- 1、凍馬腸在烹飪之前是要進行解凍的,不能直接煮,否則會導致難以煮熟,甚至還會出現口感變差的情況。只有將馬腸自然解凍之後,再進行適當的清洗,去除上面的髒東西之後再進行烹煮,口感才會更好。2、一般情況下煮馬腸需要煮2個小時左右,火不能開太大,否則會直接煮爛,因為馬腸中是自帶...
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- 1、曬香腸不能受凍。2、一般在晾曬的香腸還會含有較多的水分,將其掛在陰涼通風處自然風乾最好,直到香腸摸起來比較結實即可,但如果在露天的過程中遇到了極寒的天氣,建議還是收到室內風乾比較好。3、因為極寒的天氣會讓香腸裏面的水分凍成冰塊,後面再融化的時候就會變成水,如果...
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- 1、冷凍香腸充分準備。放到烤架子上。小烤箱150度,放進香腸,15分鐘取下,翻個,插上竹籤子。再次烤10分鐘,再翻一次。鮮切花刀要雙面都切;自身調的烤肉蘸料要依據自身的調味品的鹹度來調,不必鹹了。2、烤香腸提早取出解凍把烤香腸放到鋪有錫箔紙的烤架子上,刷上一層油.小烤箱200度...
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- 1、台灣烤腸洗一下。2、電餅鐺加一點油(底部能均勻刷一層即可)加熱。3、油開後按下“薄餅”按鍵,放入烤腸,並在烤腸上均勻刷一層油。4、烤至腸衣均勻開裂。5、盛出裝盤。6、小貼士:用電餅鐺温度最低的那個按鍵烤即可。一般是烤到腸衣開裂裏面的油會流出來,雖然不好看但是吃上去...
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- 1、冷凍烤腸煎10分鐘左右。2、冷凍過的香腸直接放進鍋中炸,炸香腸之前,最好把香腸表面的冰清理乾淨,不然會導致在炸的過程中油花迸濺出來。把香腸切成開花腸,這樣不僅熟的更快,而且口感也會更好。炸好的香腸酥脆爽口,味道濃郁,可以撒上辣椒麪、孜然粉、鹽等調味。...
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- 1、馬腸子要煮差不多三個小時。2、先用開水大火煮10-15分鐘,期間要起氣泡,一定要用牙籤或尖物將其扎破排出氣泡,否則腸身易爆裂。等完全沒有氣泡後,再換一鍋冷水小火煮2個小時以上,或用高壓鍋壓30分鐘。煮熟後即可出鍋、冷卻,切片。...
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- 1、冷凍腸煎10-15分鐘能熟。2、普通香腸五分鐘左右就可以煎好,如果是剛剛從冰箱拿出來的完全冰凍的香腸,則需要用小火煎最少十分鐘,還要根據香腸的大小適當延長時間。因為香腸的含水量很少,一旦在鍋中用油煎表皮很容易就會變焦,所以需要將凍香腸進行解凍後再放入鍋中將其煎熟...
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- 1、用清水將烤腸機和火山石清洗幹,將清洗好的火山石擺放在烤腸機上。2、將火山石塗抹上適量的食用油。3、將烤腸擺放在烤腸機上。4、將烤腸塗抹上適量的油。5、取一些辣椒麪之類的調料放入碗中。6、待香腸烤至金黃用籤子戳入即可。...
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- 1、熟的血腸能冷凍。2、但是冷凍時間長了會破壞營養成分,所以要儘快吃完。熟血腸最佳儲存温度為0~3度,通常不建議放冰箱冷凍(冷凍温度-18度),會讓血腸口感變粉。最好的辦法是把它放在三門冰箱的變温區,把温度調到0度。如果沒有温變區,可以放入冰箱冷凍室,最好不要超過2天。...
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- 1、可以,熟香腸冰箱冷藏4℃可以放7天,0°C保鮮可以放2周,吃時必須再次加熱。冷凍-25℃可以放1年。2、臘腸保存的氣温非常重要。可用食品膠袋或食品紙袋裝好,封口,放入冰箱。保存90天可存放在冷藏層,保存半年則必須放在冷凍層,每次取用完後要封口再放回冰箱,封口也可以摺疊開口...
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- 1、食材:馬腸適量、洋葱適量、青辣椒適量、其它配料適量。2、把薰馬腸泡泡洗淨,用蒸鍋蒸熟。3、馬腸切片。4、洋葱去外皮切片,辣皮子泡泡洗淨切段。5、螺絲椒洗淨切段6、熱鍋涼油加花椒粒辣皮子小火炒出香味。7、加洋葱塊。8、馬腸片翻炒均勻。9、加辣椒塊。10、醬油一起翻...
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- 1、冷凍烤腸需要煎5-10分鐘左右。2、烤腸是一種美味的小吃,每當經過烤腸的地方陣陣的香味總是能吸引人們,超市門口,市場路邊,旅遊景點等隨處可見。烤腸一般以豬肉為主要原料,經過絞切,醃製添加配料調料灌於腸衣後冷凍保存。賣家在售賣前解凍用電烤爐烤熟即可。...
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- 1、冷凍香腸煎10-15分鐘。2、普通香腸五分鐘左右就可以煎好,如果是剛剛從冰箱拿出來的完全冰凍的香腸,則需要用小火煎最少十分鐘,還要根據香腸的大小適當延長時間。因為香腸的含水量很少,一旦在鍋中用油煎表皮很容易就會變焦,所以需要將凍香腸進行解凍後再放入鍋中將其煎熟。...
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- 1、馬腸子先用開水大火煮10-15分鐘,期間要起氣泡,一定要用牙籤或尖物將其扎破排出氣泡,否則腸身易爆裂。等完全沒有氣泡後,再換一鍋冷水小火煮2個小時以上,或用高壓鍋壓30分鐘。煮熟後即可出鍋、冷卻,切片。2、煮馬腸子需要兩小時,火不要開得太大,火太大馬腸子會爛掉的。做成皮帶...
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- 1、血腸可以冷凍,冷凍過長時間會破壞營養成分,所以需要儘快食用。2、血腸是北方人的傳統食品,宰豬(羊)時,用大盆裝些鹽水接血,然後攪拌血液,使其不凝固,拌上剁碎的豬(羊)油和洋葱末、鹽、姜粉、胡椒粉等調料後灌腸,紮緊捆實,放入鍋中煮制即成。3、切片趁熱食用,或做酸菜時血腸白肉同時...
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- 1、主料:熟馬腸子、洋葱1個2、輔料:鹽3匙、温熱水兩碗3、將馬腸子水洗一下。4、將洗乾淨的馬腸子放入鍋中,加水煮開,水開後轉中火煮15分鐘左右。5、把洋葱洗乾淨,然後切條。6、拿個盆倒入温開水,加三小勺鹽。7、把切好的洋葱放入鹽水中。8、再把煮好的馬腸子撈出,稍晾涼然後切片...
- 6032
- 1、凍香腸一般需要蒸二十到三十分鐘左右的時間,需要將香腸攪碎之後加入佐料灌進腸衣裏面,冷凍香腸因為經過冷凍,所需要的時間要長一些,一般的香腸則只需要蒸十五到二十分鐘左右的時間。而且蒸香腸的時候建議隔水蒸,還要等水開之後計算時間,以免香腸夾生。2、冷凍之後的香腸無論...
- 6012
- 1、先要把冰凍的烤腸提前拿出化凍。2、然後把烤腸放在鋪有錫紙的烤架上,在表面刷上一層油。3、然後將烤箱預熱至200度,用中層烤5分鐘。4、然後拿出烤腸再刷一遍油。5、再烤10分鐘,香噴噴的烤腸就可以出爐了。...
- 30154
- 1、冰凍紅腸解凍後不能直接吃,解凍之後再做熟就可以吃了。2、材料:紅腸兩根,青辣椒兩個,大蒜四瓣,雞精。3、紅腸解凍後切成片,放入鍋直接幹煎,煎完一面再煎另一面;煎至紅腸呈透明狀,加入大蒜,尖椒一同翻炒;炒一分鐘後加入雞精即可出鍋。...
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- 1、空氣炸鍋炸東西時無需解凍冷凍食品。通過温度旋鈕可以選擇最合適的設置。2、其具體原理是利用機器內的烘烤裝置快速加熱空氣,在密閉空間內形成循環熱流,使食物快速變熟,同時帶走食材表面的水分,以達到酥脆的口感。3、正因為其特殊的原理,空氣炸鍋不需要額外加入太多油脂,只...
- 30905
- 1、首先要用冷水把血腸泡上,直到沒凍之前的狀態。2、把血腸再輕微翻轉晃動幾遍,讓裏面的調味料,麪粉之類的重新均勻分佈,以免形成沉澱影響口感。3、冷水下鍋,待水温升高後輕微翻轉使之均勻受熱,勤觀察血凝固後再用牙籤再腸體上分段扎幾個眼,進行排氣,以免腸體內氣壓太大崩破腸體,...
- 29050
- 1、主料:熟馬腸子500克、洋葱1個2、輔料:鹽3匙、温熱水兩碗3、準備好熟馬腸。4、水洗一下。5、熱鍋冷水下馬腸子,蓋鍋蓋煮,水沸後中小火煮15分鐘。6、洋葱切條。7、温熱水加三小勺鹽。8、洋葱放入鹽水中。9、煮好的馬腸子撈出,切片。10、切好後放入洋葱水中即可。...
- 11625
- 1、用料:薰馬腸、洋葱、青辣椒、辣皮子、花椒粒、醬油、植物油、雞精。2、把薰馬腸泡泡洗淨,用蒸鍋蒸熟。3、將食材切片,洋葱去外皮切片,辣皮子泡泡洗淨切段。4、青辣椒洗淨切段。5、熱鍋涼油加花椒粒辣皮子小火炒出香味。6、加洋葱塊,馬腸片翻炒均勻。7、往鍋裏介入加辣椒塊...
- 9700
- 1、冷凍肉腸煎10-15分鐘.2、普通香腸五分鐘左右就可以煎好,如果是剛剛從冰箱拿出來的完全冰凍的香腸,則需要用小火煎最少十分鐘,還要根據香腸的大小適當延長時間。因為香腸的含水量很少,一旦在鍋中用油煎表皮很容易就會變焦,所以需要將凍香腸進行解凍後再放入鍋中將其煎熟。...
- 20491
- 1、食材:速凍烤腸。2、速凍烤腸做法:速凍烤腸直接從冰箱裏面拿出來,把它放進鍋裏去油炸一下,這樣做的烤腸就會很好很成功,做好了之後它的外表還會有一些的油,這個時候我們在它的外表上面去多放一些孜然粉,辣椒麪會即可。...
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