![蓮藕葉製茶方法 蓮藕葉怎麼製成茶葉]( "蓮藕葉製茶方法 蓮藕葉怎麼製成茶葉")
- 1、採摘新鮮的荷葉，不要採太嫩或者發黃的，一般不老不嫩的就可以了。2、洗乾淨瀝乾水，然後拿微波爐的低火或中火，二分鐘左右，烘焙一下。3、荷葉經過烘焙不容易壞，把它們撕碎，裝入保鮮袋裏或者茶葉罐裏。4、要喝的時候拿荷葉60克，生山楂15克，生米仁15克，橘皮5克洗淨切碎研成細末狀。5...
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![野生竹葉青茶葉的製作方法 野生竹葉青茶葉的製作步驟]( "野生竹葉青茶葉的製作方法 野生竹葉青茶葉的製作步驟")
- 1、精心採摘，製作竹葉青的芽葉要求嚴格，根據一級、二級、三級等不同等級其標準也不同，一般標準是採摘獨芽，形如黃瓜籽，大小勻淨，不帶空心芽，不採紫紅色茶芽，因紫紅芽加工後變黑而影響商品性;其次是採摘一芽一葉初展和一芽一葉開展的芽茶，無芽不採，病芽、焦芽不採，每一等級應作到芽形...
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![霜桑葉怎麼製作 霜桑葉如何製作]( "霜桑葉怎麼製作 霜桑葉如何製作")
- 1、採摘+清洗。一般採摘霜後桑葉的時候是在晚秋或者是冬季，這些時候所採摘的霜後桑葉，是最為合適的，採摘後的霜後桑葉，分類擺放好芽尖的部分還有其他部分，再用清水經過清洗，瀝乾水分備用。2、殺青+揉搓。鍋開水，然後小火的狀態下，先將霜後桑葉的其他部分用篩子放到鍋中，30秒左右出...
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![怎麼製作茶葉 製作茶葉的方法]( "怎麼製作茶葉 製作茶葉的方法")
- 1、首先採摘茶葉，茶葉選擇“一芯一葉”的，味道更好，更清香。2、將採摘好的茶葉用清水清洗乾淨，然後放一旁晾乾。3、洗乾淨鍋，把鍋燒熱，就把晾乾的茶葉倒進去。開小火，不停地用手翻炒。手不能戴一次性手套，在炒茶前一定要把手洗乾淨。炒得時候動作要稍微快些，不然茶葉會燒焦。4、炒...
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![茶葉如何炒制 茶葉怎樣炒制]( "茶葉如何炒制 茶葉怎樣炒制")
- 1、採摘的新鮮茶葉需要先清理一遍，去除乾淨裏面的小蟲子、碎屑。自己炒茶葉最好採摘一芽一葉，這樣的茶口感、香氣都會很好。然後架起大鍋，用清水洗乾淨，點起柴火，加熱燒乾大鍋。2、接下來把準備好的新鮮茶葉倒進去，大鍋的受熱面積比較大，茶葉入鍋後不容易堆積在一起，容易掌握火候...
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![茶葉小知識 茶葉製作]( "茶葉小知識 茶葉製作")
- 茶葉製作是製作出高品質茶葉的關鍵步驟。以下是一些茶葉製作的小知識：1.茶葉殺青：茶葉採摘後，需要將其置於高温下進行殺青處理，以停止茶葉酶的作用，防止茶葉發酵。2.茶葉揉捻：殺青後的茶葉要進行揉捻，以將茶葉內部的細胞破壞，釋放茶飲中的芳香物質和味道。3.茶葉發酵：某些茶葉，如烏...
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![竹葉茶葉的製作方法]( "竹葉茶葉的製作方法")
- 竹葉茶是一種傳統的中國茶葉，它使用的是嫩竹葉作為原料，茶葉製作過程獨特，製成後口感清香、甘醇。竹葉茶的製作方法如下：1.採摘竹葉在春季或夏季，將嫩竹葉採摘下來，最好選擇葉片嫩綠、肥厚。竹葉的採摘要注意方法，不能用過力使葉子斷裂或受損，否則會影響茶葉的質量。2.烘乾竹葉將...
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![茶葉製品]( "茶葉製品")
- 茶葉製品是由茶葉加工而成的各種產品，包括茶葉袋、茶葉罐、茶具、茶油、茶粉、茶花、茶飲等。常見的茶葉製品包括：鐵觀音、龍井、白茶、普洱茶、黑茶、花茶等。茶葉製品具有豐富的營養成分，有益於人體健康，同時也體現了中國茶文化的深厚底藴和獨特魅力。...
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![茶葉怎麼炒制 茶葉炒制的方法]( "茶葉怎麼炒制 茶葉炒制的方法")
- 1、採摘的新鮮茶葉需要先清理一遍，去除乾淨裏面的小蟲子、碎屑和其他雜質。自己炒茶葉最好採摘一芽一葉，這樣的茶口感、香氣都會很好。然後架起大鍋，用清水洗乾淨，點起柴火，加熱燒乾大鍋。2、接下來把準備好的新鮮茶葉倒進去，大鍋的受熱面積比較大，茶葉入鍋後不容易堆積在一起，容...
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![鮮荷葉怎麼製作荷葉茶 鮮荷葉如何製作荷葉茶]( "鮮荷葉怎麼製作荷葉茶 鮮荷葉如何製作荷葉茶")
- 1、首先採摘新鮮的荷葉，不要採太嫩或者發黃的，一般不老不嫩的就可以了。2、洗乾淨瀝乾水，然後拿微波爐的低火或中火，二分鐘左右，烘焙一下。3、荷葉經過烘焙不容易壞，把它們撕碎，裝入保鮮袋裏或者茶葉罐裏。4、要喝的時候拿荷葉60克，生山楂15克，生米仁15克，橘皮5克洗淨切碎研成細末...
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![茶葉怎麼製作 怎麼製作茶葉]( "茶葉怎麼製作 怎麼製作茶葉")
- 1、採摘，將茶葉均攤在竹匾上，摘除雜葉；2、攤涼，把茶葉均攤在竹匾上，置於陽光下晾曬3~4個小時；3、殺青，把炒好的茶葉均攤蒸籠裏蒸軟；4、揉捻，採用抖壓交替的手法讓茶葉快速成型，之後繼續翻炒；5、烘焙，需將把茶葉均攤在烘盤上，放入烘焙機中烘乾。...
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![茶葉的製作方法 茶葉怎麼製作]( "茶葉的製作方法 茶葉怎麼製作")
- 1、鮮葉的採摘用於做高檔名優茶的鮮葉要求採摘清明前的嫩芽為主，採摘時注意“三不採”，即不採雨水葉、紅紫葉、蟲傷葉。2、攤青新茶採摘回來後，需將其攤開放在篾曬墊上，中途均勻翻動3到4次。要自然萎凋6到8個小時，使茶葉的香氣慢慢的散發出來。3、殺青攤青之後就是殺青，這是關...
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![竹葉茶葉製作方法]( "竹葉茶葉製作方法")
- 1.採摘：選用深山或有機園地的竹葉，採摘時要以嫩葉為主，每一棵竹子只保留最上層的三至五片嫩葉。2.晾曬：採摘的竹葉曬乾後，用篩網分離掉較大的雜質，再放置於陰涼通風處晾乾。3.炒制：炒制前需要將竹葉焯水燙軟，去掉葉表面的毛刺，然後在熱鍋中快速翻炒，讓其散發出濃郁的香氣。4.殺青：炒...
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![自制麻葉的做法 怎樣做自制麻葉]( "自制麻葉的做法 怎樣做自制麻葉")
- 1、主料：麪粉500g，芝麻50g，配料：雞蛋一個，調料：食鹽備適量，十三香備適量。2、取適量麪粉和芝麻放入盆中。3、打入一隻雞蛋，也可以不加，加入雞蛋的麻葉會更酥。放入食鹽和十三香。4、慢慢加水，逐步將面和成一團。5、做好的麪糰，餳十分鐘左右，增加延展性，利於擀制。6、取餳好的麪糰，加面...
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![泡製豆腐葉應怎麼做 泡製豆腐葉的製作方法]( "泡製豆腐葉應怎麼做 泡製豆腐葉的製作方法")
- 1、首先將豆腐切丁，肉片用少許油、鹽拌勻。2、然後在鍋裏放3碗水，放進香菜根，煮開後撈出香菜根不要，放進豆腐，煮10分鐘，放進肉片。3、肉片熟了以後，放進香菜葉，煮至斷生。4、放鹽調味即可了的。...
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![怎麼自制茶葉 製作茶葉的基本步驟]( "怎麼自制茶葉 製作茶葉的基本步驟")
- 1、青茶：青茶是茶葉的初制工藝，是讓鮮葉在短時間內利用高温破壞鮮葉中的多酚氧化酶活性，抑制多酚類酶促氧化，防止鮮葉變紅，也要讓鮮葉在高温失水的情況下會變得柔軟，方便揉捻。2、揉捻：揉捻是綠茶塑造外形的一道工序，是適當破壞鮮葉組織，使茶汁滲出，讓茶葉捲曲成條塑形。可以説揉捻...
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![新鮮荷葉怎麼製作幹荷葉 新鮮荷葉如何製作幹荷葉]( "新鮮荷葉怎麼製作幹荷葉 新鮮荷葉如何製作幹荷葉")
- 1、選擇或者採摘荷葉時，要選擇葉大的、整潔的；將荷葉根部剪掉，留下葉片。2、清洗荷葉。做到每一片荷葉都是絕對的乾淨。3、在清洗完之後不能直接曬乾，荷葉顏色會發黃。將荷葉輕微蒸5分鐘。味道更好，顏色更綠。4、荷葉乾的須要曬得非常幹，否則易發黴。...
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![自制荷葉茶 自制荷葉茶的方法]( "自制荷葉茶 自制荷葉茶的方法")
- 1、採摘荷葉採摘以7至9月份品質為最佳，採摘時要注意不要採太嫩或者發黃的葉子，不然曬乾後會影響顏色和味道。2、清洗用清水把荷葉反覆清洗乾淨，做到每一片荷葉都絕對乾淨，這一步尤其重要。3、入鍋蒸一下把清洗乾淨的荷葉放入鍋中輕微蒸一下，這樣荷葉的味道會更好，顏色更綠。4、...
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![炒制香茶葉方法 如何炒制香茶葉]( "炒制香茶葉方法 如何炒制香茶葉")
- 1、炒前環節。在炒茶之前，需要對採摘來的鮮茶進行挑選，祛除雜草、老葉、茶子、茶梗等，同時清洗火灶，保證炒制的鮮茶乾淨整潔，也提高了幹茶的品質。根據火灶的大小，稱取適量鮮茶放入，一般鮮茶的量佔整個鍋體的三分之二為宜。2、殺青環節。用猛火將鍋體燒的微微泛紅之後，倒入鮮茶進...
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![茶葉蛋如何製作 茶葉蛋製作方法]( "茶葉蛋如何製作 茶葉蛋製作方法")
- 1、用料：雞蛋6個、幹玫瑰花15克、茶葉（最好綠茶）15克、大料3粒、甘草適量、桂皮一小塊、鹽、冰糖適量。2、將大料、甘草、桂皮放入調料包，放入加好水的煮鍋中，大火煮開後，轉小火煮20分鐘。3、然後將洗淨的雞蛋放入，同時加入鹽和冰糖，繼續小火煮3分鐘。4、將幹玫瑰花和茶葉倒入鍋...
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![怎麼製作幹桑葉 如何製作幹桑葉]( "怎麼製作幹桑葉 如何製作幹桑葉")
- 1、首先我們要將採摘回來的桑葉放在流動的清水下衝洗乾淨，去除它們表面的灰塵後把桑葉放入蒸鍋中加熱，利用水沸騰後產生的高温水蒸氣對桑葉進行殺青處理。2、趁蒸好的桑葉的熱度還沒有消退，迅速對它進行揉捻，然後把它們放在太陽下曬乾就可以了。如果沒有遇上好天氣的話，就可以...
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![怎麼製作桑葉茶 如何製作桑葉茶]( "怎麼製作桑葉茶 如何製作桑葉茶")
- 1、首先準備無污染無病蟲害的新鮮桑葉。2、將桑葉清洗乾淨。3、將清洗後的桑葉平整鋪滿凍幹機的物料托盤。4、將裝好桑葉的托盤放進凍幹機設備的凍幹室內，進行真空冷凍乾燥。5、等待凍幹機運行結束，取出凍幹好的桑葉。6、將凍幹桑葉，揉碎，用茶包袋（網上有賣）包裝即可！...
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![麻葉製作方法大全 麻葉怎麼製作]( "麻葉製作方法大全 麻葉怎麼製作")
- 1、做法一：準備食材：高筋麪粉100克；玉米油10克；水100克；鹽3克；雞蛋1個；低筋麪粉100克；芝麻16克。做法：將所有材料倒入麪包機內，選擇和麪按鈕，水最好在麪糰一邊攪拌的時候一邊加進去。根據麪粉吸水情況酌情添加。和成可以粘黏在一起的狀態即可。麪糰需要和的硬一點，所以切記不能放太多...
- 15962
![桑葉怎麼製成茶 桑葉如何製成茶]( "桑葉怎麼製成茶 桑葉如何製成茶")
- 1、首先準備無污染無病蟲害的桑葉。2、將桑葉切碎後將桑葉抖鬆裝入鋪好乾淨紗布的蒸籠內。3、然後鍋內燒水把蒸籠放在鍋內蓋嚴。4、用大火蒸揭蓋後立即出籠，倒入乾淨的容器內攤晾。5、然後再將桑葉放在熱鍋中，用木鏟不停翻動。6、最後翻炒完成後桑葉茶就製作好了。...
- 21330
![茶葉炒制方法 茶葉炒制步驟]( "茶葉炒制方法 茶葉炒制步驟")
- 1、採摘的新鮮茶葉，清理乾淨雜質，然後大鍋用清水洗淨，用柴火加熱燒乾。2、新鮮茶葉入鍋後，先用小火慢慢炒制，過程中用手來回翻炒，注意動作要快，避免茶葉炒焦。3、翻炒一小時後聞到濃郁茶香時，再炒40分鐘即可取出。...
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秀美範
