農家鍋邊魚的家常做法 怎樣做農家鍋邊魚
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1、胖頭魚適量,豆腐適量,茄子適量,肉皮適量,大豆油適量,葱薑蒜等適量。
2、大鍋起火熱油。
3、放入肉皮、葱薑蒜、肉皮壓鍋底不會糊底哦。
4、加適量醬油,把魚切段放入鍋中。
5、再加些辣醬、鹽、味素、老抽。
6、蓋蓋子,等待第一次開鍋。
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1、胖頭魚適量,豆腐適量,茄子適量,肉皮適量,大豆油適量,葱薑蒜等適量。
2、大鍋起火熱油。
3、放入肉皮、葱薑蒜、肉皮壓鍋底不會糊底哦。
4、加適量醬油,把魚切段放入鍋中。
5、再加些辣醬、鹽、味素、老抽。
6、蓋蓋子,等待第一次開鍋。