![燉蛋雞用什麼香料 怎麼做好吃]( "燉蛋雞用什麼香料 怎麼做好吃")
- 1、燉蛋雞用的香料：八角3克、白芷2克、香葉2克、桂皮2克、肉蔻2個、白蔻2克、花椒2克2、蛋雞清洗乾淨，剁成塊，放入清水裏泡去血沫，撈出洗淨水分。3、鍋中放入菜籽油，放入雞塊生抽，炒到雞塊變色，放入醬油、甜麪醬炒香，放入熱水。4、大火燒開，打淨浮末，倒入高壓鍋中，加入葱姜，壓制10分...
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![普通鍋燉蛋雞需要燉多久]( "普通鍋燉蛋雞需要燉多久")
- 普通鍋燉蛋雞需要燉的時間視具體燉蛋雞的大小和燉的方式而定。一般來説，用普通鍋燉蛋雞的話，需要燉至少1-2小時以上，以確保雞肉燉爛入味。具體時間還要根據個人口感和喜好來調整和判斷。...
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![如何讓蛋雞多產蛋]( "如何讓蛋雞多產蛋")
- 以下是提高蛋雞產蛋量的幾種常見方法：1.提供適宜的飼養環境：蛋雞需要一個乾淨、安靜、通風良好的飼養環境。確保雞舍的温度、濕度和光照適宜，提供舒適的巢穴。2.合理的飼料提供：蛋雞需要營養豐富的飼料來滿足產蛋的需要。飼料應包含適量的蛋白質、維生素和礦物質。可以諮詢獸...
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![蛋雞土黴素用量 土黴素飼餵蛋雞時的用量是多少]( "蛋雞土黴素用量 土黴素飼餵蛋雞時的用量是多少")
- 1、土黴素不溶於水，要拌料飼餵。如果是純粉，一克拌5到10斤料。土黴素具有廣譜抗病原微生物作用，為快速抑菌劑，高濃度時對某些細菌呈殺菌作用。其作用機制在於藥物能特異性地與核糖體30S亞基的A位置結合，阻止氨基酰-tRNA在該位置上的聯結，從而抑制肽鏈的增長和影響細菌或其他病...
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![春季蛋雞養殖注意哪些事項 春季蛋雞養殖注意事項介紹]( "春季蛋雞養殖注意哪些事項 春季蛋雞養殖注意事項介紹")
- 1、加強飼養管理，改善雞舍環境條件，使雞生活在適應自己生長髮育的環境中，以增強機體的抗病能力。飼養上要注意供給雞生長和生產所需的全價、質優飼料，料內的營養物質要滿足其生長和生產所需，尤其是維生素的供給要充足，還應保證一定比例的蛋白質，適當增加含澱粉和糖類較多的高能...
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![燉蛋雞方法 做蛋雞的步驟]( "燉蛋雞方法 做蛋雞的步驟")
- 1、將雞斬塊洗淨，焯水去血沫。2、葱切段,薑切片，香菜切段。3、炒鍋上火放清水，加八角、葱段、薑片、雞塊大火煮開。4、撇去浮沫，放料灑、鹽、雞精轉小火燉半小時。5、待肉爛後,撒入香菜段即可食用。...
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![蛋雞需要多久燉熟]( "蛋雞需要多久燉熟")
- 蛋雞一般需要燉熟的時間取決於其大小和燉煮的方法。通常情況下，蛋雞需要在水中燉煮約1.5-2小時，直到肉熟透，並且能夠輕鬆從骨頭上脱落。建議使用温和的火力和長時間的燉煮，以確保肉質鮮嫩而熟透。...
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![燉蛋雞怎樣燉才爛的快]( "燉蛋雞怎樣燉才爛的快")
- 要讓蛋雞燉得爛得快，可以採取以下幾個方法：1.切小塊：將蛋雞切成小塊，這樣可以加快燉的時間，讓肉質更容易燉爛。2.加水：在燉蛋雞的過程中，適量地加入水，能夠使肉質充分吸收水分，加速燉爛的過程。3.選擇合適的火候：在燉蛋雞時，可以選用文火或小火，慢慢燉煮，讓肉質慢慢軟化。4.加入柔軟肉...
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![蛋雞養殖注意事項 蛋雞如何養殖]( "蛋雞養殖注意事項 蛋雞如何養殖")
- 1、雞舍的選擇。雞舍應建造在通風向陽處，雞舍前後可每隔3米開一個70釐米×120釐米的採光透風窗，室內一側放置棲架、飲水器、料槽等設備，門外還要設有鋪有沙子的運動場。地面最好是水泥地面，便於清理糞便及防疫消毒。另外，要注意雞舍冬季保温的能力，因為綠殼蛋雞非常怕冷。2、雞...
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![雞快速換新毛的方法 蛋雞人工強制換羽方法分享]( "雞快速換新毛的方法 蛋雞人工強制換羽方法分享")
- 1、藥物法：即在飼料中田間氧化鋅或者硫酸鋅，鋅的含量佔飼料的2%-2.5%，連續供應一週，第八天開始飼餵正常飼料，第10天全部停產，三週以內就可以重新產蛋。2、飢餓法：這是一種傳統的換羽方法，使得停料期間蛋雞的體重下降三分之一為宜，經過9-10天后，前兩週光照縮短為2小時，只供應飲水，之後...
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![蛋雞怎麼燉好吃]( "蛋雞怎麼燉好吃")
- 要做出好吃的燉蛋雞，有以下幾個步驟和注意事項：1.材料準備：選擇新鮮的蛋雞，最好挑選體型適中、肉質細嫩的品種。此外，還需要準備一些配料如生薑、蒜、香葱、料酒、鹽和胡椒粉等。2.準備醃料：將蛋雞洗淨後切成塊狀，加入少量的鹽和料酒進行醃製，醃製時間根據個人口味可長可短，一般醃...
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![怎樣挑選蛋雞好吃 挑選蛋雞的竅門]( "怎樣挑選蛋雞好吃 挑選蛋雞的竅門")
- 1、從雞腿、嘴的顏色辨別（產蛋前黃腿、黃嘴）。高產雞，褪色越重產蛋率越高，250～300日齡的仍然是黃腿、黃嘴的為低產雞，甚至為不產蛋雞。產白殼蛋的雞，腿、嘴為正黃色；產粉色殼蛋的雞，腿、嘴為棕黃色。2、從雞冠上辨別。高產雞的雞冠紅大、柔軟、細膩有温度、倒向一側、正常紅色。低...
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![蛋雞和麻雞多久能燉熟 蛋雞和麻雞多久時間能燉熟]( "蛋雞和麻雞多久能燉熟 蛋雞和麻雞多久時間能燉熟")
- 1、切塊的、整隻的煮法和口感都不一樣的，如果是飼養場的肉雞，中等塊大小的，十五分鐘左右能行;2、是農家放養的土雞，那就不行了，土雞的肉老得多，一般來説煮20分鐘左右就可以熟;3、如果把雞肉切成片，煮熟了捏碎一點，10分鐘就熟了，提前多切幾刀5分鐘就夠了。一般從裏到外都變白就算熟...
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![冬季養蛋雞注意事項有哪些 冬季養蛋雞注意事項介紹]( "冬季養蛋雞注意事項有哪些 冬季養蛋雞注意事項介紹")
- 1、冬季蛋雞適宜温度在13-23度之間，如果温度低於4度，那麼會嚴重影響到蛋雞的產蛋率，低於0度時會停止產蛋。雞舍温度過低，及時供應全價飼料，蛋雞也不會產蛋，而要想冬季在冬季也能正常產蛋，就要加強雞舍的保温工作，牆壁和門窗等要嚴密，過低時可以採取生火或者依靠取暖設備升温。2、...
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![蛋雞與三黃雞的區別 蛋雞和三黃雞的區別是什麼]( "蛋雞與三黃雞的區別 蛋雞和三黃雞的區別是什麼")
- 1、蛋雞是指飼養起來專門生蛋以供應蛋只的雞，並不單指一個品種，大部分品種的雞都可以作為蛋雞飼養。三黃雞是我國著名的土雞品種之一，產蛋量高，肉質鮮嫩，生存能力較強。2、三黃雞也可以用作蛋雞飼養，三黃雞的產蛋性能也非常好。如果説的是那種白羽的蛋雞的話，因為品種選育的時候...
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![綠殼蛋雞養殖方法 綠殼蛋雞養殖方法是什麼]( "綠殼蛋雞養殖方法 綠殼蛋雞養殖方法是什麼")
- 1、科學餵養：晚餐適當增加粗蛋白和鈣的含量，能調節產蛋週期，有利於產蛋量的提高。2、飼料搭配：在飼料中添加磷元素和微量元素，可降低綠殼蛋雞疲勞症死亡率，適量的鋅有利於產蛋率提高。適時修整：適時斷喙，可在6-9周齡、10-14周齡、18-20周齡斷喙。...
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![蛋雞如何做白切雞 做白切雞的步驟]( "蛋雞如何做白切雞 做白切雞的步驟")
- 1、取半邊雞肉，如果家裏人多，就一隻吧，裏外都清洗乾淨。準備一盆冰水。2、湯鍋內放入適量的清水，然後放入薑片和葱段。3、把葱、姜、蒜然後全部搗成茸。4、之後放入適量的鹽、糖，再用滾油澆在上面，拌成醬汁。5、鍋內的水開後，把雞肉放入。6、當雞肉燙至緊縮時，撈出放入冰水裏浸泡...
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![大鐵鍋燉蛋雞需要燉多久]( "大鐵鍋燉蛋雞需要燉多久")
- 大鐵鍋燉蛋雞的燉制時間取決於具體的燉雞要求和爐具的火力。一般來説，燉蛋雞的時間需要1小時到1小時半左右。在燉制過程中需不斷觀察火候和肉質狀況，以確定是否燉熟。...
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![蛋雞怎麼燉又爛又好吃 蛋雞好吃做法]( "蛋雞怎麼燉又爛又好吃 蛋雞好吃做法")
- 1、葱薑蒜、花椒大料，小塊幹辣椒洗淨切好，紅棗，枸杞洗淨備用。2、把雞肉焯水後撈出備用。3、鐵鍋燒熱加入一小塊雞油，加入葱薑蒜、花椒大料與辣椒，翻炒一會兒，加水。倒入適量生抽。4、放入切好的雞肉，水開後，中小火燉3小時左右，期間加2-3次開水即可。...
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![蛋雞初伏怎麼處理 蛋雞初伏如何處理]( "蛋雞初伏怎麼處理 蛋雞初伏如何處理")
- 1、通風換氣。雞舍門與窗要晝夜敞開，並要釘上紗窗，以防蚊子等進入叮咬蛋雞，影響休息。2、搭蔭涼棚。農户散養雞，一般窩小温度高、空氣不好。在雞活動場搭蔭涼棚，儘量避免陽光直射，使雞蔭涼棲息。3、減少飼養密度。夏季飼養可由每平方米7～8只減少為3～4只，籠養可由原來一籠5只減少為...
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![散養蛋雞的養殖方法 高產散養蛋雞養殖技術分享]( "散養蛋雞的養殖方法 高產散養蛋雞養殖技術分享")
- 1、房舍。在散養蛋雞時，房舍主要起晚上雞休息和產蛋場所的作用。一般房舍可以建成坐北朝南、三面圍牆的敞棚狀，高度在1.5～1.8米，前高後低，雞舍的跨度不宜太深，以4米左右為好，春秋季節陽光能照射到屋內。雞舍的長度可以根據容納雞的數量確定，但是要隔成3米到4米的隔間，易於產蛋箱的...
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![蛋雞和肉雞的區別是什麼 關於蛋雞和肉雞的區別]( "蛋雞和肉雞的區別是什麼 關於蛋雞和肉雞的區別")
- 1、肉雞主要是產肉的、蛋雞主要是產蛋的。一般而言，農場養殖的肉雞一個半月就能夠從小雞苗長成大個兒的雞。肉雞養殖是一個短期養殖過程，成本回收也很快。但是養殖肉雞也有許多風險，由於生長過快，如果管理不當很容易出現疫情，相對來説管理要比蛋雞認真仔細。2、與肉雞相比，蛋雞...
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![有效提高蛋雞產蛋量的方法 提高蛋雞產蛋量的方法介紹]( "有效提高蛋雞產蛋量的方法 提高蛋雞產蛋量的方法介紹")
- 1、添加色氨酸：在蛋雞基礎日量中添加0.05%的色氨酸，產蛋量比對照組提高9%,每枚蛋增加5.5克。而且在53周齡以後的雞仍有提高的傾向，特別是夏季效果更好。2、添加維生素C：當雞舍温度在32℃時，每公斤飼料添加維生素C60毫克（即每頓飼料添加60克），20周齡內可提高產蛋量12%左右。還有人...
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![養蛋雞的利潤與成本 養蛋雞收支如何計算]( "養蛋雞的利潤與成本 養蛋雞收支如何計算")
- 1、投入時期，蛋雞從雛雞養到產蛋率在65%以上大概需要165天，累計消耗飼料大約10kg，一隻成本在22元，雞苗、疫苗、藥品一隻6元，其他支出1元，總成本是29元。2、成本回收期，成本回收期在166到293日齡，這個階段料蛋比按照2.1：1計算，其他支出每天0.02元一隻，產蛋率在94%以上，蛋重58.5g一枚，一...
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![家庭養殖蛋雞注意事項 家庭養殖蛋雞注意什麼]( "家庭養殖蛋雞注意事項 家庭養殖蛋雞注意什麼")
- 1、養雞場管理密度適中飼養密度要適中，每隻蛋雞應有足夠的食槽、飲水器，而且位置要適宜，經常供給雞羣清潔而水温適宜飲水。蛋雞飼養管理大同用鏈式供料器供料，每天應定時飼餵，在產蛋上升階段要注意及時提高日糧的營養水平。2、減少蛋的污染還要儘量減少蛋的污染與破損。環境條...
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秀美範
