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有關牛腩飯的知識大全

咖喱土豆牛腩飯怎麼做怎樣做咖喱土豆牛腩飯

咖喱土豆牛腩飯怎麼做怎樣做咖喱土豆牛腩飯
1、用料：牛腩150克、土豆50克、胡蘿蔔150克、洋葱20克、咖喱塊20克、葱15克、姜12克、八角10克。2、準備食材。3、牛肉煮好後，撈出香料，葱姜、炒鍋內倒油、冷油下洋葱炒至透明。4、再放入土豆，胡蘿蔔，翻炒2分鐘。5、再倒入電飯鍋裏的牛肉湯和牛肉、大火煮開轉小火燉煮20分鐘。...
2019-09-2412360

香米牛腩飯做法圖解原來是這樣做的

香米牛腩飯做法圖解原來是這樣做的
1、洗乾淨牛腩，去掉血水，還有牛腩表皮的膜，多餘的肥肉也去掉。2、切塊。3、燒開水，加入些葱姜，一些料酒，把牛腩放入焯一下，撈出來，去掉浮皮。4、準備好所需的調料。5、鍋內倒入適量的油，七成熱，撒入葱薑蒜，爆香後倒入牛腩，冰糖一小塊，料酒適量，鹽適量，花椒，桂皮等調料都放進去，炒2-3分鐘，再...
2022-08-0530521

胡蘿蔔牛腩飯胡蘿蔔牛腩飯做法
1、米飯（蒸）100克，牛肉瘦100克，南瓜50克，胡蘿蔔50克，白砂糖15克。2、胡蘿蔔洗淨，切塊；3、南瓜洗淨，去皮，切塊待用；4、將牛肉洗淨，切塊，焯水；5、倒入高湯，加入牛肉，燒至牛肉八分熟；6、下胡蘿蔔塊和南瓜塊，放入白糖調味；7、至南瓜和胡蘿蔔酥爛時即可；8、飯裝盆打底，澆上炒好的牛肉即可。...
2019-01-0630561

可口咖喱牛腩飯的做法
材料:-牛腩500克-洋葱1個-姜塊1塊-大蒜2瓣-幹辣椒2根-可口咖喱醬適量-醬油適量-清水適量-鹽適量-白胡椒粉適量-植物油適量-米飯適量步驟:1.將牛腩切成塊狀，洗淨後用紙巾擦乾水分備用。2.洋葱、姜和大蒜切碎備用。3.在鍋中熱油，放入洋葱、姜、大蒜和幹辣椒炒香，再加入可口咖...
2024-02-2416299

柱侯牛腩飯的做法怎麼做柱侯牛腩飯

柱侯牛腩飯的做法怎麼做柱侯牛腩飯
1、準備牛腩，柱侯醬，冰片糖，陳皮，水，胡蘿蔔，大白菜，米，牛腩汁適量。2、牛腩洗淨，整塊放鍋裏，加水，水沒過牛腩即可，大火燒開煮3、5分鐘。關火，撈起牛腩用清水沖洗。煮牛肉的水濾掉浮沫後加入柱候醬，冰片糖，陳皮做成滷湯，接着把牛腩放回去小火燜至牛腩可以用筷子穿過即可。煮好的牛腩在鍋裏...
2018-01-263075

牛腩飯的做法簡單美味的做法
1、將胡蘿蔔和土豆去皮切塊，洋葱切片。2、牛腩冷水入鍋，放入薑片，大火煮開，撈去浮沫，沖洗一遍。3、鍋中放油爆香洋葱，加入蔬菜，再爆香薑片、大葱，牛腩煸至焦黃，入鍋小火煮一個小時。4、隨後加入蔬菜、咖喱膏，煮至濃稠，加入椰漿，與米飯混合即可。...
2022-08-0510866

如何煮咖喱牛腩飯才好吃咖喱牛腩飯好吃的做法

如何煮咖喱牛腩飯才好吃咖喱牛腩飯好吃的做法
1、食材：牛腩400克，土豆1個，胡蘿蔔半個，咖喱1盒，洋葱半個，香葉1片，姜1小塊。2、牛腩清洗乾淨，切成小塊。鍋中加入適量清水，將牛腩放入，煮開後撈起，用温水清洗去血沫。3、將洗好的牛腩放入高壓鍋中，加入小半個洋葱、香葉、薑片，加入適量清水。4、蓋上鍋蓋，大火煮至上汽2分鐘後轉小火繼續...
2023-06-1830988

番茄牛腩飯怎麼做美味立即呈現
1、新鮮牛腩洗淨備用。2、番茄洗淨備用。3、姜，陳皮（我的橙皮是每年冬季吃橙子的時候拿皮曬乾保存的，沒有陳皮也可以不放）。4、番茄切成小塊。5、牛腩切成小塊。6、薑切片。7、葱洗淨打個小結放鍋裏，加入清水。8、倒入牛腩，大火燒開後煮一分鐘關火。9、撈出沖洗一下泡沫，瀝乾水...
2022-08-0526206

牛腩用電飯鍋要煮多久電飯煲煮牛腩要煮多久能熟

牛腩用電飯鍋要煮多久電飯煲煮牛腩要煮多久能熟
1、大概需要兩個小時左右即可。2、需要將牛腩燉一個半小時左右，然後再放入西紅柿，這樣它們在一起燉的話，味道口感會特別的好，而且營養價值也能夠最大限度地被鎖住，關鍵是食用的話對於身體健康滋補功效也最好，如果煮的時間太短會不熟，如果煮的時間太長，味道口感也不好。...
2023-06-1531190

牛腩家用電飯鍋要煮多久使用電飯鍋煮牛腩的時間

牛腩家用電飯鍋要煮多久使用電飯鍋煮牛腩的時間
1、電飯煲燜牛腩只需要半個小時就可以將牛腩燉的非常爛，而且非常的有味有口感。2、牛腩是一種滋補功效十分出色的食材，它含有大量的蛋白質和氨基酸，也能補益氣血，強壯筋骨，對人類的身體虛弱有良好的滋補作用，也用於人類病後身體的恢復。...
2023-06-149029

電飯鍋怎麼做咖喱牛腩咖喱牛腩用電飯鍋怎麼做

電飯鍋怎麼做咖喱牛腩咖喱牛腩用電飯鍋怎麼做
1、牛腩400g、食用油10g、生薑3片、洋葱120g、土豆250g、胡蘿蔔150g、開水700ml、咖喱塊50g。2、做法：電飯鍋中放油，薑片，放入洗淨後的牛腩，煮飯模式加熱10分鐘，開蓋，翻一翻牛腩，夾出薑片，有血沫的話可以用廚房紙吸走。倒入開水，開啟煮飯模式，煮40分鐘。3、放入洋葱絲、土豆塊、胡...
2019-05-1030028

咖喱牛腩燴飯怎麼做做咖喱牛腩燴飯的技巧

咖喱牛腩燴飯怎麼做做咖喱牛腩燴飯的技巧
1、材料：熱米飯2碗、牛腩300克、洋葱1/4個、土豆1個、胡蘿蔔半根、咖喱塊2塊、葱段、薑片、適量。2、調料：料酒1勺、鹽1/8小勺、清水500ml、香葉2片、八角2個、開水300ml。3、做法：牛腩洗淨切小塊，焯水後，加葱段、薑片、料酒、香葉、八角和清水小火燉1.5-2小時，最後加少許鹽調...
2018-10-2330922

牛腩熱量牛腩熱量簡介
1、牛腩又稱牛裏脊，食用牛肉可以滋養脾胃、補氣血，強健筋骨等，而每100克大約280大卡，牛腩一般是清燉、紅燒和咖喱幾種食用方式，其中清燉所含的熱量最小，紅燒熱量最高，即使如此牛肉也是和雞肉並稱減肥理想肉類，所以適當食用牛腩是不用擔心發胖的。2、在煮制過程中，建議多食用番茄煮...
2022-02-107531

電飯煲燉牛腩白蘿蔔湯竅門清燉白蘿蔔牛腩湯的做法

電飯煲燉牛腩白蘿蔔湯竅門清燉白蘿蔔牛腩湯的做法
1、食材：新鮮牛腩1000—1500克、白蘿蔔1根、大葱、薑片、黃酒、八角、鹽。2、牛腩切成大小均勻5釐米左右的塊狀。鍋中放入適量冷水，牛肉塊放入鍋中，大火燒開，焯水去血沫然後撈出；3、焯水的同時，電飯煲內加入適量水燒開（要喝湯的話就多加些水），將焯好的牛肉放入鍋中大火煮；4、放入葱...
2017-11-2722673

電飯煲煮牛腩要煮多久能熟電飯煲煮牛腩要煮多長時間能熟

電飯煲煮牛腩要煮多久能熟電飯煲煮牛腩要煮多長時間能熟
1、電飯煲燜牛腩，只需要半個小時就可以將牛腩燉的非常爛，而且非常的有味有口感。牛腩是一種滋補功效十分出色的食材，它含有大量的蛋白質和氨基酸，也能補益氣血，強壯筋骨，對人類的身體虛弱有良好的滋補作用，也用於人類病後身體的恢復。2、對於體質虛弱需要進補的人羣來説是不錯的...
2022-07-0830953

牛腩下飯做法做紅燒牛腩的方法
1、將牛腩洗淨，鍋熱後倒入油，待油温燒到七成熱時放牛腩煸炒，炒至牛腩血水徹底炒幹並出現焦糖色。2、加入薑片、八角、香葉、花椒和辣椒翻勻，當炒出香味後烹人料酒炒勻，再倒入老抽炒至牛腩均勻裹上色，加入開水轉小火燜燒。3、將土豆去皮洗淨並切塊，入油鍋中炒至表面微焦，當牛腩燒...
2020-01-2223478

清燉牛腩做牛腩的步驟
1、鍋內坐水，放入拍鬆生薑、葱結、1小茶匙花椒粒，水開後將切塊牛腩放入，澆上一勺料酒，牛腩煮出血腥浮沫及部分油脂後撈出。用温熱水衝淨附着牛腩的浮沫，控水備用。2、炒鍋燒熱，倒入少許油，油温起來後下蒜瓣、薑片，中小火煸香，倒入燉煮香料一同炒香，將牛腩倒入，轉中大火煸炒。3、鍋內...
2018-07-2816948

電飯煲煮牛腩要多久能熟電飯煲煮牛腩多長時間能熟

電飯煲煮牛腩要多久能熟電飯煲煮牛腩多長時間能熟
1、牛腩電飯鍋要燉一個小時才會爛。牛腩比較難燉爛，至少要燉一個小時才會爛，如想要更爛一點，還需多燉一點時間。2、牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉。這裏的肉有較多的瘦肉，脂肪較少，筋也較少，適合紅燒或燉湯。比較常見的做法有牛腩燉土豆、黃豆...
2022-07-0829826

電飯煲牛腩需要燉多久
一般來説，燉牛腩的時間需要根據牛腩的大小和質量來確定。一般情況下，燉牛腩需要至少燉煮2-3個小時，以保證牛腩的口感酥爛。如果牛腩塊較大或者比較老，可能需要更長的燉煮時間，可以根據個人口感喜好來調整燉煮時間。...
2024-03-0923343

牛腩用電飯煲煮多久能熟牛腩用電飯煲煮多長時間能熟

牛腩用電飯煲煮多久能熟牛腩用電飯煲煮多長時間能熟
1、牛腩電飯鍋要燉2小時才爛，牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉。2、這裏的肉有較多的瘦肉，脂肪較少，筋也較少，適合紅燒或燉湯。比較常見的做法有牛腩燉土豆、黃豆燜牛腩、西紅柿牛腩、紅燴牛腩等不要太早放鹽，否則肉質收縮容易煮不爛；火候要夠，整...
2022-08-0516998

牛腩是牛肉嗎牛腩是不是牛肉
1、牛腩是牛肉；2、牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，是一種統稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的是切成條狀的牛肋條為主，取自肋骨間的去骨條狀肉，瘦肉較多，脂肪較少，筋也較少，適合紅燒或燉湯。另外，在裏脊肉上層有一片...
2022-04-2419726

牛腩土豆咖喱飯的做法怎麼做牛腩土豆咖喱飯

牛腩土豆咖喱飯的做法怎麼做牛腩土豆咖喱飯
1、主料：牛腩400克。2、輔料：胡蘿蔔2根、土豆2個、洋葱1個、椰漿1罐、料酒3湯匙、薑片4片、細香葱2棵、食鹽1茶匙、橄欖油2湯匙、冰糖20克、咖喱粉5克、咖喱50克。3、洋葱去皮後切塊，胡蘿蔔、土豆削皮後，切滾刀塊。4、牛腩和冷水一起下鍋。5、將2湯匙料酒加入到牛腩中。6、還...
2021-03-2916591

牛腩是什麼牛腩的介紹
1、牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，是一種統稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。2、國外進口的是切成條狀的牛肋條為主，取自肋骨間的去骨條狀肉，瘦肉較多，脂肪較少，筋也較少，適合紅燒或燉湯。另外，在裏脊肉上層有一片筋少、油少...
2020-04-0713234

牛腩蒸飯怎麼做牛腩怎麼挑選
1、牛腩蒸飯的做法。將咖喱、卡宴胡椒、甜椒粉倒入小碗。蒜、洋葱切碎。加入2勺油、1勺水、少量澱粉,將切好的牛腩醃製起來。取口煮鍋,因為肉裏已經有油了,所以鍋燒熱後,牛腩連着調料一起倒入鍋中,大火爆到表面變色。就着鍋裏的油和調料,將蒜和洋葱炒香。然後加入香米,翻...
2020-01-0319174

牛腩怎麼吃牛腩的吃法
1、先將牛腩切塊放入開水中飛水一次，然後去掉血水。2、準備高壓鍋，放入焯水後的牛腩，們加入月桂葉，調好燉15分鐘。3、立馬轉移陣地，打開煤氣爐，放上炒鍋，加入橄欖油，燒熱油到7成熟。4、倒入提前切好的洋葱、胡蘿蔔開以及土豆塊，用大火快速翻炒片刻。5、將牛腩連帶鍋裏面的濃汁也加...
2018-01-2410981

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