土豆牛肉湯的做法 怎麼做土豆牛肉湯

1、主料：牛肉500克、土豆300克、蘿蔔200克、西紅柿1個。

2、輔料：小葱適量、料酒適量、鹽適量、味精適量、八角1個。

3、將所用材料準備好，牛肉洗淨，切成小塊。

4、在鍋內燒適量水，水開後將切好的牛肉放入鍋內煮一下。

5、煮熟後撈出，放入電壓力鍋中。

6、將西紅柿切塊，也放入電壓力鍋裏。

7、再加入適量水，剛好沒過西紅柿就可以了，放入一點鹽和適量料酒。

8、然後開啟煮飯模式。

9、這個時候準備土豆、蘿蔔和葱花。土豆去皮洗淨之後，用勺子挖成小塊，這樣更容易入味。

10、用清水多洗幾遍，將表面澱粉洗乾淨，放入清水中浸泡。

11、蘿蔔洗淨後切成小塊。

12、小葱洗淨，切成葱花備用。

13、將煮好的牛肉柿子放入鍋內。

14、加入蘿蔔塊，再放入土豆塊，加入適量水，攪拌均勻。

15、煮一會後放入一個八角、適量鹽和味精，攪拌一下。

16、待土豆和蘿蔔煮熟後，加入葱花。

17、攪拌均勻，就可以盛出了。