![怎麼看吐司麪包熟了沒 如何分辨吐司麪包熟了沒]( "怎麼看吐司麪包熟了沒 如何分辨吐司麪包熟了沒")
- 1、探針温度計測中心温度：小麪包83℃以上，吐司85~88℃。求保險的小夥伴可以用93℃為標準。2、出爐時吐司邊緣需要和模具稍微分離，可以順利滑出。3、根據上色情況輔助判斷。4、綜合出爐放涼的回縮情況：明顯回縮或倒掉是沒烤熟，皺皮或小範圍回縮不需要擔心，是熟了。除了中心温度...
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![椰蓉吐司麪包的做法 自制椰蓉吐司麪包的做法]( "椰蓉吐司麪包的做法 自制椰蓉吐司麪包的做法")
- 1、高筋麪粉250克、白砂糖30克、鹽3克、酵母3克、全蛋液35克、牛奶160克、黃油20克、椰蓉夾心、黃油60克、奶粉60克、糖粉20克、椰蓉40克、全蛋液20克。2、麪包部分除黃油外所有食材混合，放入廚師機，揉出粗膜，放入室温軟化的黃油。3、揉出手套膜。4、整理成圓形，室温發酵至兩...
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![做吐司麪包的方法是什麼 吐司麪包製作方法分享]( "做吐司麪包的方法是什麼 吐司麪包製作方法分享")
- 1、食材：高筋麪粉500克、牛奶250毫升、白糖30克、酵母5克、黃油30克、鹽1克、雞蛋1個。2、麪粉中放入酵母、黃油、牛奶、糖、雞蛋和少許鹽和成光滑的麪糰，放在温暖處發酵。3、將麪糰揉一會排氣，分成4個小麪糰，將小麪糰滾圓擀開，從一端捲起來。4、依次做好後放入吐司模具中進行...
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![黑芝麻豆漿吐司麪包怎麼做才好吃 黑芝麻豆漿吐司麪包如何做才好吃]( "黑芝麻豆漿吐司麪包怎麼做才好吃 黑芝麻豆漿吐司麪包如何做才好吃")
- 1、用料：高粉250克、糖30克、奶粉10克、全蛋25克、豆漿160克、酵母3克、鹽3克、黃油20克、熟芝麻15克。2、後油法揉至接近完全，再加入黑芝麻慢速攪拌均勻成光滑麪糰。3、麪糰滾圓放入容器中，放温暖處發酵至2倍大。4、將麪糰按扁排氣，等分成3份，排氣滾圓，鬆弛15分鐘。5、將麪糰...
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![烤吐司麪包竅門 大概需要烤多久]( "烤吐司麪包竅門 大概需要烤多久")
- 1、取一個碗，將紅豆水和雞蛋液混合均勻，加入酵母拌勻。2、將高筋麪粉、糖、鹽混合，然後揉成麪糰，不停的揉麪，直至揉成光滑的麪糰。3、麪糰加入軟化的黃油，繼續揉，然後放入盆中，蓋上保鮮膜發酵。4、發酵完後，取出麪糰，排氣滾圓，中間發酵15分鐘。5、在麪糰上鋪滿蜜紅豆，然後由上而下的...
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![吐司麪包有營養嗎 吐司麪包的功效與作用]( "吐司麪包有營養嗎 吐司麪包的功效與作用")
- 1、吐司麪包有營養的。2、營養價值：吐司通常含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，以及維生素和鈉、鉀、磷和鈣等營養物質，故其具有一定的營養價值，且適合大部分人羣食用；3、功效：由於吐司含有較多的營養成分，故適量進食吐司，有利於補充部分營養物質，且可以為人體提供一定的能量，對於人體...
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![如何做吐司麪包 吐司麪包的做法]( "如何做吐司麪包 吐司麪包的做法")
- 1、先放牛奶，蛋液，糖，鹽，後放麪粉，最後撒上酵母，放入容器中開始揉麪到擴展階段，加入黃油接着揉到完全階段,然後放入温暖的地方（35度左右）進行基礎發酵（大概1個小時左右，發酵兩倍大小就行了）。2、基礎發酵結束,排氣（用擀麪杖擀）分成兩份,室温鬆弛15分鐘。將麪糰擀成長條,捲起放入土司模...
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![吐司麪包怎麼做鬆軟好吃 具體怎麼製作]( "吐司麪包怎麼做鬆軟好吃 具體怎麼製作")
- 1、需要準備的食材：高筋麪粉250g、白砂糖30g、鹽2g、雞蛋1個、酵母3g、黃油30g、紅豆適量、水110g。2、將250g高筋麪粉、2g鹽、3g酵母、30g白砂糖、1個雞蛋水分別依次倒入碗中攪拌，攪拌的過程中加入適量的水。把面揉成團後加入30g黃油，繼續揉麪。3、反覆拉伸揉搓麪糰，揉麪至...
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![吐司麪包可以加什麼 吐司麪包可以加哪些]( "吐司麪包可以加什麼 吐司麪包可以加哪些")
- 1、冰淇淋吐司盒：切掉頂蓋，將吐司內部掏空成盒狀，將挖出的吐司肉用黃油蜂蜜煎炒至焦酥狀，將土司盒填至半滿，然後鋪上香蕉塊，再將草莓桑葚洗淨，獼猴桃去皮切片，放入吐司盒表層裝飾，在草莓桑葚上用濾網撒上糖分點綴，最後插入巧克力黑白配兩支即可。2、西多士：土司切片兩片中間夾少量花...
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![雜糧吐司麪包的做法 大家可以學習一下]( "雜糧吐司麪包的做法 大家可以學習一下")
- 1、材料用量：高筋麪粉260克，雜糧顆粒30克，可可粉10克，紅糖50克，酵母5克，鹽4克，雞蛋30克，水160克±，黃油30克，葡萄乾，核桃仁2、將所有材料（除黃油）攪拌至表面光滑有彈性加入黃油攪拌至麪糰拉開面膜即可，以温度30℃基本發酵50分鐘左右，分割成420克和兩條30克的麪糰鬆弛20分鐘左右3、將麪糰...
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![吐司麪包能放冰箱保鮮嗎 吐司麪包可以放冰箱保鮮嗎]( "吐司麪包能放冰箱保鮮嗎 吐司麪包可以放冰箱保鮮嗎")
- 1、吐司麪包最好不要放冰箱保存。吐司是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麪包，主要原料有高筋粉、雞蛋、牛奶(奶粉)、砂糖、黃油、乾酵母等。吐司温度高時口感鬆軟、美味可口，低温狀態下會變硬，會降低其風味口感。因此不建議吐司放冰箱保存。2、用帶蓋烤聽烤出的麪包經...
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![純全麥吐司麪包的做法]( "純全麥吐司麪包的做法")
- 純全麥吐司麪包的做法如下：材料：-300克全麥麪粉-200克高筋麪粉-10克糖-5克鹽-10克酵母-250毫升温水-20克植物油步驟：1.將全麥麪粉、高筋麪粉、糖和鹽放入一個大碗中，均勻混合。2.在温水中加入酵母，稍微攪拌均勻，等待酵母激活大約5分鐘。3.將激活的酵母水倒入麪粉碗中，同時加入植...
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![吐司麪包可以放幾天 吐司麪包能放幾天]( "吐司麪包可以放幾天 吐司麪包能放幾天")
- 1、1-3天左右。一般不含餡的吐司麪包可以保存2-3天。調理麪包如火腿麪包，熱狗麪包等保質期只有1天，因其中含有肉類、蔬菜等容易變質的東西。2、含軟質餡料的麪包如豆沙卷麪包，保質期為2到3天。含肉餡的麪包，保質期為1天。硬殼麪包如法棍保質期只有8小時左右。...
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![牛奶黃油吐司麪包怎麼做 在家制作牛奶黃油吐司麪包的方法]( "牛奶黃油吐司麪包怎麼做 在家制作牛奶黃油吐司麪包的方法")
- 1、主料：高筋麪粉250克、雞蛋1個、奶粉30克。2、輔料：食鹽2克、酵母(幹)3克、綿白糖30克、牛奶130毫升、黃油35克。3、將鹽、綿白糖、雞蛋、温牛奶放入擦洗乾淨的麪包機桶內。4、將篩好的麪粉和奶粉放入麪包機桶內，在麪粉的上面挖一個小洞，放入酵母然後蓋上，後蓋上面包機的蓋...
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![牛奶味吐司麪包做法 牛奶味吐司麪包怎麼做]( "牛奶味吐司麪包做法 牛奶味吐司麪包怎麼做")
- 1、將除了黃油之外的材料全部放入麪包桶中。糖和鹽分別入麪包機兩角，酵母最後放，在麪粉中挖個坑。埋起來。啟動麪包機發麪糰程序，和麪20分鐘，終止程序。2、這時候麪糰已經很光滑了，加入軟化後的黃油。再次啟動麪包機發麪糰程序，和麪20分鐘，終止程序。再次啟動發麪團程序，和麪10-2...
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![450吐司麪包配方 簡單的配方來了]( "450吐司麪包配方 簡單的配方來了")
- 1、準備材料：牛奶40克、水60克、雞蛋30克、煉奶15克、鹽3克、細砂糖30克、酵母3克、高筋麪粉220克、全麥粉30克、黃油35克2、稱量好所有材料備用，把除黃油以外的其他材料放入麪包機中揉成光滑麪糰。3、加入黃油繼續揉至完全階段。4、用手可以拉出大片薄膜即可。5、揉好的面...
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![吐司麪包的做法烤箱 烤箱做吐司麪包的做法介紹]( "吐司麪包的做法烤箱 烤箱做吐司麪包的做法介紹")
- 1、食材：高筋麪粉270克、酵母粉3.5克、白糖40克、鹽2克、黃油25克、雞蛋1個、牛奶140克。2、加入麪粉，雞蛋，白糖，酵母粉，鹽，牛奶。3、用筷子攪成麪糰。4、拿到面板開始揉麪。會很粘手，沒關係，用刮板刮下來繼續揉。5、揉一會兒初步形成麪筋後，放入室温軟化的黃油。（黃油沒完全化開，軟...
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![基礎吐司做法竅門 吐司麪包的做法]( "基礎吐司做法竅門 吐司麪包的做法")
- 1、高筋麪粉200克，低筋麪粉80克，牛奶170克，雞蛋15克，酵母5克，白糖40克黃油28克，蛋液適量。2、所有材料除黃油外揉至光滑，再加入黃油揉至出一層薄膜，不容易破裂。3、放入容器中發酵，28度左右發酵一個小時，發酵至2倍大即可。4、發酵好的麪糰，分成三個均等的麪糰，蓋上保鮮膜，醒10分鐘。5...
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![吐司麪包能放冰箱嗎 吐司麪包能不能放冰箱存放]( "吐司麪包能放冰箱嗎 吐司麪包能不能放冰箱存放")
- 1、吐司麪包可以放冰箱。2、吃不完的麪包，還未變質前，即時冷凍保存。冷藏保存雖可以抑制微菌的繁殖，但是，水分也容易蒸發，有時，甚至還可能比常温下保存更容易變質，所以，這樣的保存方式，僅限於三明治或含有奶油的麪包等。冷凍保存時，要用保鮮膜或塑膠袋一個個分開包裝。...
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![酸奶吐司麪包的做法 一起來了解下吧]( "酸奶吐司麪包的做法 一起來了解下吧")
- 1、50克高粉中加入70ml的開水攪拌成麪糊團，水量自己控制點。2、250克麪粉中加入蛋液，酸奶，酵母，鹽，糖，燙過的麪糊團，揉成麪糰，麪糰可能粘手。3、這時加入30克的黃油一起揉麪，麪糰有點粘手的話，可適量撒一點乾粉。4、把麪糰揉到不怎麼粘手，表面比較光滑狀態，進行發酵到兩倍大。5、我把...
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![吐司麪包怎麼烤 吐司麪包做法]( "吐司麪包怎麼烤 吐司麪包做法")
- 1、高筋麪粉270克，酵母粉3.5克，白糖40克，鹽2克，黃油25克，雞蛋1個，牛奶140克。2、加入麪粉，雞蛋，白糖，酵母粉，鹽，牛奶；3、用筷子攪成麪糰。4、拿到面板開始揉麪。會很粘手，沒關係，用刮板刮下來繼續揉。5、揉一會兒初步形成麪筋後，放入室温軟化的黃油。（黃油沒完全化開，軟點也可以直接放到面...
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![吐司麪包冷凍一個月能吃嗎 吐司麪包冷凍一個月可以吃嗎]( "吐司麪包冷凍一個月能吃嗎 吐司麪包冷凍一個月可以吃嗎")
- 1、麪包冷凍超過一個月之後就不能吃了。2、麪包的保質期一般為6-7天，雖然將麪包放入冰箱中進行冷凍，可以延長麪包的保質期，但冷凍時間過長的話，會導致麪包的營養流失，所以不能食用。3、就目前的麪包包裝情況，保質期長的麪包大多是添加防腐劑的，而保質期短的麪包相應的更接近麪包...
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![吐司麪包烤好怎麼脱模 吐司麪包脱模方法]( "吐司麪包烤好怎麼脱模 吐司麪包脱模方法")
- 1、底上要抹油。2、一定要等涼透一些再拿下來切片。3、吐司麪包出爐後一定要立刻脱內模，因為在高温容烘烤時麪包表面及內部處於熱量、水份的平衡交換中，一旦出爐，熱量、水份的平衡被破壞，表面降温大於內部，（特別是無蓋的盒子）會使表面起皺，破壞，內部水份向外繼續轉移，產生凝水，使表...
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![吐司麪包的儲存方法 吐司麪包怎麼儲存]( "吐司麪包的儲存方法 吐司麪包怎麼儲存")
- 1、如果是計劃在一週之內吃完吐司麪包，那麼最好把它放在室温儲存。2、如果覺得天氣太熱實在不放心放在外面，加過“保鮮劑”的麪包放在冰箱冷藏兩三天也是可以的。不過添加劑的效果也是有限，冷藏時間過長還是要受影響的。3、如果你發現自己可能到保質期都吃不完一整袋吐司，那...
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![吐司麪包的吃法 早餐不用再愁了]( "吐司麪包的吃法 早餐不用再愁了")
- 1、芝士吐司爆漿杯。食材：麪包片，芝士，番茄，洋葱，青椒，火腿片，雞蛋，鹽，番茄醬，黑胡椒粉。製作方法：將麪包片中間壓扁放入塗抹了黃油的烤盤杯中；依次加入雞蛋，番茄丁，洋葱丁，青椒丁，番茄醬，火腿片，芝士；撒上黑胡椒粉放入烤箱，160度烤20分鐘2、奶香椰蓉條。食材：麪包片，雞蛋，椰蓉。製作方法：雞蛋打...
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秀美範
