- 1、施肥整地。木耳菜是一種比較怕冷的蔬菜,所以它對高温的適應能力很不錯,一般比較適合在土質疏鬆的沙質土壤中種植。木耳菜在它的整個生長過程中都需要有足夠的水分,所以選地是要注意有良好的排灌系統。在進行整地的時候要特別注意施以足量的農家肥作為基肥,同時要深翻深種,...
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- 1、和雞蛋炒着吃。首先,準備好適量的木耳菜和兩個雞蛋以及適量的紫菜和少於的甜玉米;其次,在鍋中放入適量的水作為湯,待湯沸騰後加入事先準備好的甜玉米和紫菜。等湯煮兩到三分鐘之後,再放入木耳菜;木耳菜下鍋後加入適量的鹽、香油後即可出鍋。雞蛋木耳菜不僅好吃,而且營養還...
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- 1.木耳炒青菜:材料:木耳、青菜、蒜、鹽、油做法:1)木耳提前泡軟,洗淨瀝乾水分。2)青菜洗淨切段,大蒜切末備用。3)熱鍋加少許油,放入蒜末煸炒出香味。4)加入木耳翻炒片刻。5)加入青菜翻炒至變軟,加入適量鹽調味即可。2.蒜蓉木耳炒豆芽:材料:木耳、豆芽、蒜、鹽、油、雞精做法:1)木耳...
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- 1、清炒木耳菜。原料:木耳菜500克,去皮大蒜30克。調料:花生油20克,精鹽4克,味精1克,香油5克。做法:將木耳菜擇洗乾淨,瀝水。將大蒜剁成碎末。炒鍋置火上,燒熱後,投入木耳菜炒至斷生(俗稱“八分熟”),加入精鹽、味精、蒜末,淋上香油即成清炒木耳菜。2、木耳菜燉雙鴨。主料:木耳菜500克,鴨5...
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- 1、原料:鮮銀耳3兩,小黃瓜1根,鹽1湯匙,大蒜5瓣,紅辣椒(切碎)半茶匙,糖1茶匙,醋半湯匙,麻油1茶匙。做法:將銀耳切成細條,放入沸水中滾燙片刻,撈起瀝乾備用。將黃瓜切成細條放入鹽攪拌5分鐘,用冷開水沖掉鹽。將大蒜切成片,把燙好的涼銀耳和黃瓜細條排放在盆裏,加入蒜片,糖、醋、鹽、芝麻油和...
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- 1、涼拌木耳木耳提前用冷水泡發,再放在沸水中汆燙至斷生,撈出瀝乾水分備用。葱、蒜、幹辣椒切末備用。將以上裁量放入碗中,放入適量香醋、生抽調味(香醋與生抽的比例為3:1),然後加入適量糖(根據自己口味調整),再加一小勺雞精,拌勻後倒在木耳的容器中拌勻,半個到一個小時後食用即可!2...
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- 1、做法一:準備用料。木耳菜350克、食用油15克、白皮蒜頭15克、芝麻油8克、米酒3克、鹽2克、雞精1克。木耳菜清洗,撈起來瀝水預留;蒜切割成末;炒菜鍋縱火上,倒進食用油燒開,放進蒜泥稍炒;倒進米酒,放進木耳菜、食鹽、雞精,澆入芝麻油,起鍋就可以。2、做法二:準備用料。木耳菜、食鹽...
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- 1、土耳其菜就是土耳其那裏的地方菜。土耳其菜的特色之一是糊糊。材料包括土耳其酸奶,鹹鹹的,奶味很濃。還有茄子,在土耳其菜中扮演着非常重要的角色,有多達上百種做法,烤熟後打成蓉。2、土耳其烹飪發源於中亞,發展於小亞細亞,在某種意義上説是中東與地中海烹飪的國度,肉類、蔬菜...
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- 1、木耳菜先催芽,浸種催芽:木耳菜的種殼厚而且堅硬,播種前應先浸種催芽。可用50℃水攪拌浸種30分鐘,然後在28-30℃的温水裏浸泡4-6小時,搓洗乾淨後在30℃條件下保濕催芽。當種子露白時,即可播種。2、木耳菜的種植方法。整地施肥:木耳菜播種前先整地施肥,畝施用腐熟優質粗肥5000公...
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- 1、挑選排水管道優良的鬆散富饒的土壤層。將種子消毒殺菌,隨後用55度上下的温開水浸泡,待種子發芽後提前準備播種。將發芽的種子勻稱地撒在土壤環境中,並遮蓋一層很薄的土壤層。2、中後期要搞好綠化苗木管理方法和提升管理方法。依據田裏播種量、種子發芽率、成苗率的原理測...
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- 銀耳是一種常見的食材,可以用來製作各種美味的家常菜。以下是一些常見的銀耳做法:1.銀耳蓮子湯:材料:銀耳、蓮子、瘦肉、枸杞子、冰糖。做法:將銀耳、蓮子、瘦肉先分別燉煮,然後將它們放入同一個鍋中,加入枸杞子和冰糖,繼續燉煮一段時間,直到成為濃稠的湯。2.銀耳蒸蛋糕:材料:銀耳、...
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- 1、裝一碗涼水,把三到四小塊銀耳放入涼水中浸泡。2、在泡發銀耳的同時把蒜、葱、辣椒以及芹菜切好備用。3、拿一個小碗,打一個雞蛋,用筷子把雞蛋打散。4、大概兩三分鐘過後,銀耳已經充分泡發,這時拿一把剪刀把銀耳根部黃色的部分去除掉。5、用手把銀耳撕成小朵,瀝水備用。6、起...
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- 1、木耳菜做法一(1)木耳菜1大把,蒜3瓣。(2)木耳菜摘好洗淨控水,大蒜切好備用,鍋內放油,油熱冒微煙放入大蒜爆香。(3)木耳菜下鍋,快速翻炒,一會兒就軟了,加入鹽、一點生抽提鮮,耗油,一起趕快翻炒,OK,出鍋盛盤吧。2、木耳菜做法二(1)木耳菜1把,大蒜1頭。提前準備好食材,木耳菜洗淨,大蒜拍成泥。(2)...
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- 1、原料:大雁肉罐頭適量、白菜心適量、木耳適量、麪條適量、香葱適量、油少許、鹽、一品鮮醬油少許、黑胡椒粉少許、香油少許、味精少許、香菜少許、水澱粉少許。2、準備原材料大雁肉罐頭、白菜、泡發好的木耳、香葱。3、鍋中燒開水放入一點點鹽再放入麪條大火煮至麪條熟...
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- 1、耳子菜其實就是木耳菜,兩者沒什麼區別,是一樣的。2、木耳菜(學名:Gynuracusimbua),別稱潺菜、落葵、豆腐菜、紫角葉,菊三七屬植物,多年生高大草本,高1.5-2米。花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩葉供食,質地柔嫩軟滑,營養價值高。3、可作湯菜、爆炒、燙食、涼拌等,其味清香,咀嚼...
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- 1、主料:芹菜200克。2、輔料:木耳(水發)30克,杜仲10克。3、調料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,鹽5克,植物油50克。4、將杜烘乾研成細粉。5、黑木耳用清水發秀去蒂根。6、芹菜洗淨後切成段。7、姜切成片,葱切段。8、蒜去皮,切成片。9、將炒鍋置武火上燒熱,加入素油,待油燒熱至六成時...
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- 1、原料:鮮銀耳3兩,小黃瓜1根,鹽1湯匙,大蒜5瓣,紅辣椒(切碎)半茶匙,糖1茶匙,醋半湯匙,麻油1茶匙。2、做法:將銀耳切成細條,放入沸水中滾燙片刻,撈起瀝乾備用。將黃瓜切成細條放入鹽攪拌5分鐘,用冷開水沖掉鹽。將大蒜切成片,把燙好的涼銀耳和黃瓜細條排放在盆裏,加入蒜片,糖、醋、鹽、芝麻...
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- 1、木耳胡蘿蔔炒蝦仁食材:蝦仁300克、胡蘿蔔半根、木耳適量、姜適量、鹽適量、料酒1勺、生抽適量,澱粉2勺。將所有食材清洗乾淨,木耳提前用水泡發,再次清洗乾淨。剝好蝦仁,放入料酒、鹽,澱粉、薑片抓均勻醃製5分鐘備用。鍋內淋入食用油,加入提前醃製好的蝦仁大火快速翻炒,炒至變...
- 29241
- 1、原料:豬耳1個,芹菜、鹽、醬油、味精、雞精、白糖、大蒜、花椒麪、花椒油、麻油、特製紅油、熟芝麻各適量。2、將豬耳去淨殘毛,清洗乾淨,放人沸水鍋中煮斷生撈出投冷,然後用刀斜切成薄的片;芹菜去根,清洗乾淨切成節;大蒜去皮清洗乾淨,切成蒜米。3、將豬耳片放人拌盆中,倒人芹菜...
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- 1、主料:黑木耳100g,毛豆腐1塊,白菜500g,雞精3g,葱5g,姜5g,蒜3瓣,元貞糖5g。2、黑木耳清水浸泡,去雜質,洗淨,用開水焯一下。3、豆腐洗淨,切大塊,放油裏煸透。盛出。4、大白菜洗淨切塊,油熱,放葱,姜,蒜爆香,放下大白菜煸炒。5、待白菜轉色,放下豆腐與黑木耳,大火煮8分鐘。放鹽,雞精,葱花,胡椒粉即...
- 29368
- 1、主料:木耳(水發)20克、蒜瓣3瓣2、輔料:火麻油適量、白糖少許、陳醋1勺、生抽7ml、雞精粉少許、剁椒醬2勺、食鹽適量3、將黑木耳用冷水泡發,變軟後冼淨4、鍋中倒入清水,煮開,放入木耳,焯燙後撈出備用5、瀝乾木耳,大蒜切碎6、起油鍋,放入少量植物油,下大蒜爆香7、加入2勺剁椒醬翻...
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- 1、將木耳用清水沖洗後,泡發。2、將泡發好的木耳放開水中焯一下,撈出,瀝乾水分。3、將青紅柿子椒切條。4、熱鍋,倒入適量花生油,大約八成熟後,關火。5、放入切好青紅柿子椒、營養鹽、味精,拌勻。6、將焯過的木耳放入盤裏,倒入青紅柿子椒。7、滴入香油,拌勻,即可。...
- 22805
- 1、木耳菜(學名:Gynuracusimbua(D.Don)S.Moore)是菊科、菊三七屬多年生高大草本植物,高可達2米。莖肉質,基部木質,有多數傘房狀分枝,綠色或帶紫色,有明顯的槽溝,葉大,葉片倒卵形,長圓狀橢圓形,橢圓形或長圓狀披針形,頂端漸尖,邊緣有不規則的鋭鋸齒,齒端具小尖,上面綠色,下面有時變紫色,兩面...
- 24126
- 1、品種選擇:選用生長勢強,分枝多,耐高温、耐乾旱、耐潮濕、營養價值高;莖粗、葉片肥厚、嫩葉柔軟、光滑、肉質的品種。如大葉木耳菜。2、種子處理:將種子用25的温水浸泡至少48小時左右,浸泡過程中還要不斷揉搓,撈出後放到25-30度左右環境下催芽。3、整地施肥,家裏沒有空地可用泡...
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- 1、臘腸木耳菜是木耳菜、臘腸為主流的菜品。食材:木耳菜250g,臘腸20g,蒜末適量,葱花適量,生抽15ml。臘腸,是指以肉類為原料,切絞成丁,配以輔料,灌入動物腸衣經發酵、成熟乾製成的中國特色肉製品。2、木耳菜清洗備用,臘腸切片。3、鍋中倒入適量的油,放入葱花和蒜末、臘腸爆香鍋底。4...
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