![冷雞柳除了炸還能怎麼做 雞柳怎麼做]( "冷雞柳除了炸還能怎麼做 雞柳怎麼做")
- 1、木耳炒雞柳，主料：雞胸肉500克，輔料：榛蘑5個、黑木耳一把、青紅椒2個，調料：雞精少許、料酒兩勺、鹽少許、葱半根、水澱粉三勺。2、把雞胸肉改刀切成雞柳，加入料酒、鹽和雞精醃製入味。3、將榛蘑、黑木耳用温開水平泡開，洗淨待用。4、坐鍋上火，倒入色拉油，將雞柳放入鍋中過一下油，...
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![雞胸肉放冷藏 雞胸肉放冷藏注意事項]( "雞胸肉放冷藏 雞胸肉放冷藏注意事項")
- 1、雞胸肉也就是雞脯肉，這個部位的肉質較多，骨頭較少，而且肉質比較完整。按照國標，在超市中購買的散裝肉，最好在兩個月內吃完。採用低温冷凍法保存食品，的確能抑制微生物生長，保存食品的風味、營養成分以及食物原有的性狀和新鮮度，但達到上述效果的前提是隻凍一次，且不能時間過長...
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![冷水煮雞蛋還是熱水煮雞蛋 冷水煮雞蛋嗎]( "冷水煮雞蛋還是熱水煮雞蛋 冷水煮雞蛋嗎")
- 1、煮雞蛋最好是冷水下鍋，這樣蛋殼就不容易破裂。水用小火燒開之後，再用温火煮，這樣煮八分鐘就差不多，最好是不要超過十分鐘，這樣煮出來的雞蛋口感不好。2、如果不喜歡吃純熟透的，只需要煮6分鐘左右，蛋黃是一半的溏心的，但是這樣煮最好是選擇無菌蛋，如果不是無菌蛋，還是不建議選擇...
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![冷藏放雞蛋可以嗎 雞蛋放冷藏行嗎]( "冷藏放雞蛋可以嗎 雞蛋放冷藏行嗎")
- 1、冷藏一週=室温一天、中國居民膳食指南(2016)》指出，雞蛋放置在室温環境下一天，變質程度相當於冷藏環境下放了一週左右。2、存前不要清洗，大頭朝上。3、冰箱中存放的雞蛋應隨取隨用，取出後不適合再放回冰箱冷藏。...
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![雞絲冷麪怎麼弄 雞絲冷麪做法]( "雞絲冷麪怎麼弄 雞絲冷麪做法")
- 1、先將冷麪浸泡1個半小時左右。2、準備好醬油。3、白醋也要準備好，特別強調是使用白醋。4、準備白糖適量。5、將芝麻炒熟，壓碎。6、將香菜切好。7、黃瓜切絲，入盤待用。8、準備適量的辣白菜，根據個人口味。9、將水燒開熄火，將冷麪放入鍋中，後悶約5分鐘左右。10、將冷麪過水、...
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![冷凍雞蛋做法大全 冷凍雞蛋怎樣做呢]( "冷凍雞蛋做法大全 冷凍雞蛋怎樣做呢")
- 1、雞蛋用蛋抽打散，打到顏色變淺，打好後，可用網篩過兩邊，這樣更細膩，加入牛奶，邊加邊攪拌，兩煮混合均勻，加入白糖80-100克，小火加熱，邊加熱加攪拌，不要離開哦，小心看着點哦，等雞蛋牛奶煮開後，加入用水調成的濕澱粉糊，再攪拌均勻，再次煮開後，關火，放在一邊晾涼，蓋蓋入冰箱冷凍，約半小時後，拿出...
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![冷凍雞可以放多久 冷凍雞如何保存]( "冷凍雞可以放多久 冷凍雞如何保存")
- 1、冷凍雞可以放一年。2、雞肉放入冰箱的冷凍室內急凍後可以保存很長時間，但也不宜存儲過久，放的時間越久雞肉就會發白，且冷凍區的食材之間也會形成串味。保存時需要用塑料袋包裹好存儲。雞肉在食用時可以提前將其取出解凍後再進行焯水或是醃製等。...
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![冷凍雞胸肉冷水下鍋煮多久 冷凍雞胸肉冷水下鍋煮的時長]( "冷凍雞胸肉冷水下鍋煮多久 冷凍雞胸肉冷水下鍋煮的時長")
- 1、冷凍雞胸肉冷水下鍋煮20分鐘左右；2、現在市場上的雞胸肉有冰凍的，也有新鮮的，一般來説看着肉的表面顏色粉嫩，按壓的時候有彈性，如果本身看起來軟趴趴的，而且按壓以後也不回彈，這樣的大部分是不新鮮的。不新鮮的雞胸肉看着顏色一般是暗淡偏黃、部分會有些發乾，有些切面還會有滑...
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![雞塊冷凍可以嗎 雞塊冷凍行嗎]( "雞塊冷凍可以嗎 雞塊冷凍行嗎")
- 1、雞塊冷凍可以的。2、雞肉放冰箱冷凍層保存時，一般可以存放3～4個月時間，雞肉不會出現變質或腐爛的情況。但是想要保證雞肉的口感和新鮮度，建議在雞肉冷凍後的1個月內食用完會比較好。若是將雞肉放入冰箱冷藏層保存，在温度為3℃的環境下，通常可以存放3～5天。需要注意冷藏保存的...
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![雞冷凍可以放多久 雞肉冷凍的時間]( "雞冷凍可以放多久 雞肉冷凍的時間")
- 1、雞冷凍可以放一年左右。2、雞肉、鴨肉等禽肉性質沒有畜肉穩定，保質期可達1年，魚類、海鮮類產品因含有大量不飽和脂肪酸容易氧化，保質期為6個月。雖然冷凍肉的理論保質期較長，但是從超市購買的肉在銷售過程中容易受到細菌污染，原料很難保證新鮮。3、冷凍肉的存放時間既與儲...
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![冷凍雞怎麼做好吃 冷凍雞如何做好吃]( "冷凍雞怎麼做好吃 冷凍雞如何做好吃")
- 1、材料：凍雞肉適量。2、首先凍雞肉解凍，把雞肉切成小塊，然後放入料酒、鹽、醬油、花椒粉和少量澱粉抓勻，醃製半個小時。把葱切葱花，蒜切蒜片，姜切成片。3、把事先味好的雞肉放到油鍋中炸到表面金黃撈出。重新起鍋，倒入少量的植物油爆香葱薑蒜，然後加入花椒、麻椒和辣椒翻炒。...
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![缽缽雞冷串串 缽缽雞冷串串怎麼做]( "缽缽雞冷串串 缽缽雞冷串串怎麼做")
- 1、材料用量：雞腳隨便幾隻、小雞翅、幾隻、土豆個人食慾、木耳隨便、藕隨便、紅油辣椒、芝麻、白糖、花椒麪2、先煮一些雞湯然後雞湯冷了把辣椒油、白糖、花椒麪、鹽、雞精加入還有熟芝麻。3、再把東西串成串弄清水煮下洋芋等煮熟之後快速用冷水淋一下這樣就脆口煮好放入...
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![雞叉骨能冷藏嗎 雞叉骨可以冷藏嗎]( "雞叉骨能冷藏嗎 雞叉骨可以冷藏嗎")
- 1、雞叉骨可以冷藏。2、雞叉骨能放2天時間。醃好的雞叉骨，要追求口感和色澤，建議醃好了直接製作，不要存放，否則肉質的口感會發柴不緊緻，醃時間長還太鹹，鹹的吃多對身體不好，所以我建議大家醃好直接製作。要是醃製好的雞叉骨想存放，建議冰箱裏冷藏，最好不要超過2天趕緊食用。...
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![冷凍雞肉的方法 雞肉怎麼冷凍更好]( "冷凍雞肉的方法 雞肉怎麼冷凍更好")
- 1、大多數雞肉在原始包裝下冷凍，都能保存長達兩個月的時間；如果您想要冷凍保存得更久，可以考慮用雙層包裝或重新用冷凍紙、鋁箔或塑料膜包裹。2、將脱骨脱皮的雞胸和雞大腿放在冰箱裏保存可以節省不少時間。將雞切成大小適宜雞塊，然後包裝冷凍。這些便利的包裝解凍方便，烹飪快...
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![冷凍雞蛋做法 冷凍雞蛋怎麼做]( "冷凍雞蛋做法 冷凍雞蛋怎麼做")
- 1、選取新鮮雞蛋4-6個，雞蛋的選擇一般以表面比較粗糙較好，較為光滑的一般是陳蛋，然後再選擇沒有臭味的，可以略帶腥味，然後沒有灰黑色斑點的。2、將雞蛋放入冰箱冷藏室冷凍一晚後取出，此時雞蛋因為內部的水分結冰，將雞蛋兩頭敲一敲既可以順利剝下殼此時雞蛋白像果凍一般，而且可以...
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![冷凍雞胗怎麼保存 怎麼保存冷凍雞胗]( "冷凍雞胗怎麼保存 怎麼保存冷凍雞胗")
- 1、新鮮的雞胗購買後不宜長時間保存，最好在2天內食完。如果需要長期保存雞胗，需要把雞胗刮洗乾淨，放入清水鍋內煮至近熟，撈出用冷水過涼，控去水分，用保鮮袋包裹成小包裝，放冰箱冷凍室內冷凍保存，食用時取出自然化凍即可。2、挑選雞胗主要看外表，新鮮的雞胗是很有彈性和光澤的，它們...
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![煮雞蛋是冷水下鍋嗎 冷水煮雞蛋還是熱水煮雞蛋]( "煮雞蛋是冷水下鍋嗎 冷水煮雞蛋還是熱水煮雞蛋")
- 1、煮雞蛋用冷水煮比較好。2、因為如果雞蛋是熱水下鍋的話，會讓雞蛋突然受到高温的蒸煮，使雞蛋出現破殼的現象，內部的蛋白和蛋黃就會從雞蛋內流出，水煮雞蛋的口感和品相就會很差。雞蛋冷水下鍋的話，會隨着水温的上升慢慢被煮熟，蛋殼也就不容易出現破裂，口感相對來説也會比較鮮嫩...
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![雞蛋煮熟後能不能用冷水冷卻 雞蛋煮熟後能用冷水冷卻嗎]( "雞蛋煮熟後能不能用冷水冷卻 雞蛋煮熟後能用冷水冷卻嗎")
- 1、雞蛋煮熟之後是不建議用冷水冷卻的。2、雖然有人會覺得這樣能夠讓雞蛋冷下來，同時更好剝殼，但是這樣會導致冷水裏面的細菌、黴菌等微生物進入到雞蛋裏面，要是蛋殼在煮的過程中破裂，就更容易進入了，會出現變質的情況，食用後影響健康。...
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![冷凍雞腿的做法 冷凍雞腿怎麼做]( "冷凍雞腿的做法 冷凍雞腿怎麼做")
- 1、雞腿、冰糖、生抽、老抽、八角、花椒、鹽、姜、葱、料酒。雞腿切塊，提前放冷水中浸泡半小時，去去血水。2、鍋燒熱，放油，加入冰糖。3、冰糖炒化，下入切好的雞腿，翻炒使雞腿上色4、加入葱、姜、花椒、八角、料酒、生抽、老抽、鹽，加高湯，小火慢燉。5、雞腿燉15分鐘左右改大火收...
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![雞怎麼冷凍保存 冷凍小雞的方法]( "雞怎麼冷凍保存 冷凍小雞的方法")
- 1、可以將整隻雞放置保存在家裏冰箱的冷凍區，這樣可以放置3個月保持不壞，冰凍的時候可以用袋子將雞裝起來，防止冰箱攛味。另外如果空間足夠，建議不要切成小塊冷凍保存，否則容易流失營。2、還可以將雞處理好後，使用家用抽真空機將雞放入袋中抽真空保存，然後放置在陰涼避光的地方，...
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![冷雞蛋冷水下鍋要煮多久 冷雞蛋冷水下鍋要煮多長時間]( "冷雞蛋冷水下鍋要煮多久 冷雞蛋冷水下鍋要煮多長時間")
- 1、雞蛋冷水下鍋煮十分鐘為適宜，這個十分鐘時長是指從雞蛋冷水下鍋煮開始計算，這樣煮出來的雞蛋比較完整、基本不會出現破損，而且蛋白和蛋黃都可以固化。雞蛋下鍋煮的時間不宜超過十五分鐘，會造成雞蛋營養結構發生變化，也更難消化。2、煮雞蛋不要熱水下鍋。熱水下鍋煮出來的雞...
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![冷雞蛋吃了會怎麼樣 冷雞蛋吃了後果]( "冷雞蛋吃了會怎麼樣 冷雞蛋吃了後果")
- 1、要看是什麼樣的冷雞蛋。要是生的冷雞蛋吃了的話，容易鬧肚子，並且對腸胃不好，但是常温下的就沒什麼問題了。2、如果是已經做熟的，比如煮，蒸，炒，燉過的，冷了吃的話會消化不良，給胃早成負擔，容易閣食。建議吃雞蛋的時候儘量是做熟以後趁熱吃的好。煮出來的雞蛋要是從冰箱冷藏室拿出...
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![雞胸能冷藏嗎 雞胸肉保存冷藏還是冷凍]( "雞胸能冷藏嗎 雞胸肉保存冷藏還是冷凍")
- 1、雞胸肉保存冷藏還是冷凍。2、都可以。若是兩天左右要食用完畢的雞胸肉，可用保鮮袋裝好冷藏保存。若兩天內吃不完，可以將雞胸肉裝好放在冰箱冷凍室冷凍保存，可以保存6個月-12個月。但建議要食用冷凍的雞胸肉之前，可提前一天將雞胸肉轉移到冰箱冷藏室，第二天完全解凍後再食用...
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![冷凍雞柳的做法 冷凍雞柳怎麼做]( "冷凍雞柳的做法 冷凍雞柳怎麼做")
- 1、食材：雞柳適量。2、雞柳解凍半小時。3、放入烤盤，放入提前預熱好的烤箱，上下火190度，烤12分鐘。4、烤7分鐘後，取出翻面，根據自己口味可以加一些調料。5、然後繼續放入烤箱，繼續烤5分鐘（放入烤箱的時候切記別燙着手）。6、五分鐘過去後即可了，這時候可以加點孜然，或者黑胡椒一類的，...
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![素雞能冷凍嗎 素雞可不可以冷凍]( "素雞能冷凍嗎 素雞可不可以冷凍")
- 1、素雞可以冷凍保存。2、冷凍保存的話，如果是整條素雞的話，把它用保鮮袋裝起來，然後捆紮好後放入冷凍室進行冷凍保存。或者是將素雞在新鮮時候切成片，然後放入保鮮袋或保鮮盒當中進行冷凍保存。吃的時候稍微解凍一下，再烹製即可。...
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秀美範
