![章魚丸子自制方法 章魚丸子自制方法介紹]( "章魚丸子自制方法 章魚丸子自制方法介紹")
- 1、用料：八爪魚250g、澱粉100g、料酒30g、鹽20g、鮮雞汁50g。2、八爪魚切成段。3、將切好的八爪魚放入絞肉機。4、倒入料酒。5、撒上鹽。6、倒入澱粉。7、倒上雞汁。8、在絞肉機裏攪碎。9、搓成丸子狀。10、放在鍋中煮熟。11、煮熟後撈出。...
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![章魚丸子的做法和配方 章魚丸子的製作方法]( "章魚丸子的做法和配方 章魚丸子的製作方法")
- 1、土豆切塊蒸30min，將土豆壓成泥。2、往土豆泥中加入牛奶、鹽、玉米澱粉，攪拌均勻。3、沸水加入大章魚足，煮10min，將煮熟的章魚足放在冷水中冷卻後，切丁備用。4、取一小塊土豆泥，沾一點麪粉防粘手，揉成圓團，往中間塞入一塊章魚丁，捏成圓形。5、往平底鍋倒入200ml油，加熱至8成熟（放...
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![鰱魚丸子的做法 需要什麼材料]( "鰱魚丸子的做法 需要什麼材料")
- 準備材料：花鰱魚肉500克、玉米澱粉適量、水適量、雞蛋清適量、鹽適量、味精適量、香葱適量、薑末適量。做法：1、首先把魚宰殺好，去骨，留下魚肉。然後使用菜刀把魚皮去除切好。使用清水把魚肉洗乾淨，瀝乾水分。洗乾淨後放入料理機打成蓉，魚泥倒入盆中，放入適量的葱薑末，澱粉，水，鹽，味...
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![巴魚丸子怎麼做好吃 巴魚丸子好吃做法]( "巴魚丸子怎麼做好吃 巴魚丸子好吃做法")
- 1、新鮮鮁魚一條，將鮁魚去除內臟清洗乾淨。2、沿着腹部縱向切開，不要切斷。用刀的側面拍魚肉，使其肉質變得疏鬆。3、將魚翻過來，很輕鬆就能將中間的那個主刺剔除掉。4、魚腹部的刺也能很輕鬆地拔掉。5、刺全部清理乾淨以後，用不鏽鋼勺子將魚肉刮下來。6、另準備一碗葱水和一碗...
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![魚丸子要怎麼做 魚丸子要如何做]( "魚丸子要怎麼做 魚丸子要如何做")
- 1、取胖頭魚一條，放在擦洗乾淨的桌面上；2、將魚肉仔細剔下來，紅肉和魚頭不用來做魚丸子，放在一邊，只取白色的肉，放在水中泡着；3、將白色部分的魚肉泡一小時，去掉殘留的血水；4、泡好後，瀝乾水分，裝在塑料袋中，拿到菜市場用絞肉機去絞成肉茸；5、絞好肉茸回來後，將魚肉放入碗中，反覆沿同一...
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![魚丸子怎麼做好吃 魚丸子做法]( "魚丸子怎麼做好吃 魚丸子做法")
- 1、巴沙魚柳、適量的食鹽、料酒、胡椒粉、玉米澱粉、木薯澱粉、老薑。2、先將以上的所有食材準備好，然後準備好自己喜歡的魚肉，魚肉可是十分重要的，所以最好是挑選巴沙魚柳，這個部位的魚肉是更加鮮嫩的，將買回來的魚肉清洗乾淨，然後切成碎段狀。3、如果家中有料理機的話，就將處...
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![龍利魚丸子湯的做法 龍利魚丸子湯怎麼做]( "龍利魚丸子湯的做法 龍利魚丸子湯怎麼做")
- 1、龍利魚柳從冰箱取出，不用完全解凍，用清水沖洗乾淨。2、將龍利魚柳剁成魚茸。3、胡蘿蔔去皮後切碎。4、龍利魚茸放入碗中，把胡蘿蔔碎也放入，然後分別加入1勺料酒、1小勺姜葱蒜粉、1小勺鹽和1勺生粉，攪打上勁。5、燉鍋放在煤氣爐上，鍋中放入適量水，燒開後加入1勺食用油，然後加入...
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![巴魚丸子如何做 製作方法如下]( "巴魚丸子如何做 製作方法如下")
- 1、巴魚三條，洗淨剁掉魚頭，去內臟，用刀貼着魚的脊骨把魚肉片成兩半，然後用清水充分洗淨血水。2、刀刃逆着魚肉的方向，輕輕一刮魚肉就很容易被刮下來了。3、魚肉刮掉後後剩下的魚皮和魚骨，不要扔掉，可以燉湯用。4、剔除掉魚肉中的一些小刺，開始剁魚肉。5、加入葱末和薑末，一起剁。6...
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![超市魚丸子怎麼做好吃 魚丸子的做法]( "超市魚丸子怎麼做好吃 魚丸子的做法")
- 1、魚丸適量、小青菜適量、青椒2-3個、紅椒2-3個。2、魚丸一般放在冰霜裏面凍着的，吃之前，把拿出來解凍，方便入味。3、把青椒與紅椒切塊或切丁備用。4、把青椒紅椒放進鍋裏爆香。倒入魚丸，炒的過程中，適量加水，炒熟即可。...
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![滑魚丸子的製作方法 滑魚丸子的製作方法步驟]( "滑魚丸子的製作方法 滑魚丸子的製作方法步驟")
- 1、用料：鯽魚取魚身部分的肉500克、雞蛋一個、酒少許、鹽適量、胡椒粉少許、澱粉湯勺5大勺、蒜兩瓣。2、一條很大很肥的鯽魚，修理乾淨。3、取魚身最有肉的地方去骨頭，或者用鐵勺子把肉刮下來。4、加入適量的蒜蓉，鹽，胡椒粉，兩滴酒，生粉，拌勻。按一個方向使勁攪和，一定要拌勻。或者...
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![家庭如何做魚丸子 家庭怎麼自己做魚肉丸子]( "家庭如何做魚丸子 家庭怎麼自己做魚肉丸子")
- 1、將草魚洗淨，取出魚肉（350克），將取出魚肉切成小塊，用雞蛋清60克拌均勻。2、把拌均勻魚肉分成兩次，放入料理機攪拌，料理機攪拌20多秒，成肉泥，加入適量調味料，鹽，胡椒粉，料酒繼續攪拌，攪拌成細膩肉泥。3、取出放入盆裏。繼續完成剩下魚肉，以上同樣方法完成全部魚肉。分成三次加入，一次用...
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![自制魚丸子家常做法 自制魚丸子家常製作方法]( "自制魚丸子家常做法 自制魚丸子家常製作方法")
- 1、食材：魚一條、生粉少許、醬油5克、雞蛋一個、蒜少許、酸菜少許、辣椒少許、葱少許。2、把魚肉刺挑出，然後剁碎。3、把少量生粉，雞蛋放入魚肉裏面拌勻。4、把那些挑出來的魚肉做成魚湯。5、把拌勻的魚肉放進塑料袋裏擠藥膏一樣，擠出來一個個的小魚丸。6、煮熟，後加入醬油，蒜，...
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![章魚丸子可以冷凍保存嗎 章魚丸子能冷凍保存嗎]( "章魚丸子可以冷凍保存嗎 章魚丸子能冷凍保存嗎")
- 1、章魚丸子可以冷凍保存。2、只要把它放在冰箱裏面保存起來，應該還是可以吃，這個時候，章魚小丸子一定要把它保存好，不要變味了，才去吃，最多隻能放一晚上，在第二天之內就一定要把它吃完，這樣味道才會比較好。...
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![魚丸子湯的做法大全]( "魚丸子湯的做法大全")
- 以下是魚丸子湯的做法：材料：1.魚肉（任何種類的魚都可以）2.雞蛋3.麪粉或澱粉4.薑末5.葱段6.鹽和胡椒粉7.雞精（可選）步驟：1.準備魚肉，將魚肉去骨去皮，並用刀背拍打至軟。切成小塊備用。2.將魚肉放入攪拌器中，加入少量的鹽和胡椒粉，攪拌成魚泥。3.將魚泥倒入一個大碗中，用勺子順一個方向...
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![炸魚丸子的家常做法 炸魚丸子的家常做法介紹]( "炸魚丸子的家常做法 炸魚丸子的家常做法介紹")
- 1、材料：豬肉(肥)120克，魚肉200克，荸薺50克，雞蛋200克，大葱10克，姜5克，料酒5克，花椒3克，澱粉(豌豆)10克，鹽3克，味精2克，胡椒粉1克，植物油50克，椒鹽3克。2、葱姜洗淨搗碎用料酒加適量水取汁，即成葱姜水。3、肥肉剁成肉末。4、魚肉斬成泥蓉狀放盆中，徐徐加肥肉末、葱姜水、浸泡花椒的水，沿一...
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![魚丸子怎麼弄菜 怎麼做魚丸子菜]( "魚丸子怎麼弄菜 怎麼做魚丸子菜")
- 1、主料魚丸300g，小白菜500g，調料食鹽適量，姜適量，調和油適量。2、將青菜洗淨備用，準備一些魚丸。3、熱鍋冷油，將生薑切末，加入鍋中爆香。4、然後將青菜倒入鍋中煸炒。5、然後加水末過青菜，再將魚丸倒入鍋中燉開即可。...
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![章魚丸子製作方法 自己在家也可以製作]( "章魚丸子製作方法 自己在家也可以製作")
- 1、章魚小丸子用的廚具是一個有許多半球凹陷的模型鐵板，這個半球形模具是小丸子成型的關鍵。首先往鐵板均勻地抹上一層油。2、在倒料之前，先在鍋底撒一些葱花什麼的作為小丸子的底料，增加口感。3、將經過調味的麪粉加水和成的麪糊倒進凹陷的模型鐵板裏。4、在每個凹槽裏放一...
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![章魚丸子做法 教你章魚丸子的做法]( "章魚丸子做法 教你章魚丸子的做法")
- 1、材料：馬鈴薯泥300公克，章魚腳100公克，鹽少許，黑胡椒少許，低筋麪粉適量，蛋適量，麪包粉適量，牛奶15公克，美奶滋適量，細柴魚片適量，青海苔粉適量。2、章魚腳切細丁備用。3、將馬鈴薯泥與章魚丁混合拌勻，再加入鹽、黑胡椒及牛奶拌勻後分成12等分，並搓成丸子狀備用。4、取三個盤子，分別放...
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![怎樣做魚丸子好吃]( "怎樣做魚丸子好吃")
- 要做出美味的魚丸子，可以參考以下步驟：1.選擇鮮美的魚肉：選用新鮮的魚類，如鱸魚、鮎魚或鯛魚等。確保魚肉質地鮮嫩無刺。2.魚肉處理：將魚去鱗、去內臟，沖洗乾淨。切成小塊。3.攪拌魚肉：將魚肉倒入攪拌機或料理機中，加入適量的鹽、胡椒粉、蒜末、薑末等調料。攪拌至魚肉成糊狀。4....
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![魚丸子湯的家常做法]( "魚丸子湯的家常做法")
- 魚丸子湯是一道常見的家常菜，製作方法簡單，下面是一種家常的做法：所需材料：1.魚肉（可以選擇鮮魚肉或者魚排）500克2.大葱1根3.薑片5片4.蒜末適量5.鹽適量6.雞精適量7.白胡椒粉適量8.料酒適量9.雞蛋1個10.澱粉適量11.麪粉適量12.雞蛋清1個13.高湯或清水適量14.青蒜適量（可選，用於裝...
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![做魚丸子魚怎麼處理 做魚丸子時魚怎麼處理]( "做魚丸子魚怎麼處理 做魚丸子時魚怎麼處理")
- 1、鱸魚洗淨去除內臟後，切掉魚頭，然後用刀貼着魚骨，把鱸魚片成兩個大片。2、去掉魚片中間的大刺以及周圍的小刺，葱姜切成碎末備用。3、用刀從一側開始，將魚肉切鬆，切的時候排列緊密一些，魚皮不要切斷。4、切好之後，用叉子一點點把魚肉刮下來，刮完後魚皮扔掉不用。5、刮好的魚泥就...
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![做魚丸子方法 做魚丸的步驟]( "做魚丸子方法 做魚丸的步驟")
- 1、首先需要先將鯪魚清理乾淨並用清水沖洗，接着從鯪魚的尾部的開始，用刀貼着魚骨把魚肉都片出來。2、接下來將鯪魚肉去皮之後切成小塊，然後將小塊剁成魚茸，把魚茸放一大碗裏，分次加入姜葱水攪拌均勻後，加鹽按順時針方向用力攪拌至起膠後再加入蛋清，攪拌後接着加入生粉繼續攪拌，然...
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![魚丸子湯的做法]( "魚丸子湯的做法")
- 魚丸子湯是一道傳統的中式湯品，口感鮮美，營養豐富。下面是魚丸子湯的基本做法：所需材料：1.魚膠或者鮮魚肉300克2.葱薑蒜適量3.雞蛋1個4.澱粉適量5.鹽、白胡椒粉適量6.香菜適量（可選）步驟：1.魚膠或者鮮魚肉洗淨後切成小塊，放入攪拌機中。也可以用刀剁成泥狀。2.在攪拌機中加入葱姜...
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![鯽魚如何做魚丸子 鯽魚做魚丸子方法介紹]( "鯽魚如何做魚丸子 鯽魚做魚丸子方法介紹")
- 1、把鯉魚肉剔骨，剔皮。2、放入豬肥膘，豬肥膘和魚肉的比例約為1：3。這樣做魚丸的口感會更滑嫩。3、將魚肉和豬肥膘剁碎，或放入榨汁機中打成茸。4、將魚肉茸中放入鹽、味精、料酒、薑汁等調味。5、鍋裏放水，水燒到8成熱的時候擠入魚丸。不要把火開的太大，要用文火把魚丸慢慢養熟...
- 28017
![夾心魚丸子製作方法 夾心魚丸子怎麼做好吃]( "夾心魚丸子製作方法 夾心魚丸子怎麼做好吃")
- 1、草魚洗淨，去鱗、去內臟，洗淨脊背處積血，切掉魚頭。2、左手按住魚身，右手握刀，自魚中間大骨偏上位置片下。3、另一片同樣操作，留中間骨頭，用刀將魚腹部魚刺片下來。4、斜着下刀，將魚肉片下，不要魚皮。5、將魚肉用料理機攪碎，用刀慢慢剁細。6、薑切片加花椒適量，用温熱水泡出味兒，晾...
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秀美範
