農家筍餅怎麼做 農家筍餅家常做法
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2、輔料:紅薯粉、小葱、蒜、耗油。
3、竹筍拍碎後切成小粒備用,豆腐切成小粒備用,香菇切成小粒備用,豆芽切碎備用。
4、將處理好的食材加葱花、蒜泥、適量的鹽和少許的耗油拌勻。
5、紅薯粉加適量的水泡好,一般加水的比例為1比2。
6、將泡好的紅薯粉漿倒入調味好的食材中充分攪拌。
7、在平底鍋中煎至兩面金黃即可出鍋。
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