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有關杏醬的知識大全

手工杏醬做法竅門手工杏醬的做法

手工杏醬做法竅門手工杏醬的做法
1、用料：甜杏3斤、白糖100g、冰糖200g。2、首先需要把杏子洗淨，一剖兩半，取出杏核。杏肉切條，用白糖醃一小時左右，出水後上鍋熬。要小火慢熬，不斷攪動，不要糊鍋。中間加上冰糖。3、熬至粘稠狀，杏肉都溶在一起了，停火，放涼後裝瓶。好吃的手工杏醬就做好了。...
2018-03-1124472

杏醬的製作方法如何自制杏醬
1、原料：杏、白糖、冰糖、清水、白醋。2、杏準備好，洗淨。3、去核切小塊。4、放入白糖。5、倒入盆裏面攪拌均勻之後醃製一個小時左右，直至出湯為止。6、醃製好了之後，用手捏的稍微碎一點，然後煮鍋倒入水和醃製好的杏，放入白醋開大火煮制，開鍋之後轉小火併放入冰糖，慢慢熬，中途要不...
2019-02-1216720

杏醬燒排骨怎樣做杏醬燒排骨
1、主料豬大排500克，調料色拉油1大勺，醋2大勺，生抽適量，黃酒1大勺，杏醬1大勺。2、把買回家來的排骨先用清水沖洗乾淨，再在加了醋和酒的水裏浸泡，放酒為的是殺菌去腥，加醋據説可以使肉質膨鬆，更容易燒得鬆軟酥透。浸泡時間不宜過長，再用清水沖洗兩次就可以放入鍋中燒了。3、炒鍋裏不...
2019-08-0228579

杏子醬的做法教你杏子醬的做法
1、食材用料：成熟鮮杏1500克，白糖200克，帶蓋玻璃罐頭瓶2個。2、準備好食材和器皿備用。3、把杏洗淨撥開兩瓣，把杏核取出。把杏肉上長黑疤的地方切除，有腐爛的地方把整個杏子果斷扔掉。因為水果有腐爛的地方，整個果子已經吸收了黴變的物質，就不要再吝惜了。4、把杏肉分兩次放入料...
2019-03-177269

杏鮑菇的醬汁醬汁杏鮑菇做法
1、食材：杏鮑菇二根，生抽二湯勺，老抽一茶匙，糖三湯勺，醋四湯勺，水五湯勺，澱粉適量，料酒一湯勺，白芝麻適量，香葱適量，生菜適量。2、將杏鮑菇洗淨切成厚薄大小差不多的長方形塊狀，邊角料也別浪費，稍後一起烹製。3、用切魷魚花的方法，十字交叉切好紋路，注意不要切斷。4、將料酒、生抽、老抽...
2020-01-0126261

銀杏果醬雞丁如何做如何做銀杏果醬雞丁

銀杏果醬雞丁如何做如何做銀杏果醬雞丁
1、材料：雞胸肉150克、土豆半個、銀杏25顆、雜菜100克（青豌豆、胡蘿蔔丁、玉米粒）。2、調料：澱粉適量、料酒1湯匙、鹽1匙、糖1湯匙、萬字醬油2小勺。3、雞胸肉洗淨瀝乾後切成丁放入小碗中。4、調入澱粉、料酒、半匙鹽、糖、1小勺萬字醬油攪拌均勻放置15分鐘。5、土豆去皮洗淨...
2019-06-1827999

苦杏仁醬怎麼做做苦杏仁醬的方法

苦杏仁醬怎麼做做苦杏仁醬的方法
1、杏子削皮去核後，切塊放入不粘鍋內，加入冰糖，小火慢燉。2、煮一會，杏子會出來好多水，用硅膠鏟攪拌攪拌，再煮一會，用硅膠鏟一邊攪拌，一邊把杏子壓碎。3、煮到這樣的程度，就準備把檸檬切片，把檸檬汁水加入。4、用濾網擠檸檬，汁水好擠，而且不會把檸檬籽掉入鍋裏，很方便。5、煮到這樣的...
2018-12-0812789

杏子果醬需要準備哪些食材杏子果醬材料介紹

杏子果醬需要準備哪些食材杏子果醬材料介紹
1、杏子果醬主要的食材就是杏子,可以選擇黃杏,選擇麥芽糖和白砂糖,另外最好要準備一個檸檬來進行製作。2、果醬煮好後，可將果醬連同鍋子一起放到冷水中迅速降温，等到温度降至70-80度左右就可以裝瓶了。裝果醬時，儘量裝滿並立即密封，這樣才能確保果醬不被細菌污染。(注意不要...
2022-06-1927137

杏鮑菇醬油炒飯怎樣做杏鮑菇醬油炒飯

杏鮑菇醬油炒飯怎樣做杏鮑菇醬油炒飯
1、食材：隔天米飯1碗、杏鮑菇隔天米飯1碗、杏鮑菇150克左右、蛋黃1個、醬油1湯匙、糖1茶匙、香葱。2、杏鮑菇切小丁。3、鍋中放油，熱油後，倒入杏鮑菇丁，中大火翻炒幾下。4、再倒入米飯，中大火繼續翻炒散開。5、往飯上倒入打散的蛋黃。6、繼續翻炒均勻，再加入醬油和糖。7、翻炒...
2018-03-2810660

自制杏子醬保存多久自制杏子醬保存的時長

自制杏子醬保存多久自制杏子醬保存的時長
1、自制杏子醬保存3個月左右，盛放杏子醬的玻璃瓶應該是密封的，開瓶後最好儘快吃完。取用果醬時，必須使用乾燥且清潔的湯匙，不要讓濕湯匙碰到整罐果醬，以免果醬受潮而發黴。2、做法：挑選很成熟的杏，洗淨，剝皮去核;把剝好的杏肉用手捏碎;把杏泥放入鍋中小火熬，加冰糖適量，時不時攪拌...
2022-09-2715645

醬汁蠔油杏鮑菇如何製作醬汁蠔油杏鮑菇

醬汁蠔油杏鮑菇如何製作醬汁蠔油杏鮑菇
1、杏鮑菇洗淨切成長條。2、鍋內加入適量水煮開，放入杏鮑菇焯軟，撈出控幹水分。3、葱切成末，蒜切成末備用。4、鍋內倒入食用油，油熱後，將蒜倒進去炒香，再加入生抽和太太樂鮑汁蠔油，翻炒均勻。5、倒入攪拌好的水澱粉煮開。6、再倒入焯燙好的杏鮑菇，翻炒入味。7、撒上葱花即可盛出...
2017-12-1816143

杏仁果醬瓣子麪包杏仁果醬瓣子麪包的做法

杏仁果醬瓣子麪包杏仁果醬瓣子麪包的做法
1、原料：高粉200克、酵母3克、水80克左右、雞蛋40克、白糖20克、鹽3克、黃油18克、果醬少許、杏仁粒少許。2、所有材料後油法揉成麪糰，有出薄膜；3、揉好的麪糰放在案板上；分成三份；取其中一份擀上；捲起；4、三個麪糰同樣操作，變成三個長條；5、一上二，三上一，完成瓣子操作；6、放在烤盤...
2018-06-1311146

杏鮑菇醬肉包子的做法自制杏鮑菇醬肉包子的做法

杏鮑菇醬肉包子的做法自制杏鮑菇醬肉包子的做法
1、中筋麪粉1000克，乾酵母10克，室温清水580克，醬肉500克，杏鮑菇幹500克，大葱2棵，鹽適量，醬肉汁適量。2、提前滷一鍋肉：帶皮五花肉放家常調料，用電飯煲煲湯檔完成，浸泡在湯中自然晾涼，充分吸收入味。3、杏鮑菇幹入大盆中；用涼水充分浸泡，杏鮑菇幹變軟；用涼水淘洗幾遍，去掉乾菜味。4、中筋...
2019-01-054510

杏子果醬自制方法杏子果醬熬製方法

杏子果醬自制方法杏子果醬熬製方法
1、材料：杏（去核）480克，白砂糖130克，檸檬汁適量。2、把杏子一分為二，放到容器中。3、加入白砂糖，拌勻。靜置1-2小時後，看到釋出很多汁液。4、倒入不粘奶鍋，大火熬沸騰。5、小火繼續熬，撇去浮沫，中間要不停的攪拌，略粘稠時，加入檸檬汁。6、繼續熬至粘稠狀態，放至温熱，裝入容器內，冷卻後密...
2019-09-245623

杏果醬的做法大全杏果醬的做法教程

杏果醬的做法大全杏果醬的做法教程
1、做法一：材料：甜杏1000克、冰糖400克。做法：甜杏用淡鹽水浸泡30分鐘後沖洗乾淨，然後晾乾水分；將甜杏去掉核甜杏放料理機裏打成果泥，倒入鍋裏，加入400克冰糖，或是白砂糖。中小火開始炒，剛開始甜杏果醬很稀，翻炒過程中要一直不停的快速用鍋鏟翻攪鍋裏的甜杏醬；一直炒到糖完全溶解，甜...
2019-06-0310206

祕製杏鮑菇肉丁醬的做法怎樣做祕製杏鮑菇肉丁醬

祕製杏鮑菇肉丁醬的做法怎樣做祕製杏鮑菇肉丁醬
1、杏鮑菇兩根，豬肉餡四兩，西紅柿一個，洋葱一頭，海天黃豆醬半碗，米椒10克，圓辣椒一個。2、買十塊錢的肉餡將就了。放五香面，生抽，老抽，澱粉適量醃製一下3、將所備的食材全部切成丁，備用。4、熱鍋放油，將肉餡煸炒熟，乘出備用。5、加熱，利用鍋底油把葱蒜爆香。6、放入切好西紅柿，洋葱，圓辣...
2021-10-258721

無糖杏醬的製作方法無糖杏醬的製作方法介紹

無糖杏醬的製作方法無糖杏醬的製作方法介紹
1、把杏子一分為二，放到容器中。2、拌勻，靜置1-2小時後，看到釋出很多汁液。3、倒入不粘奶鍋，大火熬沸騰。4、小火繼續熬，撇去浮沫，中間要不停的攪拌，略粘稠時，加入檸檬汁。5、繼續熬至粘稠狀態，放至温熱，裝入容器內，冷卻後密封保存。...
2019-10-1626049

花生杏仁醬的製作方法花生杏仁醬怎麼做

花生杏仁醬的製作方法花生杏仁醬怎麼做
1、材料：花生300克、杏仁(大)150克、砂糖50克。2、將花生和杏仁先用烤箱175度烤10分鐘左右。放涼後，將花生和杏仁去皮。然後將花生杏仁倒入料理杯中，加入一點砂糖。啟動機器，選擇醬料程序。程序大約三分半的時間，然後就看見花生杏仁漸漸被打碎了。中間可以用攪拌棒輔助一下，讓...
2018-02-1919182

奶油杏仁醬製作方法奶油杏仁醬製作方法介紹

奶油杏仁醬製作方法奶油杏仁醬製作方法介紹
1、食材：黃油50克、杏仁粉50克、雞蛋1個、低筋麪粉適量、砂糖50克。2、黃油室温軟化後加入砂糖攪拌成奶油狀。3、加入過篩後的杏仁粉攪拌。4、分三次加入蛋液攪拌。5、加入低筋麪粉攪拌。6、成品醬，用於夾入麪包內外表面後烘烤，可以夾在法棍，牛角包表面附着後撒上杏仁薄片後...
2018-04-078123

自制杏鮑菇醬菜方法教程怎麼做杏鮑菇醬菜

自制杏鮑菇醬菜方法教程怎麼做杏鮑菇醬菜
1、原料：杏鮑菇2個·大湯水半杯·辣椒醬3勺·清醬油3勺·糖3勺·糖稀1勺·香葱末3勺·糯米粉3勺·水3勺。2、杏鮑菇洗乾淨控水，將杏鮑菇縱切成兩半，然後切成薄片。3、燒一鍋開水，水開後倒入杏鮑菇片煮10分鐘左右。4、另拿一個平底鍋，將大湯水半杯、辣椒醬3勺、清醬油3勺、糖3...
2021-11-1418378

醬辣杏鮑菇做法竅門醬辣杏鮑菇怎麼做

醬辣杏鮑菇做法竅門醬辣杏鮑菇怎麼做
1、食材：杏鮑菇3個、五花肉1小塊、蒜頭4瓣、幹辣椒5個、細芹2根、豆瓣醬1匙、生抽1匙、味精1小匙、雞精1小匙。2、杏鮑菇刮洗一下切成片。3、再熱少許油雙面煎至金黃盛出。4、盛出杏鮑菇後倒入五花肉煸出油來，待肉質稍微黃幹就可以。5、倒入蒜瓣一起爆香勺入豆瓣醬炒出紅油...
2019-05-1627734

杏鮑菇炸醬麪的做法杏鮑菇炸醬麪的做法步驟

杏鮑菇炸醬麪的做法杏鮑菇炸醬麪的做法步驟
1、材料：五花肉200克、杏鮑菇120克、土豆80克、甜麪醬60克、豆瓣醬60克`、高筋麪條（三人份的量）、花生油35克、葱薑末各10克、澱粉少許、料酒少許、花椒20粒、黃瓜絲適量。2、將五花肉、杏鮑菇、土豆、黃瓜、甜麪醬、豆瓣醬、葱姜、花椒等進行料理備用。3、杏鮑菇、土豆分別...
2021-11-0821025

杏子果醬杏子果醬的做法
1、材料：杏500g、砂糖100g、冰糖120g。2、杏洗乾淨，掰開去核。3、儘量讓瓤朝上放在不鏽鋼鍋子中，灑上砂糖蓋上保鮮膜醃製2小時。4、把鍋子放灶上，灑上冰糖，用中小火熬煮。5、煮的過程用勺子不停攪拌並壓碎果肉，煮至果醬濃稠即可。6、玻璃瓶用開水煮一下，瀝乾水。7、煮好的果醬晾...
2017-12-206271

川醬杏仁雞川醬杏仁雞的製作方法

川醬杏仁雞川醬杏仁雞的製作方法
1、將雞腿去骨去皮，雞腿肉切成2cm大小的丁，放入碗中，加入鹽和澱粉攪勻後醃5分鐘。2、把馬蹄（荸薺）削去外皮，切成2cm大小的丁。姜去皮切成碎末。西葫蘆洗淨後帶皮切成薄片，放入開水中，略微焯燙半分鐘，撈出過冷水瀝乾水分備用。3、鍋中倒入油大火加熱，待油4成熱時，放入醃好的雞丁滑散，...
2018-02-2426959

杏果醬的做法和配方杏果醬怎麼做

杏果醬的做法和配方杏果醬怎麼做
1、準備杏5斤，白砂糖200g，麥芽糖500g。2、將杏洗乾淨，去皮、去核。3、將處理完畢的杏放入不粘鍋中，加入少量水（杏本身含水量也比較大，加水沒過鍋底即可，以免糊鍋，加多了會導致煮的時間過長），加入白砂糖，開火煮。4、等鍋裏的杏已經煮爛之後，加入麥芽糖繼續煮，會看到湯汁變得越來越濃稠...
2018-06-0218798

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