茄子炸多久 茄子炸多長時間
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1、5分鐘左右。茄子,無論是炒、蒸還是炸等烹飪方法,都是極其容易能熟,所以炸茄子只需要大約5分鐘的時間,否則也會油太多而太膩。
2、另外,茄子在炸之前,需要在表面上撒上一層鹽,使得茄子吐水,這樣炸出來的茄子會帶有外酥裏嫩的口感,而且更容易熟。
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1、5分鐘左右。茄子,無論是炒、蒸還是炸等烹飪方法,都是極其容易能熟,所以炸茄子只需要大約5分鐘的時間,否則也會油太多而太膩。
2、另外,茄子在炸之前,需要在表面上撒上一層鹽,使得茄子吐水,這樣炸出來的茄子會帶有外酥裏嫩的口感,而且更容易熟。