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有關金針的知識大全

金針花飯怎麼做 金針花飯的做法介紹
  • 金針花飯怎麼做 金針花飯的做法介紹

  • 1、原料:新鮮金針花1杯、香腸1條、白米1杯、水1杯,鹽1又1/2小匙、糖2小匙、胡椒粉2小匙、色拉油1/2大匙。2、將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。金針花洗淨瀝乾備用。3、將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。4、將調味料加入米中,先拌勻,再將香腸圓片鋪在米上,...
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金針紹菜雲耳湯 怎樣做金針紹菜雲耳湯
  • 金針紹菜雲耳湯 怎樣做金針紹菜雲耳湯

  • 1、紹菜1個,梅頭豬肉1斤,切片,金針、雲耳、冬菇適量,薑片數塊,粉絲1札,乾貝4顆,雞粉,醃料:鹽2茶匙,糖1茶匙,醬油1湯匙,生粉2茶匙2、金針、雲耳、冬菇和乾貝浸泡1-2小時,然後洗乾淨。金針,雲耳,冬菇切去尾部。乾貝,捽碎。3、豬肉用鹽、糖、醬油和生粉醃一下。粉絲浸軟切一半。4、落油快...
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酸湯金針肥牛做法 酸湯金針肥牛怎麼做
  • 酸湯金針肥牛做法 酸湯金針肥牛怎麼做

  • 1、食材:肥牛200克、金針菇200克、小米椒2個、青尖椒1個、姜1塊、蒜3瓣。2、金針菇切去根部,小米椒、青尖椒切圈,姜1塊切片,蒜3瓣切末。3、鍋中放入適量清水燒開,放入金針菇焯熟,撈出瀝乾水分放入盤中,倒入肥牛片焯水至肥牛變色後盛出待用。4、鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入...
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金針姑怎麼炒 炒金針姑的做法
  • 金針姑怎麼炒 炒金針姑的做法

  • 1、用料:金針菇300克、幹辣椒3個、生抽適量。2、金針菇切去根部,撕成小條,洗乾淨,瀝乾水分備用。3、平底鍋燒熱,放入適量食用油,放入幹辣椒段,爆出香氣。4、放入金針菇,中小火炒至金針菇炒軟出汁。5、放入生抽調味,炒勻即可。6、炒好盛出即可。...
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蒜蓉粉絲金針蘑的製作方法 怎麼做蒜蓉粉絲金針菇
  • 蒜蓉粉絲金針蘑的製作方法 怎麼做蒜蓉粉絲金針菇

  • 1、材料:粉絲一小把、金針菇一小把、蒜蓉、葱花、紅椒、鹽、油、水、雞精、生柚。2、粉絲先用冷水泡發、金針菇洗乾淨,蒜、葱、椒都切好備用。3、粉絲瀝乾水放到盤中,金針菇排放在粉絲上面,把鹽、雞精各少許,三勺生柚、五勺水調好淋在金針菇上面,上鍋蒸十分針,再放蒜蓉和紅椒繼...
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古樹金針茶怎麼存放 正確存放古樹金針茶的教程
  • 古樹金針茶怎麼存放 正確存放古樹金針茶的教程

  • 1、使用乾燥劑貯存:使用乾燥劑,可使古樹金針茶的貯存時間延長到一年左右。2、冰箱貯存法:放入冰箱內低温貯存,如温度控制在5℃以下保存質量效果較好,一般可保持1年以上古樹金針茶風味不變。3、用暖水瓶貯存法:保温性能良好的暖水瓶、保温瓶均可用來貯存古樹金針茶,其效果良好,一...
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大金針百度百科
  • 大金針百度百科

  • 大金針,也叫玉竹針或黃金針,是指中藥黨蔘的主幹,常用於製作中藥飲片、中藥顆粒等,具有益氣、養陰、補血的功效。大金針的形狀細長、色澤黃金,質地堅硬,有縱向裂口和斑點。其主要化學成分是黃酮類化合物、三萜類和有機酸類等。大金針可以潤肺、健脾、增強免疫力,是適合體虛、氣短...
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烤金針磨的做法 如何烤金針磨
  • 烤金針磨的做法 如何烤金針磨

  • 1、原料:金針菇、辣椒油、燒烤粉。2、金針菇處理乾淨。3、烤盤鋪錫紙,放金針菇和食鹽。4、取燒烤料。5、撒燒烤料。6、再蓋一層錫紙,放烤箱。7、上下管200度烤10分鐘。8、取出來,拿掉蓋的錫紙。9、淋上一些辣椒油。10、再烤3分鐘。11、烤好的金針菇,想吃幹一點的就烤久一些。...
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金針花的做法大全 金針花的做法有哪些
  • 金針花的做法大全 金針花的做法有哪些

  • 1、做法一用料:金針花一小把、泡發好的木耳適量、豬肉一小塊切絲、食鹽適量、料酒適量、胡椒粉適量、蛋液適量、澱粉適量、大葱一根切絲、白糖少許。豬肉切絲,加入少許食鹽、料酒、胡椒粉、蛋液、澱粉抓勻,稍稍醃漬一會,金針花掐去兩頭,木耳、大葱切絲,黑木耳、金針花放入沸水...
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金針豬腰湯 金針豬腰湯怎麼做
  • 金針豬腰湯 金針豬腰湯怎麼做

  • 1、準備豬腰2只,豬小排骨100克,黃花菜100克、味精、鹽各適量,冰糖1顆,生薑1片,麻油數滴。2、豬腰剔去筋膜和臊腺,泡洗乾淨,連刀斜切出花紋後,再切成長塊,放在淡鹽水裏浸發,待用。3、黃花菜切去硬頭,每兩條攔腰打一結,泡發後洗淨,擠幹水分待用。4、豬小排骨用沸水飛水後,裝入砂鍋,用文火...
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大金針小金針有什麼區別 大金針小金針區別介紹
  • 大金針小金針有什麼區別 大金針小金針區別介紹

  • 1、揉捻的區別,茶質基本相同,有的喜歡用大芽頭做針型,有的剛好相反,揉捻的輕重時間跟茶質有關,也跟後期發酵時間有關,導致就算同一批貨,金針和金芽口感上都會略微有區別,也就分出兩個產品,供消費者選擇。2、揉捻的程度關係到茶質中多芬類酶類等內涵物質的含量和許多分子結構的破壞...
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金針涼拌怎麼做好吃
  • 金針涼拌怎麼做好吃

  • 金針菇是一種非常營養的食材,既可以炒着吃,也可以涼拌。下面是一份金針菇涼拌的簡單做法:所需材料:-金針菇200克-大葱1根-大蒜2瓣-食鹽適量-白胡椒粉適量-香醋適量-生抽適量-糖適量-色拉油適量步驟:1.首先將金針菇洗淨,去掉根部泥土,將金針菇剪去頂部較硬的部分。2.將大葱和大蒜...
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金針姑怎麼做好吃 素炒的清淡又美味
  • 金針姑怎麼做好吃 素炒的清淡又美味

  • 1、原料:金針菇、胡蘿蔔、香芹、鹽、生抽、蒜、玉米油。2、金針菇去掉根部、洗淨切段!3、胡蘿蔔去皮切絲,香芹、幹辣椒切段,青椒切絲,蒜切末4、熱鍋下油燒至五成熱、加入蒜末炒出香味!加入胡蘿蔔絲翻炒一分鐘5、加入芹菜翻炒6、加入金針菇翻炒7、加入青椒絲翻炒至斷生、加入鹽...
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金針茶葉是什麼茶 什麼是金針茶葉
  • 金針茶葉是什麼茶 什麼是金針茶葉

  • 1、金針茶葉是黃花菜的別稱。是一種普洱茶,它屬於熟茶,是比較有名的一種普洱茶,它採用高級別的茶青,配以大益精湛的發酵技術製作而成。又叫:萱草、忘憂草、金針菜、萱草花、健腦菜、安神菜、綠葱、鹿葱花、萱萼。2、金針菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富...
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大金針滇紅茶怎麼泡
  • 大金針滇紅茶怎麼泡

  • 1.先準備好一壺清水,把水煮沸,然後把茶壺或茶杯用熱水預先燙一下,把茶葉放入茶壺或茶杯中。2.然後倒入適量(一般為約半杯,2-3克左右的茶葉)的大金針滇紅茶。建議使用過濾網,這樣可以避免茶渣帶進茶裏。3.接下來,用沸水沖泡開,在等待1分鐘後,再沿着茶杯或茶壺壁緩緩地倒開水。這樣可...
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金針姑怎麼煮好吃 金針姑做法
  • 金針姑怎麼煮好吃 金針姑做法

  • 1、材料:魚腐200克,魚丸100克,鮮香菇30克,金針菇30克,草菇30克,蟹味菇30克,海鮮菇30克,薑片、花生油、鹽、胡椒粉、葱各適量。做法:菇類洗淨瀝乾水備用;砂鍋燒熱後下油,放入薑片爆香,加入魚丸煎一下;加入400毫升水,再加入魚腐、菇類,煮開後加入鹽、胡椒粉調味,撒上葱花即可。2、材料:鐵棍...
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金針茹蛋湯怎麼做 好喝的金針菇雞蛋湯做法介紹
  • 金針茹蛋湯怎麼做 好喝的金針菇雞蛋湯做法介紹

  • 1、首先準備好要用的金針菇。2、然後敲兩顆雞蛋。3、金針菇的頭部切掉。4、放到水裏洗乾淨,備用。5、油麥菜洗乾淨備用,選幾片葉子撕成小段就可以了。6、鍋裏放一點點油,放水,水開了之後放入金針菇。7、金針菇快熟了的時候倒入雞蛋液和青菜。8、葱切長段,放鹽和葱以及生薑,關火...
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滇紅金芽與滇紅金針有什麼區別
  • 滇紅金芽與滇紅金針有什麼區別

  • 滇紅金芽和滇紅金針都是雲南的紅茶,它們的區別主要在於採摘時間、製作工藝和外觀品質。滇紅金芽是在春季採摘的一芽一葉,製作時需要進行揉捻,發酵和烘焙等工藝,使得茶葉外觀呈現出芽頭顯露,芽茶條精細,色澤金黃,口感柔和甘醇的特點。滇紅金芽屬於紅茶中的名品,價格比較高,適合品飲...
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大金針茶葉百科
  • 大金針茶葉百科

  • 大金針茶葉是一種優質的白茶,產於中國福建省福鼎市。其製作方法類似於銀針茶,但採摘的茶芽更加豐滿和完整。因其外形與黃色金針相似,故得名大金針茶。大金針茶的選材十分嚴格,只採摘頭兩片未展開的嫩葉,而且採摘時間必須在清晨,陽光未出時進行,茶葉含有豐富的未成熟葉芽,幹茶外形...
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金針火腿絲的做法 怎麼做金針火腿絲
  • 金針火腿絲的做法 怎麼做金針火腿絲

  • 1、主食材:金針菇300克、火腿腸120克、青椒1個。2、輔料:姜1塊、蒜2瓣、葱3根。3、金針菇切去根部,洗淨撕開。4、火腿切片,改刀切絲。5、青椒去蒂去籽,切絲。6、姜1塊切末,蒜2瓣切末。7、鍋中放入適量油,油温燒至7成熱。8、放入姜蒜末炒香,放入金針菇。9、火腿絲翻炒至斷生。10、...
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微波金針臘雞腿怎麼做 微波金針臘雞腿做法
  • 微波金針臘雞腿怎麼做 微波金針臘雞腿做法

  • 1、主要食材:臘雞腿2只,金針菇適量,黑木耳適量、胡蘿蔔適量、葱適量、姜適量、料酒一勺,色拉油適量、生抽一勺、小幹辣椒皮適量;2、將金針菇去根洗淨切成小段,鋪入微波專用餐盒中。放入適量泡發的黑木耳。將臘雞腿洗淨去骨,切成薄條狀,平鋪放在金針菇和黑木耳上。放入適量的葱姜...
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金針酸湯肥牛 金針酸湯肥牛是什麼
  • 金針酸湯肥牛 金針酸湯肥牛是什麼

  • 1、金針酸湯肥牛是四川省傳統的名菜,屬於川菜系。主要原料是肥牛、金針菇,口味是酸辣,工藝是煮,難度屬於中級。此菜金針菇和粉絲氽燙的時間不能過長,略燙軟就好。用泡椒水是取其酸味,黃燈籠椒醬是做出金湯的關鍵,而且這種辣椒醬有一種清爽卻有回味的酸辣口感,是這道菜的靈魂調料,...
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金針花適合室內種嗎 金針花可以室內種植嗎
  • 金針花適合室內種嗎 金針花可以室內種植嗎

  • 1、金針花不可以在室內種植。2、選地:黃花菜喜温暖,適應性強,但地上部遇霜則枯萎;根系發達,耐旱力強,在山坡地生長良好;對土壤要求不嚴,砂土、黏土、平川、山地均可種植。但以紅黃土壤最好。3、深翻整地:黃花菜是多年生作物,在翻耕土地時應注意深翻耕,深翻土壤有利於根系生長,翻地深...
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豉味金針肥牛怎麼做 怎麼做豉味金針肥牛
  • 豉味金針肥牛怎麼做 怎麼做豉味金針肥牛

  • 1、金針菇適量,肥牛適量,豌豆適量,鹽適量,雞精適量,豆豉適量,高湯適量,糖適量。2、準備金針菇適量。3、將金針菇去除尾部,洗淨後將每根金針菇分開後鋪在盤子底部,加入清水、少許鹽浸泡10分鐘。4、金針菇浸泡後去除鹽水,稍用清水洗淨後備用。5、金針菇上撒上適量的豆豉。6、加入少許...
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如何做炸金針茹 炸金針菇的做法
  • 如何做炸金針茹 炸金針菇的做法

  • 1、用料:金針菇適量、麪粉適量、澱粉適量、雞蛋適量。2、將金針菇切去頭,洗淨,控水,掰成小段。3、將雞蛋打散,放入適量的鹽。4、將麪粉和澱粉放在碗裏,攪拌均勻。5、將金針菇在雞蛋裏沾一下,然後在麪粉裏沾一下。6、起油鍋,油熱後,放入金針菇炸至金黃,撈出即可。...
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