![安徽特色水秋粑的做法 正宗家鄉風味]( "安徽特色水秋粑的做法 正宗家鄉風味")
- 1、準備用料：米粉500克，肉沫若干，鹽適量，水秋100克。2、採來的水秋葉多次洗，洗乾淨泥沙。淋幹水。待用。3、用刀將水秋葉切碎，很碎後用刀背剁，直到成絲絮狀。4、剁好後，使勁擠幹水。5、肉丁炸幹，油放在鍋裏待用。6、米粉中間倒入肉丁，油，鹽，水秋。拌勻稱後逐步加開水，攪拌，直到不軟不硬...
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![甜粑粑怎麼做 怎麼做甜粑粑]( "甜粑粑怎麼做 怎麼做甜粑粑")
- 1、食材：蒿子粑粑4個，米酒1碗，雞蛋1個，糖桂花1大勺。2、蒿子粑粑切小粒，雞蛋打散、過篩。3、鍋中加入適量清水，燒開，放入切碎的蒿子粑粑。4、煮5分鐘左右，倒入米酒。5、攪勻後倒入蛋液，迅速用筷子攪散成蛋花。6、小火煮至再次沸騰，關火，盛出，加糖桂花即可，甜粑粑就做好了。...
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![如何製作水果糯米餈粑 製作水果糯米餈粑的方法]( "如何製作水果糯米餈粑 製作水果糯米餈粑的方法")
- 1、首先在碗裏面加入兩勺糯米粉。2、然後加入兩勺的白砂糖。3、接着加入兩勺的牛奶。4、然後用勺子攪拌均勻。5、接着在表面撒上一些椰蓉,放入鍋中開大火蒸15分鐘。6、然後把蒸好的糯米粉用擀麪杖擀成麪餅。7、接着拿出一個剝好的橘子，用麪餅包好。...
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![隔水蒸灰水餈粑的做法 隔水蒸灰水餈粑怎麼做]( "隔水蒸灰水餈粑的做法 隔水蒸灰水餈粑怎麼做")
- 1、食材：灰水500毫升，糯米粉250克，粘米粉250克，白糖適量。2、將提前好的灰水放入盆中。3、放入灰水之後，再放入250克的糯米粉，再放入250克的粘米粉，然後用湯勺攪拌均勻，攪拌至順滑無干粉的狀態就可以了。4、準備一個模具，在模具的底面和側面都刷上一層油，然後將混合好的粉糊倒入模...
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![粑粑柑是什麼水果 關於粑粑柑介紹]( "粑粑柑是什麼水果 關於粑粑柑介紹")
- 1、粑粑柑是橘橙類水果，“粑粑柑”，學名叫“春見”！粑粑柑系1979年日本國靜岡縣果樹試驗場以清見桔橙和F-2432椪柑雜交育成的最新品種。2、1996年進行品種登記，是目前日本最優良的雜柑品種之一，也是我國目前引進的最優良和最有潛力的雜柑品種之一。...
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![水煮蕎粑的方法 水煮蕎粑的方法是什麼]( "水煮蕎粑的方法 水煮蕎粑的方法是什麼")
- 1、第一是先將苦蕎麪加水攪拌均勻,把苦蕎麪和水和成漿狀。2、熱鍋擦少量植物油,放入和好的苦蕎麪漿。還可將麪漿用小勺放入,拼接成各種卡通圖案,寶寶很喜歡。3、煎至金黃即可起鍋使用。各加煉乳、果醬等食用。...
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![粑粑的意思 粑粑的含義]( "粑粑的意思 粑粑的含義")
- 1、粑粑是方言，指的是餅類食物，是江西和昆明最著名的名特小吃之一，也是大理地區及萍鄉地區常見的傳統食品之一，製作方法眾多，風味各異，十分美味。2、雲南的筒狀、卷狀粑粑屬年貨。雲南人過年，不能沒有粑粑，春節做餌塊、吃餌塊及互送餌塊是古老的民間習俗。粑粑是昆明官渡的好，尤以...
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![粑粑柑是柑橘類水果嗎 粑粑柑簡單介紹]( "粑粑柑是柑橘類水果嗎 粑粑柑簡單介紹")
- 1、粑粑柑是一個知名的柑橘品種，但它的學名不叫粑粑柑，而是一個頗具詩意的名字“春見”，因其有一個顯著的特點是果皮薄容易剝皮，在推廣種植的時候果農按民間口頭習慣稱之為粑粑柑，意思手感很軟的柑橘。2、粑粑柑甜度極高且非常容易剝皮，同時還有汁水充盈酸味弱的特點，果實直徑通...
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![水印草粑的做法 水印草粑怎麼做]( "水印草粑的做法 水印草粑怎麼做")
- 1、準備水印草、豆子、芝麻、白砂糖、花生。2、水印草用水洗淨，控水備用。3、花生烤香，或者用鍋子炒香，豆子芝麻相同的方法炒香備用。4、花生用袋子套上，擀麪杖敲碎。5、炒香的豆子用料理機打成粉，過篩把細粉留下。6、把碎的花生，芝麻，還有豆粉，白砂糖混合好，調成包的餡料。一切都...
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![水煮紅糖粑粑竅門 紅糖粑粑怎麼做]( "水煮紅糖粑粑竅門 紅糖粑粑怎麼做")
- 1、鍋內放適量的色拉油，油温六成熱的時候，把冰箱裏冷凍的小年糕，放入油鍋內，小火煎至兩面金黃。2、碗內放適量的紅糖，加少許的水，只要能把紅糖給融化開就可以，放到微波爐裏面加熱半分鐘。3、炒熟的芝麻，用勺子把它碾碎，這樣香氣才能夠散發出來。4、把紅糖與黑芝麻末攪拌均勻。5、...
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![中秋節可以吃餈粑嗎 中秋節能吃餈粑嗎]( "中秋節可以吃餈粑嗎 中秋節能吃餈粑嗎")
- 1、中秋節是可以吃餈粑的。談到中秋佳節，我們首先想到的就是賞月吃餈粑吃月餅，它們都是有着很美好的寓意的，這月餅代表着團圓，代表着我們的美好祝願;賞月的由來更是有着很美好的神話傳説;也有很多詩人發出“但願人長久，千里共嬋娟”的感歎。2、中秋賞月吃月餅早已深入人心，那麼...
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![水菊粑的做法和配方 水菊粑的做法]( "水菊粑的做法和配方 水菊粑的做法")
- 1、主料：米粉500克、鹹菜適量、臘肉適量、糯米粉1500克、水菊草適量、姜適量、蒜頭適量、粽葉適量、醬油適量、花生油適量、朝天椒4個2、洗乾淨的水菊。3、鹹菜切成小丁。4、臘肉也切成小丁。5、姜、蒜頭、辣椒切成小丁。6、鍋裏放油，再放姜、蒜、辣椒，再放臘肉和鹹菜一起炒...
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![清明草做粑粑要焯水嗎 清明草做粑粑要不要焯水]( "清明草做粑粑要焯水嗎 清明草做粑粑要不要焯水")
- 1、可以焯水也可以不焯水。清明草是一種植株，通常來説，焯水之後味道會更細嫩可口一些，但是不焯水也是可以的，這個不做強制性要求，以個人的烹飪習慣為準。2、下面介紹焯水做清明草粑粑的具體步驟：採摘或者購買清明草。用流動的清水將清明草簡單的沖洗一遍。清水燒開，將清明草放入...
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![中秋打餈粑寓意什麼 中秋吃餈粑的寓意是什麼]( "中秋打餈粑寓意什麼 中秋吃餈粑的寓意是什麼")
- 1、中秋打餈粑的寓意是闔家團圓，幸福喜慶。2、中秋節打餈粑也算是中秋佳節的傳統習俗，中秋吃餈粑是代表了人們希望家庭團圓幸福、萬事如意的美好期許。因為餈粑是很有黏性的食物，人們在做的時候會把餈粑做成小圓團，然後吃的時候會蘸着白糖或者紅糖吃;糯香甜美的餈粑也寓意着...
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![中秋節吃餈粑的寓意是什麼 中秋節吃餈粑的寓意是啥]( "中秋節吃餈粑的寓意是什麼 中秋節吃餈粑的寓意是啥")
- 1、中秋吃餈粑起源於2000多年前的春秋戰國時期，是人們為紀念楚國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統習俗。2、餈粑是一種信物，聖潔的食品，八月中秋舂餈粑，吃餈粑賞月活動即喻示家家團結幸福、吉祥如意。餈粑的黏結成團，喻示着全家和睦團結;餈粑的香甜，喻示着生活甜蜜幸福;就連清早打...
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![四川的糖水餈粑怎麼做 糖水餈粑的做法]( "四川的糖水餈粑怎麼做 糖水餈粑的做法")
- 1、食材和調料：糯米粉3大勺、黃豆粉3大勺、白糖2大勺、紅糖1小塊。2、糯米粉用清水攪拌成漿，放入塗好油的容器，上鍋蒸熟。3、將黃豆粉用小火炒熟，熟的黃豆粉顏色會變深，要一直不停炒，否則容易上色不勻，底下容易糊。4、炒熟後將黃豆粉盛出來放涼一點，加入白糖攪拌均勻。5、蒸好的...
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![胡椒粑粑 胡椒粑粑怎麼做]( "胡椒粑粑 胡椒粑粑怎麼做")
- 1、製作材料：大米500克，白胡椒粉1.5克，五香粉1克，精鹽10克，菜籽油1000克（約耗75克）。2、將大米除去雜質，磨成細乾粉子，過羅篩。鍋內加清水900克燒沸，先將篩上的粗粉子入鍋煮熟，再放入細米粉，加入精鹽、五香粉、白胡椒粉，煮至八成熟，改用小火慢慢煮至熟透，端離火口，用濕布蓋上，防止表面結硬...
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![中秋為什麼要吃餈粑 在中秋為什麼要吃餈粑原因一覽]( "中秋為什麼要吃餈粑 在中秋為什麼要吃餈粑原因一覽")
- 1、每逢傳統節日或家庭喜慶,梅州客家地區都有做餈粑的習俗。取上等糯谷,最好是殼薄質軟的紅谷糯,經加工成白淨的糯米。用清水把糯米浸透,放進木甑裏蒸糯米飯,放進石臼裏,用杵槌舂制而成。因此,客家人叫打餈粑。2、中秋節是武隆山區農家最為重視的一個節日。秋收基本結束,...
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![沃柑粑粑柑哪個好吃 粑粑柑是什麼水果]( "沃柑粑粑柑哪個好吃 粑粑柑是什麼水果")
- 1、沃柑粑粑柑都好吃，根據個人喜好挑選。2、粑粑柑和沃柑都是口感很清甜，水分超級多的柑橘類水果，這兩款橘子在價格上也相差不大，相比普通的橘子價格要高一些。3、沃柑是由“坦普爾”橘橙與“丹西”紅橘雜交的晚熟高糖水果品種，具有口感甜柔、低酸爽口的特性。4、粑粑柑學名為...
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![中秋可以吃餈粑嗎 中秋吃餈粑好嗎]( "中秋可以吃餈粑嗎 中秋吃餈粑好嗎")
- 1、中秋節是吃餈粑的。2、餈粑其實就是一種用糯米做成的食物，很多地方所做的餈粑也是圓形的，它代表了團圓。據説在春秋戰國時期就已經出現，據説這是為了紀念伍子胥，他是當初的楚國大將軍。除此之外，餈粑也有着十分美好的寓意，由於它的形狀和材質，還有它自身軟糯香甜的口味，又正好...
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![水牛花粑粑的家常做法 水牛花粑粑做法]( "水牛花粑粑的家常做法 水牛花粑粑做法")
- 1、路邊的水牛花，採摘特別嫩的部分，將水牛花仔細清洗乾淨，可以事先放鹽水中泡一泡，去除雜質，將水牛花處理乾淨後，在鍋中添上水；2、將鍋中的水燒開，放入水牛花，快速過一遍水，撈出水牛花，擠幹水，將水牛花剁碎，越碎越好，接着準備一個大碗，將糯米粉、白糖放入碗中；3、同時在其中加入剁碎的水...
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![水牛花粑粑要蒸多久 水牛花粑粑要蒸多長時間]( "水牛花粑粑要蒸多久 水牛花粑粑要蒸多長時間")
- 1、水牛花糯米餈粑冷水上鍋蒸35分鐘。2、材料：糯米粉500克、水牛花300克、白糖60克。3、摘下嫩的部分。4、把它反覆洗幾遍。5、水燒開，把水牛花放到開水裏過一遍。6、放砧板上剁碎一點，吃起來口感更細。7、把糯米粉、白糖、剁好的水牛花放在一起。8、加入温開水攪拌成團，光滑...
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![粑粑柑是什麼季節的水果 粑粑柑是1月的水果嗎]( "粑粑柑是什麼季節的水果 粑粑柑是1月的水果嗎")
- 1、粑粑柑12月中下旬-1月最好吃。2、耙耙柑又叫春見柑橘，其果肉橙色，肉質脆嫩、多汁化渣、清甜無籽，但它不同於傳統的橘子，其成熟期不在秋季，而在寒冷的冬季，屬於冬桔品種，一般果實在12月中旬-1月成熟，吃的話最好選擇12月中下旬-1月上旬的時候吃，此時正是耙耙柑最好吃的時候，不要在...
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![水蟻子草怎麼做粑粑 怎麼做水蟻子草粑粑]( "水蟻子草怎麼做粑粑 怎麼做水蟻子草粑粑")
- 1、糯米粉250g，水蟻子草又叫水膩子草100g，鹽2勺，油適量。2、把在田邊摘的水膩子洗乾淨，要擺放整齊地切，此時切的時候有點像切布的感覺，要慢慢地切碎。再加兩勺鹽抓一下。3、在抓好鹽的水膩子裏面，加入250克糯米粉加水攪拌均勻，搓成圓球狀再壓扁備用。4、平鍋內加少許油，放入搓好的...
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![鹽水餈粑做法和配方 鹽水餈粑怎麼做好吃]( "鹽水餈粑做法和配方 鹽水餈粑怎麼做好吃")
- 1、食材：紅豆餡、糯米粉、粘米粉、芭蕉葉、鹽。2、把糯米粉和粘米粉放在一個乾淨的盆子，攪拌均勻。3、往盤子中加入適量的温水並放一些鹽，用筷子將糯米粉和粘米粉攪拌均勻。4、等到米粉搓揉成團即可備用。5、從粉團中取出一個小圓球，從圓球的中間捏開一個窩，把鹹豆餡放進去，再...
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秀美範
