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有關芋香的知識大全

芋香小燒麥的做法 你會做了嗎
  • 芋香小燒麥的做法 你會做了嗎

  • 1、首先把蝦米、香芋,臘腸洗乾淨切粒,臘腸是先煮了一下,再拿起來切丁。2、豬肉最好先醃一下,再剁成肉糜。放入大碗裏備用。3、然後開鍋,中火把蝦米幹炒一下,炒出味,再放一點點鹽,這樣的蝦米會更香哦。4、然後再放油,放入臘腸粒一起炒。(此時臘腸已經熟了,所以炒一下就可以出鍋放進肉...
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美式芋香鬆餅怎麼做 美式芋香鬆餅的做法
  • 美式芋香鬆餅怎麼做 美式芋香鬆餅的做法

  • 1、蛋100克,細砂糖40克,鹽2克,牛奶100ml,低筋麪粉160克,玉米粉40克,泡打粉6克,融化奶油60克,香草精少許,芋頭120克。2、將粉類混合、過篩備用;芋頭去皮、切片,放入蒸籠蒸熟,然後搗成泥,備用。3、蛋打散,加入糖、鹽,並攪拌到糖融化,再加入牛奶拌勻。4、加入過篩後的低筋麪粉、泡打粉,充分拌...
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奶油芋香南瓜如何做 奶油芋香南瓜的做法
  • 奶油芋香南瓜如何做 奶油芋香南瓜的做法

  • 1、南瓜去皮洗淨切四方體塊。2、芋頭去皮洗淨同切四方塊。3、熱鍋下油,下南瓜、芋頭、鹽翻炒一分鐘後加入雀巢淡奶油1/4盒,約60毫升。4、加入奶油後翻炒均勻,再加入一盒245ml的椰樹椰汁。5、蓋上鍋蓋,大火煮開,中火燜,燜煮過程可以再加入清水半碗。6、奶油芋香南瓜燜至綿軟即可...
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芋香臘腸煲仔飯怎麼做 芋香臘腸煲仔飯的烹飪方法
  • 芋香臘腸煲仔飯怎麼做 芋香臘腸煲仔飯的烹飪方法

  • 1、材料:芋頭250克,臘腸一根,鴨油一小碟,米1.5杯。2、米淘淨後浸泡30-60分鐘,泡米的水比平常煮飯的稍多一點點。芋頭去皮切成小丁,臘腸同樣切小丁。3、鴨油放鍋裏煉出油,把鴨油渣撈出不要。然後把芋頭丁放進鍋裏炒出香味後,把泡好的米濾幹水後放進同炒5-10分鐘(根據米的分量來決定...
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芋香臘腸煲仔飯的做法 芋香臘腸煲仔飯的做法是什麼
  • 芋香臘腸煲仔飯的做法 芋香臘腸煲仔飯的做法是什麼

  • 1、將臘腸和芋兒都洗淨,臘腸切片,芋兒切成小塊備用。2、將大米倒入多用鍋,加入1.2倍左右的水(這裏水量可以根據自己平時煮飯的水量來,因為每個人喜歡的米飯軟硬程度不一樣)然後開煮。3、米飯煮上的同時,可以調醬汁:糖一勺、鹽少許、適量蠔油和醬油攪拌成調味汁。4、大米煮開後,放...
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魚香香芋如何做 魚香香芋的做法步驟
  • 魚香香芋如何做 魚香香芋的做法步驟

  • 1、主料:小芋頭幾個。2、輔料:泡椒,葱薑蒜適量。3、芋頭入鍋蒸5分鐘,迅速放入冷水中,浸泡一會兒去除外皮。4、調製魚香汁:加入米醋,香油,醬油,白糖,食用鹽放入葱薑蒜,碎兑入適量清水,攪拌均勻。5、泡椒去籽切碎備用,小芋頭一切兩半,加入幹澱粉蘸裹均勻,油温七成熱下入芋頭。6、鍋內放底...
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魔芋和屍香魔芋一樣嗎 魔芋和屍香魔芋區別
  • 魔芋和屍香魔芋一樣嗎 魔芋和屍香魔芋區別

  • 1、不是一種,但是屬於一個科的植物,他們都屬於天南星科,天南星科植物中,很多種類都會開出佛焰苞狀的花朵,而且味道很臭。2、魔芋是天南星科(Araceae)魔芋屬(AmorphophallusBlume)的總稱,栽培學上屬於薯芋類作物。3、魔芋喜温暖濕潤,適温為20~30℃,25℃為最適温度,適宜相對濕度為80%~90%,...
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香芋怎麼種植 香芋如何種植
  • 香芋怎麼種植 香芋如何種植

  • 1、選種:種植香芋的時候要選擇沒有病害,沒有損傷的小芋頭進行播種,這樣的後期才可更好的萌發,整體的產量才可提高。2、整地:種植之前要先整地做畦,地塊要疏鬆,肥沃。最好先施加基肥,再深翻地塊,這樣就可種下後可才可更快萌發。做畦的時候要保證溝距在50釐米左右。3、播種:種植的時...
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香芋煮多久 香芋煮多長時間
  • 香芋煮多久 香芋煮多長時間

  • 1、香芋一般煮15-20分鐘即熟。2、一般半斤以下的小芋頭,冷水下鍋煮15分鐘即熟。一般小芋頭的粉質比較細膩,水分含量多,而且個頭較小,去皮後下鍋煮可以較快煮熟,一般冷水下鍋煮15分鐘即熟。3、一般一斤以上的芋頭,冷水下鍋煮20分鐘即熟。一般大芋頭粉質較幹,水分含量很少,即使切塊...
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芋頭和香芋一樣嗎 芋頭是不是和香芋一樣
  • 芋頭和香芋一樣嗎 芋頭是不是和香芋一樣

  • 1、香芋是芋頭的一種,這種食物表皮呈現出棕黃色,芋頭肉中帶紫紅色檳榔斑紋,肉質細嫩,香氣濃郁,富含大量的蛋白質、澱粉等,備受年輕人的喜歡。2、芋頭分為紅芋、白芋、九頭芋、香芋、龍洞早芋等,其中香芋也被稱之為檳榔芋、荔浦芋,主要產自南方地區,其中比較出名的是廣西荔浦縣出產...
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香芋是什麼 什麼是香芋
  • 香芋是什麼 什麼是香芋

  • 1、香芋學名是參薯,外表看起來和山藥比較相似,切開後通常有白色和紫色兩中顏色,白色氣味淡,紫色香味濃郁,而我們印象中的香芋就是紫色的參薯。目前市面上的香芋大多都是用紫薯或者芋頭製成,這三者非常相似。2、香芋外觀圓柱形,表皮棕黃色,單個母芋重1000-2500克,最大達5000克。芋...
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香芋做法 香芋怎麼做
  • 香芋做法 香芋怎麼做

  • 1、主料:芋頭1個。2、輔料:油一勺、鹽小半勺、剁椒兩勺、葱花一撮。3、芋頭切成薄片備用。4、油鍋燒熱。5、將芋頭片倒入油鍋。6、加上適量鹽。7、稍微翻炒,至芋頭表面微微變軟,盛出。8、將芋頭裝入容器,放在蒸鍋裏,大火蒸熟即可。...
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香芋紅薯糕如何做 香芋和芋頭的區別
  • 香芋紅薯糕如何做 香芋和芋頭的區別

  • 1、香芋紅薯糕的用料:紅薯兩個;香芋一個;白糖適量;麪粉200g。(1)首先,香芋和紅薯去皮切成薄片放入鍋中蒸熟,蒸熟後取出,香芋和紅薯分開放分別放入白糖和100g的麪粉,和成麪糰。(2)接着,在桌子上用擀麪杖擀成麪皮後用圓形的杯子扣在麪皮上就可以弄到一個圓的麪皮了,以此內推,弄完...
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葱香香芋怎麼做 自己做葱香香芋的方法
  • 葱香香芋怎麼做 自己做葱香香芋的方法

  • 1、食材:芋頭適量、葱1把。2、芋頭連皮洗淨,放入鍋中加水蓋過,煮滾後轉小火煮15分鐘左右,以筷子可以輕鬆插入為準。3、把煮好的芋頭泡到冷水中冷卻後再把皮剝除,個頭較大的切成大塊備用。香葱切末備用。4、炒鍋燒熱放入兩勺植物油,把葱白部分加入爆香,再把芋頭放入翻炒。5、加入...
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香芋和芋頭的區別 如何區別香芋和芋頭
  • 香芋和芋頭的區別 如何區別香芋和芋頭

  • 1、芋頭是天南星科芋屬的一種植物,芋頭裏面也有不同的品種,而香芋其實也是芋頭多個品種中的一個,芋頭的口感更加類似薯類食物,香芋的口感像板栗一樣,略帶甜味;香芋個頭較小,芋頭較大;香芋適宜生長的温度為15-20℃,芋頭生長適温為20-25℃,喜歡生活在高温濕熱的地方。2、香芋分為母芋...
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香芋絲怎麼做 香芋絲的做法
  • 香芋絲怎麼做 香芋絲的做法

  • 1、香芋去皮洗乾淨,切成較長的絲,加入適量鹽醃製二十分鐘2、豬肉剁成肉末備用3、蒜和鮮紅椒分別切粗米4、鍋熱油,燒至五成熱,放入蒜米和紅椒米爆香,然後放入肉末煸炒5、加入少許鹽和醬油翻炒均勻6、炒好的肉末蓋在醃製好的香芋絲上,上鍋大火蒸七到八分鐘7、出鍋撒上少許葱花,吃...
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香芋種植技術 香芋怎麼種植
  • 香芋種植技術 香芋怎麼種植

  • 1、深耕土壤,施足基肥。香芋喜暖怕陽,不耐寒,要求高温多濕的環境條件。氣温13~15℃時球莖開始發芽,生長期要求20℃以上的温度,球莖發育則以27~30℃為好。地上部怕霜凍,在選地時宜選地勢高、排水條件好、土質肥沃的沙質土壤,過於黏重的土壤、鹽鹼地不宜種植。由於香芋喜疏鬆肥沃...
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蒸香芋的做法 蒸香芋怎麼做
  • 蒸香芋的做法 蒸香芋怎麼做

  • 1、材料:芋頭5個、白糖適量、水適量。2、新鮮芋頭清洗乾淨。3、鍋裏倒入適量的清水,然後把芋頭放入蒸籠,蒸熟。4、取出蒸熟的芋頭。5、容器中倒入適量的白糖。6、剝掉芋頭的皮,蘸白糖吃就可以了。...
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香芋是什麼東西 什麼是香芋
  • 香芋是什麼東西 什麼是香芋

  • 1、香芋又稱地栗子、黃慄芋,澤瀉目天南星科芋屬,淡味、灰白色,常用於中菜或中式甜品,其地方品種檳榔芋常被稱為香芋。2、香芋屬豆科土欒兒屬中的栽培種,多年生草本植物,做一年生栽培。香芋的食用部分球狀塊根,外觀似小土豆,直徑一般2~4釐米,表皮黃褐色,其肉似薯類,但味道好似板栗,甘而...
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香芋餅的做法 香芋餅怎麼做
  • 香芋餅的做法 香芋餅怎麼做

  • 1、食材用料:檳榔芋200g、麪粉80g、白糖30g、奶粉2勺、麪包糠適量。2、香芋上鍋大火蒸熟。3、香芋打成泥,加入奶粉加入白糖,加入麪粉。4、加入雞蛋拌勻。5、多功能鍋刷一層油,底部撒一層面包糠。6、舀入香芋泥。7、香芋餅上面再撒一層面包糠煎熟即可。...
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香芋層蛋糕 香芋層蛋糕做法
  • 香芋層蛋糕 香芋層蛋糕做法

  • 1、用料:雞蛋5個、低粉65g、玉米澱粉55g、糖110g、香草精1/8小匙、牛奶2大匙、沙拉油1大匙、白醋1小匙、檳榔芋450g(去皮後的淨重)、奶油1.5大匙、糖9-10大匙、奶精粉3大匙、鮮奶油2.5杯、糖粉100ml、食用色素(藍色與紅色)少許。2、芋泥餡的製作:把香芋切片蒸熟。用叉子按壓成...
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香芋怎麼做 怎麼做香芋
  • 香芋怎麼做 怎麼做香芋

  • 1、購買完整的香芋,不要挑選那些去過皮的,要整個完好的,將香芋洗乾淨。2、用刮皮刀將香芋去皮。3、將去好皮的香芋切成5釐米的薄片。4、將蒜切好後放入熱油中炒香。5、放入切好的香芋片。6、不斷地翻炒,待香芋片微微發黃後加入醬油、耗油。7、放入一小半碗水,然後蓋上鍋蓋燜煮...
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魚香香芋做法竅門 魚香芋頭怎麼做
  • 魚香香芋做法竅門 魚香芋頭怎麼做

  • 1、主料:小芋頭;輔料:泡椒、葱薑蒜。2、芋頭入鍋蒸5分鐘,速放入冷水中浸泡一會兒,去除外皮。3、調製魚香汁:加入米醋、香油、醬油、白糖、食用鹽放入葱薑蒜碎,兑入適量清水攪拌均勻。4、泡椒去籽,切碎備用,小芋頭一切兩半,加入幹澱粉蘸裹均勻,油温七成熱下入芋頭。5、炸制金黃撈出,鍋...
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香芋冬藏方法 如何保存香芋
  • 香芋冬藏方法 如何保存香芋

  • 1、鮮香芋適合保存的温度是在10-15攝氏度,不適合放在低於0攝氏度或者是高於25攝氏度的環境下存放,否則會加快芋頭的腐爛速度,可能會出現變褐、變黑、變軟等情況,若是需放置在該温度下的話,建議是將香芋弄熟後再存放。2、新鮮香芋推薦的保存方法是直接存放,買回來的香芋一般都會...
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香芋跟芋頭有什麼區別嗎 如何區別香芋跟芋頭
  • 香芋跟芋頭有什麼區別嗎 如何區別香芋跟芋頭

  • 1、外觀不同:芋頭又稱芋、芋艿,天南星科植物的地下球莖,一般個頭較大,也有個頭小的稱為小芋頭。香芋個頭較小,偏長方形,像一個小土豆。2、口感不同:香芋的口感偏軟,更香糯。芋頭口感偏硬,吃起來是比較爽口的那種。3、做法不同:香芋更適合蒸煮食用,比如香芋蒸排骨,香糯可口。芋頭則適...
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