- 1、原料:豬腰子1只,雞湯大半碗。2、配料:娃娃菜,木耳,筍,葱,姜,蒜少許,胡椒粉,料酒,鹽。3、豬腰子豎切成3-4MM的薄片,浸泡在清水當中,中途換幾次水,至水清澈即可。4、雞湯大半碗,入木耳、筍燉開後,轉小火。5、豬腰子瀝乾,入滾燙的開水燙兩次,第二次燙成這樣就可以了。6、湯裏入娃娃菜、葱、...
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- 豬腰和冬瓜是可以一起食用的。豬腰味道鮮美,而且富含營養,搭配冬瓜的清淡口感相互補充,能夠增加菜餚的口感和味道。可以將豬腰和冬瓜一起烹飪成湯、炒菜或者煲粥等,營養豐富又健康。不過需要注意的是,豬腰腥味較重,需要事先處理好,使用合適的烹飪技巧和調味料進行調理,才能達到更...
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- 豬腰炒好吃的做法如下:材料:-豬腰:2-3根-葱薑蒜:適量-辣椒:適量-料酒:適量-生抽:適量-鹽:適量-糖:適量-澱粉:適量-胡椒粉:適量-食用油:適量步驟:1.先將豬腰切片,然後切成塊狀,用水清洗乾淨後瀝水備用。2.葱薑蒜切末,辣椒切段備用。3.鍋中加入適量的食用油,燒熱後放入葱薑蒜末炒香。4.接着...
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- 1、選腰子時,要看其顏色。新鮮的腰子柔潤光澤,有彈性,呈淺紅色。將買回的豬腰浸泡於水去掉外表的薄膜和血水。2、將豬腰子對半剖開,剔去白色筋。這一步可在買豬肉檔處讓老闆幫忙剔掉。3、用刀將豬腰要成細條,備用。4、將切成細絲的豬腰浸泡於水中,使豬腰滲出血水。多換幾次水將...
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- 1、主料:豬腰子200克,冬筍片,水發木耳各50克;醬油10克,精鹽3克,味精1克,紹酒20克,濕粉15克;2、將腰子洗淨,一剖兩片,批去腰臊,剖成麥穗花刀,切成寬2釐米、長5釐米的條,加醬油入味,用濕澱粉拌勻待用;3、筍片、木耳用沸水鍋淖一下,醬油、精鹽、味精、紹酒、清湯、濕澱粉調成芡汁;4、炒鍋內加...
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- 1、食材用量:豬腰1個、青椒2個、洋葱半個、料酒1勺、生薑一片、生抽1勺、蠔油半勺、鹽適量、香油少許、糖些許。2、腰花洗淨,控幹水分,打斜刀。3、換方向繼續切,每3刀切斷為一片。4、切完的腰花加入料酒薑絲抓勻,用水沖洗去異味。5、瀝乾水分,加入生抽、蠔油、澱粉抓勻醃製備用...
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- 小孩豬腰湯是一道營養豐富的湯品,適合小孩食用。下面是小孩豬腰湯的兩種做法:做法一:原汁原味的小孩豬腰湯材料:-豬腰1對(約200克)-枸杞適量-薑片適量-鹽適量步驟:1.將豬腰清洗乾淨後切成薄片,放入開水中焯水,除去腥味。2.鍋中加入適量清水,放入焯水後的豬腰,再加入適量的薑片。3.大...
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- 豬腰是一種常見的食材,它不僅味道鮮美,而且富含多種營養成分。豬腰具有補腎益氣、滋陰潤燥、養血補虛的功效。下面就來教大家一個簡單又好吃的豬腰做法。【功效】豬腰具有補腎益氣、滋陰潤燥、養血補虛的功效,適合腎虛、腰痛、病後體虛等人羣食用。【材料】1.豬腰兩隻2.薑片...
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- 1、食材:豬腰一個、杜仲25-30g、核桃若干、鹽適量。2、將買來的核桃去殼取肉,掰成小塊。3、把豬腰子洗淨,切好,杜仲過水後洗乾淨。4、核桃和豬腰一起裝好,加鹽,稍微攪拌均勻。5、加入清水,蓋上蓋,將鍋里加水燒開,把碗放入鍋裏,蓋上蓋,燉一個小時即可。...
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- 豬腰枸杞湯是一道營養豐富、滋補身體的湯品。下面是製作豬腰枸杞湯的簡單步驟:所需材料:-豬腰2個-枸杞適量-薑片適量-料酒適量-鹽適量-温水適量步驟:1.將豬腰剖開,取出內臟部分,清洗乾淨,切成薄片備用。2.將切好的豬腰放入盆中,倒入適量的料酒,攪拌均勻,醃製10分鐘。3.枸杞用清水...
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- 1、豬腰子對半切開並剔除其中的白色筋膜,這些白色筋膜是豬腰子有腥味的主要來源,必須要完全剔除乾淨才可以。2、然後把豬腰子根據烹調需要切成片或條狀,再放入清水中漂洗至無血水流出,然後在清水中倒入適量白醋和澱粉混合均勻,放入豬腰子浸泡至發白膨脹,撈出沖洗乾淨並瀝水待用...
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- 1、食材:豬腰一個、杜仲25-30g、核桃若干、鹽適量。2、將買來的核桃去殼取肉,掰成小塊。3、把豬腰子洗淨,切好,杜仲過水後洗乾淨。4、核桃和豬腰一起裝好,加鹽,稍微攪拌均勻。5、加入清水,蓋上蓋,將鍋里加水燒開,把碗放入鍋裏,蓋上蓋,燉一個小時即可。...
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- 泡菜可以和豬腰一起炒。將豬腰切成薄片或者顆粒狀,然後將其與泡菜一同炒制即可。這樣可以使得豬腰和泡菜的味道相互融合,增加菜餚的口感和風味。...
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- 1、材料:豬腰肉2塊;青椒2個;紅辣椒1個;生薑4片;3大蒜;少量有色油;少量的鹽;雞精少量;一勺蠔油;取一勺;四勺酒;少量的糖。2、先把豬裏脊肉的十字刀片切開,用刀小心的把裏面的白筋和邊上紫紅色的一層肉切掉,然後放入盛有清水的碗中浸泡一個小時左右,期間要換水。3、用十字刀切豬腰面,切成1c...
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- 1、豬腰剖開後,將白筋剔乾淨放入水中,將血水擠出來後,縱橫切刀紋再切塊。加醬油、酒、澱粉、葱段、薑片拌勻醃一下;豌豆夾去硬莖;胡蘿蔔去皮切片。2、起油鍋,鍋中放入油3大匙,待油熱,先略炒豌豆夾、胡蘿蔔片後盛起,再用鍋中餘油快速炒散豬腰。3、加入豌豆夾、胡蘿蔔與豬腰同炒至沒...
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- 1、把豬腰洗乾淨,然後泡水一個小時,中間換一換水,一個小時後倒掉血水備用。2、把豬腰放在砧板上,用刀平行切,這裏注意力度,只要切出一條條的溝,不要把豬腰切斷。平行切好以後,用刀與以切好的溝溝90度的角度再切一次,這裏也要注意不要切斷。即打十字花刀。上面説的十字花刀打好以後...
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- 豬腰不能和豆腐、韭菜、蕎麥等食物一起食用。這是因為豬腰含有較高的膽固醇和脂肪,而這些食物都含有一些成分會干擾膽固醇的代謝,容易引起膽固醇累積,增加心血管疾病的風險。另外,由於豬腰本身具有較強的補腎功能,與後者同食會導致陽痿、早泄、腰膝痠痛等腎虛症狀加重。因此,最...
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- 1、主料:豬腰1副、豬肉(瘦)450克。2、輔料:杜仲30克、芡實米30克、茯苓30克、鐵棍山藥2根、甜玉米1根、食鹽適量、白醋幾滴、水適量、姜1片。3、準備好所用到的藥材及山藥和甜玉米。4、把芡實和茯苓洗淨控水,杜仲洗淨剪小塊備用。5、豬腰去幹淨中間的臊腺,表面隨意打花刀後切...
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- 1、將豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗淨後放入鋁鍋內。2、當歸、黨蔘、山藥裝入紗布袋內,紮緊口,放入鋁鍋內。3、在鋁鍋內加水適量,清燉至豬腰熟透。4、撈出豬腰,冷卻後切成薄片,放在盤子裏。5、將醬油、醋、薑絲、蒜末、香油等與豬腰片拌勻即成。...
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- 豬腰核桃湯是一道傳統的中式湯品,它以豬腰和核桃為主要材料,可以提供豐富的營養素和益處。以下是豬腰核桃湯的做法及功效:材料:-豬腰:適量-核桃:適量-薑片:適量-料酒:適量-鹽:適量做法:1.將豬腰清洗乾淨,切半並去掉內部血管和脂肪。2.將豬腰浸泡在開水中,加一些料酒煮沸。煮沸後撈出...
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- 豬心和豬腰可以一起煮,它們都是豬肉的部位,搭配起來可以增加口感和味道。然而,煮的時間和方式需要根據個人口味和喜好來決定。建議事先將豬心和豬腰清洗乾淨,去除多餘的脂肪和腥味後再煮,可以選擇燉、煮熟或者炒,根據個人喜好來調味。...
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- 1、主料:豬腰2個。2、配料:水發木耳200克、葱梗2根。3、調料:葱、姜、蒜、辣椒、鹽、胡椒粉、料酒、味精各適量,生抽2勺。4、準備好豬腰和木耳。把木耳切成小塊。5、豬腰從側面給切開,割去中間的騷筋。6、用刀先斜切,並傾斜45度切下去,留3分之一不要切斷。7、然後再直切,第一、二...
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- 功效:豬腰是一種富含蛋白質、鐵、鋅等營養成分的食材,具有補腎益精、壯陽補血的作用。材料:1.豬腰:適量2.姜:適量3.葱:適量4.料酒:適量5.醬油:適量6.鹽:適量7.雞精:適量8.油:適量做法步驟:1.準備豬腰,將其清洗乾淨,切成薄片備用。2.將姜切成細絲,葱切成段備用。3.熱鍋加入適量油,放入薑絲...
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- 1、產後吃腰花有滋補的作用,可以有效的緩解產婦身體虛弱的現象。2、可以更好的給產婦的身體補充鐵和其它的多種蛋白質。3、可以更好的促進乳汁的分泌,讓身體恢復得更快。吃腰花的時候一定要吃熟的,而且在產後的所有飲食都要是温熱的,不能吃刺激類的食物。促進身體恢復除了各...
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- 枸杞豬腰湯是一道傳統的滋補湯菜,主要材料有豬腰和枸杞。下面是枸杞豬腰湯的做法:材料:-豬腰2只-枸杞適量-薑片適量-料酒適量-鹽適量-温水適量步驟:1.將豬腰清洗乾淨,去掉外層的脂肪和筋膜,然後切開剖成兩半,去芯,再用料酒浸泡片刻,去腥。2.鍋中加入適量的水,放入薑片,大火將水煮沸...
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