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有關什錦的知識大全

煉奶什錦八寶飯的做法 煉奶什錦八寶飯怎樣做
  • 煉奶什錦八寶飯的做法 煉奶什錦八寶飯怎樣做

  • 1、食材:糯米200克、砂糖50克、葡萄乾10克、山楂片10克、蜜棗10克、藍莓10克、豆沙10克、蜜豆10克、煉奶10克、澱粉10克。2、原材料大集合:熟糯米將50克砂糖、少量煉奶放入糯米中攪拌均勻。蓮子、葡萄乾浸泡半小時。山楂條、豆沙、蜜豆、藍莓、蜜棗、煉奶。3、將蓮子放入蒸...
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雞腿什錦蔬菜如何做 如何做雞腿什錦蔬菜
  • 雞腿什錦蔬菜如何做 如何做雞腿什錦蔬菜

  • 1、雞腿一個,娃娃菜半,個芹菜一棵,青椒半個,紅椒半個,洋葱三分之一個,寬粉適量,黑木耳適量,油菜兩棵,茼蒿一小把,白玉菇一小把,輔料葱一小段,蒜五六瓣,花椒數粒,八角一個,火鍋底料一小塊,姜兩片,杭椒一根,幹辣椒一個,花生油適量,鹽適量。2、雞腿剁成小塊,鍋中放水燒開放雞腿塊放兩三滴料酒煮大...
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什錦炒蝦仁如何做 什錦蝦仁的做法介紹
  • 什錦炒蝦仁如何做 什錦蝦仁的做法介紹

  • 1、蝦仁適量、甜玉米一條、甜豆適量、蒜2瓣、生抽一調羹、耗油一調羹、鹽一調羹。2、玉米和甜豆掰好備用。3、鍋裏燒開水後,倒入幾滴油(色澤鮮豔),先將蝦仁倒入鍋裏煮1分鐘,接着玉米甜豆一起倒入煮30秒左右,撈起瀝乾水分備用。4、撈起備用。5、鍋中下鍋,爆香蒜末。6、將食材倒入...
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什錦冰糖葫蘆 什錦冰糖葫蘆簡單做法
  • 什錦冰糖葫蘆 什錦冰糖葫蘆簡單做法

  • 1、將新鮮山楂洗淨,用小刀一切為二,此時可以看到山楂核,輕輕用力延着核的反向一掰核就自然脱落了。2、將紅豆沙、杏仁、核桃等自己喜歡的材料均勻的添在中央,蓋上另一半,用牙籤固定好。3、鍋中加入砂糖和水,比例大約為2份砂糖:1份清水,大火燒至沸騰,之後轉成小火,不停攪拌,慢慢熬至...
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什錦炒飯怎麼做 什錦炒飯的做法
  • 什錦炒飯怎麼做 什錦炒飯的做法

  • 1、原料:米飯300克,蘑菇、豌豆各30克,胡蘿蔔半根,蝦仁100克,鹽、雞精、胡椒粉、料酒、澱粉、食用油各少許。2、蝦仁去泥腸洗淨,加料酒、胡椒粉、澱粉上漿。胡蘿蔔洗淨,切小片。蘑菇洗淨、切塊。將蝦仁、豌豆粒、蘑菇倒入沸水鍋中,焯燙至斷生,撈出瀝水。3、炒鍋中加入少許食用油,放...
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四川燒什錦家常做法 學個獨門拿手菜
  • 四川燒什錦家常做法 學個獨門拿手菜

  • 1、準備食材:豬肚半個,豬蹄一根,雞塊800克,魷魚一隻,墨魚一隻,幹冬筍8根,花椒適量,生薑一個,料酒適量。2、分別將洗淨宰好的雞肉,豬蹄,魷魚放入開水裏汆水,取出放涼。3、新鮮豬肚用剪刀剪開,放入適量麪粉,白醋清洗乾淨,放開水裏汆水2分鐘,取出放涼。再切成肚絲。4、幹冬筍提前一天用冷水...
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什錦素菜的做法 什錦素菜的做法做法如下
  • 什錦素菜的做法 什錦素菜的做法做法如下

  • 1、各種材料準備好,豆腐切小塊、胡蘿蔔去皮切絲、香菇掰成塊、香菜切寸斷。2、燒開水,分別將百頁(千張)、胡蘿蔔、香菇、豆腐放入焯燙。3、瀝乾水分倒入盆中,加入所有的調料(根據自己口味增減量吧)。4、幹鍋將白芝麻烘焙香也加入盆中,撒入香菜拌勻入冰箱冷藏半小時以上再食用即...
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什錦午餐肉的做法 如何做什錦午餐肉
  • 什錦午餐肉的做法 如何做什錦午餐肉

  • 1、準備食材:裏脊肉150克,胡蘿蔔20克,白菜少許,麪粉20克,澱粉5克,蛋黃1個,蛋清1個備註]多餘的可以放入冰箱冷藏保存2天,冷凍可以保存5天。2、胡蘿蔔白菜切碎,小火熱鍋刷油翻炒1分鐘。3、裏脊肉切小塊,放入料理機中,再倒入蔬菜碎,麪粉,澱粉,蛋清和30ml水,攪拌均勻。4、準備容器,底部刷少許...
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燉什錦的做法 燉什錦的烹飪方法
  • 燉什錦的做法 燉什錦的烹飪方法

  • 1、主料:土豆75克、豬肉(肥瘦)75克、番茄75克、胡蘿蔔75克、茄子75克、青椒50克、黃瓜75克。調料:料酒10克、醬油15克、花椒2克、八角5克、鹽3克、味精2克、白砂糖2克、大葱5克、姜5克、大蒜10克、豬油(煉製)40克。2、先將豬肉紅燒備用。3、將土豆(去皮)、茄子(去皮)、胡蘿蔔、西...
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什錦甜味粽 什錦甜味粽做法
  • 什錦甜味粽 什錦甜味粽做法

  • 1、糯米。750克,瓜子仁、核桃仁、瓜條、葡萄乾、橘餅、蓮子、青梅、青紅絲各25克,白糖250克,葵花油、麪粉各50克,粽葉、絲草適量。2、將糯米淘洗乾淨,用清水浸泡8小時備用。3、將瓜條、橘桔餅等果料切碎,加葵花油、麪粉、白糖拌勻,用刀背拍實,切成若干個小方塊,即成粽餡。4、將粽...
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什錦果汁做法圖解 什錦果汁怎麼做
  • 什錦果汁做法圖解 什錦果汁怎麼做

  • 1、先將水果去外皮洗淨,備用。2、橙子、橘子均切成兩半,取乾淨容器,將果汁擠入容器內,再加入等量的温水。3、西紅柿選擇外皮完整而且熟透的,用沸水浸泡兩分鐘後,去皮,在用乾淨紗布包起,用湯匙擠壓出汁。4、將橙子、橘子、西紅柿對在一起,嘗一下,如果覺得酸,稍加些白糖即可。...
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什錦拌撥魚做法圖解 需要準備的東西不少
  • 什錦拌撥魚做法圖解 需要準備的東西不少

  • 1、食材清單:撥魚(涼粉)適量、黃瓜適量、紅羅卜、生菜、幹辣椒、麻醬、醋、香菜、祘紫、甘蘭、蛋皮、鹽。2、切絲;雞蛋皮1個;蔬菜蛋皮切絲備用。涼粉洗淨備用。3、麻醬加油,醋,鹽,香菜,青芥末;將調好麻醬炸好乾辣椒即可拌勻食用。...
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什錦罐頭都有什麼水果 什錦罐頭都有哪些水果
  • 什錦罐頭都有什麼水果 什錦罐頭都有哪些水果

  • 1、黃桃、蘋果、荔枝、草莓、山楂、梨等。什錦水果罐頭是各種水果在一起製作的水果罐頭。2、製作時候應注意:要仔細挑選瓶身沒有裂縫的玻璃瓶,消毒玻璃瓶及蒸至罐頭時,切記要涼水入鍋。關火後墊一塊布擰緊瓶蓋,冷卻後容器頂隙裏的空氣體積收縮產生負壓,可使瓶子更加密封並杜絕...
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蝦仁什錦炒飯如何做 蝦仁什錦炒飯怎麼做
  • 蝦仁什錦炒飯如何做 蝦仁什錦炒飯怎麼做

  • 1、鮮米倒入電飯煲中,淘洗乾淨,然後加水煮飯!2、準備好材料!胡蘿蔔切丁。蝦仁剝殼去蝦線,可以切一下。盛出米飯。3、不粘鍋裏倒入油。開大火將油燒熱。4、打入打散的雞蛋。5、蛋液絕味凝固就用鍋鏟炒散。然後關火裝盤備用。6、鍋裏再倒入一點點油,燒熱。7、倒入胡蘿蔔丁,玉...
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什錦粉絲做法分享 什錦粉絲做法介紹
  • 什錦粉絲做法分享 什錦粉絲做法介紹

  • 1、材料準備:粉絲2個、胡蘿蔔半根、香菇2朵、香菜2根、姜1塊、蒜2瓣、葱1根。2、粉絲用温水泡發,胡蘿蔔洗淨切菱形塊,香菇切片,香菜梗切長段。姜1塊切末,蒜2瓣切末,葱1根切葱花。3、鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入姜蒜末炒香,放入胡蘿蔔、香菇翻炒2分鐘,放入粉絲、生抽1勺、翻...
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什錦的拼音 什錦什麼意思
  • 什錦的拼音 什錦什麼意思

  • 1、什錦拼音:shíjǐn2、釋義:指由多種原料製成或多種花樣的:什錦餅乾、什錦糖、什錦銼。多種原料製成或多種花樣拼成的食品:素什錦。3、四川的蜀錦是非常有名的,大約在宋朝的時候,四川給皇帝進貢的東西里面,有“十樣錦”,就是十種花紋的織錦,每種都有各自的名字,後來就把不同花色...
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什錦紅燒肉 什錦紅燒肉的做法介紹
  • 什錦紅燒肉 什錦紅燒肉的做法介紹

  • 1、原料:一斤五花肉。配料:幹豆腐節適量,油菜適量,鵪鶉蛋十個,大蒜適量。2、把五花肉洗乾淨,切小塊。給鍋中加油,加少許糖,這樣能更容易讓肉上色。先燒肉,加入醬油上色,燒至差不多全熟以後,加入半鍋水,用小火燉30分鐘。3、肉燉到快好的時候,加入豆乾和鵪鶉蛋,大火收汁。4、起鍋前放入燙...
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什錦沙茶鍋 什錦沙茶鍋的做法
  • 什錦沙茶鍋 什錦沙茶鍋的做法

  • 1、材料:大白菜100公克,高麗菜苗50公克,青花椰菜50公克,草蝦8尾,魷魚100公克,帶子8粒,蛤蜊300公克,沙茶醬2大匙,高湯2000cc,鹽1/4小匙,雞粉1/4小匙2、所有材料洗淨,大白菜切段;高麗菜苗切段;青花椰菜切段;蛤蜊放水中吐砂;魷魚切片,備用。3、取一砂鍋,先放入高湯、作法1的大白菜煮5分鐘,再將...
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什錦西芹豆腐 什錦西芹豆腐做法
  • 什錦西芹豆腐 什錦西芹豆腐做法

  • 1、材料:豆腐300克,西芹適量,水發冬菇適量,辣椒適量,姜適量,蒜適量,鹽適量,雞精適量2、將豆腐切開入鍋煎黃待用。3、起油鍋,爆香姜蒜,下西芹,水發冬菇、辣椒入鍋翻炒。4、待西芹斷青後加入豆腐拌勻,下鹽、生抽、雞精調味就好了。...
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菠菜面怎麼煮好吃 營養健康什錦海鮮菠菜面家常做法
  • 菠菜面怎麼煮好吃 營養健康什錦海鮮菠菜面家常做法

  • 1、材料:豬五花肉30g,姜1小塊,葱2根,洋葱1/4顆,蛤蜊8顆,白蝦6尾,中卷1只,鯛魚1片,小白菜2把,芹菜2根,黑木耳2片,雞高湯1000cc,雞蛋2顆,鹽巴少許,香油少許,白胡椒粉適量,菠菜面360g,米酒少許。2、取一鍋,煮水加入鹽巴,煮菠菜麪條至七分熟撈起。豬肉、姜、洋葱、黑木耳切絲,葱、小白菜切段,芹菜切...
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什錦雜蔬湯的做法 什錦雜蔬湯的做法介紹
  • 什錦雜蔬湯的做法 什錦雜蔬湯的做法介紹

  • 1、原料:西紅柿200克,去皮胡蘿蔔150克,青椒50克,土豆150克,玉米筍80克,瘦肉200克,薑片少許。2、調料:鹽適量。3、材料洗淨;瘦肉、西紅柿切塊;胡蘿蔔、土豆切滾刀塊;青椒去籽切塊;玉米筍切段。4、鍋中注水燒開,倒入瘦肉,氽煮片刻,撈出待用。5、砂鍋中注水,倒入瘦肉、土豆、胡蘿蔔、玉米筍...
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什錦蔬菜餅如何做 什錦蔬菜餅做法介紹
  • 什錦蔬菜餅如何做 什錦蔬菜餅做法介紹

  • 1、食材:麪粉、青麥仁、圓白菜、胡蘿蔔、火腿、黑芝麻、雞蛋、鹽。2、菜切絲,火腿切碎,麥仁提前加熱成熟。3、麪粉加雞蛋,鹽和水和成麪糊。4、倒入蔬菜,火腿,葱花,麥仁。5、加入黑芝麻調勻。6、鍋中倒少許油煎制。7、煎到兩面焦黃即可。...
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什錦八寶飯的家常做法 什錦八寶飯的做法
  • 什錦八寶飯的家常做法 什錦八寶飯的做法

  • 1、材料:糯米、蜜棗、紅薯幹、山楂卷、葡萄乾、蓮子、花生、菠蘿乾、桂圓、紅豆沙餡。2、糯米在水中浸泡6小時,洗淨後撈出,瀝乾水分。3、在籠屜內墊薄布,將糯米鬆鬆地放入籠屜,用旺火蒸30分鐘,製成八分熟的糯米飯。4、將糯米飯倒入較大的容器中,加入白砂糖攪拌均勻備用。5、取敞...
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什錦元宵餡的家常做法 什錦元宵餡怎麼炒
  • 什錦元宵餡的家常做法 什錦元宵餡怎麼炒

  • 1、主料:紫薯50克、吐司20克、什錦菜15克、植物油3克、水15克、黃油4克。2、紫薯洗淨,放到淺盤裏,盤底加少量水,入微波爐,高火2分鐘後,翻面繼續2分鐘,用手捏捏紫薯感覺芯兒軟了,就是熟了。這樣做熟的紫薯軟硬度正好,直接吃也很沙沙糯糯的好吃3、從微波爐裏取出,小心燙。稍晾涼,扒皮,...
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什錦水果湯的做法大全
  • 什錦水果湯的做法大全

  • 以下是一份什錦水果湯的做法大全:做法一:材料:1.水果:草莓、藍莓、桃子、蘋果、橙子等多種喜歡的水果。2.紅茶袋或綠茶袋:可根據個人喜好選擇。3.冰水或冷開水。4.糖或蜂蜜(可根據口味選擇)。5.檸檬汁。步驟:1.將各種水果洗淨切成適當大小的塊狀。2.在一鍋中加入適量的冰水或冷開...
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