生出豐富的層次感和口味。下面我將詳細介紹一下蒜蓉豆腐的做法。材料：-一塊嫩豆腐-適量的鮮蒜末-適量的葱花-適量的生薑末-適量的辣椒粉或者辣椒醬-適量的食用油-適量的鹽-...
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![蒜蓉南瓜的做法大全]( "蒜蓉南瓜的做法大全")
- 蒜蓉南瓜是一道簡單而美味的菜餚，以鮮嫩的南瓜塊配以香蒜的味道，口感酥軟，香氣四溢。下面是蒜蓉南瓜的做法大全。材料:-500克南瓜-4瓣大蒜-適量鹽、胡椒和橄欖油-少許香菜碎（可選）做法:1.將南瓜削皮，切成均勻的小塊，約2釐米見方。2.將大蒜剝皮，切成蒜茸備用。3.取一平底鍋，加熱適...
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秀美範
