- 1、荸薺肉餅湯做法:馬蹄切丁,裏脊肉和生薑一起剁碎,加入鹽和糖生抽一起攪拌均勻,放入鑄鐵鍋內用勺子輕輕壓平,加入適量水,打入鴿子蛋。2、開最小火燜熟後,肉餅漂浮起來即可(也隔水蒸熟即可)。特別適合小孩吃。...
- 15510
- 荸薺可以生吃。荸薺又稱為馬蹄或者水栗子,是一種蔬菜類水果,除了煮熟之後可以做成涼拌、炒菜等菜餚外,也可以直接生吃。生吃荸薺口感清脆爽口,十分適合夏季食用。不過需要注意的是,荸薺生吃之前要先剝去外皮,因為外皮含有一種皂苷,如果吃入過多可能會導致胃腸不適。此外,也要注意...
- 26168
- 主料:荸薺300克豆漿250克調料:白砂糖25克各適量方法/步驟1荸薺用清水洗去泥沙,用沸水燙約1分鐘,放在臼內搗絨,再用潔淨的紗布絞汁待用。2生豆漿放在鋁鍋內,置中火上燒沸後,摻入荸薺汁水,待再沸後,即可離火,倒入碗內,加白糖攪勻即成。注意事項荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中最高的,能促進...
- 15934
- 1、荸薺過敏人羣:荸薺也是一種常見的過敏源,對荸薺過敏的人羣在食用荸薺之後身上會起紅疹,引起瘙癢還有其他身體不適,因此,對荸薺過敏的人羣日常就不要吃荸薺了,以免傷害身體。2、脾胃虛寒人士:荸薺是寒性食物,寒性食物食用後對脾胃有所損傷,建議脾胃虛寒人士少吃或者不吃荸薺,以免...
- 22747
- 1、建議荸薺一天吃5-10個,大約200克為宜。2、荸薺富含澱粉、鈣、磷、鐵、蛋白質、脂肪、硫胺素、尼克酸、胡蘿蔔素及多種維生素等營養成分,一天吃200克既可滿足身體對荸薺的營養需求,符合中國營養膳食推薦的蔬果攝入量標準,還能避免食用過多荸薺導致的腹瀉、腹痛等不適症狀。...
- 8060
- 1、冰箱冷藏,新鮮的荸薺購買後應先洗去表面的淤泥和沙土,然後晾乾水分,用保鮮袋裝好,放入冰箱冷藏保存,不宜冷凍,否則會破壞荸薺鮮吃的口感,而冷凍後的荸薺會變硬、寒性更強,後續吃的時候宜採取煮熟食用方法,以免對腸胃造成刺激。2、熟荸薺短期冷藏;長期冷凍煮熟的荸薺如果1-2天吃...
- 3546
- 如何做荸薺好吃又簡單功效:荸薺,又稱馬蹄、鮮葛根,是一種營養豐富的蔬菜。它富含維生素C、膳食纖維和礦物質,具有清熱解毒、利尿通便、益氣養血等功效。適當地食用荸薺不僅可以改善消化系統功能,還可以滋潤肌膚,促進血液循環。材料:-新鮮的荸薺:300克-大蒜:2瓣(可根據口味調整)-生...
- 20212
- 1、視情況而定。2、如果荸薺是在削皮之後才出現的發黃,那麼一般是因為受到氧化引起的話,其中並不含有毒性物質,在保存時間不長的情況下,是可以繼續吃的,在吃的時候建議可以去除表面發黃的部分。3、如果荸薺在削皮之前就已經變黃了的話,那麼對於這種荸薺來説,其中很有可能已經滋...
- 29865
- 1、荸薺雪梨湯。材料:荸薺30克,雪梨100克。調味料:冰糖。做法:荸薺洗淨後去皮切塊,雪梨洗淨帶皮切塊,然後一起放入鍋裏,加入冰糖,蓋上蓋子,大火煮沸,小火煮15分鐘即可。功效:荸薺和雪梨都是汁多潤肺的食物,二者煮成荸薺雪梨湯能夠治咳嗽、清肺熱。2、荸薺粥。材料:大米、荸薺各100克。...
- 7918
- 1、生的荸薺上面是有可能會有寄生蟲的。2、生吃的時候如果不去掉外皮和芽眼,就有可能能感染薑片蟲或其它的寄生蟲。因此,如果要生吃,一定要去掉外皮和芽眼。3、另外,它既可以生吃,也可以熟食。將外皮去掉以後,再把它加熱煮熟,可以幫助殺掉絕大多數的寄生蟲。...
- 6615
- 1、不要食用。發黃的荸薺有可能保存時間過長引起變質,荸薺去皮後要當時吃掉,若是實在想保存,也要把去皮的荸薺泡在清水中,水要沒過荸薺,但是即便這個也要在24小時內食用。2、荸薺不僅可以促進人體代謝,還具有一定的抑菌功效。3、荸薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的,磷元...
- 11798
- 1、密封好後放在冰箱冷藏保存。蒸荸薺本身的水分不是很多,密封可以保證口感,不使其脱水、串味。2、荸薺是莎草科荸薺屬植物,原產於印度,在中國主要分佈於江蘇、安徽、浙江、廣東、湖北、湖南等有淺水的地方。荸薺多種植在水田,生長在濕土裏,皮薄汁多,極易失水萎縮和腐爛變質。它...
- 27411
- 1、荸薺雪梨湯,材料:荸薺30克,雪梨100克,調味料:冰糖,做法:荸薺洗淨後去皮切塊,雪梨洗淨帶皮切塊,然後一起放入鍋裏,加入冰糖,蓋上蓋子,大火煮沸,小火煮15分鐘即可。2、荸薺粥,材料:大米、荸薺各100克,調味料:冰糖適量,做法:荸薺清洗乾淨,去皮切塊,大米洗淨,放入鍋裏煮粥,等粥快熟時加入荸薺和白...
- 8076
- 荸薺和山藥可以一起煮,它們的口感和營養互補,可以增添豐富的口感和營養。但是需要注意的是,荸薺和山藥的煮熟時間不同,可以根據需要調整煮熟的時間,使得兩者都能達到適宜的口感。...
- 19384
- 1、荸薺,相信大家都再熟悉不過了,荸薺可以生吃,清脆爽口,非常的清甜好吃,荸薺也可以熟吃,搭配食材清爽美味,深得人們的喜愛!荸薺不僅可以促進人體代謝,還具有一定的抑菌功效。2、荸薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的,磷元素可以促進人體發育,同時可以促進體內的糖、脂肪、蛋白...
- 20535
- 1、荸薺吃多了有可能會誘發流產的。2、荸薺是比較寒性的食物,有一定的潤肺止咳等功效的。3、在懷孕的初期不要吃太多,偶爾用來保胎是可以的,是有明顯的甜味的,口感也比較好,可以用來做菜的。但是孕期身體的情況比較特殊,不要大量的使用。建議多吃温補的食物,警惕流產。...
- 16190
- 1、荸薺水甘寒,含黏液質,有清肺止咳、生津化痰的功效。可用於治療肺熱咳嗽或由熱病引發的咯黃黏膿痰等症狀。現代研究表明,荸薺主要含有蛋白質、膳食纖維、維生素C、鈣、磷、鐵、鋅等成分。其中磷的含量是根莖類蔬菜中最高的,因此孩子喝荸薺水有助於骨骼發育。2、用荸薺煮水...
- 12411
- 1、荸薺的讀音是bíqí和bíqi。2、荸薺(學名:Eleocharisdulcis(Burm.f.)Trin.)是莎草科、荸薺屬植物。匍匐根狀莖瘦長。稈多數,叢生,筆直,細長,圓柱狀,高40-100多釐米,直徑2-3毫米,灰綠色,光滑,無毛,有橫隔膜,幹後稈的表面現有節,兼有許多縱條紋。葉缺如,僅在稈的基部有2-3個葉鞘;鞘淡棕...
- 9981
- 1、荸薺過敏人羣,荸薺也是一種常見的過敏源,對荸薺過敏的人羣在食用荸薺之後身上會起紅疹,引起瘙癢還有其他身體不適,因此,對荸薺過敏的人羣日常就不要吃荸薺了,以免傷害身體。2、脾胃虛寒人士,荸薺是寒性食物,寒性食物食用後對脾胃有所損傷,建議脾胃虛寒人士少吃或者不吃荸薺,以免...
- 6514
- 1、荸薺冷水下鍋水開煮15分鐘。2、荸薺洗淨冷水下鍋,水開煮15分鐘即可,若喜歡吃軟點的可以多煮五分鐘。荸薺是生產在南方濕土地中,皮薄汁多,吃起來口感清脆。荸薺還可以生吃,生吃口感甘甜,生吃前用開水浸泡2兩分鐘,去除荸薺表面的芽眼和薄皮即可食用了。...
- 7999
- 煮甜荸薺的方法:所需材料:-500克甜荸薺-適量紅棗-適量冰糖或紅糖-適量水步驟:1.將甜荸薺削皮、切塊或切片,放入水中浸泡30分鐘,讓它們釋放出一部分澱粉質。2.把浸泡好的甜荸薺瀝乾水分後,放入砂鍋中。3.加入紅棗、適量的冰糖或紅糖,然後倒入適量的水,水的量以淹沒甜荸薺為宜。4....
- 22498
- 1、荸薺雪梨湯。材料:荸薺30克,雪梨100克。調味料:冰糖。做法:荸薺洗淨後去皮切塊,雪梨洗淨帶皮切塊,然後一起放入鍋裏,加入冰糖,蓋上蓋子,大火煮沸,小火煮15分鐘即可。2、荸薺粥。材料:大米、荸薺各100克。調味料:冰糖適量。做法:荸薺清洗乾淨,去皮切塊,大米洗淨,放入鍋裏煮粥,等粥快熟時...
- 13580
- 1、生吃:荸薺是莎草科荸薺屬植物,口感甘甜多汁,將其挖出來之後,去皮就可以吃了。2、煮水:荸薺還可以煮水進行食用,將其放在水中煮來,往其中加一些紅棗、枸杞調味即可。3、燉湯:荸薺還可以用來燉湯吃,主要做法就是將其與排骨或者雞肉等一起煲湯,口感鮮嫩,營養豐富。4、其他:荸薺還可以...
- 22181
- 1、馬蹄糕材料:馬蹄粉(荸薺粉)500克,清水2千克,白砂糖600克。做法:將1千克清水和馬蹄粉混合成粉漿(無粒狀)。將1千克清水和白砂糖煮成稀糖水。慢慢地將糖水倒入粉漿處,同時不斷攪拌使其混合均勻。把漿放入蒸盤裏猛火蒸15-20分鐘。放涼之後就成了馬蹄糕。2、馬蹄雪梨胡蘿蔔水材料:...
- 28383
- 1、荸薺粉有特別簡單的吃法,就是每次取適量荸薺粉直接放在乾淨的碗中,加開水衝調後食用,沖涼時還可以放入適量冰糖或者蜂蜜調味,這樣會讓調好以後的荸薺粉口感更好。大家平時煮粥或者做豆漿時也可以放入適量的荸薺粉,那樣會讓煮好的粥或者豆漿口感更好。2、馬蹄煮粥喝也是它的...
- 8383