- 1、準備兩個土豆,去皮切條,清洗兩遍,去除澱粉,水中放入鹽,土豆條30秒後迅速撈出。2、用吹風機吹乾水分,裹上玉米澱粉,蓋保鮮膜,密封冷凍三小時,起鍋多燒油,燒至2、3成油温下鍋,小火慢炸,三分鐘左右撈出,放涼後大火再復炸一遍,炸至金黃,配上番茄醬即可。...
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- 1、首先把窩瓜從中間切開,摳出裏面的籽,準備土豆,切成滾刀塊,切點葱姜。2、起鍋放入一勺大豆油,下入葱姜,兩個大料瓣兒,炸香,下入切好的南瓜土豆,放入少許十三香,淋鍋邊,噴入醬油,大火炒出醬油的香味。3、最後加水,多加點水,鹽,雞精調味,蓋上鍋蓋燉18分鐘,插上筷子能插動就好了,撒上葱花出...
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- 1、將魚洗淨正宗四川軟燒鯽魚的食材和調料:酒、鹽醃一下放在一旁。把泡紅椒、泡生薑、蒜全部剁碎,葱、藿香切碎,放在一旁待用2、鍋裏放油5成熱時放入郫縣豆瓣在裏面炒出紅油,依次放入泡椒、泡生薑、蒜炒出香味後加入清水(以沒過魚為準)燒開,放入少許胡椒粉、糖,然後放下鯽魚蓋...
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- 要讓土豆軟燉入味,可以按照以下步驟操作:1.選用新鮮的土豆,並將其洗淨去皮切塊備用。2.在鍋中倒入適量的清水,放入土豆塊並加入適量的鹽和其他調味料,如胡椒粉、洋葱、大蒜等。3.將鍋放在火上,煮至水滾後改為小火,蓋上鍋蓋繼續燉煮。4.不斷攪拌土豆,以防止煮糊或粘鍋。5.燉煮的時...
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- 1、食材:西瓜皮、白糖。2、首先將西瓜皮洗淨,切成小塊狀。3、接着倒入白糖,攪拌均勻,讓瓜皮充分吸收糖分。4、然後在鍋裏煮至金黃色,再撈出來。5、最後在盤子上撒上一層白糖,倒入煮好的西瓜塊,再撒上一層白糖,等待晾乾。...
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- 1、需要準備的材料有:冬瓜1000g、紅椒4個、豬肉300g、姜蒜適量、小葱適量、洋葱1個、鹽,雞精,生抽,老抽,蠔油,黃豆醬各適量。2、鍋中倒入適量食用油,待油熱後,倒入冬瓜,煎至兩面微黃,然後撈出慮幹油備用。3、鍋中倒入適量食用油,待油熱後,倒入姜蒜超香,再倒入肉末炒熟,炒散,再倒入黃豆醬...
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- 1、首先準備一盆温水,倒入適量的食用小蘇打,小蘇打的清潔效果是有目共睹的,接着加入適量食鹽,食鹽具有殺菌消毒的作用,還能軟化毛巾,對於容易褪色的毛巾,它還有固色的效果。再滴幾滴花露水,花露水能殺死蟎蟲,氣味能夠消除異味,最後加入適量白醋,用筷子攪拌均勻。2、將毛巾放入浸泡十...
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- 1、配方。豬軟骨400克、清水適量、味噌醬50克、生薑半塊、醬油20克、味淋或料酒30克、白糖5克、鹽少許、黃芥末醬2克。2、軟骨切成段,放入鍋中,倒入清水沒過軟骨,大火燒開。3、待水沸騰,飄出血沫後關火。4、撈出軟骨,在温水中沖掉上面附着的沫子,備用。5、生薑去掉,切成大片,拍鬆...
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- 1、食材:鯽魚2條、泡姜1塊、泡椒10個、泡菜10克、豆瓣醬1勺、大蒜3瓣、花椒15粒。2、鯽魚洗淨抹少許鹽醃製一下。3、泡菜泡椒泡姜切丁,準備好大蒜乾花椒。4、鍋里加少許豬油將繼續煎至兩面微黃撈出。5、鍋里加少許清油,下蒜瓣、乾花椒、豆瓣炒香後下泡菜泡姜泡椒繼續翻炒一...
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- 1、在新暖瓶中放入250g左右的加熱後的食醋,最好是白醋,便於清洗。蓋好瓶蓋放5-10個小時,打開清洗即可。2、取1升開水,倒入約0.3毫升食醋(最好是白醋),把軟木塞放進裏面浸泡一夜。取出軟木塞,放進清水中浸泡一天。3、一塊紗布包一點茶葉,然後把木製暖壺塞包上。把包好的包放進適量...
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- 1、先鍋裏放水,把豬蹄放入鍋中,加鹽,焯水。2、焯水洗乾淨後放進高壓鍋內,放鹽,醬油,料酒。3、加入生薑,蒜頭,還有洗乾淨的桔皮。4、加入適量的水,煮上40分鐘左右。5、煮好後,把桔皮夾出來。6、好了,桔皮煲豬蹄就好了。...
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- 1、用料:草莓少許、臍橙兩個、梨兩個、檸檬三個、白砂糖200g、麥芽糖少許、蘋果膠5g。2、草莓,梨,臍橙,檸檬放入原汁機榨汁。3、蘋果膠5g,白砂糖200g,果汁平均200g。4、果汁中放入蘋果膠加細砂糖一起加熱。5、放入模具中,等待凝固。6、凝固之後,裹上一層細砂糖。7、臍橙味水果軟...
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- 1、牛腩清洗乾淨,放入鍋中焯水。2、焯完水的牛腩切成大塊備用。3、姜、蒜切成粒,準備好花椒、辣椒、香料。4、起鍋燒油,放入姜蒜爆出香味。5、放入牛腩塊,依次加入料酒、老抽、冰糖翻炒。6、加入適量清水小火慢燉。7、燉煮30分鐘左右即可。...
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- 1、麻辣味巫山胖泥鰍的製作材料:主料:大泥鰍500克,青筍250克巫山胖泥鰍的特色:粑軟細嫩,麻辣鮮香,味濃味厚。(1)巫山胖泥鰍才好吃製作流程:將泥鰍宰殺後,飛水待用;另起鍋下油炒麻辣泡椒味汁,下湯放入泥鰍,再入高壓鍋內壓制3分鐘出鍋,加入氽水後的青筍,吃味裝盤即成。2、醬泥鰍的做法,主...
- 19428
- 1、原料準備:玉米麪(黃)100克,麪粉60克,酵母2克,白糖10克,清水240克。2、把玉米麪過一下篩,與麪粉、酵母放一起,加入清水攪勻,放置一邊發酵。3、發酵好的麪粉水。看碗底鼓出好多大氣泡,就説明發酵好了。4、加入白糖,攪勻。經過攪拌的麪糊,會有好多細密的小氣泡。5、平底鍋刷一層薄薄...
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- 1、用醋除臭:草杯的塑料香氣可以利用醋的揮發性。將塑料管浸入醋中,然後加熱至50-60℃。醋揮發後,可以在大約半小時內清除異味。請注意,塑料管需要充滿醋。2、用鹽除臭:用吸水劑清潔吸管杯和吸管,將稀釋的鹽水倒入吸盤中,然後將吸管放入吸盤中,擰緊蓋子並放置約2-3小時,然後清潔吸...
- 16204
- 1、材料:玉米粉140克、全麥粉80克、雞蛋2個、雪菜適量、酵母2克、小蘇打1克。2、玉米粉面粉雞蛋小蘇打酵母混合,根據情況加一點點温水,揉成軟軟的麪糰。3、麪糰蓋上蓋子發酵四十五分鐘。4、撒上一把切碎的菜。可以是現成的鹹菜,也可以用新鮮葉子菜焯燙後切碎拌上鹽蠔油雞汁等...
- 17028
- 1、首先將肉切大塊,然後將其泡在冷水中加入適量的小蘇打,這樣肉比較好入味而且很容易烹的軟爛;醃製豬肉的時候,在切好了之後可以用一個牙籤在肉的表面紮上幾個小眼,這樣醃製的時候調料汁就很容易進入到肉裏;在醃製的時候還可以加入木瓜籽,可以幫助肉質變嫩。2、燉肉是個技術活兒...
- 12304
- 1、烤軟陶有一股怪味是因為温度太高了,只需把温度調低點即可。2、軟陶又叫塑泥,源於歐洲,80年代台灣引進翻譯是軟陶,90年代大陸引進翻譯是塑泥,意為塑料的泥。它並不是陶土類,是一種PVC人工低温聚合材料,看似橡皮泥,實質接近塑料,有比較生動的造型能力,是專業雕塑材料之一。...
- 16337
- 軟木塞味道重可能會有一定的危害。如果軟木塞的味道非常強烈,可能會影響到飲料的風味和質量。某些軟木塞可能會釋放出對人體有害的物質,如揮發性有機化合物和苯類化合物,這些物質可能會對人體健康產生影響。因此,如果軟木塞味道非常強烈,最好避免使用它們。...
- 11884
- 1、獼猴桃軟了有酒味不能吃。出現軟化以及有酒味的話要考慮是腐爛的情況,再食用的話可能會導致腸胃不適,出現腹瀉或者中毒的現象。2、吃獼猴桃的時候如果聞到了明顯的酒精味道,而且獼猴桃變得非常的軟,這個時候的獼猴桃應該是已經開始腐爛了,是不能吃的。就算只是部分腐爛,其實...
- 19662
- 1、首先軟包的味道特別大,那麼就需在通風的地方透透風。通風是最能解決軟包有異味的方法,只有這樣才能更好的讓包包的異味儘快的散除。2、再就是在房間裏擺放一些植物。植物是能夠淨化屋內的空氣,讓軟包散發出的異味都給植物散發的氣味給掩蓋掉。3、其次就是在房間裏擺放...
- 26394
- 1、食材:天然葡萄乾酵種材料:葡萄乾50g、砂糖25g、純淨水100g;湯種材料:高粉25g、開水22.5g、糖2.5g、鹽1g;麻薯夾心材料:生薑6g、紅糖36g、糯米粉60g、玉米澱粉18g、油9g、水108g;麪糰材料:高粉300g、紅糖水(糖36g水204)240g、酵母3g、葡萄種60g、湯種30g、鹽5g;黃油6g;其他夾餡材料...
- 30935
- 1、準備食材,220克普通麪粉,25克白糖,75克食用油,50克開水。2、準備水油皮:在碗中加入130克的普通麪粉,然後在麪粉中加入25克白糖,用筷子攪拌均勻,然後在攪拌好的麪粉中,分次倒入50克剛剛燒開的開水,開水要邊倒邊用筷子不停的來回攪拌,把麪粉攪拌成面絮狀後,加入35克的食用油,直接下手...
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- 1、傳統式電鍋蒸黑軟米:用傳統式電鍋黑軟米是十分輕輕鬆鬆迅速的方法,無須事前侵泡,洗好涼幹就能放進內鍋蒸制;若侵泡消化吸收了過多水份,反倒會煮出不來顆顆明晰的口味。2、美食流程:黑軟米清洗、涼幹放進電鍋內鍋,添加一定量的過慮沸水,米與水的佔比能夠抓1:0.5~0.6上下(以淹過...
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