![花膠響螺片煲湯的做法]( "花膠響螺片煲湯的做法")
- 花膠響螺片煲湯是一道湯品，主要以鮮貝類配以花膠和其他配料煲制而成。以下是花膠響螺片煲湯的做法：所需材料：-響螺片：適量-花膠：適量-雞骨架或雞腿骨：適量-大葱：適量-薑片：適量-料酒：適量-食鹽：適量-清水：適量步驟：1.將響螺片用清水沖洗乾淨，放入盆中加入適量料酒浸泡約30分鐘，用清水反...
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![花膠魚膠泡發過程 花膠魚怎樣膠泡]( "花膠魚膠泡發過程 花膠魚怎樣膠泡")
- 1、花膠洗淨，在鍋裏放適量的水，再用碟子裝着花膠在鍋裏隔水蒸20分鐘。2、20分鐘後把花膠拿出，加冷水泡6-8小時（放冰箱冷藏室保鮮）3、8小時以後花膠就泡發完成了。...
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![花膠雞的花膠是什麼 花膠的簡介]( "花膠雞的花膠是什麼 花膠的簡介")
- 1、花膠雞的花膠是魚肚，是各類魚鰾的乾製品，婦幼膠質所以名為花膠。2、花膠是從魚腹取出來的，魚鰾不是魚的脂肪，而是控制育兒升降沉浮的一個器官。用花膠燉雞不用放太多的調味料，加入紅棗、生薑和處理乾淨的雞肉一起小火燉3小時即可。3、花膠不僅是筵席名菜，還有相當的滋補作用...
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![花膠就是魚膠嗎 花膠屬於魚膠嗎]( "花膠就是魚膠嗎 花膠屬於魚膠嗎")
- 1、花膠，即魚膠，在我國部分地區又被稱為魚鰾和魚肚，均是魚的魚鰾乾製品，之所以又被稱為花膠、魚膠，則是因為其富含了人體補充、合成蛋白質的原料——膠原蛋白。2、花膠與燕窩、魚翅齊名，是八珍之一，素有海洋人蔘之譽。花膠的主要成分是高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒...
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![響螺花膠湯的做法]( "響螺花膠湯的做法")
- 響螺花膠湯是一道美味的湯品，下面是其常見的做法：材料:-響螺：適量-花膠：適量-香菇：適量-雞精：適量-料酒：適量-姜：適量-高湯或雞湯：適量-葱花：適量-精鹽：適量-白胡椒粉：適量-水澱粉：適量（用於勾芡）做法:1.響螺先用清水洗淨，然後放入沸水中焯水，去除腥味，撈出備用。2.花膠浸泡至軟化，切成小塊...
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![花膠做法 花膠的做法]( "花膠做法 花膠的做法")
- 1、益智仁10克，巴戟天10克，杞子10克，花膠100克，生薑2片，紅棗5枚（去核），幼鹽少許。做法：把花膠浸發切成塊狀飛水，和益智仁、巴戟天、杞子、生薑片、紅棗一齊放入燉盅內，待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去，文火燉5小時即可，食前再調味。2、花膠又稱魚膠，推薦的是清燉方式，這樣營養基本不會走失...
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![怎樣發花膠 發花膠的方法]( "怎樣發花膠 發花膠的方法")
- 1、準備好花膠，一片即可。2、盆中倒入礦泉水，放入薑片，把花膠浸入，泡約2小時。3、泡好後拿出來就可以蒸了。盤子要無水，無油。大火蒸10分鐘。不要打開鍋蓋，再蓋鍋蓋悶10分鐘。這一步很關鍵，就看花膠能不能泡發更大了。4、蒸好拿出來接着泡，加檸檬，加點冰塊最好。因為冰塊可以迅速...
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![花膠怎麼做 花膠的做法]( "花膠怎麼做 花膠的做法")
- 1、材料：花膠3兩、排骨8兩、黃黨（黨蔘）1兩、杞子2湯匙、淮山5片、姜5片、葱1棵。2、做法：花膠先用水泡浸，再用姜葱水煲30分鐘，取出過冷河，切件；洗淨排骨，出水；鍋中注入適量的清水煲滾，加入所有材料煲滾，轉慢火煲3小時，加鹽調味，即可飲。3、花膠，其實就是魚肚，魚鰾的乾製品，富膠質，故名花膠，...
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![花膠的功效 花膠是什麼]( "花膠的功效 花膠是什麼")
- 1、花膠極有滋補食療作用，《本草綱目》記載：花膠能補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產後（產後食品）風痙。花膠含豐富的高級膠原蛋白質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能的功效。2、花膠即魚肚，是各類魚鰾的乾製品，以富有膠質而著名，其別名為花膠。膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬乾後...
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![花膠好還是魚膠好些 花膠好還是魚膠好呢]( "花膠好還是魚膠好些 花膠好還是魚膠好呢")
- 1、兩者為一種食物。花膠又被稱作魚膠，是各類魚鰾的乾製品，具有較高的滋補作用，其中含有大量的蛋白質、維生素、膠質、脂肪以及鈣、鐵、磷等營養成分物質。2、營養價值較高，和燕窩、魚翅齊名，適量食用具有一定提高免疫力，對人體的健康具有一定好處。...
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![魚膠和花膠的區別 魚膠和花膠有沒有區別]( "魚膠和花膠的區別 魚膠和花膠有沒有區別")
- 1、魚膠和花膠沒有區別。2、魚膠是魚鰾的乾製品，也被稱作魚肚、花膠，因此，魚膠和花膠是同一種食物，兩者之間並沒有什麼區別，只是叫法不同。花膠的營養價值很高，與燕窩、魚翅齊名，是一種很受歡迎的滋補食品，素有“海洋人蔘”的美譽。...
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![花膠煲湯 花膠西洋參湯]( "花膠煲湯 花膠西洋參湯")
- 1、食材：花膠100克，瘦肉300克，西洋參10克，薑片，食鹽適量。2、先將浸發好的花膠切塊飛水備用，西洋參切片，瘦肉切塊，把花膠、西洋參、瘦肉、薑片一齊放入燉盅內，待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去，文火燉3小時即可，食前再調味。...
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![響螺片花膠煲湯的做法]( "響螺片花膠煲湯的做法")
- 響螺片花膠煲湯是一道傳統的瑤族菜品，主要原料是響螺片和花膠。下面是製作響螺片花膠煲湯的做法：所需材料：-響螺片50克-花膠50克-雞骨架或豬骨500克-薑片3片-大葱段2段-料酒適量-鹽適量-香菜（可選）適量步驟：1.將響螺片和花膠分別用清水浸泡30分鐘至變軟。2.雞骨架或豬骨洗淨，放...
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![什麼樣的花膠才是好花膠 什麼樣的花膠才能算得上是好花膠]( "什麼樣的花膠才是好花膠 什麼樣的花膠才能算得上是好花膠")
- 1、花膠就是魚膠。品種。頂尖魚膠按種類排名先後是白花膠、黃花膠、鰵魚膠、門鱔膠。純正的黃花膠和白花膠，目前市面上非常少看到。鰵魚膠按級別的品質高低可分成金錢肚、蜘蛛肚、鰵魚白花膠、大耳、台山、紅雞、赤嘴等。此外別的淡水魚的魚膠種類複雜，比如有北海市、鬥湖...
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![天冷刷乳膠漆有影響嗎 冬季刷乳膠漆會不會有影響]( "天冷刷乳膠漆有影響嗎 冬季刷乳膠漆會不會有影響")
- 1、天冷不宜刷乳膠漆，温度要求在5℃以上。否則會影響質量。乳膠漆的最低成膜温度為0℃。塗刷時漆膜較薄，很容易在冷的環境下結冰破壞乳膠粒子，又因成膜環境温度低，這都易造成成膜不完全。乳膠漆的成膜是一個比較緩慢的過程，在25℃7天才能成膜。故在成膜期間應避免寒冷和雨淋。...
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![響螺花膠湯能補血嗎 響螺花膠湯能不能補血]( "響螺花膠湯能補血嗎 響螺花膠湯能不能補血")
- 1、響螺花膠湯能補血嗎：響螺煲湯對熬夜少眠者有護胃護脾，定安睡眠有輔助療效。響螺花膠湯不能補血。2、花膠，即魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，只要曬乾後富含蛋白質，膠質等營養成分，以其烹製而成的湯有滋陰強精，補腎益氣的功效，特別適合體質虛弱，遺精帶濁者飲用。此外，花膠的功效很全面，常...
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![響螺花膠湯適合什麼人喝 關於響螺花膠湯適合什麼人喝]( "響螺花膠湯適合什麼人喝 關於響螺花膠湯適合什麼人喝")
- 1、適宜腎虛之人滑精遺精、帶下者食用;適宜產後血暈者食用;適宜食道癌、胃痛者食用；適宜腦震盪後遺症者食用；適宜腎虧腰膝痠痛者食用;適宜痔瘡之人食用；2、魚鰾味厚滋膩，胃呆痰多、舌苔厚膩者忌食;感冒未患者忌食;食慾不振和痰濕盛者忌用。老人和兒童吃花膠，不要太多，花膠不是...
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![花膠功效 花膠簡介]( "花膠功效 花膠簡介")
- 1、從中醫角度，花膠極有滋補食療作用，《本草綱目》記載：花膠能補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產後（產後食品）風痙。花膠含豐富的高級膠原蛋白質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能。腰膝痠軟，身體虛弱，最適宜經常食用。2、花膠首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落粘滑又爽口，才算極品；3、...
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![花膠是啥 花膠簡單介紹]( "花膠是啥 花膠簡單介紹")
- 1、花膠即魚肚，是各類魚鰾的乾製品，以富有膠質而著名，故名為花膠。花膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬乾後而成含有豐富的蛋白質、膠質等，食療有滋陰養顏、固腎培精之效，可令人迅速消除疲勞。對外科手術病人傷口恢復有幫助。2、花膠是將大型魚的魚鰾（控制魚類升降浮沉的器官...
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![花膠怎麼燉 燉花膠的做法]( "花膠怎麼燉 燉花膠的做法")
- 1、準備材料：牛奶適量、紅棗適量、魚膠適量。2、泡發好的魚膠，切塊。3、可以儘量切小塊一些。4、牛奶，紅棗要去核，魚膠一起放入燉盅。5、倒入牛奶蓋過魚膠即可，如喜歡多點湯汁也可以多倒一點牛奶。6、隔水燉，1至2小時。燉的時間越短花膠越有彈性，時間長越軟爛。7、燉好之後盛在...
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![響螺片海底椰花膠烏雞湯的做法 怎樣做響螺片海底椰花膠烏雞湯]( "響螺片海底椰花膠烏雞湯的做法 怎樣做響螺片海底椰花膠烏雞湯")
- 1、食材：烏雞500g、海底椰、花膠、響螺片、鮮貝柱、瘦肉、沙蔘、玉竹、枸杞各適量。調料：姜、鹽適量。2、花膠温水泡軟後，洗淨切小件。3、烏雞洗淨切件，飛水待用。4、響螺片切件飛水，海底椰洗淨。5、沙蔘、枸杞、玉竹洗淨。6、煲湯我喜歡加一小塊瘦肉和幾粒貝柱，營養又提鮮。7...
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![燉花膠 燉花膠做法]( "燉花膠 燉花膠做法")
- 1、材料：牛奶、花膠、冰糖、姜各適量。2、花膠是乾貨，所以需要泡水，用温水泡半天，如果怕它的腥味較重，泡水的時候同時放上姜和葱。還覺得不能去腥，可以用點紹興酒。3、把鮮奶倒入燉盅，將浸軟的花膠剪成小塊，放入燉盅，隔着水蒸。4、開大火將煮鍋的水煮滾後。轉中小火燉半個小時；半小...
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![桃膠和花膠的區別 桃膠和花膠有什麼不同]( "桃膠和花膠的區別 桃膠和花膠有什麼不同")
- 1、來源不同：花膠和桃膠從來源上來説，桃膠是從桃樹上分泌出來的樹脂，而花膠是魚鰾的乾製品，又叫做魚膠。2、外觀不同：花膠因為是魚鰾的乾製品，從外觀上來看，顏色偏白有時透明，也有淡黃色的，質地較硬，而桃膠為不規則的塊狀，質地乾硬，斷面有一定的光澤感，顏色有淡黃色、琥珀色、黃棕色等...
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![花膠煲響螺湯的做法]( "花膠煲響螺湯的做法")
- 花膠煲響螺湯是一道以花膠和響螺為主要材料的湯，下面是花膠煲響螺湯的做法：所需材料：1.鴿子蛋殼（用來提鮮，可選）2.鮑魚或鴨舌（可選）3.響螺4.花膠5.姜6.大葱7.料酒8.鹽9.胡椒粉10.香菜（可選）步驟：1.將響螺洗淨，用刀輕輕剁開，取出肉質備用。2.將花膠用清水沖洗乾淨，備用。3.將姜切成片，大...
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![花膠怎麼吃 花膠的功效]( "花膠怎麼吃 花膠的功效")
- 1、花膠需要泡發後再吃，可以做成花膠雞湯、涼拌花膠、牛奶燉花膠、花膠凍等，不管哪種吃法都非常美味。2、花膠的功效：花膠即魚肚是各種魚漂的乾製品，因為其富有膠質，所以別名為花膠。第一，本身來説具有滋陰，固腎培精等功效，對於人體來説是一種很好的保健滋補食材。因為營養豐富，而...
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秀美範
