魚丸冬瓜湯的做法

魚丸冬瓜湯是一道清爽美味的湯品，下面是具體做法：

材料：
1. 魚丸：適量
2. 冬瓜：適量
3. 雞湯或高湯：適量
4. 葱薑蒜：適量
5. 鹽和胡椒粉：適量
6. 香菜：適量

做法：
1. 首先，將冬瓜去皮，切成小塊。將葱薑蒜切成末備用。
2. 將雞湯或高湯倒入大鍋中，加入適量的水，煮沸。
3. 加入葱薑蒜末，煮片刻，提鮮味。
4. 將魚丸和冬瓜塊加入鍋中，繼續煮沸。
5. 煮至冬瓜熟軟，魚丸熟透即可。
6. 最後，加入適量的鹽和胡椒粉調味，攪拌均勻。
7. 裝盤前可撒上香菜作為裝飾。
8. 魚丸冬瓜湯煮好後可以根據個人口味添加一些額外的調料，比如醬油、醋或辣椒粉等等。

温馨提示：可以根據個人喜好，加入一些其他蔬菜或配料，如蘑菇、豆腐等，增加口感和營養。