![大羅非魚怎麼做魚生 怎麼做大羅非魚魚生]( "大羅非魚怎麼做魚生 怎麼做大羅非魚魚生")
- 1、主料羅非魚2斤，輔料葱適量，薄荷葉適量，香菜適量，姜適量，紫蘇葉適量，魚生草適量，配料花生油適量，白醋少量，生抽適量。2、放血幾分鐘後將魚肉片出。片出的魚肉塊用乾淨的吸水紙包起來，吸掉魚肉的水分。3、數分鐘後把紙取出。將魚塊切成薄片。4、最後把所有配料切碎和調料攪拌均勻...
- 14562
![魚生剝皮有技巧嗎 魚生剝皮有沒有技巧]( "魚生剝皮有技巧嗎 魚生剝皮有沒有技巧")
- 1、魚生剝皮是有技巧的。2、如果力氣比較大，我們可以在將魚放到冰箱凍半硬之後，在尾巴上切一個口子，用鉗子直接將魚皮扯下。力氣小的話，可以將魚切成三部分，然後取一部分，用刀切進魚肉拉緊魚皮，然後將刀反過來將魚肉剃下。...
- 29999
![梅州魚生做法 你可以這樣做]( "梅州魚生做法 你可以這樣做")
- 1、製作過程與寧化生魚膾相若，先把草魚漂浸，然後快速除鱗、去內臟、去骨，再把魚肉切成薄片。2、特別之處是把切好的魚肉放在竹篩上晾乾水份。3、進食前先準備一大碗和好的姜蒜汁和白醋浸泡魚肉除腥，佐料有醋醃蒜片、薄荷葉、薑絲、炸花生米、花椒粒、香菜、芹菜葉、辣椒、胡...
- 14054
![生魚用什麼魚片最好 魚生都用什麼魚哪種最好]( "生魚用什麼魚片最好 魚生都用什麼魚哪種最好")
- 1、可用來做魚生的魚有青魚、鰱魚、草魚、鱅魚、花魚、羅非魚、大頭魚、鯽魚等。這些魚類可以分為上品、中品、下品。2、下品：肉薄，刺多，口感差。如鰱魚和大頭魚等。3、中品：肉較厚，味清甜，刺主要是大骨，口感較好，如鯉魚、草魚等。4、上品：肉筋道，口感好，味甜，做出的魚生顏色佳。如花...
- 26990
![魚生吃得多怎麼辦 它吃多之後會有什麼後果]( "魚生吃得多怎麼辦 它吃多之後會有什麼後果")
- 1、吃多之後需要進行專業的檢查，因為生魚片味道鮮美，但防疫專家提醒，生魚片寄生有華支睾吸蟲等多種魚源性寄生蟲，感染華支睾吸蟲會導致肝細胞壞死，誘發肝硬化和肝癌。2、食用生魚片、涮魚片等很容易感染華支睾吸蟲寄生蟲病，華支睾吸蟲進入人體後就寄生在膽囊內，會引起膽囊發炎和...
- 20491
![廣東魚生不怕寄生蟲嗎 廣東魚生實際上是怕有寄生蟲的]( "廣東魚生不怕寄生蟲嗎 廣東魚生實際上是怕有寄生蟲的")
- 1、廣東魚生實際上是怕有寄生蟲的，可是在吃的過程中都是會很慎重的，應用新鮮的魚生，而且開展除菌，如果是吃處理錯誤的魚生，那麼就非常容易沾染病症，因此吃魚生必須注意衞生等層面。2、全部的生魚都是有帶一定感染寄生蟲的風險，不一樣的魚種，所隨身攜帶的寄生蟲也很有可能不一樣，因...
- 19104
![吃魚生的好處和功效 吃魚生的好處和功效有哪些]( "吃魚生的好處和功效 吃魚生的好處和功效有哪些")
- 1、魚肉營養全面,蛋白質、維他命、礦物質含量豐富。高蛋白質、低脂肪的食品。2、食用魚肉對身體有促進生長髮育,活化腦細胞,有利於兒童大腦的智能發育。增強人體的免疫和抗病能力,對多種真菌具有抗、防病毒、流感的作用。降低膽固醇,預防血栓形成,預防心血管疾病。四魚肉...
- 30041
![魚生怎麼做好吃又嫩 魚生做法]( "魚生怎麼做好吃又嫩 魚生做法")
- 1、原料：草魚、葱、香菜、醋、蒜、老乾媽、海鮮醬、番茄醬、檸檬醬、醬油、草魚剔去魚骨。2、切出魚腩，愛吃的可以不用切，魚肉用紙吸乾水份。3、刀和菜板都用開水燙過殺菌，用紙擦乾，把魚肉切成薄片，能切多薄就切多薄。4、全部切好後用花生油拌勻，香菜材料備好，都切絲，碎放入碗裏。...
- 14345
![魚生有寄生蟲嗎 關於魚有寄生蟲嗎]( "魚生有寄生蟲嗎 關於魚有寄生蟲嗎")
- 1、魚類是會有寄生蟲的。尤其是在水質較差的環境中生活的魚類，寄生蟲會更多。2、但是，魚類攜帶的寄生蟲很多都不會感染人類，而且在經過高温烹飪以後很容易被殺死。所以一般除了極少數的情況以外，人類在食用經過高温加熱烹飪的魚類以後，並不會感染寄生蟲。...
- 12079
![魚生和刺身的區別]( "魚生和刺身的區別")
- 魚生和刺身是兩種不同的日本料理，它們的區別主要體現在以下幾個方面：1.魚生（Sashimi）是由新鮮生魚片直接切割而成的生魚片，通常配上醬油、芥末和薑末等調味品一起食用。刺身（Sushi）則是把酸味的壽司醋拌在米飯裏，再配以各種生魚片或其他食材製成的壽司。2.製作方法不同。魚生只需...
- 5687
![瑪麗魚生小魚前兆 瑪麗魚生小魚前兆分別介紹]( "瑪麗魚生小魚前兆 瑪麗魚生小魚前兆分別介紹")
- 1、瑪麗魚在即將生產前，會出現遊行比較困難的現象，比如經常呆在角落不愛遊動。在生小魚前的二至五天，瑪麗魚的肛門位置會出現產卵管呈現點狀，明顯突起或下墜拖出的現象。2、為了保證瑪麗小魚的成活，當主人發現這些徵兆，一定要在瑪麗魚生產前將其單獨隔離至繁殖缸，否則大魚會吃小...
- 28612
![魚生和奶茶能不能一起吃]( "魚生和奶茶能不能一起吃")
- 魚生和奶茶並不搭配，因為魚生通常是生魚片或刺身，而奶茶則是一種甜飲料。這兩種食物口味和風格完全不同，可能會讓人感覺不舒服甚至引起消化問題。因此，建議不要同時食用魚生和奶茶。更好的...
- 11494
![魚生調料怎麼做 魚生調料怎麼做好吃]( "魚生調料怎麼做 魚生調料怎麼做好吃")
- 1、首先,可以切些辣椒絲、薑絲、蒜絲或蒜頭切碎加入適量的醋、鹽、糖、胡椒粉一起攪拌均勻。2、等到這些配料把薑絲、蒜絲泡軟後再加入適當的茶油（也可以用花生油），喜歡加香料的就加些魚生料，還可以弄些泡菜，吃的時候可以沾點芥末。...
- 29890
![魚生喝牛奶能不能一起吃]( "魚生喝牛奶能不能一起吃")
- 魚生和牛奶可以一起食用，但這並不是常見的搭配方式。魚生通常與醬油、芥末醬等調味品一起食用，而牛奶通常與糕點、穀類食物等一起食用。如果你想嘗試魚生和牛奶的組合，可以根據個人口味進行嘗試，但要注意個人身體狀況和過敏史，謹慎選擇和搭配食物。...
- 8328
![生菜魚生湯的做法 生菜魚生湯的烹飪方法]( "生菜魚生湯的做法 生菜魚生湯的烹飪方法")
- 1、原料：草魚尾部肉100克，生菜100克，雞粉、鹽、高湯各適量。2、將草魚肉頂刀切夾刀片，輕輕拍鬆，入沸水中焯至變色撈出。3、生菜平墊在湯碗底，將魚片碼在生菜上面。4、起鍋下入高湯燒開，加雞粉、鹽隨即倒入湯碗即可。...
- 25685
![魚生的吃法 製作簡單食用可口]( "魚生的吃法 製作簡單食用可口")
- 1、魚生的家常做法。主料：三文魚150g、北極貝4片、鮮魷魚4片、鮮螺肉4片、鮮蝦6只。配料：青瓜1根、涼拌海藻適量。調料：醬油1大勺、青芥辣少許。2、將鮮螺肉、北極貝、鮮蝦及鮮魷魚順序擺入盤中；三文魚片捲成玫瑰花型，碼入盤中；3、用青瓜片和裝飾葉子點綴；取涼拌海藻適量放入小...
- 23210
![黑瑪麗魚生小魚後處理方法 黑瑪麗魚生小魚後怎麼做呢]( "黑瑪麗魚生小魚後處理方法 黑瑪麗魚生小魚後怎麼做呢")
- 1、如果黑瑪麗魚生了小魚，就需要將其和小魚單獨飼養，否則小魚很有可能會被體型較大的魚類吃掉。2、同時，最好應該將小魚出生時魚缸內的水，拿一些到新魚缸內，等養好新的魚缸水後，再放入小魚進行飼養，這樣小魚就不會出現不適應水質的情況。...
- 18204
![廣西魚生配料竅門 廣西魚生配料竅門方法]( "廣西魚生配料竅門 廣西魚生配料竅門方法")
- 1、主料：挪威三文魚淨肉300克、生薑2片、日式姜2塊、紫蘇葉、或生菜葉、黃瓜花、番芫荽、日本綠芥、末膏調料：日本濃口醬油各適量。2、做法：三文魚淨肉切成厚約3毫米的片，呈扇形疊擺在鋪有紫蘇葉的盤中，生薑切細末，日式姜切成片狀，浸泡在冰水中備用。3、把切好的薑末撒在盤中生...
- 7499
![魚生怎麼吃 美味生魚片吃法分享]( "魚生怎麼吃 美味生魚片吃法分享")
- 1、用料：煙燻三文魚、荷蘭小黃瓜、胡蘿蔔、紫甘藍葉、紫洋葱、大根、粉色泡姜、中華海藻、柚子、花生芝麻粉、特調芝麻醬汁。2、做法：（1）將紫甘藍葉和紫洋葱切成絲，碼在一個大盤子中的一角。（2）用刨絲刀將黃瓜、胡蘿蔔、白蘿蔔，依次刨成絲，也碼在盤中。（3）將柚子剝皮，取出果肉，碼在盤...
- 29642
![魚生是啥 魚生介紹]( "魚生是啥 魚生介紹")
- 1、魚生又稱生魚片，古稱魚膾、膾或鱠，是以新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料食用的食物總稱。生魚片起源於中國，有着悠久的歷史，後傳至日本、朝鮮半島等地，在日本是很受歡迎的食物。2、生魚片製作簡單，食用可口，營養豐富。但同時也從兩個方面來權衡利弊：從營養學角度説，生魚片沒有經過...
- 30374
![温州魚生醃製方法 怎樣做温州魚生醃製]( "温州魚生醃製方法 怎樣做温州魚生醃製")
- 1、準備芡汁，適量的雞粉、粟米粉、胡椒粉和清水拌勻。2、生魚片擇洗乾淨，切厚片。3、倒入適量的魚露醃製15分鐘左右。4、胡蘿蔔擇洗乾淨，去皮，切絲，焯燙一下。5、熱鍋，爆香蒜頭。6、倒入油。7、放入魚片。8、煎炒至魚片金黃。9、放入蘿蔔絲，煸炒均勻。10、倒入芡汁，煸炒收汁。11...
- 8093
![羅非魚做魚生有寄生蟲嗎 羅非魚做魚生有沒有寄生蟲]( "羅非魚做魚生有寄生蟲嗎 羅非魚做魚生有沒有寄生蟲")
- 1、羅非魚有寄生蟲。2、羅非魚的生活環境是淺水層，淺水層裏面有寄生蟲，因此羅非魚有被寄生蟲寄生的風險，為了安全考慮，不能吃羅非魚生魚片，吃羅非魚時需要徹底的加熱，寄生蟲不耐高温，加熱充分的前提下是不會有健康影響的。...
- 11573
![美味魚生粥怎麼做 美味魚生粥的做法]( "美味魚生粥怎麼做 美味魚生粥的做法")
- 1、材料：大米500克、魚片500克、海蜇皮150克、油炸花生米100克、油條150克、醬油50克、料酒15克、香油10克、香菜10克、葱15克、姜15克。2、大米淘淨後入鍋，加清水4～4.5千克，用旺火煮沸後再用中火煮1.5～2小時，加味精、香油、鹽，即成鹹味粥。3、將魚肉洗淨，切成薄片；海蜇皮洗去泥沙...
- 19444
![魚生裏面有寄生蟲嗎 生魚裏面有沒有寄生蟲]( "魚生裏面有寄生蟲嗎 生魚裏面有沒有寄生蟲")
- 1、魚的生長環境決定了其體內含有寄生蟲風險的高低。事實上，所有環境下生長的魚類均有攜帶寄生蟲的風險，這是由於水中的哺乳類動物，其分泌物可以給寄生蟲提供一定的生長環境。這些寄生蟲附着於其它生物上，可能被魚類所食用，進而使魚類攜帶寄生蟲。所以，在深海環境中，儘管海水有...
- 29142
![三文魚煮多久能殺死寄生蟲 魚生類在食用之前需要怎麼樣處理]( "三文魚煮多久能殺死寄生蟲 魚生類在食用之前需要怎麼樣處理")
- 1、水開後5分鐘。三文魚中的寄生蟲分為線蟲和卵蟲，它們存在於肛門、腹部及尾部，通過高温加熱，水開後煮5分鐘就能殺死寄生蟲。或者採用零下35℃冷凍15個小時，或零下20℃冷凍7天后也可殺死寄生蟲。2、冷凍在-20度以下保存168小時（7天）。冷凍在-35度以下保存15小時。冷凍在-36度或...
- 12078
秀美範
