![花甲螺幹怎麼做好吃 花甲螺乾的做法介紹]( "花甲螺幹怎麼做好吃 花甲螺乾的做法介紹")
- 1、原料：蛤蜊肉、姜、鹽、幹辣椒、葱、雞精、糖、料酒。2、將乾貝放入保温瓶中，蓋上保温瓶蓋，用温水浸泡約24小時，取出瀝乾水分。把葱和姜切碎。鍋內放油，放入幹辣椒和葱姜爆香出鍋，炒出香味，加入泡好的蛤蜊，放入料酒煮，快速翻炒3-5分鐘左右，加入糖調味即可新鮮，起鍋前加入適量鹽和...
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![怎麼清洗螺絲乾淨 如何清洗螺絲乾淨]( "怎麼清洗螺絲乾淨 如何清洗螺絲乾淨")
- 1、先剪去尾殼，用鉗子把每個螺螄的尾殼去掉，然後多加一點它，就是香油，放到水裏養上1~2天，有助於螺螄吐出髒東西。2、揉搓沖洗，養好的螺螄用手向搓麻將那樣搓洗，這時水開始渾濁，泥沙就會出來，換水淘洗，接着搓。3、撒鹽清洗，搓洗乾淨後，開始撒鹽，繼續搓洗，水渾濁了，繼續換水淘洗，直到水清澈...
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![螺螄怎麼洗乾淨 螺螄洗乾淨的方法]( "螺螄怎麼洗乾淨 螺螄洗乾淨的方法")
- 1、將買來的螺螄放入盆中，先簡單的用清水洗幾遍，然後加入清水，再加入足量的食鹽，就這樣把螺螄泡在鹽水裏，由於鹽份的刺激，螺螄會拼命的吸水、吐水。2、4～5個小時後，換一次水，再加點鹽，接着泡。看看螺螄是不是還會再吐泥沙，如果過一會水還是比較髒，説明還沒有吐淨，接着泡。如果水很乾淨...
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![螺絲怎麼處理乾淨 螺絲如何處理乾淨]( "螺絲怎麼處理乾淨 螺絲如何處理乾淨")
- 1、把買來的田螺放入盆中，先簡單地用清水搓洗幾遍。2、加入清水，再加入足量的食鹽。鹽的用量適量，一般是加到感覺水很鹹為止。3、把田螺泡在鹽水裏泡一兩天。由於鹽分的刺激，田螺會拼命的吸水、吐水，吐出裏面的泥沙，控水後再泡入水中。4、這期間反覆換3次水。5、將螺絲尾部剪掉...
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![玉螺怎麼處理乾淨 玉螺如何處理乾淨]( "玉螺怎麼處理乾淨 玉螺如何處理乾淨")
- 1、在處理玉螺的時候，可以先把玉螺放在清水中沖洗乾淨，然後在鍋中放適量清水加熱燒開，再把它放到開水中焯到開口，老鼠以後取出裏面的嫩肉，隨後放在乾淨的盆中加適量清水浸泡，玉螺的肉在清水中浸泡三小時以後放少量食用鹽。2、放入食用鹽的玉螺肉要用手反覆揉搓，特別是它的頭部以...
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![幹海螺頭怎麼泡發 海螺幹泡發的正確方法]( "幹海螺頭怎麼泡發 海螺幹泡發的正確方法")
- 1、取出適量的幹海螺。想泡發海螺是需要一定時間的，因此自己在想做的時候一定要提前取出來，否則沒那麼容易泡發的，一般取個一兩片就差不多了。2、放入清水中浸泡。如果是今天想吃海螺，那麼昨天晚上就應該將其放入水中進行泡發了，這樣才能讓海螺肉變得更軟一些，口感會更好。因此...
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![螺絲怎麼清洗乾淨 螺絲如何清洗乾淨]( "螺絲怎麼清洗乾淨 螺絲如何清洗乾淨")
- 1、先在水裏反覆的搓洗，再用牙刷一個一個的刷乾淨，這一步很麻煩，要有耐心的。2、上面只是把外表清洗了，要是清洗裏面，就得反覆的用清水搓洗，因為它們不但會吐出來很多髒東西、殼子上還會重新佈滿螺涎，溜滑溜滑的。為了更快的讓它們吐淨身體裏面的髒東西，放一點點的食鹽會好點，這樣...
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![幹撈螺螄粉的做法 怎麼做幹撈螺螄粉]( "幹撈螺螄粉的做法 怎麼做幹撈螺螄粉")
- 1、食材：螺螄粉1包、水適量。2、鍋裏倒入適量的水，放入米粉大火煮沸後，轉中火煮10分鐘左右，撈出過涼水備用。3、螺螄粉自配的調料包，鍋裏倒入400克的水，放入米粉煮沸後，再煮2分鐘。4、把螺螄粉湯包，酸筍包，酸豆角蘿蔔乾木耳包和香醋包倒入碗中拌勻，撈出煮熟的米粉放入碗中。5、加入...
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![幹螺旋藻怎麼泡發 幹螺旋藻的泡發方法]( "幹螺旋藻怎麼泡發 幹螺旋藻的泡發方法")
- 1、碗中放入適量的幹螺旋藻，倒入温水淹沒。靜候幾分鐘即可，螺旋藻很好泡發的。2、在鍋裏將適量水燒開，將發好的螺旋藻，在鍋裏焯一下。時間不能久，螺旋藻很容易爛。撈起，過一下涼開水就可食用了。3、螺旋藻含有豐富的營養價值，光蛋白質就高達60-70%，比大豆雞蛋牛奶也高出數倍。...
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![幹響螺片怎麼炒好吃 幹響螺片做法]( "幹響螺片怎麼炒好吃 幹響螺片做法")
- 1、原料：響螺肉300克，青紅椒各1只，紹酒10克，大蒜片5克，味精5克，葱段3克，鹽、生粉適量。2、淨響螺肉洗去黏液，用刀批成薄片，青紅椒切成三角塊備用。3、燒熱水，將響螺片入鍋燙至五成熟倒入漏勺，瀝去水分，並加入紹酒拌一下。將鹽、味精、紹酒、高湯、蒜片、葱段、生粉放入小碗內調和待用...
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![福壽螺怎麼洗乾淨 福壽螺如何洗乾淨]( "福壽螺怎麼洗乾淨 福壽螺如何洗乾淨")
- 1、先將福壽螺、幹辣椒、豆瓣醬、花椒、豆豉、蒜、姜、八角、葱、鹽、白糖、油都準備好。2、然後將福壽螺徹底清洗乾淨，再放入燒開的水裏煮熟，再撈出控幹水待用。3、然後將油倒入鍋裏燒熱後放入哈U叫，放入八角翻炒出香味後放入姜蒜末。4、大火快速翻炒出香味，然後放入辣椒，放...
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![海螺乾的做法 海螺幹怎麼做]( "海螺乾的做法 海螺幹怎麼做")
- 1、用涼水浸泡幹海螺肉並洗去泥沙，放入開水種稍燙撈出控去水分，再順着切一刀。腱子肉洗淨，橫着切一刀。然後把腱子肉放進燒至7成熟的油炒勺中炸至上色後撈出，把油瀝去。2、用原勺留的底油，將柏鬆的姜塊、葱煽炒，烹入料酒、雞湯和醬油，再加入白糖、鹽、味精，把味調好。然後將腱子...
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![田螺怎麼洗乾淨 田螺洗乾淨的方法]( "田螺怎麼洗乾淨 田螺洗乾淨的方法")
- 1、把買來的田螺放入盆中，先簡單的用清水搓洗幾遍。2、加入清水，再加入足量的食鹽。鹽的用量適量，一般是加到感覺水很鹹為止。3、就這樣把田螺泡在鹽水裏泡一兩天。由於鹽份的刺激，田螺會拼命的吸水、吐水，吐出裏面的泥沙。4、這期間反覆換3次水。最後一遍再用清水清洗幾遍。5...
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![幹響螺片怎樣泡發 幹響螺片泡發步驟]( "幹響螺片怎樣泡發 幹響螺片泡發步驟")
- 1、響螺片泡發的方法有：清水泡發、熱水泡發、直接煮開。2、清水浸泡，需浸泡較長的時間，在浸泡時可以直接將響螺片放到清水中，讓水將響螺片浸沒，浸泡十小時左右換水一次，連續浸泡三至四天，響螺片即可泡好。3、熱水浸泡，在開始浸泡時，最好使用五十度左右的温水，三小時換水一次，等它慢...
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![螺絲怎樣清洗乾淨 螺螄如何清洗乾淨]( "螺絲怎樣清洗乾淨 螺螄如何清洗乾淨")
- 1、將螺螄放入清水中進行浸泡，差不多時間要浸泡到一天。等時間到了之後就可以用清水直接的沖洗了，因為它的外殼上面是比較髒的。這時再將螺螄放入鍋中，並加入適量的清水，同時還要加入一些生薑片，將螺螄也放入鍋中。這時還是需要倒入一些食用油，用大火煮沸，加油之後，裏面的水會不...
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![螺絲怎麼洗乾淨 螺絲怎麼洗最乾淨]( "螺絲怎麼洗乾淨 螺絲怎麼洗最乾淨")
- 1、將螺絲放入清水中浸泡半天，再用清水沖洗其外殼。2、在鍋中倒入適量的水，放入薑片，再放入沖洗後的螺絲。3、再往鍋中的水裏滴入5g油，將水煮沸，用油水不斷沖洗螺絲裏的垃圾。4、再等一段時間後將螺絲撈起，用清水再進行清洗。5、將螺絲放到一盆水中反覆搓洗。6、再準備一盆清水...
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![田螺怎麼清洗乾淨 田螺如何清洗乾淨]( "田螺怎麼清洗乾淨 田螺如何清洗乾淨")
- 1、把田螺放入盆中，先簡單的用清水搓洗幾遍。清洗一下田螺表面的青苔。2、加入清水，再加入足量的食鹽。鹽的用量適量，一般是加到感覺水很鹹為止。3、就這樣把田螺泡在鹽水裏泡一兩天。由於鹽份的刺激，田螺會拼命的吸水、吐水，吐出裏面的泥沙。4、這期間反覆換3次水。最後一遍...
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![怎麼洗螺絲洗乾淨 洗螺絲洗乾淨的方法]( "怎麼洗螺絲洗乾淨 洗螺絲洗乾淨的方法")
- 1、首先我們將從市場上買回來的螺螄用清水沖洗幾遍，因為市場上的螺螄放了些時間，它們會吐出一些泥巴，所以我們先換水沖洗。2、其次我們將沖洗好的螺螄進行揉搓，可用刷子刷，螺螄殼上經常會沾有比較牢固的泥巴或者苔蘚類的東西，只有揉搓之後才會將其清理掉。3、然後我們將揉搓清...
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![乾田螺肉怎麼做好吃 乾田螺肉的做法]( "乾田螺肉怎麼做好吃 乾田螺肉的做法")
- 1、田螺塞肉配料：田螺500克，豬肉糜250克，雞蛋1只，料酒20克，醬油15克，鹽1克，味精1克，白糖5克，葱、姜適量，茴香5只，豬油50克，幹澱粉15克，肉湯500克。特色：完整形的田螺，卻有豬肉隱藏其間，平添食越，且使田螺的風味倍增。成菜湯濃味醇，鮮美異常。2、田螺剪尾後靜養兩天，吐盡泥沙。3、肉糜加雞蛋...
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![吸着吃田螺怎麼幹淨 吸着吃田螺如何幹淨]( "吸着吃田螺怎麼幹淨 吸着吃田螺如何幹淨")
- 1、首先，在挑選田螺的時候要注意，一定要挑那些粘在裝田螺的容器上面的，這些都是活的，這樣味才好。2、用老虎鉗剪掉每個田螺尾部的尖尖，然後就是洗，洗的時候用一個比較深點的盤子（如裝湯的盤子）根據自己家的條件，反正要深點的就好，把田螺放在較深的盤子裏，然後用另外一個平的盤子堵住...
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![咋清洗田螺快乾淨 如何清洗田螺最乾淨]( "咋清洗田螺快乾淨 如何清洗田螺最乾淨")
- 1、滴幾滴香油：先搓洗之後然後用牙刷刷洗，然後就是把田螺的尾巴去掉，這樣的髒東西也就可以流出來了，之後我們就可以往清洗的田螺裏面滴上幾滴香油，這樣的話裏面的髒物聞到這樣的氣味的話也就可以出來了，也受不了這樣的氣味，浸泡半個小時的時間就可以了，然後就是用清水清洗。2、用...
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![田螺怎麼處理才幹淨 田螺處理乾淨方法]( "田螺怎麼處理才幹淨 田螺處理乾淨方法")
- 1、首先需要把田螺反覆進行搓洗，並用牙刷一個個刷洗乾淨，把田螺的尾巴去掉。2、可以讓體內的泥沙可以流出來，另外還可以在田螺裏面滴上幾滴香油或者食鹽，能把田螺內的髒東西吸附出來，最後再用清水沖洗乾淨即可。...
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![螺螄粉幹撈怎麼做 螺螄粉幹撈的做法]( "螺螄粉幹撈怎麼做 螺螄粉幹撈的做法")
- 1、鍋裏倒水，放入螺螄粉大火煮沸後，轉中火煮10分鐘。2、撈出，過涼水備用。鍋裏倒水，放螺螄粉煮沸後，再煮2分鐘。3、把螺螄粉自配的調料包（酸筍包、酸豆角、蘿蔔乾、木耳包、香醋包）倒入碗中拌勻。4、撈出煮熟的螺螄粉放入碗中，加花生和腐竹配料包、辣椒油包，攪拌均勻即可。...
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![幹海螺的保存方法 幹海螺怎麼泡發？]( "幹海螺的保存方法 幹海螺怎麼泡發？")
- 1、幹海螺只需要放在密封的袋子裏，放在通風處即可長久保存。2、將海螺幹完全浸泡在清水中3~5天時間，直到回軟後取出，用清水洗乾淨即可使用。這種方法雖然時間較長，但漲發方法安全環保，而且泡發好的海螺幹有較強的韌性，烹製時更加原汁原味。3、海螺肉富含蛋白質、維生素和人體必...
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![幹拌螺螄粉怎麼做 幹拌螺螄粉的做法]( "幹拌螺螄粉怎麼做 幹拌螺螄粉的做法")
- 1、食材：螺獅粉1包，水適量。2、準備螺螄粉1包（米粉、酸筍包、酸豆角蘿蔔乾包、木耳包、腐竹花生包、滷水包和酸醋包、辣油包），浸泡米粉。3、水開放入米粉。4、煮至適合自己口感時撈出。5、然後重新啟鍋放入少量水，調料包依次倒入。6、把米粉放入拌勻。7、攪拌。8、完工...
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秀美範
