![煮大對蝦的方法 煮大對蝦的方法介紹]( "煮大對蝦的方法 煮大對蝦的方法介紹")
- 1、主料：對蝦250g。2、調料：食鹽適量、葱適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、胡椒粉適量、植物油適量。3、對蝦用清水漂淨，鍋裏放適量水，放下薑絲，蒜末，一點油，大火煮至70度。4、把蝦放入，放料酒，大火煮開3--4分鐘，放一點鹽，葱花，胡椒粉裝盤即可。...
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![25釐米的大對蝦怎麼做 姜葱燜煎25釐米的大對蝦做法]( "25釐米的大對蝦怎麼做 姜葱燜煎25釐米的大對蝦做法")
- 1、原料：對蝦300克，料酒適量，生薑3克、葱蒜4克。2、大對蝦煎去須鉗，從背部剪開，然後去掉蝦線之類的髒東西。3、姜，葱，蒜切末。4、鍋內加油燒熱，油要稍多一點。下對蝦中火兩面煎至發紅且有紅油出來，取出對蝦。用鍋內剩下的油炒肉末，吵至變色，烹料酒，下姜，葱，蒜末和一點豆瓣醬炒香。5、下...
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![烤箱烤大對蝦的方法 關於烤箱烤大對蝦的方法]( "烤箱烤大對蝦的方法 關於烤箱烤大對蝦的方法")
- 1、把準備的大蒜去皮、切末、放入碗中，加入鹽，胡椒粉，海鮮醬油，調味料拌勻成醬料備用。2、明蝦去腸泥然後洗淨，用剪刀由蝦背剪開後，放入烤盤中，在蝦背上塗上醬料後，放入烤箱中200度烤10分鐘，烤熟即可。...
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![大對蝦的做法大全 這道菜的原料是關鍵]( "大對蝦的做法大全 這道菜的原料是關鍵")
- 1、準備材料2、大對蝦清洗乾淨3、剪去蝦鬚，挑去沙線4、蝦里加入鹽1小勺、剁碎的葱姜拌勻，醃製20分鐘5、醃好的蝦裹一層澱粉6、鍋中油熱7、將大蝦下鍋煎8、煎熟一面翻面9、倒入2小勺黃酒10、加蓋子燜5分鐘11、關火即可...
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![怎樣做話梅大對蝦 自己怎麼做話梅大對蝦]( "怎樣做話梅大對蝦 自己怎麼做話梅大對蝦")
- 1、製作材料：主料：對蝦250克，香菜適量。2、調料：話梅，姜，葱，黃酒，蒜，泡椒，生抽，花雕酒，雞精，白醋，白糖，純淨水各適量。3、對蝦去須腳，洗淨，加葱、姜、黃酒煮熟，其他調料對汁，將蝦浸泡入味，撒上香菜即可。4、調料對汁時應先將純淨水燒開，將話梅泡出味道，涼透後再加其他調料調味。...
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![新鮮大對蝦如何保存 新鮮大對蝦的保存方法介紹]( "新鮮大對蝦如何保存 新鮮大對蝦的保存方法介紹")
- 1、冷凍保鮮:將大對蝦分成小份並裝入保鮮袋,然後放入冰箱內冷凍,需要食用時再取出1份解凍即可。2、活體保鮮:將冰水澆在鮮活的大對蝦身上,待大對蝦進入休眠狀態後,將它放入冰箱內冷凍。3、微凍保鮮:用冷鹽水噴淋大對蝦,待蝦體表面凍結後將它放入冰箱中,並將温度控制在零...
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![大對蝦的做法 大對蝦的烹飪方法]( "大對蝦的做法 大對蝦的烹飪方法")
- 可以做蒸對蝦，具體做法如下：1、材料：對蝦200克，姜7片，啤酒5湯匙，蒸魚豉油3湯匙，味精半湯匙，雞精半湯匙，油少許。2、蝦均勻的擺放後放上幾片姜，找個小碗，放上少量的鹽，倒點啤酒攪拌均勻，澆在上面。3、等鍋裏的水大火燒開後，上去蒸個8分鐘左右。4、蒸的功夫把汁調好。蒸魚豉油加點味精、...
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![白灼大對蝦如何做 白灼蝦怎麼做]( "白灼大對蝦如何做 白灼蝦怎麼做")
- 1、鮮蝦買回後放入清水中養30~60分鐘。2、將蝦鬚和尖鋭的前刺剪去，用流動清水清洗幾遍，瀝乾水份備用。3、白灼時所需的去腥調味料：白酒，姜，葱白。4、上步驟的姜切成薄片，葱白切成段。5、鍋內加大半鍋水，倒入薑片和葱白。6、再倒入少許白酒。7、加上鍋蓋大火將水煮開。8、水燒開...
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![大對蝦怎麼做好吃]( "大對蝦怎麼做好吃")
- 做好吃的大對蝦有幾個關鍵步驟：1.鮮活蝦的選擇：選擇新鮮、有光澤、沒有異味的大對蝦。最好選擇活蝦，這樣口感更鮮嫩。2.去除內臟和鞘膜：將對蝦洗淨後，用刀尾切開背部，取出黑色線狀內臟物，再用刀拍腮部鞘膜，清除泥沙和腥味。3.汆煮或蒸煮：將大對蝦放入熱水中煮熟，或者用蒸鍋蒸煮，時間...
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![怎麼判斷大對蝦變質 對蝦壞掉是什麼樣子]( "怎麼判斷大對蝦變質 對蝦壞掉是什麼樣子")
- 1、看外形。壞蝦的頭與體,殼與肉相連鬆懈,用手輕輕觸碰時頭尾易脱落或分離,不能保持其原有的彎曲度。2、看呼吸。如果蝦已經死了,就不會在水中時不時出現一些小泡沫。3、看色澤。新鮮的蝦,皮殼發亮,河蝦呈青綠色,對蝦呈青白色(雌蝦)或蛋黃色(雄蝦)。不新鮮的蝦,皮殼發暗,...
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![大對蝦怎麼做的 大對蝦的做法]( "大對蝦怎麼做的 大對蝦的做法")
- 1、將對蝦沖洗，剪去蝦鬚、蝦腿，由頭部蝦槍處剪一小口，取出沙包，再將蝦背剪開，抽出沙腺。2、大葱切葱花、姜切末、蒜切末、香葱。3、炒勺上火，放入花生油，燒熱，投入葱花、薑末、蒜末煸炒出香味。4、放入大蝦煸炒出蝦油，烹入料酒，加入清湯燒開，蓋上蓋，用微火燜烤透，加入精鹽、白糖。5、...
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![紅燒大對蝦竅門 紅燒大對蝦竅門簡述]( "紅燒大對蝦竅門 紅燒大對蝦竅門簡述")
- 1、蝦清洗乾淨，用剪刀在蝦背部從頭剪到尾，挑出蝦線。2、清洗乾淨，控幹水份備用生抽2湯匙（30毫升），黑胡椒粉1/2茶匙（2克），料酒1/2茶匙（2毫升），水2湯匙（30毫升），糖1茶匙（5克），澱粉1/2茶匙（2克）調成紅燒汁，備用鍋裏熱油，放葱姜爆香。3、倒入處理好的蝦，翻炒至蝦體開始變紅時，倒入調好的紅燒汁，拌勻蓋...
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![冰凍大對蝦的做法大全 關於冰凍大對蝦的做法大全]( "冰凍大對蝦的做法大全 關於冰凍大對蝦的做法大全")
- 1、做法一對蝦最家常的燒法就是白灼，洗乾淨直接下鍋加葱結，加料酒，加一點鹽，大火煮沸，起鍋就可以吃。2、做法二紅燒對蝦，蝦洗乾淨去頭去蝦線，鍋里加油，葱姜爆香，蝦放下去炒到微黃，加酒加生抽加水，煮一會，大火收汁。3、做法三蝦開背去蝦線，鍋裏下油多一點，蝦放下去油炸，炸至蝦殼酥脆金黃...
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![冰凍大對蝦的做法大全]( "冰凍大對蝦的做法大全")
- 以下是冰凍大對蝦的做法：材料：-大對蝦-鹽-胡椒粉-橄欖油步驟：1.將大對蝦從冰箱中取出，解凍至室温。2.清洗大對蝦，剪去蝦鬚和蝦腳。3.在一鍋開水中加入適量鹽，水燒開後將大對蝦放入，煮至變色，大約2-3分鐘。4.取出煮熟的大對蝦，將其放入冰水中快速降温，停止烹飪過程。5.取出已冷卻的...
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![蒜蓉大對蝦如何做 怎麼做蒜蓉大對蝦]( "蒜蓉大對蝦如何做 怎麼做蒜蓉大對蝦")
- 1、大對蝦500克、蒜2頭、食鹽1/2茶匙、白糖1/4茶匙、植物油3湯匙。2、做法：大對蝦放清水沖洗乾淨後，剪去鉗、腳、須，擠去泥腸，再用剪刀把背部剖開，大蒜剁成蒜蓉。3、鍋中放稍多點油，油温至六成，放大對蝦翻炒，炒至蝦由透明至白裏透紅，最後全部發紅，再翻炒1分鐘，然後放入全部蒜蓉，根據...
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![大對蝦的正確蒸煮方法 家常大對蝦的正確蒸煮方法]( "大對蝦的正確蒸煮方法 家常大對蝦的正確蒸煮方法")
- 1、材料：大蝦500克，香油，料酒，醬油，味精，醋，湯，葱，姜，花椒各適量。2、大蝦洗淨。3、將大蝦剁去腳、須，摘除沙袋、沙線和蝦腦，切成四段。4、葱切條，姜一半切片，一半切末。將大蝦擺入盤內，加入料酒、味精、葱條、薑片、花椒和湯，上籠蒸10分鐘左右，取出。揀去葱、姜、花椒裝盤，用醋、醬油、姜...
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![大對蝦怎麼做好吃 燜大對蝦的做法]( "大對蝦怎麼做好吃 燜大對蝦的做法")
- 1、原料：對蝦10個。調料料酒25克，精鹽適量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，葱段75克，薑片50克，清湯適量。2、將對蝦沖洗，剪去蝦鬚、蝦腿，由頭部蝦槍處剪一小口，取出沙包，再將蝦背剪開，抽出沙腺。3、炒勺上火，放入花生油，燒熱，投入大料、葱段、薑片煸炒，放入大蝦煸炒出蝦油，烹...
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![對蝦的做法大全]( "對蝦的做法大全")
- 對蝦是一種非常受歡迎的海鮮，它的肉質鮮美，口感嫩滑，營養豐富。對蝦可以用多種不同的方式進行烹飪，如炒、煎、烤、蒸等，每一種做法都能展現對蝦的獨特魅力。下面是對蝦的幾種常見做法。1.清蒸對蝦：準備新鮮的對蝦，清理乾淨去殼。將對蝦切開之後，放在蒸盤上，加入一些葱薑蒜末和適量...
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![特大凍對蝦怎麼做好吃 特大凍對蝦好吃的做法]( "特大凍對蝦怎麼做好吃 特大凍對蝦好吃的做法")
- 1、用料：冷凍對蝦、葱、姜、生抽、糖、油、料酒。2、先將冷凍對蝦自然解凍後，放入盆中備用。3、將化凍好的對蝦剪掉蝦鬚，開背去掉蝦線後清洗乾淨，倒入適量的料酒醃製半個小時左右。4、將準備好的姜洗淨切成大片，大葱清洗乾淨切成小段備用。5、起鍋燒油，待油温熱後，將葱姜倒入鍋...
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![冷凍對蝦的做法大全 冷凍對蝦應該怎麼做]( "冷凍對蝦的做法大全 冷凍對蝦應該怎麼做")
- 1、對蝦做法一：（1）冰凍對蝦，彩椒，蒜，料酒，生抽，香油，黑胡椒，鹽，糖。（2）蒜頭去皮去蒂，切末。（3）彩椒切末和蒜末，加料酒，生抽，香油，黑胡椒，鹽和糖拌勻。（4）對蝦去蝦線，中間剖開，洗淨瀝乾水份後襬在盤子裏。（5)把彩椒末均勻的撒在蝦身上。(6）鍋內水燒開後，入鍋蒸3分鐘左右。2、對蝦做法二：（1）對蝦200克，姜7片...
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![對蝦養殖技巧大全 對蝦怎麼養]( "對蝦養殖技巧大全 對蝦怎麼養")
- 1、蝦池的規格要求：蝦池水質要乾淨，水源要充足，水體需富含充足的營養成分來供南美對蝦生長。蝦池的排水系統需完善，以保證蝦池的水質，蝦池深度必須在1.5米至2米左右。為保證蝦池中的溶氧量在一定時間內供給充足，增氧設施是必須的。2、放養前的準備工作：為營造一個適宜的南美對蝦...
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![大棚對蝦養殖技術 大棚對蝦怎麼養殖]( "大棚對蝦養殖技術 大棚對蝦怎麼養殖")
- 1、選擇池塘東西朝向搭建大棚，控制面積在5-10畝，寬度控制在60m以內，深度控制在2.5m，池邊設置排污口。2、放養健康、活潑、規格均勻的蝦苗，注意鹽度。養殖期間水温控制在15℃-35℃，根據養殖季節適當注新水、進行水質調節。餵食在池塘四周均勻撒開，根據吃食、天氣情況合理調整餵食...
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![湯對蝦的做法大全]( "湯對蝦的做法大全")
- 以下是湯對蝦的做法大全：材料：-蝦：500克-蔬菜（例如胡蘿蔔、洋葱、生薑等）：適量-蒜瓣：3-4個-雞精：適量-料酒：適量-鹽：適量-黑胡椒粉：適量-清水：適量步驟：1.首先將蝦去殼，剪掉蝦鬚和蝦腳，清洗乾淨備用。2.準備蔬菜，將胡蘿蔔、洋葱和生薑切成絲。3.鍋中加入適量清水，大火燒開。4.燒開後加入蝦...
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![大棚養殖對蝦 大棚怎麼養殖對蝦]( "大棚養殖對蝦 大棚怎麼養殖對蝦")
- 1、在準備的時候一般要經過幾個階段，因為從開始準備養到長成只需要1個月的時間，所以在這短短的時間裏，我們要做好準備工作。首先是要選擇合適的地方，根據你養的規模來選定好魚塘的大小，之後對它進行清洗，將底部的淤泥以及水進行過濾。對它重新換水，淤泥也要衝洗乾淨。再將裏面的...
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![對蝦是河蝦還是海蝦 對蝦簡介]( "對蝦是河蝦還是海蝦 對蝦簡介")
- 1、對蝦是海蝦。2、中國明對蝦又稱東方對蝦，舊稱中國對蝦，屬節肢動物門，甲殼綱，十足目，對蝦科，對蝦屬。過去常因成對出售，故稱對蝦。中國對蝦，海捕對蝦、偏黃色對蝦為雄性對蝦，偏青色對蝦為雌性對蝦，過去常因成對出售，故稱對蝦，又稱東方對蝦，海捕非養殖的中國對蝦一般在30克-50克，規格...
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秀美範
