當前位置：秀美範 >

有關肉絲麪的知識大全

雪菜肉絲麪怎麼做雪菜肉絲麪的正宗做法

雪菜肉絲麪怎麼做雪菜肉絲麪的正宗做法
1、麪條200克，豬瘦肉100克，雪裏紅50克，紅辣椒1個。2、食用油20克，香油1小匙，醬油1小匙，白糖1小匙，味精1小匙。3、豬瘦肉洗淨切成絲。4、雪裏紅洗淨切成長段。5、紅辣椒洗淨切絲。6、鍋內倒入油，燒熱，下豬肉絲翻炒，把肉絲炒至變色時，放入雪裏紅、紅辣椒、醬油、白糖、味精、香油炒勻...
2019-07-115810

豆角肉絲麪的家常做法豆角肉絲麪怎樣做

豆角肉絲麪的家常做法豆角肉絲麪怎樣做
1、食材：麪條1把，豬肉80克，雞蛋1個，海鮮菇20克，豆角60克，葱2棵、雞精少許、鹽適量。2、先準備好麪條、豬肉、豆角、海鮮菇、雞蛋等食材。豬肉，儘量多準備點瘦肉。3、豆角切細絲，海鮮菇切成小段備用。4、葱花切好，豬肉切成細絲，加入生抽、澱粉抓勻醃製5分鐘。肉絲醃製一下，容易熟又口...
2022-10-0622882

茄子肉絲麪的家常做法茄子肉絲麪怎麼做

茄子肉絲麪的家常做法茄子肉絲麪怎麼做
1、材料：茄子、四季豆、大蒜、豆瓣醬、肉絲、新鮮手擀麪、酒、芡粉、味精、糖。2、將茄子切成丁，四季豆切成豆角，大蒜拍扁。3、肉絲加點酒和芡粉，調勻。4、鍋燒熱，放油，（油可以多放些）將茄子放進油鍋煸，茄子很快就把油吸飽了，但是得繼續翻炒，直到茄子變軟，油都盛出來為止，可以把油濾掉...
2022-10-0711894

川味酸菜肉絲麪的做法川味酸菜肉絲麪的做法是什麼

川味酸菜肉絲麪的做法川味酸菜肉絲麪的做法是什麼
1、將肉切成肉絲,酸菜從酸菜罈子裏撈出備用。2、肉絲加澱粉和勻,酸菜切成小丁。3、用骨頭慢慢熬一鍋肉湯備用(這一步需要事先準備,但一般情況下可以省略的,大部分時間直接用開水也可以。)。4、葱切成小段備用。5、鍋里加植物油,燒熱。...
2018-07-294719

海帶肉絲麪做法竅門海帶肉絲麪需要哪些材料

海帶肉絲麪做法竅門海帶肉絲麪需要哪些材料
1、材料：麪條500克、豬肉100克、海帶絲50克、花生油適量、鮮姜適量、大葱適量、食鹽適量。2、做法：豬肉洗淨切絲,葱姜切絲,海帶絲泡開備用。肉絲炒好加入海帶絲炒好.加入適量水燒開,製成肉絲海帶湯。另起鍋,鍋中放少量油,燒熱加入適量水,把麪條煮好。用大碗盛出面條,加入海...
2018-03-1519928

西紅柿肉絲麪的做法怎麼做西紅柿肉絲麪

西紅柿肉絲麪的做法怎麼做西紅柿肉絲麪
1、主料：麪條250克、西紅柿一個、葱10克、鹽適量。2、輔料：青菜150克、肉絲200克、生抽5克。3、青菜淘洗乾淨，肉切絲，西紅柿切小塊，葱切小段。4、炒鍋裏放入食用油，油熱後倒入葱煸香。5、放入肉絲翻炒。6、加入生抽上色。7、翻炒幾下後加入西紅柿。8、炒出出現紅湯汁加入適量温...
2020-11-0728787

青菜肉絲麪的做法青菜肉絲麪做法步驟

青菜肉絲麪的做法青菜肉絲麪做法步驟
1、配方。豬肉50g、小白菜100g、調和油適量、食鹽適量、幹辣椒2個、姜適量、蒜2瓣、雞精適量、胡椒粉適量、生抽適量、澱粉適量。2、豬肉切絲，加生抽和鹽，澱粉拌勻。3、青菜洗淨，鍋加熱後放油。4、放入蒜和姜，幹辣椒爆鍋，放入肉絲炒散。5、加入青菜葉，放鹽，胡椒粉。6、炒勻後盛...
2019-01-1624422

青椒疙瘩肉絲麪青椒疙瘩肉絲麪的做法

青椒疙瘩肉絲麪青椒疙瘩肉絲麪的做法
1、食材：水煮小米掛麪、青椒絲、瘦肉絲、疙瘩絲、疙瘩絲、薑絲。2、掛麪煮開過涼開水，瀝乾水分備用。疙瘩絲用清水反覆搓洗，洗至表皮無鹹味，內中稍有鹹味時撈出，擠幹水分備用。2、起油鍋，油熱後，爆香姜蒜，然後下入肉絲，大火翻炒至變色。3、烹入料酒、生抽，下入青椒絲和疙瘩絲繼續大...
2017-12-2219708

清爽榨菜肉絲麪清爽榨菜肉絲麪的做法

清爽榨菜肉絲麪清爽榨菜肉絲麪的做法
1、原料：榨菜小半包、麪條(大碗麪)1份、豬肉適量、生菜幾片、姜兩片(切絲)、葱花。2、榨菜肉絲麪的做法：首先準備好所有材料，瘦肉洗乾淨，切薄片再切絲。3、切好的肉絲要醃製一下，碗裏放點鹽,蠔油,生抽,料酒澱粉和肉絲一起順時針攪拌一下。4、生菜洗好晾水,薑絲切好備用。5、放...
2017-12-2527004

榨菜肉絲麪的家常做法榨菜肉絲麪的烹飪方法

榨菜肉絲麪的家常做法榨菜肉絲麪的烹飪方法
1、材料：瘦肉100克、榨菜適量、葱、麪條、料酒、醬油、濕澱粉。2、瘦肉切成絲，加入料酒、醬油、濕澱粉拌勻，醃製10分鐘；榨菜切成絲後先泡20分鐘去除鹹味。3、鍋中倒入油，放入肉絲炒散，再放入榨菜，炒勻後盛出。4、水燒開後放入麪條煮熟後撈出，放入碗中，再放入炒好的榨菜肉絲和葱花...
2022-01-2212076

土豆肉絲麪的做法送給愛吃麪的你

土豆肉絲麪的做法送給愛吃麪的你
1、肉切絲，加少許料酒，醬油和澱粉醃一下。2、金針菇洗淨，切成合適的長段，土豆，胡蘿蔔去皮切絲，葱花備用。3、小鍋燒水準備煮麪條。另起鍋下油，葱花爆鍋，放肉絲翻炒斷生，再依次加入胡蘿蔔絲和土豆絲，翻炒均勻後添水，加入金針菇。4、小鍋水開後下入麪條。湯鍋水開後加醬油和鹽，調味上色...
2022-08-0518284

酸菜肉絲麪的做法如何做酸菜肉絲

酸菜肉絲麪的做法如何做酸菜肉絲
1、首先將大葱切成葱花，酸菜切成段，放入碗中備用，將裏脊肉先切片，再切絲，放入碗中備用。2、起鍋燒油，油熱後放入肉絲，快速煸炒，炒至肉絲髮白，放入大葱，炒出葱香味，加入酸菜，老抽，翻炒均勻後倒入清水。3、水開後加入鹽，雞精，煮至沸騰後，下入麪條，小青菜，煮至麪條斷生，淋入香油，關火盛出即可。...
2018-07-3026605

肉絲麪的做法家常做法肉絲麪怎麼做呢

肉絲麪的做法家常做法肉絲麪怎麼做呢
1、葱切葱花，豬裏脊切絲，加入半勺鹽、半勺料酒、1勺澱粉拌勻醃製5分鐘。2、適量清水燒開，放入麪條、加入蝦皮、1勺生抽、半勺鹽煮至斷生，放入青菜、半勺雞精、5g胡椒粉拌勻。3、倒入適量油，油温7成熱，放入裏脊肉炒至變色，放在麪條上即可。...
2019-05-1817018

關於炸醬肉絲麪的做法關於炸醬肉絲麪的製作方法

關於炸醬肉絲麪的做法關於炸醬肉絲麪的製作方法
1、食材：胡蘿蔔120克、黃瓜180克、生抽適量、老抽2滴、胡椒粉少許、雞精少許。2、京醬肉絲麪食材---玉米手擀麪。3、京醬肉絲炸醬麪食材---配菜、欣和豆瓣醬、瘦肉。4、瘦肉切成絲。5、切好的瘦肉放入料酒、生抽、胡椒粉、水澱粉、2滴油醃製一下。6、黃瓜、葱切絲，胡蘿蔔、...
2021-11-0324482

海帶肉絲麪的做法大全
海帶肉絲麪的做法大全：做法1：材料：-海帶-豬肉絲-麪條-葱薑蒜-醬油-食用油-鹽-糖-香菜步驟：1.將海帶浸泡在温水中，泡軟後切成細絲備用。2.豬肉切成絲，葱薑蒜切末備用。3.鍋中燒熱油，放入葱薑蒜爆炒。4.加入豬肉絲翻炒至變色。5.加入海帶絲炒勻。6.加入適量的鹽，糖和醬油調味，翻炒均...
2023-12-2714227

榨菜肉絲麪的做法大全
以下是榨菜肉絲麪的做法：材料：-乾麪條-榨菜-瘦肉絲-大葱-生薑-食用油-鹽-雞精步驟：1.將乾麪條用水泡軟備用。2.把榨菜切碎備用。3.將瘦肉切成細絲。4.大葱切成葱花，姜切成薑末。5.熱鍋加入適量的油，放入薑末和瘦肉絲煸炒至變色。6.加入榨菜繼續煸炒，加入適量的鹽和雞精調味。7....
2024-02-0919783

榨菜肉絲麪做法榨菜肉絲麪怎麼做

榨菜肉絲麪做法榨菜肉絲麪怎麼做
1、鮮肉切絲，加鹽、胡椒粉、醬油、醋、澱粉拌勻醃漬10分鐘，小葱切成葱花待用。2、肉絲下油鍋爆香，至肉絲熟後，盛出；榨菜絲下油鍋爆香，加入少許醬油和醋，將肉絲倒入，翻炒均勻。3、榨菜肉絲炒好後，鍋內加入清水燒開，加入調味料，下入麪條，用大火進行水煮，煮熟即可。...
2020-04-278322

杏鮑菇肉絲麪做法杏鮑菇肉絲麪做法分享

杏鮑菇肉絲麪做法杏鮑菇肉絲麪做法分享
1、食材：肉絲適量、麪條適量、老抽適量、姜適量、鹽適量、杏鮑菇半個、蒜1瓣。2、杏鮑菇和肉洗淨。3、把杏鮑菇和瘦肉切條備用，注：肉絲切好用點芡粉抓勻，這樣瘦肉炒出來更嫩。4、姜蒜葱切末備用。5、先大火炒肉，放少許老抽，然後下杏鮑菇，熟了裝盤備用。6、最後一步，出鍋，開吃。...
2019-02-2322417

竹筍肉絲麪怎麼做好吃竹筍肉絲麪做法

竹筍肉絲麪怎麼做好吃竹筍肉絲麪做法
1、主料：春筍適量、肉適量、麪條適量，輔料：黑木耳適量、葱花適量、姜適量、配料油適量、鹽適量、料酒適量、胡椒粉適量、味精適量。2、肉洗淨切成絲。3、肉絲加薑絲、鹽、料酒、白胡椒粉、少許水拌勻。4、加入一匙油，拌勻，醃製至少2小時以上。5、春筍適量。6、將春筍去衣。7、...
2018-03-185428

蔬菜肉絲麪如何做如何做一碗美味的蔬菜肉絲麪

蔬菜肉絲麪如何做如何做一碗美味的蔬菜肉絲麪
1、鍋裏放入食用油燒肉，放入切好的豬肉。2、翻炒，放入半勺老抽翻炒。3、加入水，再加入鹽，煮開。4、放入乾麪條，用筷子攪拌一下。5、煮幾分鐘，根據喜好，放入葱花。6、放入青菜煮半分鐘。7、將燒好的麪條裝進碗裏。...
2019-09-0327522

如何做酸湯肉絲麪酸湯肉絲麪的做法

如何做酸湯肉絲麪酸湯肉絲麪的做法
1、原材料：酸菜250克，麪條300克，豬肉200克。調味料：葱15克，紅椒20克，雞精2克，鹽3克。2、做法：（1）酸菜洗淨，切碎；豬肉洗淨，切成條，用鹽、雞精調味；葱、紅椒洗淨，斜切成段。（2）鍋中倒油燒至九成熱，放入酸菜炒香，倒入清水燒開熬煮至濃稠。（3）放入肉條、麪條撥散，加入紅椒，調入雞精、鹽煮至開，撒上葱段...
2018-04-0119894

尖椒肉絲麪的做法
尖椒肉絲麪是一道以細面配以炒香的尖椒絲和肉絲為主料的傳統川菜。它顏色鮮豔，辣味適中，口感爽滑，是一道美味可口的麪食。下面就是尖椒肉絲麪的具體做法。材料：1.豬裏脊肉250克2.尖椒2個3.麪條適量4.葱薑蒜適量5.生抽適量6.料酒適量7.生粉適量8.鹽適量9.雞精適量10.食用油適...
2023-12-2711285

做竹筍肉絲麪步驟如何做竹筍肉絲麪

做竹筍肉絲麪步驟如何做竹筍肉絲麪
1、主料：100g春筍、100g肉絲、300g麪條。2、配料：適量油、適量鹽、適量味精、適量葱花。3、準備好所有材料。4、肉切絲用欠粉碼味。5、筍子切片焯水備用。6、鍋中放油加熱油熱後先放入肉絲。7、接着放入筍子炒均勻。8、然後加入湯。9、燒開後放鹽，味精調味即可。10、接着把...
2018-12-1528027

家常做法青菜肉絲麪的家常做法青菜肉絲麪怎麼做

家常做法青菜肉絲麪的家常做法青菜肉絲麪怎麼做
1、材料：豬肉、青菜、雞蛋、乾麪條配料：青椒、葱、姜、蒜、幹澱粉、生抽、蠔油、白胡椒粉、鹽、料酒、糖2、做法：（1）豬肉切成肉絲，加幹澱粉、生抽、蠔油、白胡椒粉、鹽、料酒抓勻醃15分鐘。（2）肥肉放入鍋中小火翻炒，留適量的油待用（多餘的盛出來可炒菜）。（3）加葱薑蒜瓣、醃好的肉絲翻...
2022-01-1413169

青菜肉面做法步驟家常青菜肉絲麪的做法

青菜肉面做法步驟家常青菜肉絲麪的做法
1、食材：豬肉適量、青菜適量、雞蛋適量、乾麪條適量、青椒適量、葱適量、姜適量、蒜適量、幹澱粉適量、生抽適量、蠔油適量、白胡椒粉適量、鹽適量、料酒適量、糖適量。2、豬肉切成肉絲，加幹澱粉、生抽、蠔油、白胡椒粉、鹽、料酒抓勻醃15分鐘。3、肥肉放入鍋中小火翻炒，留...
2018-03-2225644

熱門推薦

猜您喜歡

專題