- 1、找一片沙質土地,用鋤頭挖好坑,大約兩個拳頭大小,每個坑豎排間隔二十公分,橫排間隔40公分。2、將地衣鋪在挖好的坑裏。3、放入發芽的姜,讓芽朝上。4、蓋上泥土,並把土掏成溝狀,防止積水即可了的。...
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- 1、牛肉碎250克,肥豬肉碎60克,腐竹皮100克,葱末30克,香菜末30克,調味料:鹽12克,糖15克,生粉20克,馬蹄粉20克,雞粉10克,清水100克,香油10克。2、腐竹皮用開水泡軟,瀝乾水分,切小塊,備用;3、碗裏放入鹽,糖,生粉,馬蹄粉,雞粉和水攪拌成粉漿;4、另取一大盤放入肉碎攪拌至起膠後,加入1/2的粉漿攪拌至...
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- 1、原材料:大豆、鹽、水。2、先把大豆用鍋煮開,隨後用攪肉機絞碎,也不是非常的碎,在其中也有許多一顆的豆瓣。3、墩成二個正方體,放進太陽下邊曬,要把每一個面都晾乾成一層殼,實際上正中間還是軟的,當六個面都曬好啦,用紙包裝上面一段時間,裏邊基本上也是乾的了,等候自己發醇。4、到...
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- 萬仙山景區位於河南省輝縣市西北部太行山腹地,這裏的海拔有1672米。萬仙山景區給人一種綠意濃濃、宏偉壯麗的感覺。當然,這裏的農家住宿也有着很好的特色。能夠和大自然擁抱、傾聽大自然的聲音想必是每個人都渴望能夠做到的一件事情。平時,大家都為了生活而奉獻在自己的工作...
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- 1、東漢時期崔寔撰寫的《四民月令》被認為是“中國古代農書中農家月令這一系統最早的代表作”。2、《四民月令》的介紹:《四民月令》是東漢後期崔寔創作的敍述一年例行農事活動的專書。崔寔《四民月令》,是地主經營的家歷。種植作物廣泛;牲畜種類多;手工業包羅萬象;紡織業;製造...
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- 1、臘酒:臘月裏釀造的酒。2、出自宋代陸游的《遊山西村》,全詩是:莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。山重水複疑無路,柳暗花明又一村。簫鼓追隨春社近,衣冠簡樸古風存。從今若許閒乘月,拄杖無時夜叩門。3、譯文:不要笑農家臘月裏釀的酒渾濁不醇厚,豐收的年景農家待客菜餚非常豐盛。...
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- 農家燉魚是一道以鯉魚、花生等作為主要食材,以紹酒、生抽,胡椒粉、精鹽、白酒、姜、葱、蒜、香菜、大料等作為輔料製成的美食。做法如下:1、花生用清水浸40分鐘;2、鯉魚洗淨抹乾水,加胡椒粉、鹽、料酒將魚醃製20分鐘;3、白糖一茶勺,酒一湯勺,生抽2湯勺,老抽一湯勺,醋一湯勺調成汁;4...
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- 那些綠色的辣椒分枝很多,辣椒果實長在技丫的接頭處;缸豆的藤條細長細長的,有許多分枝,而缸豆的花多數是紫色的,少數是白色的;蘿蔔的葉子有白色的戎毛,葉子邊是鋸齒形;玉米的根系很發達,像鐵絲一樣,牢牢地抓住土壤,支撐着高大的玉米杆;菜園邊的雜草非常茂盛,向菜園裏延伸,想和莊稼搶地盤...
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- 1、醬肉醃製3-5天就可以開始晾曬了。醬肉醃製3-5天,每天翻動一次;等醃製3-5天之後就可以掛在太陽底下晾曬,一般晾曬七天即可。2、醬肉是以豬肉味為主要原料,加入甜麪醬、食鹽、白糖、花椒、麴酒等調味料醃製後風乾而成的一類醃製類生肉製品。3、醬肉在中國有着悠久的歷史,最早...
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- 1、香葱白少許切碎,花生油一小勺,然後加生抽,老抽,花生油燒熱,最後放入葱白嗆出香味,汆入老抽和生抽,攪勻。2、可以把辣椒絲放在味碟上,然後用旺火熱油,澆在辣椒絲上,再加入醬油、香油、葱絲、薑末、精鹽拌勻就可以。3、還有一種方法是:醬油、生抽和白糖直接來調,這種是最簡單的,也是...
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- 1、食材用料:芹菜葉60克、麪粉60克、蒜瓣4個、色拉油20克、鹽少許、五香粉少許、醋適量、芝麻香油適量、鹽適量2、農家蒸菜的做法:芹菜葉摘下來,洗乾淨控淨水,加入20克色拉油拌勻,加入麪粉攪拌均勻。加入鹽,加入五香粉,放入蒸鍋。大火燒開,開鍋五分鐘就好。3、蒜瓣洗乾淨,用蒜窩放...
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- 1、青尖椒、紅尖椒切細段,五花肉切薄片。2、肉片用蠔油、老抽醃製一下。3、鍋內不放油,放青紅尖椒下鍋煸炒出虎皮。4、放一勺油,浸潤一下尖椒,撈出備用。5、放適量油,五成熱,入肉片翻炒,直至肉片微卷。6、放入豆豉翻炒均勻;調入一勺料酒;一勺蒸魚豉油;倒入之前煸炒好的尖椒翻炒均勻...
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- 1、農家醬放冰箱冷藏好。2、像黃豆醬、腐乳等這類調味品是靠微生物的發酵而生產的,在售賣時也不能保證其中的微生物完全滅活。因此,如果開封后不冷藏存放,室温下很可能會加速微生物的生長,使調味品變質。3、營養物質含量較高並且含水量較多的調味品,如沙拉醬、蠔油等蛋白質含...
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- 1、明月山莊2、呼嘯山莊3、天龍山莊4、泉林山莊5、神劍山莊6、靈秀山莊7、鏡湖山莊8、鳳凰山莊9、水月山莊10、望海山莊11、鳳凰山莊12、武當山莊13、嘯月山莊14、九華山莊15、飛霞山莊16、友誼山莊17、玉海山莊18、癩子山莊19、萬梅山莊20、瀅水山莊21、日升山莊22、靈...
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- 1、主料:農家雞2只、油適量、鹽適量、白糖適量、花椒適量、生薑適量、葱適量、大料適量、蒜適量、老抽適量、料酒適量。2、備好做紅燒雞的調料葱段薑片花椒大料。3、起鍋燒水,水裏加入生抽料酒,白糖。4、放入洗淨處理好的兩隻雞。5、加入備好的調料蓋上蓋燜煮。6、灶火煮東...
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- 農家番茄的澆水頻率取決於多種因素,包括氣候、土壤濕度和植株的需水量。以下是一般的澆水指南:1.觀察土壤濕度:在澆水之前,先觀察土壤表面的濕度。如果土壤表面看起來乾燥,那麼是時候澆水了。2.確保透水性:土壤應該具備良好的透水性,以便水分能夠充分滲透到根部。可以通過在澆水...
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- 1、農家臘腸晾曬時間要取決於温度、風力等原因。2、一般地,7-10天就差不多了。吃的話,3-4天后就可以了。但不要曬得太乾,否則口感就差了。好後用塑料袋盛起來放進冰箱裏速凍或冷藏,也可用棉籤蘸上少許花生油均勻塗抹表面,懸掛在10℃以下陰涼處。...
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- 1、糯米麪、粘米麪、大紅辣椒、菜籽油、花椒粉、精鹽。2、辣椒洗淨,去蒂,單邊劃開,除去籽。糯米麪和粘米麪按4︰1比例混合,加適量鹽、花椒麪拌勻,從開口處填入辣椒裏,儲放罐中,密封醃製15-20天,使其發酵變酸。3、鍋內放適量菜籽油燒熱,取出辣椒粑,入鍋小火煎至八分熟,邊煎邊壓,兩面煎黃...
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- 1、不粘鍋倒入清水,加入砂糖,加熱至沸騰2、將粉類混合均勻,慢慢倒入糖水,不斷攪拌均勻3、倒入玉米油,拌勻後稍微降温後揉成光滑麪糰4、將麪糰平均分成25克一份,紅豆餡平均分成30克一份(略軟可以放冰箱冷凍一會)5、麪糰壓平,放入紅豆餡6、虎口收緊7、準備一個63g的月餅模8、月餅胚...
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- 村後是一望無際的桑園,在春天雨露的滋潤下,桑樹抽出了新芽,整個桑園就是一望無際的海洋。被柳樹環抱的農家小院更使人如醉如痴。夕陽餘暈透過層層枝葉撒在這紅磚青瓦的房舍上,給它抹上一層黃燦燦的顏色,煙囱冒出縷縷炊煙。幾隻燕子在空中掠過,地上雞鴨在門前散步覓食,當最後一縷...
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- 1、雞丁放碗里加鹽、黃酒、味精、雞蛋、生粉均勻拌和上漿。2、取小碗加醬油、糖、醋、鹽、味精、濕生粉調勻兑汁。3、鐵鍋加油300cc燒到6成熱時放雞丁滑油後倒出瀝淨。4、鍋中留油20cc先下幹辣椒煸至棕紅。5、隨即下花椒炸香後放下雞丁。6、倒入調味兑汁翻炒均勻,再加入花...
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- 1、採菊東籬下,悠然見南山。——陶淵明《飲酒·其五》2、沾衣欲濕杏花雨,吹面不寒楊柳風。——僧志南《絕句》3、雲淡風輕近午天,傍花隨柳過前川。——程顥《春日偶成》4、千里鶯啼綠映紅,水村山郭酒旗風。——杜牧《江南春》5、梨花院落溶溶月,柳絮池塘淡淡風。——晏殊《寓...
- 3845
- 1、魯班既不屬於墨家也不屬於農家。魯班是春秋時期魯國人,人稱公輸盤、公輸般,被世人尊稱為公輸子。魯班被視作土木建築鼻祖、木匠鼻祖、戲班的祖師。現今常見的木工工具,如鑽、刨子、鏟子、曲尺等,據傳都是魯班發明的。2、魯班生於周敬王十三年左右,逝世於周貞定王二十五年(...
- 18551
- 1、材料:五花肉500克、玉米粉適量、老抽適量、生抽適量、鹽適量、葱適量、姜適量。2、選取新鮮的五花肉,切成薄片,加入葱花、薑末、老抽和鹽。用筷子充分地攪拌均勻,再醃漬10分鐘,以便於肉更好地入味。加上一小碗的玉米麪,充分地攪拌均勻。使玉米麪均勻地附着在肉片上,玉米麪放...
- 27622
- 1、農家書屋所在地是指農家書屋所在的地方。農家書屋是為滿足農民文化需要,在行政村建立的、農民自己管理的、能提供農民實用的書報刊和音像電子產品閲讀視聽條件的公益性文化服務設施。2、每一個農家書屋原則上可供借閲的實用圖書不少於1000冊,報刊不少於30種,電子音像製品...
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