![蓮菜炒肉怎麼做 如何做蓮藕炒肉這道菜]( "蓮菜炒肉怎麼做 如何做蓮藕炒肉這道菜")
- 1、原料：蓮藕、裏脊肉、葱、蒜、鹽、雞精、五香粉、姜粉、生粉、生抽、老抽、油各適量。2、做法步驟：蓮菜去皮切片，然後放入淡然水中浸泡；裏脊肉切片，然後用五香粉，姜粉，生粉，生抽，老抽，油醃漬10分鐘；葱切片，蒜剁末；把蓮菜片放入加了少許鹽的沸水中焯30秒，撈出過涼水，控幹備用；熱鍋放油，快...
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![桂林啤酒魚教程 桂林啤酒魚這道菜的做法簡介]( "桂林啤酒魚教程 桂林啤酒魚這道菜的做法簡介")
- 1、草魚1.5kg、西紅柿3個、青椒6根、姜5g、蒜1頭、幹辣椒5根、郫縣豆瓣醬3湯匙(60g)、桂林腐乳3塊、生抽1湯匙15ml、啤酒1000ml、油150ml。2、做法：草魚洗淨去內臟，切成大塊；西紅柿洗淨切成小塊；青椒洗淨切段；姜切大片，蒜去皮洗淨備用。3、中火燒熱炒鍋中的油（45ml）至五成熱，放入...
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![百合炒白果製作方法 製作百合炒白果這道菜的方法]( "百合炒白果製作方法 製作百合炒白果這道菜的方法")
- 1、黑木耳10克、百合80克、白果150克、胡蘿蔔80克、芹菜50克、姜10克、蒜15克、鹽2克、烤肉醬20克。2、步驟：黑木耳用水浸泡6個小時以上，在浸泡過程中要多次換水，沖洗泥沙。3、胡蘿蔔削皮切斷，芹菜洗淨切斷，把鮮百合掰開一瓣瓣，沖洗乾淨，姜和蒜剁碎成姜蒜蓉。4、炒鍋燒熱油，爆香...
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![爽口瓜條如何做 這道菜有什麼特點]( "爽口瓜條如何做 這道菜有什麼特點")
- 1、黃瓜洗淨，切條，用鹽醃製2-4小時。2、瀝乾瓜條中的水分，加入糖，白醋，雞精，拌勻。3、燒熱鍋，倒入適量食用油，油熱後加入辣椒、花椒。4、將炸好的辣椒花椒油淋在瓜條上，放入冰箱1小時左右，即可食用。5、爽口瓜條是一道美食，主料為黃瓜，輔料為糖，鹽、白醋、雞精。...
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![雞蛋炒西紅柿 這道菜有什麼營養價值]( "雞蛋炒西紅柿 這道菜有什麼營養價值")
- 1、雞蛋炒西紅柿一般指西紅柿炒雞蛋。西紅柿炒雞蛋，魯菜。又名番茄炒蛋，是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。烹飪方法簡單易學，營養搭配合理。鮮豔，爽口、開胃，成為中國菜餚中最具代表性、最經典的美食之一。2、西紅柿炒雞蛋，有豐富的維生素C和B族維生素。雞蛋含有大量的維生...
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![豬肚雞的做法與配方 下面來説説這道菜]( "豬肚雞的做法與配方 下面來説説這道菜")
- 1、主料：600g（1個)豬肚1000g(1只）鮮雞2、配料：冬菇（4個）薑片（5片）適量胡椒3、準備好的材料。豬肚用鹽和生粉把外面搓洗乾淨後，反出來用生粉清洗豬肚內部，再加入鹽搓洗乾淨，再用刀刮掉滑滑的粘液，沖洗後，再重複做一遍。4、用一個茶袋或者湯袋裝一小袋胡椒備用，鮮雞洗乾淨瀝乾水分，往雞肚...
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![酸菜豆腐粉條的做法 這道菜有什麼特點]( "酸菜豆腐粉條的做法 這道菜有什麼特點")
- 1、將二斤五花肉切成三公分寬，十公分長的長方形塊，洗淨後冷水下鍋，然後加花椒、大料，薑片、葱段，鹽、料酒、少許冰糖。水燒開時撇去浮沫子，注意這時將火調小點，防止水滾時把浮沫子帶到沸水裏，就撇不淨了。轉小火煮肉至十五分鐘8八分熟，取出晾涼後切成三毫米的片待用。2、三斤酸菜，...
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![越南風味番茄燜排骨怎麼做 做正宗的越南風味番茄燜排骨這道菜的步驟]( "越南風味番茄燜排骨怎麼做 做正宗的越南風味番茄燜排骨這道菜的步驟")
- 1、主料：排骨500克、番茄300克、姜5克、紅葱頭5克、葱1支、油1大匙。2、輔料：鹽2小匙、糖1匙、醬油1匙、酒1匙、意式番茄醬3大匙、雞粉1小匙。3、做法：排骨用沸水焯過，燒熱油，爆香姜、紅葱頭。4、下排骨，兩面煎香，加入調味料，加適量的水，約2碗。5、中火煮10分鐘，轉小火煮20分鐘，下番...
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![排骨木瓜步驟 木瓜排骨這道菜如何做好吃]( "排骨木瓜步驟 木瓜排骨這道菜如何做好吃")
- 1、排骨500克、青木瓜半個、葱姜適量、料酒適量、醋適量、鹽少許。2、步驟：木瓜去皮切塊，姜切大片。將排骨洗淨後下花椒煮開砂鍋加水，放排骨和薑片。用大火燒開，水沸之後，轉小火煲1個小時。放入木瓜，用大火燒開後再用小火煲20分鐘即可，出鍋放鹽。...
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![羊肉青椒水餃的做法 你會愛上這道菜的]( "羊肉青椒水餃的做法 你會愛上這道菜的")
- 1、羊肉餡放在大碗中，撒入花椒粉2茶匙，生抽2湯匙攪拌入味2、取一小鍋放入水和20顆花椒粒，大火煮開，小火10分鐘煮成花椒水，去掉花椒冷卻待用3、洋葱去皮切小塊後放入食品加工機裏打碎放入羊肉餡中4、青椒切小塊後放入食品加工機裏打碎放入羊肉餡中5、香菜洗淨後剁碎放入肉餡中，...
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![草莓蝦仁這道菜怎麼做 草莓蝦仁需什麼材料]( "草莓蝦仁這道菜怎麼做 草莓蝦仁需什麼材料")
- 1、原料：蝦仁250克、草莓200克。調料：精鹽2克、番茄醬30克、檸檬汁10克、蘋果醋10克、水澱粉100克。2、做法：蝦仁洗淨挑去蝦線瀝乾最好用廚紙巾吸乾水分加葱薑末、黃酒、蛋清、澱粉、鹽、糖拌勻；鍋內加花生油，油微熱時放入蝦仁翻炒，蝦仁變色時裝出。鍋內少油，油辣時放入筍丁、青...
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![西紅柿金針菇肥牛的做法 怎麼做西紅柿金針菇肥牛這道菜]( "西紅柿金針菇肥牛的做法 怎麼做西紅柿金針菇肥牛這道菜")
- 1、肥牛200克、金針菇適量、西紅柿1個、葱、姜、蒜適量、香菜少許、鹽少許、番茄醬少許、雞精少許、白糖少許。2、方法：先把金針菇切去根部，再撕成小朵清洗乾淨，準備好肥牛。把西紅柿洗淨切成小丁，再把香菜、葱、姜、蒜切末備用。鍋中燒油，下入葱、姜、蒜末炒香，再下入西紅柿丁...
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![糯米丸子怎麼做 這道菜有什麼特色營養呢]( "糯米丸子怎麼做 這道菜有什麼特色營養呢")
- 1、將荸薺切成綠豆大小的丁；將肉餡放在碗內，加入荸薺、雞蛋、澱粉、胡椒粉、雞粉、鹽和少許清水，用力攪拌成厚糊狀；蔬菜擇洗乾淨；糯米洗淨，用開水浸泡10分鐘，瀝乾水分待用。2、將肉餡逐一捏成肉丸，表面粘滿糯米，用旺火蒸熟（約需20分鐘），盛入盤中待用。3、炒鍋置旺火上，放油（最好是豬油）...
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![年糕炒梭子蟹的做法 這道菜有什麼特點]( "年糕炒梭子蟹的做法 這道菜有什麼特點")
- 1、首先準備材料備用，梭子蟹處理好洗淨，剪成4大塊，然後熱油鍋爆香姜蒜，爆炒梭子蟹。2、然後蟹殼變紅倒年糕翻炒一分鐘，加醬油上色調味，加料酒翻炒均勻撒葱花即可。3、梭子蟹炒年糕是一道以梭子蟹、年糕、細香葱等作為食材，以黃酒、醬油、水、白糖作為調料製作而成的美食、口味鹹...
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![炒土豆絲的簡單做法 這道菜有什麼特點]( "炒土豆絲的簡單做法 這道菜有什麼特點")
- 1、準備土豆、蒜、青椒、豆瓣醬、鹽、味精等食材，蒜壓成泥，青椒、紅椒切段備用。2、中加油，燒好後倒入土豆絲、青椒、紅椒進行翻炒。3、加入少許蒜泥和味精隨意翻炒即可出鍋。4、炒土豆絲是一道普通的家常菜，土豆為主要原料，把土豆切成細絲，配以其他青椒、洋葱等配菜做成的菜餚...
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![蝦球的做法 分享黃金蝦球這道菜]( "蝦球的做法 分享黃金蝦球這道菜")
- 1、把蝦清洗乾淨，瀝乾水分，用牙籤去掉蝦線。2、在蝦尾2-3釐米處切斷。3、把蝦去頭去皮，如果蝦線清理不乾淨，也可以在蝦背後劃一刀清理。4、把所有的蝦都處理好。5、土豆削皮切薄片，入微波爐烤約12分鐘至熟。6、把熟透的土豆片放入保鮮袋中，用擀麪杖擀成泥。7、把蝦肉用刀剁成泥...
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![蠔油肉片絲瓜怎麼做 如何做蠔油肉片絲瓜這道菜]( "蠔油肉片絲瓜怎麼做 如何做蠔油肉片絲瓜這道菜")
- 1、絲瓜適量、料酒適量、蠔油適量。2、做法：絲瓜去掉硬皮切成滾刀塊。鍋中加水，水開加入鹽和幾滴油，下入絲瓜焯水，控幹水分。3、肉片加入鹽、蛋清、油、澱粉上漿【醃製10分鐘，這樣肉片能夠吸足水分，炒出更嫩】。4、熱鍋温油滑開肉片，使肉片變白，把肉片倒出控油。鍋中留底油，放入蠔...
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![海蔘豆花是哪個地方的菜 這道菜有什麼功效]( "海蔘豆花是哪個地方的菜 這道菜有什麼功效")
- 1、海蔘豆花是屬於魯菜，參豆花是山東有名的小吃。在這款菜餚裏面海蔘吃起來是非常的香軟，豆花很白嫩，魚丁吃起來是非常的鮮滑，這款菜餚裏面豆花吃起來是有香辣甜味，而且色澤也是會讓我們非常的有食慾，這是一款非常可口的鮮素菜。2、這款海蔘豆花是有很好的食療功效，我們食用不僅...
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![原神第3道菜怎麼做 原神第3道菜如何做]( "原神第3道菜怎麼做 原神第3道菜如何做")
- 1、獵鹿人：追蹤任務，傳送至任務目標點左下角距離最近的傳送點。直接往任務目標處走。中間碰到陡坡的時候不要點跳直接往前走，讓角色滑下去。其餘時間跳走(按着前進+跳)。2、忘舒客棧：追蹤任務，直接往任務目標處飛行。到達任務目標處的時候(目標在船上)爬到箱子上再飛或者用巖...
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![扁豆土豆茄子的做法 做這道菜的步驟是什麼]( "扁豆土豆茄子的做法 做這道菜的步驟是什麼")
- 1、做法扁豆掰段，土豆切塊。豬肉200克切成肉片，放料酒，白糖，醬油，少量加水稀釋後的黃醬湯，再放入少量澱粉抓勻醃製20分鐘。2、倒入油，5.6成熱後倒入肉片煸炒，肉變色後倒入葱薑蒜，稍微煸炒後放入扁豆，煸炒3分鐘後倒入土豆。3、煸炒土豆的時候，利用這段時間用涼水把幹黃醬泄開，加入300M...
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![芥蘭貝殼餃做法圖解 你喜歡這道菜嗎]( "芥蘭貝殼餃做法圖解 你喜歡這道菜嗎")
- 1、食材準備：小米麪100g，麪粉20g，水65g左右，麪筋粉20g，胡蘿蔔20g，芥蘭葉110g，大豆拉絲蛋白塊56g，糖1茶匙，胡椒粉少許，橄欖油適量，鹽少許，香菇調味粉2茶匙。2、將粉類混合均勻；把水一點點倒入粉中，攪成小塊；揉成粗麪團；3、醒1小時以上再揉成細潤的麪糰；因為小米麪是粗糧，需要長些的時間來吸...
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![怎樣做豆沫好吃 給大家分享這道菜]( "怎樣做豆沫好吃 給大家分享這道菜")
- 1、主料小米100克胡蘿蔔100克粉條10克青菜100克2、輔料花生適量黃豆適量鹽3克五香粉1克3、為了早上起來快速做好，我晚上就在電飯煲中預煮了花生米和黃豆。如果是用來做晚餐，可以下午煮這些。4、用水把小米泡上。一般泡3個小時左右就行了5、早上把泡好的小米加適量水和五香...
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![大鍋菜炒素菜的做法 這道菜味道非常不錯]( "大鍋菜炒素菜的做法 這道菜味道非常不錯")
- 1、將芸豆角摘好，洗乾淨，掰成5公分左右的段2、大白菜切成塊，我一般切滾刀塊，最大的大概3cm左右3、山藥將毛去掉，切成段4、準備粉條適量5、準備葱薑末6、鍋中放入油，可適量多些7、加入大料瓣，並加入辣椒兩段，如果喜歡吃辣，可多放8、放入葱薑末，隨後將芸豆角放入鍋中翻炒，9、將白菜放...
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![紅燒茄子的做法 全面瞭解這道菜]( "紅燒茄子的做法 全面瞭解這道菜")
- 1、主料2、輔料3、紅燒茄子的做法4、小貼士方法/步驟1主料：茄子1根2輔料：油適量、鹽適量、蒜適量、葱適量、姜適量、醬油適量、陳醋適量、料酒適量、糖適量、水澱粉適量3紅燒茄子的做法：1.準備食材。2.一勺生抽，一勺陳醋、一勺料酒、半勺糖，適量鹽調成碗汁備用。3.茄子切成滾...
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![海鱔魚的做法 這道菜冷吃也非常好吃]( "海鱔魚的做法 這道菜冷吃也非常好吃")
- 1、主料海鯽魚800克2、輔料葱姜20克幹豆豉15克大蒜15克料酒20毫升白糖6克雞蛋1個生抽25毫升大料2瓣醋20毫升清水適量植物油適量3、海鯽魚去掉鱗片內臟和魚鰓清洗乾淨4、裹了蛋液5、下油鍋炸一下，兩面金黃就可以了6、將葱薑蒜大料鋪在高壓鍋內膽裏7、炸好的魚擺在佐料上8、...
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秀美範
