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有關長茄的知識大全

長茄墨茄的種植方法 茄子什麼時間種最好
  • 長茄墨茄的種植方法 茄子什麼時間種最好

  • 1、種植時間:茄子是一年生草本,對温度較為敏感,生長適温在20-30度之間,所以適合在春秋兩個介紹種植。春季一般種植時間在1-2月可播種下地,到了4-6月即可收穫;秋季在7-8月播種下地,10-12月可收穫。當然隨着種植技術不但發展,可人工控制温度,因此很多蔬菜都可以反季節種植。這樣還可...
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長茄子素炒怎麼做好吃 長茄子素炒的做法
  • 長茄子素炒怎麼做好吃 長茄子素炒的做法

  • 1、主料:茄子250克。調料:醬油15克,鹽2克,花椒10克,大葱10克,色拉油40克。2、將茄子去皮,洗淨,切成長6釐米、0.3釐米見方的細絲,放入碗內,加清水浸泡五分鐘左右,撈出,瀝淨水。3、鍋架火上,放油燒至七成熱,下花椒炸焦出香味後(撈出花椒不要),再下葱末稍炸變黃,然後放入茄絲同炒三分鐘...
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番茄長在哪裏 番茄的果實長在哪裏
  • 番茄長在哪裏 番茄的果實長在哪裏

  • 1、番茄的果實在藤上生長的,不管是在我國的北方地區還是南方地區,都有較多的栽培,番茄屬於藤蔓植物,一般會在番茄生長的土裏插上竹竿,讓它順着往上爬就行。2、番茄適合生長在20-25℃的環境中,土壤的温度在20-22℃的時候生長的最好,生長的過程中需要充足的水分。...
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茄子的生長期是多長時間 茄子的生長期幾個月
  • 茄子的生長期是多長時間 茄子的生長期幾個月

  • 1、茄子的生長期大概是2個月,一般是在5月份的時候栽種,等到7月份就能進行採摘了。2、從播種到長出真葉,通常需要10-12天的時間。而從真葉生長到植株現蕾,則是幼苗期,多需要50-60天的時間。從現蕾到結果速度也是很快的,但是如果生長的環境不適合的話,就會影響它結果。...
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長豆角茄子步驟 長豆角燒茄子怎麼做
  • 長豆角茄子步驟 長豆角燒茄子怎麼做

  • 1、主料:細紫茄子四條,豆角十根。配料:薑末、蒜末、剁椒各一湯匙。調料:糖一湯匙,生抽一湯匙,蠔油一湯匙,香油一茶匙,高湯一湯勺,鹽適量。2、豆角不要切,用手掰成段,稍微長一點。用鹽醃漬(入味),茄子切條,也用鹽醃漬十分鐘,淘洗乾淨,擠掉水分。3、薑末蒜末,剁椒,攪拌均勻。4、少許油煸炒豆角...
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新茄子長期儲存方法 新茄子如何長期儲存
  • 新茄子長期儲存方法 新茄子如何長期儲存

  • 1、茄子保存時,應用草紙將圓茄子包好,注意將茄子把兒朝上,放入紙箱中,置於陰涼通風處保存。2、若要冷凍茄子,不可直接將生茄子冷凍,否則會縮水。應先將茄子切成薄片煎成微焦狀,再急速冷凍;使用冷凍專用袋可以保鮮一個月。...
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長茄子做法大全竅門 長茄子怎麼做好吃
  • 長茄子做法大全竅門 長茄子怎麼做好吃

  • 1、做法一:準備用料。紫皮茄子、小米辣椒、小葱、生薑、蒜、生抽、白糖、香醋、橄欖油。茄子去皮待用;將茄子切成佛手狀;上開水鍋中蒸10分鐘左右;蒸茄子的同時將葱薑蒜切末,小米辣切圈;將生抽、白糖、香醋混合均勻,製成調料汁;將蒸好的茄子盛盤,淋入調料汁;放上葱薑蒜末和小米辣圈;...
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長茄子怎麼做好吃又簡單 長茄子的做法
  • 長茄子怎麼做好吃又簡單 長茄子的做法

  • 1、炒茄片應該是最簡單的做法了。省時又好吃,特別下飯。2、食材:茄子1根糖1茶匙生抽1湯匙魚香醬1湯匙蒜4粒3、茄子洗淨切成片。鍋下油,油要多點爆香蒜米。4、下茄子翻炒,茄子是比較吸油的。下半碗水,蓋上蓋子燜煮讓茄子微變軟身。5、加入魚香醬調味。加點糖輕輕拌炒。最後淋上...
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茄子炸多久 茄子炸多長時間
  • 茄子炸多久 茄子炸多長時間

  • 1、5分鐘左右。茄子,無論是炒、蒸還是炸等烹飪方法,都是極其容易能熟,所以炸茄子只需要大約5分鐘的時間,否則也會油太多而太膩。2、另外,茄子在炸之前,需要在表面上撒上一層鹽,使得茄子吐水,這樣炸出來的茄子會帶有外酥裏嫩的口感,而且更容易熟。...
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長豆燒茄子酒店的做法 長豆燒茄子做法
  • 長豆燒茄子酒店的做法 長豆燒茄子做法

  • 1、食材明細:紫長茄3根,長豆100克,紅椒1個,葱適量,姜適量,蒜適量,生抽適量,椒鹽粉適量,白糖適量,食用油適量。2、所有食材洗淨,茄子切條,長豆切段,紅椒切絲。3、鍋內燒開水,放長豆下鍋焯燙1分鐘。4、長豆變色後,撈起放涼。5、炒鍋加熱倒油,放葱薑蒜爆香。6、放茄子下鍋翻炒。7、加入少量...
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素炒長茄子怎麼做好吃 素炒長茄子的做法
  • 素炒長茄子怎麼做好吃 素炒長茄子的做法

  • 1、主料:茄子250克。調料:醬油15克,鹽2克,花椒10克,葱10克,色拉油40克。2、將茄子去皮,洗淨,切成長6釐米、0.3釐米見方的細絲,放入碗內,加清水浸泡五分鐘左右,撈出,瀝淨水。3、鍋架火上,放油燒至七成熱,下花椒炸焦出香味後(撈出花椒不要),再下葱末稍炸變黃,然後放入茄絲同炒三分鐘左右,炒...
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燒長茄子家常做法 怎樣做燒長茄子
  • 燒長茄子家常做法 怎樣做燒長茄子

  • 1、食材、長茄子2個、辣椒3個。2、準備好長茄子兩個,注意要挑選又長又粗又軟的那種,這樣的茄子很嫩,然後去皮。3、將去皮的茄子切成小塊,做好麪糊,將茄子小塊掛糊。4、將掛糊的茄子塊放在油鍋裏炸成外焦裏嫩狀。5、三個辣椒洗淨切塊。6、切好葱花備用。7、鍋裏放油,葱花放入鍋...
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番茄長豆角怎麼做好吃 如何做番茄長豆角
  • 番茄長豆角怎麼做好吃 如何做番茄長豆角

  • 1、食材:豆角(四季豆)300克、西紅柿100克、葱5克、蒜5克、花椒3顆、油10克、鹽5克、白糖5克。2、將豆角(四季豆)洗淨,摘成半根手指左右長度的小節。3、將葱、蒜切碎,西紅柿洗淨後,切成大拇指頭大小的丁狀。4、將鐵鍋中加入適量的油,放入花椒,用中火加熱,直至微微冒出青煙。5、將豆角...
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茄子怎麼存放時間長 茄子怎麼保存時間長
  • 茄子怎麼存放時間長 茄子怎麼保存時間長

  • 1、圓茄子,圓茄子比較容易從葉子把處腐爛,所以在保存的時候最好先用草紙或者吸水紙將茄子包好,然後將茄子把處於向上的狀態,接着讓如冰箱或者一些陰涼的地方通風保存。2、長茄子,先將長茄子的外表皮水分清理乾淨後用保鮮膜將其包裹好然後加入到乾燥的容器中放置在陰涼通風的地...
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長茄子晾曬方法 長茄子如何晾曬
  • 長茄子晾曬方法 長茄子如何晾曬

  • 1、將茄子放在清水中充分洗乾淨,然後稍微晾一下茄子表面的水分。2、將茄子全部放在案板上,用刀將其切成合適大小的長條狀。3、茄子切好了之後,我們將其全部放在篩子裏,然後趁着太陽非常好,光線非常充足的時候,就將茄子放在外面曬乾。4、曬好的茄子幹可以裝入塑料袋,密封...
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醃製番茄時番茄煮多久 醃製番茄時番茄煮多長時間
  • 醃製番茄時番茄煮多久 醃製番茄時番茄煮多長時間

  • 1、醃製番茄時番茄煮15分鐘。2、番茄2個,輔料:白砂糖適量。食材準備,番茄儘量選擇色澤紅潤果蒂小的,中等個頭的最佳。番茄洗淨,去蒂去頭。切成5mm厚薄的薄片。在每片番茄之間均勻撒上白砂糖,再在上面均勻撒上少許白砂糖,醃製20分鐘左右即可。...
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番茄怎麼種才長 種番茄方法
  • 番茄怎麼種才長 種番茄方法

  • 1、春季氣温不穩定,要想番茄多開花多結果,最主要的方法就是培育壯苗,一般露地種植多采用育苗移栽的方法,在定植前開始整地作畦,畦寬在1米左右,每畦栽兩行,每株相隔35~38釐米。將番茄苗從塑料缽中取下,栽苗的深度也要合適。由於外界氣温不適合定植,番茄苗不能及時移栽,出現了旺長的...
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長茄子的做法 長茄子的製作方法
  • 長茄子的做法 長茄子的製作方法

  • 1、材料:長茄子4根、酸菜100克、幹辣椒3個、鹽適量、白糖適量、大蒜數瓣。2、長茄子4根去蒂洗淨備用。3、把茄子撕成小長條,灑上鹽醃製一會兒。4、酸菜一份切碎備用。5、大蒜數瓣剁成蒜末。6、茄子醃製十幾分鍾以後用手擠一下,茄子會熟的更快,茄子也會少吸油,不容易變色。7、...
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蒸長茄子簡單做法 蒸長茄子怎麼做
  • 蒸長茄子簡單做法 蒸長茄子怎麼做

  • 1、材料:長茄子6根、大蒜半顆、葱6根、小瓶醋1瓶、醬油少許、香油少許、橄欖油少許、黃豆醬1大勺2、將茄子切成條子,擺放整齊在盤子裏,放到蒸鍋裏蒸。3、大蒜、葱切成末子裝入碗裏備用。4、將醋、醬油、香油、橄欖油、黃豆醬和葱蒜末混合攪拌均勻成調料汁。5、等到茄子蒸軟...
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蒜子燒長茄怎麼做 製作蒜子燒長茄的方法
  • 蒜子燒長茄怎麼做 製作蒜子燒長茄的方法

  • 1、主料:茄子(紫皮,長)500克。2、輔料:大蒜(白皮)25克。3、調料:鹽2克,白砂糖5克,醬油10克,味精1克,姜5克,大葱10克,澱粉(豌豆)10克,植物油50克。4、將鮮茄子撕去蒂把,用清水洗淨,剖成兩瓣,在每瓣的表面上劃成約1釐米的寬十字花刀,然後切成約4釐米長、2釐米寬的長方塊(深切不斷)。5、姜、葱洗淨...
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蒸長茄子的家常做法 蒸長茄子怎麼做
  • 蒸長茄子的家常做法 蒸長茄子怎麼做

  • 1、【材料】茄子2根,線椒2個,大蒜4瓣,香菜幾根。2、【調料】生抽半勺,米醋半勺,椒麻油小半勺,白糖少許,鹽適量。3、茄子洗淨,掰去蒂部,然後一切四半,最後切成長條塊。4、將切好的茄子放入蒸鍋,蒸一二十分鐘,至茄子熟透時關火取出。5、蒸制時間根據茄子大小及多少來調整,茄子剛剛熟的時...
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茄子為什麼長着長着就死了 茄子為什麼長着就死了
  • 茄子為什麼長着長着就死了 茄子為什麼長着就死了

  • 1、茄子長着長着就死了,若是感染病害導致的,應該提前做好消毒殺菌,做好預防,加強通風,提早噴藥來預防,發病初期,可找出病因,對症噴施殺菌藥物來治療。2、若是感染蟲害導致的,應該及時處理,可用殺蟲劑稀釋後灌根,還可用殺蟲劑噴施。若是日常中管理不當導致的,需要注意正確的養護管理方...
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茄子如何保存長久 茄子怎麼保存長久
  • 茄子如何保存長久 茄子怎麼保存長久

  • 1、冷藏存放時。將每個茄子擦去表面上的所有水,用包裝紙包裹起來。將其放在儲物袋中,然後轉到冰箱的蔬菜室。估計的存儲時間約為10天。2、冷凍保存時。切成易於烹飪的小塊,或切成片。將其放入冰箱的儲物袋中,然後放入冰箱。大約可保存1個月。使用時,將其冷凍煮熟。...
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長條茄子怎麼做好吃 長條茄子的做法
  • 長條茄子怎麼做好吃 長條茄子的做法

  • 1、食材:茄子500g,麪粉兩把,生薑1個,大蒜3瓣,豆瓣醬一勺,鹽一勺。2、將茄子洗淨,切成小段,備用。3、生薑和大蒜切碎,備用。4、茄子段加一勺鹽,兩把麪粉,甩勻。5、鍋中燒大量油,下入茄子段,炸。6、茄子炸軟,控油撈出。7、鍋中留少許油,生薑大蒜爆香。8、加入豆瓣醬,加入茄子,翻炒一下。9、...
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長茄子怎麼炒 家常炒長茄子做法
  • 長茄子怎麼炒 家常炒長茄子做法

  • 1、食材:長茄子1斤半,油1勺,鹽1g,蒜4瓣,花椒麪1g,味精1g,醬油半勺。2、洗好去掉茄子把。3、把長茄子切成滾刀塊,切的小些,更容易炒。4、開火後坐鍋,放入1勺油就可以了,因為茄子吃油,放多少油都會被吃進去。吃太多的油總歸不妙,因此放一勺油,就已經足夠了。5、油熱後放入茄子塊,沒等翻炒,...
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