![凍鴨胸肉怎麼做好吃 醬香鴨胸肉做法]( "凍鴨胸肉怎麼做好吃 醬香鴨胸肉做法")
- 1、準備鴨胸肉2塊，葱一小段，姜3片，蒜4瓣，生抽2湯匙，老抽2湯匙，花雕酒或料酒一湯匙，蠔油一湯匙，白糖少許，清水適量。2、準備材料，鴨胸肉化凍洗淨，表皮上殘留的毛用鑷子摘淨。3、平底鍋不放油，微熱後將鴨胸肉皮朝鍋底放入，煎至出油。4、表皮煎至變黃時，再翻面煎一下，取出煎好的鴨胸肉。5、...
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![鴨胸肉製作方法 鴨胸肉的做法]( "鴨胸肉製作方法 鴨胸肉的做法")
- 1、材料：鴨胸肉（兩塊），薑片，蜂蜜。2、把鴨胸用鹽，糖，醬油，老抽，雞粉，生粉醃半天；3、下油鍋炒一下薑片，連醃汁一起倒入鍋內（薑片墊底，肉的一面向下）慢火煮至鴨胸內的汁流出（不用翻動）；4、用不粘鍋下油，把煮過的鴨胸煎，兩邊輪流煎（慢火）每邊煎的時間是一分鐘左右；5、這樣子不停的翻動，不停地煎，煎約...
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![鴨胸肉和雞胸肉的區別 鴨胸肉和雞胸肉的區別是什麼]( "鴨胸肉和雞胸肉的區別 鴨胸肉和雞胸肉的區別是什麼")
- 1、鴨胸肉的脂肪含量比較高，雞胸肉的蛋白質含量高，脂肪含量低。雞胸肉的口感比鴨胸肉更好，並且雞胸肉的顏色比較淺並有光澤，而鴨肉的顏色則有點像豬肉。2、現在有很多在健身的人都會頻繁食用雞胸肉，因此就有很多人在想鴨胸肉和雞胸肉是不是一樣的，是否可以偶爾用來代替雞胸肉食...
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![如何做黑胡椒鴨脯肉 黑椒鴨胸肉的做法]( "如何做黑胡椒鴨脯肉 黑椒鴨胸肉的做法")
- 1、鴨胸脯肉300克，胡蘿蔔100克，黑椒汁20克，黑胡椒粉2克，料酒6克，生抽5克，食鹽2克，食用油25克，香葱10克，生薑10克，蠔油7克，白糖3克，食材集合。2、鴨脯肉洗過後，用鹽、料酒、生抽、葱段、黑胡椒粉醃漬3小時以上。3、胡蘿蔔洗淨，生薑切片，小碗內加入蠔油、白糖、黑椒汁、鹽、清水調勻備用。...
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![牛胸肉怎麼做好吃]( "牛胸肉怎麼做好吃")
- 以下是一種簡單而美味的牛胸肉做法：1.準備所需材料：牛胸肉塊、大蒜、洋葱、鹽、黑胡椒粉、橄欖油。2.將牛胸肉塊切成適當大小的塊狀。3.將大蒜和洋葱切成細末。4.使用刀尖在牛肉表面劃上幾道淺口，使調味料更容易滲入。5.將牛胸肉塊放入一個大碗中，加入細末大蒜、洋葱、適量鹽...
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![鴨胸肉怎麼做減肥 減肥鴨胸肉的做法]( "鴨胸肉怎麼做減肥 減肥鴨胸肉的做法")
- 1、材料：鴨胸脯肉2片、起司2片、三明治火腿1片、低筋麪粉1大匙、鴨蛋1個、麪包粉100克、無鹽奶油2大匙、水煮西蘭花2朵、美式奶油玉米2大匙，鹽1/4小匙、白胡椒粉少許。2、做法：鴨胸脯肉洗淨，每片由中心往兩側片開成大片狀，在片開的一面上撒些鹽和胡椒粉(為了使鴨胸脯肉薄一點，...
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![鴨胸肉醃製方法 鴨胸肉的功效與作用]( "鴨胸肉醃製方法 鴨胸肉的功效與作用")
- 1、準備好的鴨胸肉洗淨擦乾水分放入大碗備用，大碗倒入生抽，放入花椒浸泡30分鐘，再放入鴨胸肉醃製6個小時即可。2、營養價值：鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。3、食療功效（1）鴨肉性寒、味甘、鹹，歸脾、胃、肺...
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![烤牛胸肉的做法竅門 比真煙燻的要健康些]( "烤牛胸肉的做法竅門 比真煙燻的要健康些")
- 1、乾料：黑胡椒粉、辣椒粉、碎辣椒、紅糖、蒜、鹽、孜然2、濕料：紅酒醋、醬油、啤酒、辣醬油、烤肉料3、牛肉浸泡一下，去血水，然後擦乾。兩面抹上所有乾料，肥的一面向上，放在鋪上洋葱、蘋果的烤盤裏，上面澆上濕料和墨西哥小辣椒，用錫紙包上4、250F，室温進烤箱，烤7.5小時，最後放置半...
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![如何做雞小胸肉 雞小胸的做法]( "如何做雞小胸肉 雞小胸的做法")
- 1、將雞脯肉削皮去骨切割成1釐米寬、1寸半條形，以醃製料醃約30分鐘後，再將姜蒜取下。2、取一隻器皿，將小麥麪粉放進大鍋中並將蛋打進，依順時針拌和成蛋煳狀，直到以木筷沾起面煳時成拉絮狀最好，太濃能加少量調水稀。3、給油加温至八分熱，將雞脯肉條沾裹面煳，放進鍋中中炸成橙黃色...
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![雞小胸與雞胸肉的區別 雞小胸肉跟雞胸肉的區別總結]( "雞小胸與雞胸肉的區別 雞小胸肉跟雞胸肉的區別總結")
- 1、位置不同：雞胸肉是雞胸前肉的統稱，雞身上形狀像斗笠最大的兩塊肉，包含了雞小胸肉和雞大胸肉，雞小胸肉在雞大胸肉的內側，每條的重量在四五十克之間。2、脂肪含量：雞胸肉是高蛋白低脂肪的食材，肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，因此深受塑形減肥人士的喜愛。而雞小胸的脂肪含量更少，更易...
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![烤豬胸肉做法 怎麼做烤豬胸肉]( "烤豬胸肉做法 怎麼做烤豬胸肉")
- 1、用料：豬裏脊200克、奧爾良醃料15克、料酒1勺、蜂蜜1勺、麪包糠20克。2、把所有食材全部加入。用手給裏脊肉做全身按摩。醃製一個小時以上。3、烤裏脊肉，直接把醃製好的裏脊肉放在麪包糠裏蘸均勻即可。4、烤箱提前上下火180℃預熱五分鐘後放入烤盤，上下火烤180℃烤二十分...
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![中式烤鴨胸肉怎麼做 怎樣做中式烤鴨胸肉]( "中式烤鴨胸肉怎麼做 怎樣做中式烤鴨胸肉")
- 1、材料：鴨胸肉2塊，葱一小段，姜3片，蒜4瓣，生抽2湯匙，老抽2湯匙，花雕酒或料酒一湯匙，蠔油一湯匙，白糖少許，清水適量。2、準備材料，鴨胸肉化凍洗淨，表皮上殘留的毛用鑷子摘淨。3、平底鍋不放油，微熱後將鴨胸肉皮朝鍋底放入，煎至出油。4、表皮煎至變黃時，再翻面煎一下，取出煎好的鴨胸肉。5、...
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![胸肉怎麼做不老 試試這3種方法]( "胸肉怎麼做不老 試試這3種方法")
- 1、輕醃快煮我們先觀察雞胸肉的紋理，我們可以發現，它的紋理其實是從寬的那頭走向尖的那頭。所以想要水煮雞胸嫩滑的第一步，就是順紋理去切它。先把雞胸肉和紋理垂直切成兩半。順着雞胸肉的紋理切成長片，儘量薄一點。用少許鹽和料酒揉捏均勻，感到雞肉片黏黏的即可。2、熱鍋涼油...
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![羊胸肉的最佳食用方法 羊胸肉怎麼吃]( "羊胸肉的最佳食用方法 羊胸肉怎麼吃")
- 1、煮制時放數個山楂或一些蘿蔔、綠豆、炒制時放些葱、姜、孜然等佐料可去羶味。2、吃涮肉時務必涮透。夏秋季節氣候燥熱，不宜吃羊肉。3、羊肉中有很多膜，切絲之前應先將其剔除，否則炒熟後肉膜硬，吃起來難以下嚥。...
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![圓白菜拌鴿胸肉的做法 圓白菜拌鴿胸肉的做法介紹]( "圓白菜拌鴿胸肉的做法 圓白菜拌鴿胸肉的做法介紹")
- 1、原料：圓白菜、鴿胸肉、老乾媽、食鹽。2、圓白菜切絲。3、鍋燒開水。4、放白絲焯水。5、燙變色即可。6、燉好鴿子。7、取一邊鴿胸肉下來，撕成塊。8、燙好的圓白菜放肉碗裏，放食鹽拌勻。9、取一點老乾媽拌勻裝盤即可。...
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![雞小胸肉怎麼做好吃 蘆筍雞小胸的烹飪技巧分享]( "雞小胸肉怎麼做好吃 蘆筍雞小胸的烹飪技巧分享")
- 1、用料：蘆筍200克、雞小胸150克、彩椒適量、生抽1勺、澱粉10克、鹽適量。2、做法：（1）準備好所需材料。（2）雞小胸切塊加澱粉，生抽，黑胡椒，橄欖油醃製2小時。（3）彩椒切絲，蘆筍焯水後切段。（4）熱油後放雞塊翻炒至變色。（5）加入彩椒和蘆筍，半勺生抽，適量鹽，翻炒1分鐘出鍋即可。...
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![冷凍鴨胸肉的做法大全 冷凍鴨胸肉怎麼做好吃]( "冷凍鴨胸肉的做法大全 冷凍鴨胸肉怎麼做好吃")
- 1、烤鴨胸肉。食材：冷凍鴨胸肉2塊，生抽10克，醬油5克，黑胡椒10粒，料酒1勺，鹽4克，薑片4片，蒜3瓣。首先將鴨胸肉解凍後洗乾淨瀝水後放在一個帶蓋的容器內，倒上醬油、生抽和料酒，撒上鹽和黑胡椒粒以及放入姜蒜醃漬一晚上，蓋上蓋放冰箱冷藏。取出冷藏好的鴨胸肉用平底鍋煎一下，表皮煎至焦...
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![鴨胸肉滷製方法 怎麼滷鴨子]( "鴨胸肉滷製方法 怎麼滷鴨子")
- 1、鴨胸肉洗淨瀝乾。用鹽、蒜頭醃好醃二小時以上。用一鍋開小火，別放油。把鴨肉放入鍋中皮朝下慢慢煎熬，煎至皮色金黃翻一面略煎一下撈出，（火一定要小，像熬豬油一樣慢慢地煎、熬）。煎出的油脂倒掉，鍋清洗乾淨。2、鴨肉切片。別弄亂！鍋中倒入適量的老抽、清水、十八鮮、砂糖燒開，把...
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![牛胸肉怎麼做好吃 牛胸肉的做法分享]( "牛胸肉怎麼做好吃 牛胸肉的做法分享")
- 1、用料：杏鮑菇2個，牛胸肉500克，青尖椒2個，姜5片，蒜1瓣，生抽1勺，鹽2克，料酒2勺，牛肉醬2勺。2、牛胸肉洗淨，切絲。放生抽、鹽、料酒、澱粉、糖、薑絲，拌勻醃二十分鐘。3、杏鮑菇、青尖椒切丁，姜、蒜切片備好。4、放覆蓋鍋底的油，大火燒熱，放入姜、蒜、幹辣椒。炒出香味，放入醃好的牛肉，大...
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![胸肉怎麼做好吃又簡單 雞胸肉怎麼做好吃]( "胸肉怎麼做好吃又簡單 雞胸肉怎麼做好吃")
- 1、材料：雞胸肉、鹽巴、黑胡椒、優格。2、雞胸肉完全解凍後加水淹過雞肉表面，邊按摩肉邊撿查是否完全解凍直到雞肉不再吃水為止。瀝乾多的水份灑上鹽巴胡椒拌勻。加入優格拌勻。3、靜置20分鐘。一邊燒開水。鍋要夠大。放入雞肉後加蓋熄火。5分鐘後取出雞肉，放涼即可。如果是...
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![煙燻鴨胸肉煮多久熟了才能吃 煙燻鴨胸肉煮幾分鐘熟了才能吃]( "煙燻鴨胸肉煮多久熟了才能吃 煙燻鴨胸肉煮幾分鐘熟了才能吃")
- 1、煙燻鴨胸肉煮多久這個主要是根據火候來決定，如果是大火煮的話，沒有切塊的情況下，大概需要煮10分鐘才能熟透，但是如果想減短煮制的時間，可以把鴨胸切成薄片，這樣三分鐘左右就熟了。2、把鴨胸肉用油紙包起來，放到微波爐進行解凍，解凍完切成小片狀。3、把鍋熱一下，加入適量的油，等...
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![鴨胸肉怎麼做好吃]( "鴨胸肉怎麼做好吃")
- 鴨胸肉是一種鮮嫩多汁的肉類，下面提供幾種做法讓鴨胸肉更加好吃：1.烤鴨胸肉：先將鴨胸肉用鹽和黑胡椒粉醃製30分鐘，然後將其放在預熱的烤箱中以200度烤10-15分鐘，直到鴨胸肉變色並熟透。最後取出切片即可。2.煎鴨胸肉：先將鴨胸肉切成薄片，用鹽、胡椒粉和少許生薑醃製15分鐘。然後...
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![買的凍鴨怎麼做好吃 冷凍鴨胸肉的做法大全]( "買的凍鴨怎麼做好吃 冷凍鴨胸肉的做法大全")
- 1、烤鴨胸肉。食材：冷凍鴨胸肉2塊，生抽10克，醬油5克，黑胡椒10粒，料酒1勺，鹽4克，薑片4片，蒜3瓣。首先將鴨胸肉解凍後洗乾淨瀝水後放在一個帶蓋的容器內，倒上醬油、生抽和料酒，撒上鹽和黑胡椒粒以及放入姜蒜醃漬一晚上，蓋上蓋放冰箱冷藏。取出冷藏好的鴨胸肉用平底鍋煎一下，表皮煎至焦...
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![牛胸肉是牛的哪個部位 牛的哪個部位是牛胸肉]( "牛胸肉是牛的哪個部位 牛的哪個部位是牛胸肉")
- 1、牛胸口是牛脖子下面，牛前胸的一個部位。2、牛胸口肉是牛的胸前、腿部軟骨兩側部位的肉。胸口肉是類似豬皮膠的物質，它的脂肪含量並不高，看到的黃中帶白部分並不是脂肪，而是牛胸口的一種軟組織，吃起來不會有肥膩的感覺，而且肉質有彈力和韌勁。...
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![雞肉胸肉不能和什麼一起吃]( "雞肉胸肉不能和什麼一起吃")
- 雞肉胸肉不宜與以下食物搭配食用：1.奶製品：例如牛奶、酸奶等。這是因為雞肉胸肉富含蛋白質，與奶製品一起食用可能會干擾消化吸收。2.某些海鮮類：例如蝦、蟹、魚等。這是因為雞肉胸肉和某些海鮮同時食用可能導致食物中毒。3.某些水果：例如柿子、菠蘿等。這是因為雞肉胸肉搭配某...
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秀美範
